Устройство для охлаждения молока

 

Устройство относится к сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности и предназначено для охлаждения молока. Технический результат - упрощение конструкции, повышение надежности и эффективности охлаждения молока за счет отказа от механического привода мешалки и за счет охлаждения ее лопастей. Танк для охлаждения молока включает охлаждающую установку, охлаждаемый резервуар и вращающуюся мешалку, привод которой выполнен в виде объемного гидродвигателя, рабочей жидкостью в котором является охлаждающая жидкость устройства. Лопасти мешалки выполнены полыми и охлаждаются циркулирующей в них жидкостью, используемой для вращения мешалки. Такое выполнение позволяет повысить надежность и эффективность охлаждения молока за счет отказа от механического привода мешалки и за счет охлаждения ее лопастей. 1 з. п.ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к сельскохозяйственной и перерабатывающей отраслям и может быть использовано в производстве и переработке молока, молочных и других продуктов.

Большинство мешалок, расположенных в охлаждающих емкостях (танках) молока, выполнены вращающимися и имеют привод от электродвигателя. Частота вращения лопастей мешалки - 20...30 об/мин.. поэтому привод представляет собой понижающую передачу с большим передаточным отношением. Например, в танке для охлаждения молока ТОМ-20А применена фрикционная передача, которая обладает малой долговечностью и надежностью [1].

Наиболее близким аналогом является устройство для охлаждения молока по авторскому свидетельству SU 803912, кл. A 01 J 9/04, 1981, включающее охлаждаемую емкость для молока, охлаждающую установку, насос охлаждающей жидкости, подводящий и отводящий трубопроводы, вращающуюся мешалку с электроприводом.

Недостатком этого устройства является то, что для понижения частоты вращения мешалки требуется передача с большим передаточным числом, что усложняет конструкцию и понижает ее надежность.

Технический результат, получаемый при осуществлении изобретения - упрощение конструкции, повышение надежности привода мешалки, и повышение эффективности охлаждения молока за счет охлаждения лопастей мешалки.

Это достигается тем, что привод мешалки выполняется в виде объемного гидравлического двигателя. При этом рабочая жидкость гидродвигателя, циркулируя в замкнутом контуре, охлаждается в холодильной установке и прокачивается через полые лопасти мешалки, охлаждая молоко.

Данное изобретение поясняется чертежом. Устройство содержит корпус охладителя 1, охлаждаемый резервуар 2, насос охлаждающей жидкости 3, охладительную установку 4, подводящий трубопровод 5, привод мешалки 6, выполненный в виде объемного гидравлического двигателя, мешалку 7, имеющую в лопастях полости для циркуляции жидкости, отводящий трубопровод 8.

Охлаждающая жидкость находится в корпусе охладителя 1, омывает охлаждаемый резервуар 2. Насос 3 прокачивает охлаждающую жидкость под давлением по трубопроводу 5, которая поступает в гидродвигатель 6. Работа гидродвигателя может быть осуществлена, например, за счет тангенциального входа охлаждающей жидкости в его ротор и тангенциального выхода из него. На валу ротора гидродвигателя крепится мешалка 7. Вал ротора имеет два канала, по которым охлаждающая жидкость поступает в полые лопасти мешалки и возвращается из них. По трубопроводу 8 жидкость сливается в систему.

Источники информации.

1. М. С. Носов. Механизация работ на животноводческих фермах. - М.: Высшая школа, 1982.

2. А.С. SV 803912, кл. A 01 J 9/04, 1981.

Формула изобретения

1. Устройство для охлаждения молока, включающее охлаждаемый резервуар, насос охлаждающей жидкости, охлаждающую установку, вращающуюся мешалку, подводящий и отводящий трубопроводы, отличающееся тем, что привод мешалки выполнен в виде объемного гидравлического двигателя, приводимого в движение циркулирующей в устройстве охлаждающей жидкостью.

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что лопасти мешалки выполнены полыми и охлаждаются жидкостью, используемой для вращения мешалки.

РИСУНКИ

Рисунок 1