Безалкогольный напиток на основе лекарственных растений



Безалкогольный напиток на основе лекарственных растений
Безалкогольный напиток на основе лекарственных растений
Безалкогольный напиток на основе лекарственных растений

Владельцы патента RU 2336891:

КАУНСЕЛ ОФ САЙНТИФИК ЭНД ИНДАСТРИАЛ РИСЕРЧ (IN)

Изобретение относится к медицине. Безалкогольный напиток на основе лекарственных растений состоит из концентрированного растительного экстракта, полученного из смеси лекарственных растений, выбираемых из Sida sps., Boerhaavia diffusa, Vitis vinifera, Tinospora cordifolia и Withania somnifera, наряду с неочищенным пальмовым сахаром, агентом, вызывающим ферментацию, и карбонизированной водой, в котором соотношение Sida sps.:Boerhaavia diffusa:Vitis vinifera:Tinospora cordifolia: Withania somnifera в порошкообразной смеси составляет (15-20):(5-10):(15-20):(5-10):(5-10); соотношение масс./масс. неочищенный пальмовый сахар:концентрированный растительный экстракт составляет от 1:3 до 1:4; масс./масс. соотношение карбонизированная вода:смесь концентрированного растительного экстракта, неочищенного пальмового сахара и агента, вызывающего ферментацию, составляет от 1:3 до 1:5. Проводят: (а) получение частей Sida sps., Boerhaavia diffusa, Vitis vinifera, Tinospora cordifolia и Withania somnifera; (б) измельчение частей растений и их смешивание с получением порошкообразной смеси; (в) добавление воды к порошкообразной смеси со стадии (б) для получения водного экстракта; (г) концентрирование водного экстракта со стадии (в); (д) фильтрацию концентрированного экстракта со стадии (г); (е) подмешивание неочищенного пальмового сахара к профильтрованному экстракту со стадии (д); (ж) добавление штамма Sacromyces и агента, вызывающего ферментацию, к смеси со стадии (е); (з) ферментирование смеси со стадии (ж) в течение периода времени от 3 до 6 дней; (и) фильтрацию ферментированной смеси со стадии (3); (к) концентрирование ферментированного фильтрата со стадии (и) с получением основного раствора и (л) смешивание основного раствора (к) с карбонизированной водой в масс./масс. соотношении от 1:3 до 1:5 с получением безалкогольного напитка на основе лекарственных растений. Изобретение позволяет реализовать указанное назначение. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 5 табл.

 

Область техники

Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности и, в частности, к разработке целебного безалкогольного напитка на основе лекарственных растений.

Предшествующий уровень техники

Диетотерапия сформировалась как новейшее направление программы охраны здоровья. В настоящее время высказывается мнение, что в текущем столетии число врачей-диетологов превысит число терапевтов, поскольку многие заболевания можно предупредить путем предписания правильно подобранного типа диеты. Расширяется применение в нашей жизни лекарственных растений: легче изменить старые привычки, чем приобрести новые. Питание, основанное на потреблении правильно подобранных видов пищевых продуктов и напитков с учетом климатических условий, возраста, телосложения и природных данных индивидуума, становится предметом научной поддержки и повышенного внимания. Общепринятая в различных сообществах практика богатого по составу и разнообразного традиционного питания с отдельными региональными различиями признана в настоящее время полезной для охраны/поддержания здоровья. В Индии традиционно потребляется свыше 1000 различных видов алкогольных напитков, безалкогольных напитков, простых и лечебных напитков. Однако, к сожалению, с появлением на рынке различных экзотических напитков многие из местных напитков, большинство которых приготовлялось на основе растений, быстро исчезли, а некоторые из них полностью забыты. С учетом этого обстоятельства авторы настоящей заявки предприняли критическое изучение многих из таких напитков и на основе современных научных знаний разработали безалкогольный напиток на основе лекарственных растений. Указанный напиток обладает многими целебными и полезными для здоровья свойствами, такими как гепатопротекторное, антиоксидантное и иммуноукрепляющее свойства; наряду с этим, он после употребления мгновенно придает силы и повышает жизненный тонус. Эти свойства были идентифицированы/подтверждены соответствующими фармакологическими испытаниями и клиническими исследованиями. Напиток является мочегонным и прохладительным, подобно другим безалкогольным напиткам, потребляемым летом. Благодаря этому он будет благотворно влиять на здоровье потребителей, будучи альтернативным травяным напитком и к тому же полезным для здоровья.

