Способ утилизации лузги подсолнечной

Изобретение относится к пищевой и химико-фармацевтической промышленности, конкретно к способам утилизации лузги подсолнечной с получением сорбента. В предложенном способе лузгу подсолнечную промывают водой до неокрашенной промывной воды, сушат сначала при температуре 60-65°С, затем при 100-105°С до постоянной массы, измельчают, рассевают, отбирают фракцию 0,5-3 мм. Способ позволяет получить сорбент с показателями качества и возможность использования его для очистки водных растворов от тяжелых металлов и органических красителей.

 

Изобретение относится к пищевой и химико-фармацевтической промышленности, конкретно к способам утилизации лузги подсолнечной, и может быть использовано в масложировой промышленности.

Лузга подсолнечная является отходом переработки сухих семян подсолнечника на растительное масло, содержит в качестве основных компонентов клетчатку и протеиновоуглеводный компонент.

Подсолнечное масло используют как в качестве пищевого продукта, так и мягчительного средства в медицине и ветеринарии.

Описаны способы использования лузги подсолнечника: часть в качестве топлива в микробиологической промышленности для получения меланинсодержащего фитосорбента [1, 2]. Большая часть лузги не используется и вывозится в отвал, загрязняя окружающую среду.

Недостатки способов - нерациональное использование, загрязнение окружающей среды.

Цель изобретения - переработка отхода в готовый продукт, исключение загрязнения окружающей среды.

Указанная цель достигается тем, что лузга подсолнечная перерабатывается в сорбент, который может быть использован для очистки водных растворов от тяжелых металлов и органических загрязнений.

Для получения сорбента лузгу подсолнечную промывают водой до неокрашенной промывной воды, сушат постепенно сначала при 60-65°С (1-2 часа), затем при температуре 100-105°С до постоянной массы, измельчают, рассевают, отбирают фракцию 0,5-3 мм.

Получают сорбент - готовый продукт в виде порошка серого цвета с насыпной массой 0,20-0,35 г/см³ с содержанием клетчатки (целлюлозы) не менее 25% мас. и протеиновоуглеводного компонента (остальное), характеризуемого содержанием азота по Кьельдалю не менее 0,8% мас. Сорбент при испытании показывает сорбционную емкость (в статических условиях) по меди и кадмию до 5 мг/г, по метиленовой сини до 1 мг/г.

Пример 1

21 г сухой лузги подсолнечной в стакане смешивают с 210 г воды (соотношение 1:10), перемешивают 60 мин, отделяют водный слой, вновь добавляют 100 мл воды, перемешивают, выдерживают 20-30 мин, отделяют водный слой и т.д. до бесцветной промывной воды. Затем твердый остаток сушат 1 час при температуре 60-65°С, далее при 100-105°С до постоянной массы; измельчают, отбирают фракцию 0,5-3 мм, получают 18,8 г порошка с насыпной массой 0,26 г/см³, содержанием клетчатки 31,4%, азота по Кьельдалю 1,0%.

Пример 2. Проведение испытаний

В колбу вместимостью 50 см³ помещают 0,5 г сорбента и 20 мл водного раствора, содержащего 100 мг/л меди в виде сульфата, перемешивают, выдерживают при комнатной температуре 4 ч (до прекращения сорбции по анализу на медь). Отделяют водный слой, в котором химанализом обнаружено 2,3 мг/л меди.

Сорбционная емкость составляет 3,9 мг/г, степень очистки водного раствора 97,7%.

Пример 3. Аналогично примеру 2 определяют сорбционную емкость с раствором 134 мг/л кадмия в виде сульфата, которая составила 4,4 мг/г (степень очистки 81,3%).

Пример 4. В колбу по примеру 2 вносят 0,5 г сорбента и 20 мл водного раствора органического красителя - метиленовой сини с концентрацией 15 мг/л, перемешивают.

После 1,5 часов в водном слое в кювете толщиной 10 мм голубой окраски не обнаружено; сорбционная емкость 0,6 мг/г (степень очистки 100).

Таким образом, предложенный способ позволяет из отхода - лузги подсолнечной получить сорбент с возможностью использования его для очистки водных растворов от тяжелых металлов, например меди и кадмия, и органических загрязнений, например метиленовой сини.

Источники информации

1. Вторичные сырьевые ресурсы пищевой и перерабатывающей промышленности и охрана окружающей среды, под общей ред. Е.П.Сизенко, М., Пищепромиздат, 1999. С.171.

2. RU 2060818, 1996.

Способ утилизации лузги подсолнечной, отхода переработки семян подсолнечника на растительное масло с получением из нее сорбента, включающий измельчение, промывку и сушку, отличающийся тем, что лузгу промывают водой до неокрашенной промывной воды, высушивают сначала при температуре 60-65°С, затем при 100-105°С и измельчают до размеров частиц 0,5-3 мм.