Способ обработки инкубационных яиц

 

Изобретение относится к птицеводству и ветеринарии и может использоваться как дополнительный компонент стимуляции выводимости цыплят в инкубаторе. Специальную обработку производят путем воздействия на яйца индуцированным низкочастотным электрическим полем, создаваемым или последовательностью посылок гармонических колебаний с огибающей в форме прямоугольных импульсов, или последовательностью биполярных импульсов с постоянной на протяжении разового непрерывного воздействия амплитудой импульсов. Простота, экологическая чистота и удешевление технологии облучения инкубируемых яиц способствуют повышению экономичности производства молодняка кур. 3 з.п. ф-лы, 1 табл.

Изобретение относится к птицеводству, в частности к технологии обработки яиц птиц, и может быть использовано при активации эмбрионального развития птиц.

Известен способ обработки яиц птиц путем предынкубационного воздействия на них энергией квантов ультрафиолетового и видимого света, приводящей к увеличению выводимости молодняка (см. Крапетян С.К и др. Действие предынкубационного ультрафиолетового облучения на хозяйственно-полезные признаки и высшую нервную деятельность домашней птицы. Биологический журнал Армении, 1980, т. 33, 2, с. 123-130).

Недостатком данного способа является большая трудоемкость, так как яйца необходимо обрабатывать лоток за лотком.

Наиболее близким к предлагаемому является способ повышения жизнеспособности птицы путем предынкубационной обработки яиц излучением гелий-неонового лазера и двух бактерицидных ламп (см. авт. св. 1804856, МКИ А 01 К 45/00, опубл. 30.03.93, Бюл. 12).

Недостатком способа является сложность (необходимо использовать лазер и две бактерицидные лампы), а также высокая трудоемкость, так как яйца необходимо обрабатывать лоток за лотком.

Технической задачей предлагаемого изобретения является упрощение и удешевление технологии инкубационной обработки яиц.

Решение технической задачи достигается за счет того, что инкубационную обработку яиц производят путем воздействия на яйца низкочастотного электрического поля, создаваемого или последовательностью посылок гармонических колебаний с огибающей в форме прямоугольных импульсов, или последовательностью биполярных импульсов с постоянными на протяжении разового воздействия амплитудой импульсов или огибающей посылок гармонических колебаний, частотой их следования, их длительностью, частотой гармонических колебаний, при этом задают амплитуду импульсов или посылок гармонических колебаний, частоту их следования, их длительность, интервал времени разового воздействия, краткость таких разовых непрерывных воздействий в зависимости от потребительски значимых характеристик.

При воздействии индуцированным низкочастотным электрическим полем, создаваемым или последовательностью посылок гармонических колебаний с огибающей в форме прямоугольных импульсов, или последовательностью биполярных импульсов на протяжении разового непрерывного воздействия, устанавливают постоянные амплитуду импульсов, или огибающей посылок гармонических колебаний в диапазоне 0,5-120 кВ/м, частоту их следования в диапазонах 100-1000 кГц или 5-50 кГц, их длительность в диапазонах 0,5-9,5 м/с или 0,01-0,15 м/с соответственно, частоту гармонических колебаний в диапазонах 5-25 кГц или 250-500 кГц соответственно.

Важной отличительной особенностью предлагаемого способа является его простота, так как одновременно облучают все яйца, загружаемые в инкубационный шкаф. В связи с этим обработку яиц по способу можно проводить многократно, совмещая ее с технологическими режимами инкубации: непосредственно перед закладкой, на 7-е и 10,5-е сутки при биологическом контроле и на 18-е сутки при переносе в выводные шкафы (см. Методические рекомендации по работе с птицей кросса "Конкурент", Сергиев Посад, 1994 г. - 33 с.).

В качестве потребительски значимых характеристик используют развитие эмбрионов, количество инкубированных яиц, количество кровяных колец и задохликов.

Существенными признаками, характеризующими изобретение, являются: а) яйца перед инкубированием укладывают в лотки; лотки устанавливают в тележки; б) устанавливают антенны прибора по обеим сторонам тележки; в) воздействуют на яйца индуцированным низкочастотным электрическим полем, создаваемым импульсным переменным напряжением, в виде посылок гармонических колебаний или биполярных импульсов напряженности поля с постоянной на протяжении цикла облучения амплитудой импульсов или амплитудой огибающей посылок с амплитудой импульсов или огибающей посылок напряженности поля в диапазоне 0,5-120 кВ/м; частотой повторения импульсов, посылок в диапазоне 100-1000 Гц или 5-50 кГц; длительностью импульсов, посылок 0,5-9,5 м/с или 0,01-0,15 м/с, частотой заполнения посылок 5-25 кГц или 250-500 кГц.