В Bhaishjya Ratnavali / Vatvyadhiyadhikar описана "Sida cordifolia" как основной ингредиент "Balarishta" вместе с одиннадцатью другими ингредиентами, включая неочищенный пальмовый сахар в качестве основы для ферментации, Elettaria cardamomum, Withania somnifera и Woodfordia fruticosa, рекомендуется для лечения нейрогенных расстройств как идеальное укрепляющее средство.

В классическом учебнике аюрведы "Charak Samhita", "Sutrasthan", глава 4, описано, что "Sida sps." используется для придания Vrinhaneeya и Balya свойств, т.е. она питает ткани организма, увеличивает массу организма и действует как тонизирующее средство.

В книге Dhanvantari Nighantoo описано применение "Sida sps." для Varishyam, Balyam, Raktapittam Kshayam Hanti, Bala ojavardhyatiyapi, что означает, что она усиливает половое чувство, тонизирует, останавливает кровотечение, повышает жизненный тонус и иммунитет.

В книге Bhav Prakash Nighantoo "Sida sps." рассматривается как Bal-Kantikarit, т.е. как повышающая жизненный тонус и чувственность.

В классическом аюрведическом тексте "Laghutrayi" - Sharangdhar Samhita / Madhyam Khand / глава 10, описано, что "Vitis vinifera", используемый в качестве основного ингредиента "Draksharishta" вместе с десятью второстепенными ингредиентами, включая неочищенный пальмовый сахар как основу для ферментации, Elettaria cardamomum, Cinnamomum и Woodfordia fruticosa, показан к применению при "Urahkshat", т.е. при туберкулезе (ранняя стадия туберкулеза легких).

В патенте США №6375992 описана композиция для увлажнения кожи млекопитающих, содержащая экстракт красного винограда.

В классическом тексте аюрведы приведена рецептура - Bhaishjya Ratanavali / Murchcha Rogadhikar, где указывается, что "Withania somnifera", которая является основным ингредиентом "Aswagandharishta" вместе с двадцатью восемью другими ингредиентами, включая неочищенный пальмовый сахар как основу для ферментации, Elettaria cardamomum, Cinnamomum, Glycyrrhiza glabra и Woodfordia fruticosa, показана к применению при общей слабости и упадке сил, для снятия напряжения и патологического состояния тревоги.

На Интернет-сайте http://www.globalnutrients.net/herbal_powders_information.htm указано, что "Withania somnifera" служит одним из наиболее распространенных в Индии успокаивающих средств (транквилизаторов) и по своей важности занимает такое же положение, какое женьшень в Китае. Растение действует главным образом на репродуктивную и нервную системы, оказывает омолаживающий эффект на организм, используется для повышения жизненного тонуса и способствует выздоровлению после хронической болезни.

В ссылке Bhaishjya Ratnavali / Shoth Rogadhikar указано, что растение "Boerhaavia diffusa" используется в качестве основного ингредиента в "Punarnavarishta" вместе с семнадцатью другими ингредиентами, включая неочищенный пальмовый сахар как основу для ферментации, Sida cordifolia, Tinospora cordifolia и Woodfordia fruticosa и показано к применению в качестве мочегонного средства при лечении отеков и асцита.

На Интернет-сайте http://www.drlindaberry.com/products/metagenics/mics.htm указан состав на основе лекарственных растений Liv. 52™ для лечения заболеваний печени, содержащий Phyllanthus nirurii / P.amarus, Boerhaavia diffusa и Tinospora cordifolia вместе с некоторыми другими лекарственными растениями.

В ссылке Bhaishjya Ratnavali / Jwaradhikar указано, что "Tinospora cordifolia" используется в качестве основного ингредиента в "Amritarishta" вместе с тринадцатью другими ингредиентами, включая неочищенный пальмовый сахар как основу для ферментации, Elettaria cardamomum, Cinnamomum и Woodfordia fruticosa, показана к применению при лечении лихорадки и периферийного неврита.

На Интернет-сайте http://www.herbpatch.com/herbs&7.htm указано, что "Tinospora cordifolia" вместе с некоторыми другими лекарственными растениями используется в рецептуре аюрведического состава SKN - AV для восстановления организма до нормального состояния, в частности, кожных покровов.

В патенте США №5886029 описана лекарственная композиция для лечения диабета, содержащая "Tinospora cordifolia" и "Cinnamomum tamala" вместе с некоторыми другими ингредиентами.

В патенте США №6136316 описана гепатопротекторная композиция для лечения острого гепатита В и Е-вирусной инфекции, содержащая Phillanthus amarus, Tinospora cordifolia и Boerhaavia diffusa.

В патенте США №5693327 описана композиция на основе лекарственных трав для лечения заболеваний кожи, содержащая по меньшей мере одно растение из Tinospora cordifolia, Glycyrrhiza glabra и Phillanthus emblica, наряду с некоторыми другими перечисленными растениями.

