Устройство для раздельной подачи рыб головой вперед с заданным интервалом

 

Использование: изобретение относится к рыбной промышленности, к оборудованию для разделки рыбы. Сущность изобретения: предлагается устройство для раздельной подачи рыб головой вперед с заданным интервалом при захвате в области головы. Рыбы подают соответствующим образом в колеблющемся продольном лотке, который на своем конце имеет передний продолжающий дно лотка сужающийся вперед хвостовик, который поддерживает рыбу, лежащую на брюшке или спинке. С наружных сторон боковых стенок продольного лотка расположены захватные элементы, которые образуют вилкообразный захват. Захватные элементы во время своего движения вперед скользят вдоль боковых сторон сужающегося хвостовика и вследствие прогрессирующего уменьшения интервала захватывают находящуюся между ними рыбу. 6 з. п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение касается устройства для раздельной подачи рыб в положении "вперед головой" согласно заданному такту и в определенной позиции при захвате в области головы или близлежащих к ней частей туловища, содержащего продольный лоток подачи и ориентирования рыбы, а также сопряженный с концевым участком продольный поток механизмом подачи, по меньшей мере, с захватом, который вступает в активное соединение с подготовленной рыбой с целью ее подачи.

Такие устройства известны в разнообразных вариантах, причем самый распространенный вариант [1] в котором самая нижняя из рыб, лежащих штабелем в магазине головой вперед на откидном упоре, выдергивается расположенным на окружности тактового колеса шипом при вытеснении упора. Это происходит из-за того, что шип выступает вверх через имеющийся в дне магазина паз. При этом такт захвата определяется числом оборотов тактового колеса, а захват осуществляется за головку. Захваченная рыба освобождается после вытягивания и ускорения путем погружения шипа, так что она под действием кинетической энергии попадает через спускной желоб в поперечные проходящие мимо него лотки.

В таких устройствах всегда возникает неритмичность работы, которая вызвана тем, что определяемая упоpным механизмом позиция ожидания должна быть разной в зависимости от размера рыбы, вследствие чего и положение точки приложения шила к голове рыбы изменяется соответствующим образом. Сверх того, ускорение захваченной рыбы и уравновешивающие сопротивления посредством упорного механизма оказывают нагрузку, которая зачастую снижает качество и повреждает конечный продукт. Эти недостатки появляются в частности при высоком такте работы, вследствие чего не происходит передача продукта в определенную позицию.

Из патента ФРГ N 1579590 известно, кроме того, устройство, в котором на конце магазина расположена пара периодически приводимых в движение, упруго деформируемых роликов с выемками, которые в положении покоя образуют приемную воронку для головы рыбы, лежащей вперед головой. Отделение осуществляется путем встречного вращения роликов, причем предусмотренные на них шипы должны осуществлять надежный захват рыбы.

И в этом устройстве возникает неритмичность работы, так как не обеспечивается надежный захват рыбы без шипов, а при применении шипов возникают упомянутые повреждения, которые в этом случае являются еще более серьезными, так как шипы практически пронизывают рыбу. Здесь также не происходит передачи на определенной позиции.

Задачей изобретения является создание устройства для тактовой раздельной (поштучной) подачи рыб, которое пригодно, в частности, для маленьких рыб при очень высокой мощности с обеспечением возможно точной по месту обработки каждой рыбы.

Эта задача решается в устройстве согласно ограничительной части пункта 1 формулы изобретения за счет того, что продольный поток кончается в одном продолжающем в основном его дно язычке, который сужается на своем конце и поддерживает рыбу на брюхе или спине, и что захват имеет пару захватывающих рыбу за жабры, плечевую опоясывающую дугу или череп захватных элементов, которые проведены последовательно вдоль боковых сторон продольного лотка и язычка при их прохождении.

Достигаемые тем самым преимущества заключается, в частности, в том, что рыбы захватываются в одном независимо от размеров месте с обеих сторон в области жабер надежно и без повреждений, причем сообразно выполнению захватов и положению спины или брюха зацепление захватов происходит за жабрами, плечевым поясом или черепом.

Компактная и простая конструкция получается, когда продольный лоток снабжен боковыми стенками, наружные поверхности которых выполнены как боковые стороны язычка в виде распределительных кулачков, которые служат для управления расстоянием между захватными элементами и могут быть составной частью одного приводимого во вращение и расположенного внизу продольного лотка тела вращения, по периферии которого они выступают. При этом захватные элементы выполнены взаимно подпружиненными усилием пружины.

Для точного предварительного позиционирования рыб для захвата захватными элементами на определенном посредством продольного лотка пути рыб может быть предусмотрен головной упор, причем последний может состоять из одной пары расположенных по обе стороны пути прохождения рыбы, разжимаемых рыбой против усилия пружины, улавливающих элементов.