При этом задают конкретные частоту следования импульсов, посылок, время разового непрерывного облучения объекта воздействия, число таких непрерывных облучений, амплитуду напряженности поля при каждом разовом облучении; г) выдерживают яйца в инкубаторе при требуемых технологических режимах.

Новыми, не входящими в способ-прототип являются следующие операции: на инкубируемые яйца воздействуют индуцированным низкочастотным электрическим полем, создаваемым импульсным переменным напряжением, в виде посылок гармонических колебаний или биполярных импульсов напряженности поля с постоянной на протяжении цикла облучения амплитудой импульсов или амплитудой огибающей посылок с амплитудой импульсов или огибающей посылок напряженности поля в диапазоне 0,5-120 кВ/м; частота повторения импульсов, посылок в диапазоне 100-1000 Гц или 5-50 кГц; длительностью импульсов, посылок 0,5-9,5 м/с или 0,01-0,15 м/с; частотой заполнения посылок 5-25 кГц или 250-500 кГц.

При этом задают конкретные частоту следования импульсов, посылок, время разового непрерывного облучения объекта воздействия, число таких непрерывных облучений, амплитуду напряженности поля при каждом разовом облучении.

Более обобщенной по отношению к соответствующей операции способа-прототипа является замена воздействия на яйца лазерным облучением при специальной обработке воздействием определенным образом сформированным индуцированным электрическим полем.

Указанные новые операции обуславливают новизну предлагаемого способа.

Реализация предлагаемого способа возможна в настоящее время на базе существующих технических средств (специально созданных генераторов электрического поля).

Способ обработки основан на применении индуцированного низкочастотного высоковольтного электрического поля, создаваемого последовательностью биполярных прямоугольных импульсов с гармоническим заполнением для обработки яиц.

Обработка производится с целью увеличения выводимости яиц, вывода цыплят, повышения иммунитета птицы и, как следствие, снижения заболеваемости, ускорения роста, увеличения веса.

Переменными (регулируемыми) параметрами при создании поля являются: - амплитуда (напряженность поля), - частота следования импульсов, - длительность импульсов, - длительность разовой экспозиции (от 10 до 30 мин), - допустимый интервал времени между обработкой и помещением яиц в инкубатор.

В соответствии со способом назначаются конкретные значения переменных величин.

Электрическое поле генерируется специальным прибором.

Прибор для обработки яиц представляет собой генератор индуцированного низкочастотного высоковольтного импульсного электрического поля с набором антенн.

Количество, геометрические размеры и конфигурация антенн определяются объемами обрабатываемых яиц.

С прибором и между собой пластины соединяются специальными проводами.

Прибор подключается к сети через реле времени.

С помощью одного прибора и набора антенн можно одновременно обработать различное количество яиц.

Для измерения напряженности электрического поля, создаваемого прибором, используют специальное устройство, состоящее из блока питания и приемника.

Технические характеристики прибора: габариты не более 240х250х120 мм; вес не более 3,5 кг; питание прибора осуществляется от сети напряжением - 220 В; потребляемая мощность - не более 100 Вт; диапазон изменения амплитуды (напряженности) электрического поля - 0-25,0 кВ/м; частота следования импульсов - 100-1000 Гц; длительность импульсов - 0,5-9,5 мс.

Массово-габаритные характеристики антенн определяются в соответствии с размерами инкубатора.

Для минимальной конфигураций антенны: габариты - 250х250х0,5 мм; вес 0,2 кг.

Характеристики реле времени: габариты 150х100х50 мм; вес - 0,3 кг; время прерывания - 10 мин, 30 мин; питание осуществляется от сети напряжением 220 В и частотой 50 Гц.

Прибор устанавливают в помещении, где производится обработка яиц, на ровную металлическую поверхность. Прибор необходимо заземлить.

Обработка производится непосредственно перед закладкой яиц или не более чем за 8 ч до закладки.

Прибор устанавливают в холодильной камере (или рядом с ней) цеха инкубации, пластины располагают наклонно вдоль тележек с лотками яиц на расстоянии 0,5 м, не более, от тележек и на расстоянии 2 м, не более, между собой (пластины не должны касаться металлических предметов).

