Биологически активный стимулятор для птицеводства
Изобретение относится к ветеринарии. Биологически активный стимулятор для птицеводства включает водно-спиртовой экстракт из корневищ и корней стеблелиста мощного. Препарат обеспечивает повышение прироста живой массы цыплят и взрослых кур, яйценоскости, сохранности, оплодотворяемости и выводимости яиц и снижение затрат корма на образование яйца. 6 табл.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, и может быть использовано для стимуляции энергии роста, сохранности птицы, повышения яйценоскости, инкубационного качества яиц (оплодотворенности и процента вывода цыплят), а также способствует снижению затрат корма на образование яиц.
Среди многочисленных средств стимуляции жизненных функций птицы известны различные препараты - это аминокислоты, макро- и микроэлементы, витамины, ферменты и др. (Olsen Т. ТМ supplements for optimum performance. Utah Farmer-Stockman. 1990. 110,3:31.; Vogt H. Enzymzusatz zum Geflugelfutter. Dt. Geflugelwirtsch. Schweineprod. 1990.42, 25: 739-742.; Кобкова А., Кебец А., Курова Г. Комплексный препарат железа и витаминов. Птицеводство №5. 1996. с.28-29; Jambor V., V. Mineralni latky v komplexu vyrovnane minerals vyzivy ckotu. Veterinarstvi. 1990.40, 7: 304-306 (чеш.)).
Первым лекарственным средствам, обладающим адаптогенным и стимулирующим действием, был препарат, полученный из женьшеня. По своему основному действию препарат из женьшеня способен повышать устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям - эти препараты были названы "адаптогенами".
Впоследствии ряд препаратов пополнился лекарствами, полученными из растений - представителей семейства аралиевых (аралия, заманиха, китайский лимонник) (Фруентов, 1972). Адаптогенным и стимулирующими свойствами обладают и препараты из родиолы розовой (Шретер, 1975).
Наиболее близкими к заявленному являются биологически активные препараты, полученные из элеутерококка (Брехман И.И., 1963, 1986).
Препараты из элеутерококка колючего высокоэффективны при действии неблагоприятных факторов среды (охлаждение, перегревание), а также иммобилизации, введение животным больших доз гормонов - адреналина, инсулина или чужеродного белка. Препараты из элеутерококка колючего обладают и профилактическим действием - при биологическом поражении организма - при экспериментальной инфекции.
Однако прототип, как и аналоги, не отвечают в полной мере цели предлагаемого изобретения: приведенные стимуляторы не обладают достаточной эффективностью при использовании в птицеводстве.
Целью настоящего изобретения является повышение прироста живой массы цыплят и взрослых кур, яйценоскости, сохранности, оплодотворяемости и выводимости яиц и снижение затрат корма на образование яйца.
Поставленная цель достигается использованием в качестве биологически активного стимулятора водно-спиртового экстракта из корней и корневищ стеблелиста мощного. Стеблелист мощный - травянистое многолетнее растение, род Caulophullum Michx., относится к семейству Berberidaceae (барбарисовые) и в составе этого семейства рассматривается как растение, обладающее биологически активным действием. Распространен в Восточной Азии и в восточной части Америки. На территории России произрастает на Дальнем Востоке: Приморском, Хабаровском краях, на острове Сахалин. Рессурсоведческие исследования, проведенные в Приморском и Хабаровском крае по запасам стеблелиста мощного, установили, что его биологические запасы составляют 791,7 т, эксплуатационные - 79,2±0,62 г. (Большой словарь..., 1988).
Изучена возможность культивирования и получения культуры тканей корневищ и корня стеблелиста мощного (Телекало Н.Д., диссертация, 1982).
Сведения о применении Caulophullum robustum в медицине в странах восточно-азиатского региона немногочисленны. В Китае его в основном используют в провинциях Сычуань, Гуйчжоу, Шенси при лечении ревматизма, геморроя, гипертонии, травм, для регулирования менструального цикла, при воспалении миндалин и как кровоостанавливающее средство (Большой словарь 1988).
Препараты из стеблелиста мощного также применяют в Германии, Англии, США при остром ревматизме и в гинекологической практике.
В книге А.И.Шретера "Лекарственная флора советского Дальнего Востока" приведены сведения о применении корневищ стеблелиста в народной медицине североамериканских индейцев.