На фиг. 1 дано аксонометрическое изображение части устройства; на фиг. 2 вид спереди устройства, если рассматривать в направлении подачи рыбы; на фиг. 3 устройство, вид сверху.

В непоказанном более подробно корпусе устройства для поштучной подачи рыб расположен приводимый в осциллирующее движение в продольном направлении продольный лоток 1 для подвода и соответствующего расположения рыб. Продольный лоток 1 имеет в поперечном сечении коробчатую форму с такими размерами, что рыбы поддерживаются между боковыми стенками 2 лежа на брюхе или спине. Дно 3 продольного лотка 1 удлинено на переднем в направлении по-дачи рыб конце с образованием язычка 4, сужающегося сбоку. Нижняя сторона продольного лотка 1 на части длины снабжена выступающим вниз клином 5, боковые стороны которого переходят в наружные поверхности боковых стенок 2 продольного лотка 1.

Под продольным лотком 1 расположено дисковое тело 6 вращения, которое приведено в непрерывное или периодическое вращение вокруг проходящей поперечно направлению подачи рыб и горизонтально ориентированной оси 7. При этом периферия тела 6 вращения своей кульминационной точкой лежит в области язычка 4, для которой в продольном лотке 1 на ее нижней стороне сделана дугообразная выемка, так что между нижней стороной и телом вращения 6 остается зазор 8.

Тело 6 вращения снабжено смещенными друг к другу на 180о захватами 9. Они выполнены в виде пары захватных элементов 10 проволокообразной формы и выступают за тело 6 вращения, располагаясь друг напротив друга. Захватные элементы 10 выполнены предпочтительно из пружинной проволоки. Они проходят в пазах, приблизительно радиально образованных в боковых сторонах тела 6 вращения, и зажаты близ оси. В состоянии покоя под действием самопружинения захватных элементов 10 обеспечивается их соприкосновение своими наружными концами в центральной плоскости тела 6 вращения.

С продольным лотком 1 сопряжен головной упор 11. Он состоит из одной пары расположенных с установкой на ребро пружинящих улавливающих элементов 12, которые проходят вдоль обеих боковых стенок 2 продольного лота 1 и при этом выдерживают зазор 13 по отношению к боковым стенкам 2, который соответствует по меньшей мере толщине захватных элементов 10. Улавливающие элементы 12 не показанным на чертеже образом зажаты на своих задних концах и на своем переднем участке загнуты внутрь, так что они взаимно поддерживаются перед язычком в центральной плоскости тела 6 вращения.

Принцип работы устройства следующий.

Посредством не показанного на чертеже подготавливающего устройства приведенная в положение "головой вперед" и спиной вниз рыба попадает в продольный лоток 1 и выдвигается под действием его колебательного движения, пока носок не придет в соприкосновение с головным упором 11 и тем самым пока рыба не придет в неподвижное состояние. Во время этого процесса тело 6 вращения вращается в направлении стрелки, в результате чего захватные элементы 10 находят на клин 5 и разжимаются им против своего собственного пружинения. При дальнейшем вращении тела 6 захватные элементы 10 погружаются наконец в зазоры 13 между боковыми стенками 2 продольного лотка 1 и улавливающими элементами 12 головного упора 11 и перемещаются в область язычка 4, на котором лежит рыба своей черепной частью. Таким образом, до того момента, как произошла поддержка и проведение захватных элементов 10 через боковые стенки 2, захватные элементы 10 на основании сужающегося выполнения язычка 4 приближаются друг к другу относительно своего промежутка. При этом они наконец достигают взаимного интервала (промежутка), который меньше толщины рыбы, так что она захватывается предпочтительно за жабры, плечевой пояс или черепную часть. Осуществляемый при этом захват рыбы обеспечивает упор 11 головной при вытеснении ловильных элементов 12 и удаляется из продольного лотка 1, причем захват происходит симметрично с обеих сторон рыбы и тем самым не только без повреждений и в едином месте, но и надежно, так как отклонение рыбы и соскальзывание захватных элементов 10 практически невозможно. Таким образом, точно в такт и позиционно удаляемая рыба может освобождаться посредством специального не показанного на чертеже устройства управления разжимом захватных элементов 10. При этом при непрерывном вращении тела 6 осуществляется тактовая выдача, в то время как при управляемом по углу поворота приводе существует возможность выполнения операций обработки рыбы типа, например, отсечения головы при использовании подготовки с целью приведения в точное положение.

Устройство особенно пригодно для работы с небольшими массовыми рыбами, причем простым способом можно достичь повышение производительности за счет параллельного включения нескольких устройств описанного вида.