Пример: Промышленный эксперимент по обработке яиц электрическим полем по предлагаемому способу.

Промышленный эксперимент проведен с целью выявления влияния обработки яиц на процент выводимости цыплят на стадии инкубирования.

1. Обработке подвергаются 10 партий яиц по 6,5 тыс. штук в каждой партии (0,5 объема инкубационного шкафа).

Одновременно вторая половина шкафа заполняется яйцами контрольной партии.

2. С целью обеспечения достоверности результатов испытаний опытная и контрольная партии для каждой закладки формируются следующим образом:
- гомогенная партия яиц, поступивших на инкубацию, делится на две равные части. Первая половина помечается как опытная, путем помещения соответствующих бирок на лотки, вторая является контрольной.

Дополнение опытной и контрольной партий до требуемых размеров (6,5 тыс. шт.) производится из другой гомогенной партии в равной пропорции.

3. После формирования опытной и контрольной партий опытная партия за 12 часов до закладки в инкубатор подвергается обработке в течение 10 минут по предлагаемому способу.

4. Периодичность проведения эксперимента согласовывается с графиком закладки яиц на предприятии. О каждой заложенной партии производится соответствующая запись в протокол проведения испытаний.

5. Подведение результатов эксперимента.

5.1. Производится подсчет кондиционных цыплят, вылупившихся в опытной (О_{цi шт}) и контрольной (К_{цi шт}) партиях.

5.2. Подсчитывается процент вывода в i-й опытной и контрольной партиях:


где O_i, K_i - размер i-й опытной (контрольной) партии соответственно.

5.3. Определяется разница выводимости цыплят в опытной и контрольной партиях:
В_i=В_оi-B_кi (%).

5.4. Определяется усредненная разница выводимости цыплят в опытной и контрольной партиях:

Результаты эксперимента приведены в таблице
Инкубационное яйцо получено от ЗАО "Некрасовская птицефабрика". Родители породы Арбор Айкрес.

Усредненная разница выводимости цыплят в опытной и контрольной партиях составляет:
,
где B_i - разница в выводимости опыт-контроль по i-й партии, в абсолютных цифрах разница в выводе цыплят при проведении эксперимента составляет:

Экономическая эффективность предлагаемого способа при закупочной цене инкубационного яйца 3,8 руб. и средней выводимости 76% при закладке 750000 яиц и среднем увеличении инкубируемости на 2% составляет:
дополнительный объем:
750000•0,2:0,76=20000 суточных цыплят;
экономический эффект:
20000•3,8=76000 руб./месяц.

Способ относится к экологически чистым, его реализация не требует сложного технического оборудования.

Формула изобретения

1. Способ обработки инкубационных яиц, включающий облучение яиц полем, отличающийся тем, что специальную обработку производят путем воздействия на яйца индуцированным низкочастотным электрическим полем, создаваемым или последовательностью посылок гармонических колебаний в форме прямоугольных импульсов, или последовательностью биполярных импульсов с постоянными на протяжении разового непрерывного воздействия амплитудой импульсов или огибающей посылок гармонических колебаний, частотой их следования, их длительностью, частотой гармонических колебаний, при этом задают амплитуду импульсов или посылок гармонических колебаний, частоту их следования, их длительность, интервал времени разового непрерывного воздействия, кратность таких непрерывных разовых воздействий в зависимости от потребительских значений характеристик.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что при воздействии индуцированным низкочастотным электрическим полем, создаваемым или последовательностью посылок гармонических колебаний с огибающей в форме прямоугольных импульсов, или последовательностью биполярных импульсов, на протяжении разового непрерывного воздействия устанавливают постоянные амплитуду импульсов или огибающей посылок гармонических колебаний в диапазоне 0,5-120 кВ/м, частоту их следования в диапазонах 100-1000 Гц или 5-50 кГц, их длительность в диапазонах 0,5-9,5 м/с или 0,01-0,15 м/с соответственно, частоту гармонических колебаний в диапазонах 5-25 кГц, или 250-500 кГц соответственно.

3. Способ по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что в качестве потребительски значимых характеристик используют развитие эмбрионов, количество инкубированных яиц, количество кровяных колец и задохликов.

4. Способ по пп. 1-3, отличающийся тем, что обработку яиц производят многократно, совмещая ее с технологическими режимами инкубации: перед закладкой на 7-е и 10,5-е сутки при биологическом контроле и на 18-е сутки при переносе в выводные шкафы.

РИСУНКИ

Рисунок 1