Стимулятор для птицеводства из корней и корневищ стеблелиста мощного. Корни и корневища высушивали. Затем 500 г сухого вещества из корней и корневищ заливали 3 литрами 70% спирта и экстрагировали в течение 15 дней. По истечении 15-дневного срока с помощью вакуумной перегонки выпаривали излишки спирта и получали однородную сметанообразную ярко-зеленую массу. Из концентрированного экстракта приготавливали водные растворы, которые в различной концентрации вводили в рационы кур во все продуктивные периоды.
В экстракте из стеблелиста мощного содержатся тритерпеновые гликозиды. Тритерпеновые гликозиды проявляют антигрибковую, антимикробную, цитотоксическую активность. Попадая в организм человека и животных, они способны подавлять развитие чужеродных систем (микроогранизмов) и оказывать стимулирующие влияние.
Помимо тритерпеновых соединений в экстракте из стеблелиста мощного содержатся макро- и микроэлементы, такие как: Са, F, Na, К, Cu, Zn, Fe, Co, Se и так далее, и органические соединения: дубильные вещества, флавоноиды, кумарины, алкалоиды, сапонины, витамины группы В и Е.
Стимулирующее влияние водно-спиртового экстракта стеблелиста мощного на энергию роста, сохранность цыплят-бройлеров проверяли на птичнике, принадлежащему ОАО "Хабэнерго". Для этого было сформировано шесть групп цыплят кросса "Конкурент-6" (по 150 голов в каждой) в возрасте одного дня. Одна группа служила контролем, а пять были опытными.
Рационы кормления опытных и контрольных цыплят были одинаковыми, общепринятыми в хозяйстве. Различия заключались лишь в том, что цыплятам первой опытной группы совместно с комбикормом скармливали экстракт в дозе - 0,300 мг/кг живой массы, второй - 225, третьей, четвертой и пятой - 0,150; 0,075 и 0,030 мг/кг соответственно. Уже на 14 день от начала скармливания живая масса цыплят, получавших экстракт, имела тенденцию к увеличению (табл.1).
| Таблица 1 Прирост живой массы и затраты корма на 1 кг прироста | ||||||
| Группа | ||||||
| Показатели | контрольная | 1 опытная | 2 опытная | 3 опытная | 4 опытная | 5 опытная |
| Живая масса цыплят в суточном возрасте, г | 37,2±0,12 | 37,2±0,09 | 37,2±0,12 | 37,3±0,09 | 37,3±0,16 | 37,4±0,18 |
| В 7 дней, г | 109,8±1,04 | 113,1±1,03 | 106,8±1,08 | 108,3±1,20 | 108,6±1,03 | 112,3±1,24 |
| В 14 дней, г | 283,4±1,66 | 280,8±1,65 | 303,7±1,31 | 284,5±1,85 | 284,6±2,21 | 299,2±1,81 |
| В 28 дней, г | 730,9±2,47 | 763,4±2,64 | 800,7±3,53 | 796,3±3,13 | 794,4±3,17 | 789,3±2,35 |
| В 49 дней, г | 1593,3 | 1621,4 | 1773,1 | 1811,4 | 1793,1 | 1710,1 |
| ±5,40 | ±5,82 | ±5,95 | ±4,97 | ±4,97 | ±5,28 | |
| Сохранность, % | 95,3% | 97,3% | 99,3% | 98,6% | 98,6% | 98,0% |
| Среднесуточный прирост, г | 31,75 | 32,33 | 35,43 | 36,21 | 35,83 | 34,13 |
| Затраты корма за период выращивания на 1 кг прироста, кг | 2,75 | 2,68 | 2,45 | 2,40 | 2,42 | 2,54 |
Наибольшая живая масса в возрасте 49 дней оказалась у цыплят, получавших экстракт в дозе 0,150 мг/кг живой массы. Живая масса цыплят за период выращивания в третьей, четвертой и пятой группе по отношению к контрольным увеличилось на достоверную величину (Р<0,001). В этих же группах цыплят и сохранность были выше, чем у контрольных, а затраты корма на 1 кг прироста были ниже на 11,18-11,40%.