Аюрведическая композиция для профилактики и лечения СПИДа, гриппа, туберкулеза, гепатита и других заболеваний, связанных с иммунодефицитом, содержит до меньшей мере одно растение из Tinospora cordifolia, Phillanthus nirurii, Phillanthus emblica, наряду с некоторыми другими растительными ингредиентами.

В патенте США №5683698 описан состав для частичного снятия болей при артрите, содержащий Tinospora cordifolia и Withania somnifera, наряду с некоторыми другими ингредиентами.

В патенте США №6153198 описан спиртовой экстракт Withania somnifera, улучшающий мыслительные способности.

В патенте США №5494668 описана композиция для лечения костно-мышечных заболеваний, таких как ревматоидный артрит и остеоартрит, содержащая экстракты Aswagandha - Withania somnifera, наряду с некоторыми другими экстрактами из растительного сырья.

На Интернет-сайте http://www.holistichealthplus.com/HT/hepatitis.htm указываются лекарственные растения, обладающие сильно выраженными гепатопротекторными свойствами и используемые для детоксикации печени, стимулирования образования желчи и ее оттока, а также для питания и восстановления тканей печени.

Краткое описание изобретения

Основной целью изобретения является создание безалкогольного напитка на основе лекарственных растений с иммуноукрепляющим, антиоксидантным, гепатопротекторным, снимающим усталость и стресс действием.

Другой целью изобретения является то, что указанный лечебный напиток на основе лекарственных растений сразу после его употребления придает силы и снимает стрессовое состояние в результате боевых действий.

Еще одной целью настоящего изобретения является приготовление лечебного напитка на основе лекарственных растений с использованием некоторых широко распространенных в Индии лекарственных растений.

Следующей целью изобретения является то, что лечебный напиток на основе лекарственных растений обладает всеми преимуществами безалкогольного напитка и не имеет ни одного из их недостатков.

Еще одной целью настоящего изобретения является создание безалкогольного напитка на основе лекарственных растений с добавлением неочищенного пальмового сахара, который обладает ярко выраженными антиоксидантным, иммуномодуляторным, гепатопротекторным и мочегонным свойствами.

Изобретение обеспечивает новый безалкогольный напиток на основе лекарственных растений, содержащий отвар (декокт) лекарственных растений, выбираемых из Sida sps., Vitis vinifera, Withania somnifera, Boerhaavia diffusa и Tinospora cordifolia, для охраны и поддержания здоровья и обладающий, в частности (но не только перечисленным ниже действием), антиоксидантным, иммуноукрепляющим, гепатопротекторным, тонизирующим деятельность сердца, мочегонным, стимулирующим пищеварение, снимающим раздражительность и нервное напряжение действием.

Подробное описание изобретения

Настоящее изобретение обеспечивает безалкогольный напиток на основе лекарственных растений, содержащий концентрированный травяной экстракт, полученный из смеси лекарственных растений, выбираемых из Sida sps; Boerhaavia diffusa, Vitis vinifera, Tinospora cordifolia и Withania somnifera, наряду с неочищенным пальмовым сахаром, агентом, вызывающим ферментацию, и карбонизированной водой.

В одном из вариантов осуществления настоящего изобретения соотношение Sida sps: Boerhaavia diffusa: Vitis vinifera: Tinospora cordifolia: Withania somnifera в порошкообразной смеси составляет от 15 до 20: от 5 до 10: от 15 до 20: от 5 до 10: от 5 до 10.

В другом варианте осуществления настоящего изобретения масс./масс. соотношение неочищенный пальмовый сахар: концентрированный травяной экстракт составляет от 1:3 до 1:4.

В еще одном варианте настоящего изобретения в качестве агента, вызывающего ферментацию, используются штамм Sacromyces и цветки Woodfordia fructose.

В одном из вариантов настоящего изобретения добавление агента, вызывающего ферментацию, производится в соотношении от 4 до 16.

В еще одном варианте настоящего изобретения масс./масс. соотношение карбонизированной воды к смеси концентрированного экстракта, неочищенного пальмового сахара и агента, вызывающего ферментацию, составляет от 1:3 до 1:5.

В следующем варианте настоящего изобретения безалкогольный напиток обеспечивает антиоксидантное, гепатопротекторное, тонизирующее деятельность сердца, мочегонное, стимулирующее пищеварение, снимающее раздражительность и нервное напряжение и иммуноукрепляющее действие.

В еще одном варианте настоящего изобретения общее содержание сухих веществ в безалкогольном напитке составляет от 30% до 40%.