Формула изобретения

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗДЕЛЬНОЙ ПОДАЧИ РЫБ ГОЛОВОЙ ВПЕРЕД С ЗАДАННЫМ ИНТЕРВАЛОМ, содержащее продольный лоток для подачи и ориентирования рыб и сопряженный с концевым участком продольного лотка приводной механизм с по меньшей мере одним захватом для зацепления рыбы в области головы, отличающееся тем, что концевой участок продольного лотка выполнен в виде сужающегося хвостовика для поддержания головы рыбы, лежащей на брюшке или спинке, а захват имеет пару захватных элементов для захвата рыбы в области жабер или плечевого пояса, при этом захватные элементы расположены с возможностью перемещения вдоль боковых сторон продольного лотка и хвостовика.

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что боковые стенки продольного лотка в месте расположения хвостовика выполнены изогнутыми с образованием направляющих для захватных элементов.

3. Устройство по пп. 1 и 2, отличающееся тем, что приводной механизм представляет собой приводимое во вращение и расположенное ниже продольного лотка тело вращения, а захватные элементы выполнены выступающими по периферии тела вращения.

4. Устройство по пп.1 - 3, отличающееся тем, что захватные элементы выполнены подпружиненными.

5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что пружины захватных элементов выполнены с регулируемым усилием.

6. Устройство по пп.1 и 2, отличающееся тем, что продольный лоток снабжен сопряженным с ним головным упором.

7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что головной упор состоит из пары пружинящих улавливающих элементов, расположенных вдоль боковых стенок продольного лотка с образованием зазора, соответствующего толщине захватного элемента.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к устройству для подачи с заданным тактом рыб в машины для обработки рыбы, в частности на транспортер такой машины, который оснащен приемными лотками или захватными элементами и подводит, например, рыбы к устройству для отрезания головы

Изобретение относится к рыбной промышленности , а именно к устройствам для загрузки рыбы

Изобретение относится к рыбной промышленности, и может быть использовано в рыборазделочных машинах

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для фиксации рыбы при обработке.Цель изобретения - повышение надежности фиксации рыбы с одновременным ориентированием ее в положении на боку

Изобретение относится к рыбной промышленности , а именно к рыбообрабатывающему оборудованию

Изобретение относится к устройству для отделения частей разрезанного продукта, в частности рыбного филе, содержащему транспортировочный элемент для транспортировки разрезанного продукта, части которого еще находятся вместе, в направлении Т транспортировки, средство поперечного перемещения частей продукта в поперечном направлении Q, перпендикулярном к направлению Т транспортировки, и транспортировочный элемент для удаления отделенных частей продукта

На борту судна в соединении с местом снятия улова с крючка или под указанным местом расположен наклонный гладкий желоб (7), на который рыба сбрасывается для транспортировки к месту дальнейшей обработки. Наклон желоба может регулироваться путем опускания и/или подъема его концов. Ограничивается повреждение улова при его падении на желоб. 7 з.п. ф-лы, 3 ил.

Устройство включает режущий агрегат (4), содержащий пару (6) дисковых ножей для отрезания хребтовой кости, транспортировочный узел (8), содержащий бесконечный циркулирующий транспортер и по меньшей мере один закрепленный на нем L-образный опорный элемент (10) для размещения рыбы и ее транспортировки через режущий агрегат (4) хвостом вперед. Каждый опорный элемент (10) содержит закрепленный на транспортере основной элемент (12) и выступающую за боковую стенку основного элемента (12) несущую полку (14), имеющую расположенную на верхней стороне опорную кромку (16) для приема хребтовой кости обрабатываемой рыбы. Изобретение обеспечивает возможность точного отделения филейных частей рыбы. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к транспортировочному устройству для продуктов рыбоперерабатывающей и мясоперерабатывающей промышленности. Транспортировочное устройство (10) содержит транспортерную ленту (11) для перемещения продуктов в направлении (F) транспортировки, по меньшей мере одно монтажное основание (12), проходящее по меньшей мере вдоль участка транспортерной ленты (11), и по меньшей мере один функциональный блок (13) для взаимодействия с продуктами, при этом каждый из функциональных блоков (13) расположен на удерживающем средстве (16). Удерживающие средства (16) выполнены так, что каждый из функциональных блоков (13) разъемно соединен при помощи удерживающих средств (16) с монтажным основанием (12) и установлен с возможностью юстировки по меньшей мере в направлении (F) транспортировки, причем монтажное основание представляет собой квадратный профиль, при этом квадратный профиль расположен таким образом, что одна из диагоналей его поперечного сечения по меньшей мере по существу параллельна плоскости транспортерной ленты. 12 з.п. ф-лы, 7 ил.