Нами был проанализирован морфологический и биохимический состав крови подопытных цыплят в возрасте 49 дней (табл.2).
| Таблица 2 Морфологические и биохимические показатели крови подопытных цыплят, (М±m) | ||||||
| Показатели | Группа | |||||
| контрольная | 1 опытная | 2 опытная | 3 опытная | 4 опытная | опытная | |
| Гемоглобин, г % | 10,4±0,4 | 10,4±0,6 | 10,7±0,7 | 10,7±0,4 | 10,9±0,7 | 10,6±0,8 |
| Эритроциты, млн. | 3,2±0,9 | 3,3±0,7 | 3,2±0,8 | 3,2±0,8 | 3,3±0,8 | 3,3±0,9 |
| Лейкоциты, тыс. | 31,3±2,95 | 31,4±2,62 | 31,3±2,94 | 31,5±2,33 | 3,9±3,40 | 31,1±3,53 |
| Моноциты, % | 5,6±0,7 | 5,2±0,46 | 5,1±0,62 | 5,4±0,36 | 5,8±0,65 | 5,7±0,60 |
| Белок, г % | 5,32±0,03 | 5,39±0,06 | 5,4±0,04 | 5,3±0,02 | 5,31±0,02 | 5,34±0,02 |
| Резервная щелочность, (об.% СО) | 40,6±0,06 | 42,7±0,06 ** | 41,6±0,05 | 40,9±0,05 | 42,1±0,07 | 41,2±0,06 |
| Кальций, мг % | 17,6±0,9 | 17,1±0,8 | 17,9±0,8 | 17,8±0,7 | 17,7±0,7 | 17,8±0,8 |
| Фосфор, мг % | 5,2±0,4 | 5,4±0,3 | 5,3±0,1 | 5,4±0,4 | 5,5±0,4 | 5,3±0,3 |
Включение экстракта из стеблелиста мощного в рацион цыплят-бройлеров на морфологический и биохимический состав крови существенного влияния не оказал. Следовательно, водно-спиртовой экстракт не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние цыплят, что подтверждается содержанием мочевой кислоты, липидов и азота в печени подопытных цыплят (табл.3).
| Таблица 3 Содержание общего азота, липидов и мочевой кислоты в печени подопытных цыплят, (М±m) | ||||||
| Показатели | Группа | |||||
| контрольная | 1 опытная | 2 опытная | 3 опытная | 4 опытная | 5 опытная | |
| Мочевая кислота, мг% | 3,7±0,2 | 3,2±0,1 | 2,7±0,1 | 2,6±0,1 | 2,5±0,3 | 3,1±0,2 |
| Общий азот, мг% | 10,9±0,3 | 10,6±0,5 | 11,1±0,1 | 11,8±0,2 | 11,4±0,2 | 10,7±0,2 |
| Общие липиды, мг% | 16,7±0,1 | 16,2±0,1 | 16,5±0,2 | 16,4±0,4 | 16,6±0,2 | 16,2±0,1 |
Мочевая кислота образуется в организме как конечный продукт обмена пуриновых оснований. Среди выводимых с мочой азотистых шлаков она занимает особое место, поскольку плохо растворяется в воде, и кристаллы ее солей, откладываясь в мочевых путях, служат одной из причин образования мочевых камней.
Накопление в печени азота имеет существенное значение, поскольку рост цыплят происходит в основном за счет белков. В наших исследованиях наиболее высокий уровень азота в печени цыплят оказался во второй, третьей и четвертой группе, или выше, чем в контрольной на 0,2-0,9 мг%.
На основании полученных данных можно предположить, что водно-спиртовой экстракт из стеблелиста мощного обладает стимулирующим действием и может использоваться в рационах мясных цыплят как экологически безопасная биологически активная добавка.
Использование экстракта из стеблелиста мощного в качестве стимулятора в рационах цыплят-бройлеров повышает прирост живой массы по отношению к контрольным при дозе 0,150 мг/кг живой массы на 11,36%, при дозе 0,075 мг/кг на 11,25%, сохранность цыплят на 3,3%, а затраты корма на 1 кг прироста на 340-320 г ниже.
Изучали влияние различных доз экстракта из стеблелиста мощного на прирост живой массы, сохранность взрослых кур, яйценоскость, инкубационное качество яиц, оплату корма продукцией. С этой целью был проведен научно-хозяйственных опыт на курах яичного направления кросс "Беларусь - 9" на базе Госплемзавода "Хабаровский". Для проведения опыта было подобрано шесть групп кур в возрасте 4-х месяцев (по 30 голов в группе), одна группа служила контролем, а пять были опытными. Кормление, содержание всех подопытных кур было одинаковым, общепринятым в хозяйстве. Первой опытной группе кур экстракт скармливали с комбикормом в дозе 0,300 мг/кг живой массы, второй, третьей, четвертой и пятой соответственно: 0,225; 0,150; 0,075 и 0,030 мг/кг. Продолжительность опыта составила 12 дней. Сохранность, яйценоскость, среднесуточный прирост и затраты корма на производство 10 яиц подопытными курами приводим в табл.4.
| Таблица 4 Сохранность, яйценоскость, прирост и затраты корма на производство 10 яиц | ||||||
| Показатели | Группа | |||||
| контрольная | 1 опытная | 2 опытная | 3 опытная | 4 опытная | 5 опытная | |
| Живая масса кур при постановке на опыт. г | 1520,41±2,59 | 1526,75±1,51 | 1520,37±1,24 | 1532,30±2,76 | 1520,20±1,39 | 1516±2,29 |
| При снятии с опыта, г | 2042,90±8,84 | 1967,10±8,02 | 2130,80±11,77 | 2229,60±9,81 | 2165,50±10,48 | 2047,80±12,05 |
| Среднесуточный прирост, г | 4,41 | 3,67 | 5,09 | 5,88 | 5,38 | 4,42 |
| Сохранность, % | 81,0 | 82,0 | 86,6 | 90,0 | 96,6 | 86,6 |
| Яйценоскость на среднюю курицу несушку, шт. | 78,91±0,1 | 77,53±0,1 | 83,93±0,1 | 86,92±0,2 | 90,23±0,2 | 83,61±,01 |
| контроль | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| Показатели | ная | опытная | опытная | опытная | опытная | опытная |
| Затраты корма на производство яиц, кг | 1,52 | 1,54 | 1,43 | 1,38 | 1,33 | 1,43 |
| Масса яйца в среднем, г | 53,77±0,2 | 55,66±0,1 | 56,18±0,1 | 56,14±0,2 | 56,15±0,1 | 55,44±0,2 |
| Получено яичной массы, кг | 4,24 | 4,31 | 4,71 | 4,87 | 5,06 | 4,63 |
Самая высокая сохранность оказалась в четвертой и третьей группе кур, получавших экстракт в дозе 0,075 и 150 мг/кг живой массы. В этих же группах и яйценоскость по отношению к контрольным курам была на 11,01-11,43% и достоверную величину Р<0,001, а затраты корма на производство 10 яиц были ниже на 140-190 г, что обусловлено лучшим использованием протеина корма подопытными курами. Куры контрольной группы протеин корма использовали на 62,52% от потребленного, тогда как куры третьей и четвертой группы на уровне 63,31-63,38%.
Инкубационные качества яиц подопытных кур, получавших различные дозы экстракта, приводим в табл.5.
| Таблица 5 Инкубационные качества яиц подопытных кур | ||||||
| Показатели | Группа | |||||
| контроль | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| ная | опытная | опытная | опытная | опытная | опытная | |
| Заложено яиц на инкубацию, шт. | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 |
| % оплодотворенных яиц | 91,11 | 95,55 | 93,33 | 91,11 | 91,77 | 91.11 |
| Выведено кондиционных цыплят, шт. | 34,0 | 37,0 | 39,0 | 37,0 | 41,0 | 37,0 |
| % вывода | 75,55 | 82,22 | 86,66 | 82,22 | 91,11 | 82.22 |
Из данных, представленных в таблице 5, видно, что при одинаковом проценте оплодотворенности яиц, полученных от контрольных и опытных кур, выводимость была различной. Самый высокий процент выводимости оказался из яиц в четвертой группе кур, получавших экстракт в дозе 0,075 мг/кг живой массы.