Устройство включает конвейер с лотками, ориентированными перпендикулярно движению конвейера, шарнирно укрепленными на нем и поворотными в плоскости ориентации. Лоток снабжен вторым роликом, взаимодействующим с дополнительными направляющей и копиром. Направляющие соединены с копирами шарнирно, а копиры опираются на установленные с возможностью вертикального перемещения упорные ролики подъемных приспособлений, которыми дополнительно снабжено устройство. Устройство снабжено вычислительным блоком, связанным с подъемными приспособлениями, и измерительными приборами, оппозитно установленными по сторонам конвейера перед копирами. Каждый прибор содержит связанные через модулятор с вычислительным блоком лазерный и ультразвуковой источники, а также соответственно сопряженные с ними фото- и ультразвуковой приемники, воспринимающие отраженные от рыбы излучения и через демодулятор связанные с вычислительным блоком. Оппозитные измерительные приборы установлены симметрично относительно вертикальной плоскости, проходящей через центр лотков, и используют различную частотную модуляцию лазерных и ультразвуковых источников для исключения взаимных помех. Изобретение обеспечивает повышение надежности ориентирования рыбы. 2 ил.

Устройство включает накопитель, приводимый во вращение барабан с цилиндрической поверхностью, снабженной участками, выполненными с возможностью удержания рыбы в процессе транспортирования, съемник. Барабан (12) установлен на валу (15), который выполнен с внутренней полостью, а участки для удержания рыбы выполнены в виде пластин (13) с внутренними полостями для хладагента, последовательно соединенными при помощи трубок (14) с образованием контура циркуляции хладагента, подающий и отводящий каналы (30, 31) которого связаны с внутренней полостью вала (15). Накопитель (2) снабжен загрузочным лотком (1) и установлен под барабаном (12) на перфорированном основании (3), закрепленном на штоке (5) подъемного цилиндра (8). Накопитель (2) выполнен из прозрачного материала с перфорированным дном для вытекания воды. Подъемный цилиндр (8) снабжен щитом (7) с наклонными поверхностями для отвода воды, причем для определения уровня рыбы в накопителе (2) использованы оппозитно установленные лазерный источник (10) и фотоприемник (11). Устройство снабжено ориентирующей наклонной плоскостью (28), на верхней части которой на держателе (32) закреплен съемник (16), выполненный в виде связанной с нагревателем нити (25) накаливания, установленной с возможностью поочередного скольжения по поверхностям охлаждаемых пластин при вращении барабана для отогрева и отделения примороженных тушек рыбы. Устройство снабжено установленным наклонно и снабженным направляющими (18) ориентирующим конвейером (17), за которым расположен оборудованный лотками (20) и приспособлением (21) для получения видеоизображения отводящий конвейер (19) со смонтированным на нем сбрасывателем (22), рядом с которым установлен возвратный конвейер (4), связанный с загрузочным лотком (1) накопителя (2). Устройство снабжено управляющим блоком (9), связанным с подъемным цилиндром (8), лазерным источником (10), фотоприемником (11), ориентирующим конвейером (17), отводящим конвейером (19), приспособлением (21) для получения видеоизображения, сбрасывателем (22) и возвратным конвейером (4). Изобретение обеспечивает снижение травмирования сырья в процессе разделения. 3 ил.

Устройство включает подводящий конвейер, загрузочный конвейер, улавливающее приспособление с улавливающим элементом, измерительное приспособление, вычислитель. В качестве измерительного приспособления использован прибор для получения видеоизображения. Устройство снабжено плитой (4), расположенной над подводящим и загрузочным конвейерами, на которой закреплен вычислитель (8) с соединенными с ним источниками света, прибор для получения видеоизображения, улавливающее приспособление и исполнительный привод, который включает три шаговых двигателя (10, 11, 12), закрепленных по углам равностороннего треугольника. Улавливающее приспособление выполнено в виде трех рычагов (13, 14, 15), установленных на валах шаговых двигателей с возможностью синхронного поворота на заданный угол. С рычагами связана посредством трех пар штанг платформа (34). Пары штанг закреплены на одинаковом расстоянии от центра платформы по углам равностороннего треугольника. Каждая пара штанг объединена при помощи верхней и нижней вставок, связанных с концами штанг сферическими шарнирными соединениями. Верхние вставки закреплены на рычаге, а нижние - на платформе, в центре которой закреплен с возможностью поворота вокруг своей оси улавливающий элемент, снабженный приводом, связанным с вычислителем, и выполненный в виде вакуумной присоски (35). Устройство дополнительно снабжено вакуумным клапаном (37), закрепленным на плите и связанным с вычислителем, вакуумным трубопроводом, соединенным гибким шлангом с вакуумной присоской. Подводящий конвейер выполнен составным, включающим подающий (1), операционный (2) и инспекционный (3) конвейеры, связанные с вычислителем, установленные с возможностью изменения скорости движения на отдельном конвейере. Изобретение повышает производительность загрузки рыбы в рыбообрабатывающие машины с одновременным отбором неповрежденных тушек рыбы. 4 ил.

Устройство для раздельной подачи рыб головой вперед с заданным интервалом

Наверх