Живую массу суточных цыплят и их интерьерные показатели приводим в табл.6.
| Таблица 6 Живая масса суточных яиц и их интерьерные показатели | ||||||
| Группа | ||||||
| Показатели | контрольная | 1 опытная | 2 опытная | 3 опытная | 4 опытная | 5 опытная |
| Живая масса суточных цыплят, г | 42,9±0,09 | 46,5±0,08 | 45,7±0,05 | 45,4±0,06 | 45,0±0,09 | 46,6±0,08 |
| Печень, г | 3,6±0,1 | 3,7±0,1 | 3,8±0,2 | 3,8±0,1 | 3,9±0,1 | 4,0±0,1 |
| Сердце, г | 0,68±0,03 | 0,70±0,04 | 0,73±0,02 | 0,74±0,03 | 0,74±0,02 | 0,75±0,03 |
| Фабрициевая сумка, г | 0,29±0,03 | 0,30±0,03 | 0,35±0,01 | 0,30±0,02 | 0,41±0,03 | 0,41±0,02 |
Живая масса и интерьерные показатели суточных цыплят (сердце, печень, фабрициевая сумка) были выше у цыплят, полученных из яиц кур, получавших с кормом экстракт стеблелиста мощного.
Исходя из живой массы суточных цыплят и их интерьерных показателей, особенно сердца, можно сделать заключение о положительном влиянии водно-спиртового экстракта стеблелиста мощного на развитие внутренних органов. В настоящее время доказано, что в лекарственных растениях содержится ряд разнообразных по химической природе веществ, положительно влияющих на работу сердца, печени и других органов. Следовательно, включение в рационы кур экстракта из стеблелиста мощного позволяет убедиться в том. что экстракт обладает стимулирующим действием и экологически безопасен. На основании полученных нами данных считаем, что оптимальной дозой экстракта из стеблелиста для кур является доза в количестве 0,150 и 0,075 мг/кг живой массы.
При включении в рацион кур-несушек экстракта в дозе 0,150 мг/кг живой массы яйценоскость, в сравнении с контрольными, повысилась на 11,01%, выводимость яиц на 6,66%, сохранность на 9%, а при дозе 0,075 мг/кг соответственно: на 11,43%; 15,59%; 15,60%, а затраты корма на образование 10 яиц снизились. Если в контрольной группе кур затраты корма составили 1,52 кг, то при дозе 0,150 мг/кг - 1,38, а при дозе 0,075 мг/кг - 1.33 кг, или на 11,01-11,42% ниже.
И только за счет улучшения инкубационных качеств яиц чистая прибыль от проинкубированных 1000 яиц при использовании экстракта в дозе 0,150 мг/кг составляет 148,2 руб., а при дозе 0,075 мг/кг - 1143,4. Себестоимость суточных цыплят при этом снижается на 1,02-11,36%.
Источники информации
1. Элеутерококк колючий в животноводстве и пушном звероводстве//ВДНХ СССР, М., АН СССР, 1965, 4 с. (Брехман И.И., Супрунов Н.И., Зориков П.С., Самойлова Т.В., Юдин А.М.).
2. Влияние элеутерококка на яйценоскость кур-несушек, инкубационные качества яиц, рост и развитие цыплят//Элеутерококк в животноводстве. ДВФ СО АН СССР, Владивосток, 1965, с.32-48 (Зориков П.С., Супрунов Н.И.).
3. Влияние листьев элеутерококка и акантопанакса на гематологические показатели кур.// Некоторые вопросы биол. и мед. на Дальнем Востоке. Владивосток, 1968, с 216-217 (Зориков П.С., Рязанова Р.Г.).
4. Изучение биологической активности листьев элеутерококка колючего и акантопанакса скученноцветного на курах. Горнотаежная станция, 1970. 200 с. Ден в ВИНИТИ, 8.06.70, №1791-70. Зориков П.С.
5. Влияние листьев элеутерококка и акантопанакса на кур//Научные основы хозяйственного освоения юга Приморского края. Прим. Полигр. Комб. Владивосток, 1971, с.160-166. Зориков П.С.
6. Динамика белкового и азотного обмена у эмбрионов, полученных из яиц кур, стимулированных элеутерококком, и выводимость цыплят//Биологически активные вещества растительного происхождения. 1974, с.38-44. Ляпустина Т.А., Фролов Ю.Д., Зориков П.С.
7. Фруентов Н.К. Лекарственные растение Дальнего Востока. - Хабаровск, 1972. 379 с.
8. Шретер А.И. Лекарственная флора советского Дальнего Востока. - М.: Медицина, 1975, с.15-21.
Биологически активный стимулятор для птицеводства, включающий экстракт из корневищ и корней растения, отличающийся тем, что в качестве экстракта из корневищ и корней растения стимулятор включает водно-спиртовой экстракт из корневищ и корней стеблелиста мощного.