Настоящее изобретение обеспечивает также способ приготовления безалкогольного напитка на основе лекарственных растений, обладающего антиоксидантным, гепатопротекторньм, тонизирующим деятельность сердца, мочегонным, стимулирующим пищеварение, снимающим раздражительность и нервное напряжение и иммуноукрепляющим действием, включающий стадии:

(а) получения частей растений Phyllanthus sps., Glycyrrhiza glabra, Boerhaavia diffusa, Vitis vinifera, Tinospora cordifolia и Withania somnifera;

(б) измельчения частей растений и их смешивания с получением порошкообразной смеси;

(в) добавления воды к порошкообразной смеси со стадии (б) для получения водного экстракта;

(г) концентрирования водного экстракта со стадии (в);

(д) фильтрации концентрированного экстракта со стадии (г);

(е) подмешивания неочищенного пальмового сахара к профильтрованному экстракту со стадии (д);

(ж) добавления штамма Sacromyces и агента, вызывающего ферментацию, к смеси со стадии (е);

(з) ферментирования смеси со стадии (ж) в течение периода времени от 3 до 6 дней;

(и) фильтрации ферментированной смеси со стадии (з);

(к) концентрирования ферментированного фильтрата со стадии (и) для получения основного раствора и

(л) смешивания основного раствора со стадии (к) с карбонизированной водой в масс./масс. соотношении от 1:3 до 1:5 для получения безалкогольного напитка на основе лекарственных растений.

В одном из вариантов настоящего изобретения используемые части растений выбираются из группы, состоящей из листа, стебля, корня, плода и целого растения.

В другом варианте настоящего изобретения на стадии (б) соотношение Sida sps:. Boerhaavia diffusa: Vitis vinifera: Tinospora cordifolia: Withania somnifera в порошкообразной смеси составляет от 15 до 20: от 5 до 10: от 15 до 20: от 5 до 10: от 5 до 10.

В еще одном варианте настоящего изобретения на стадии (в) масс./масс. соотношение добавляемой воды к порошкообразной смеси составляет от 5:1 до 10:1.

В следующем варианте настоящего изобретения на стадии (г) водный экстракт концентрируется до 1/3-1/4 своего первоначального объема.

В еще одном варианте настоящего изобретения на стадии (е) масс./масс. соотношение неочищенный пальмовый сахар: профильтрованный экстракт составляет от 1:3 до 1:4.

В другом варианте настоящего изобретения на стадии (ж) агент, вызывающий ферментацию, выбирается из штамма Sacromyces и цветков Woodfordia fructose.

В следующем варианте настоящего изобретения на стадии (к) ферментированный фильтрат концентрируется до 4/5-1/5 своего первоначального объема.

В одном из вариантов настоящего изобретения обеспечивается безалкогольный напиток на основе лекарственных растений для утоления жажды и с прохладительным эффектом.

В другом варианте настоящего изобретения обеспечивается безалкогольный напиток на основе лекарственных растений, в состав которого входят также Phyllanthus sps., Glycyrrhiza glabra для придания гепатопротекторной активности.

В еще одном варианте настоящего изобретения обеспечивается безалкогольный напиток на основе лекарственных растений, в состав которого входит Glycyrrhiza glabra для улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта в условиях стресса.

В еще одном варианте настоящего изобретения обеспечивается безалкогольный напиток на основе лекарственных растений, в состав которого входит Cinnamomum sps. для улучшения аромата.

В еще одном варианте настоящего изобретения используемые растения обладают антиоксидантным свойством.

В еще одном варианте настоящего изобретения используемые растения обладают гепатопротекторным свойством.

В одном из вариантов настоящего изобретения используемые растения обладают нейролептическим (седативным) действием.

В другом варианте настоящего изобретения используемые растения не обладают сердечно-сосудистой токсичностью.

В еще одном варианте настоящего изобретения используемые растения обладают мочегонным действием.

В следующем варианте настоящего изобретения используемые растения не являются токсичными.

Краткое описание таблиц

Таблица 1: показывает активность SOD (супероксиддисмутаза) в головном мозге животных, получавших препараты на основе лекарственных растений С1 и С2 (n=5).

Таблица 2: скорость образования TBARS (тиобарбитуровые реактивные вещества) в головном мозге крыс, получавших препараты на основе лекарственных растений С1 и С2 (n=5).

Таблица 3: количество образования TBARS после добавления С1 и С2 in vitro в гомогенат головного мозга крыс.

Таблица 4: мимикрическая активность SOD m vitro в препаратах на основе лекарственных растений С1 и С2.

Таблица 5: таблица показывает некоторые из свойств, связанных, как установлено, с растением, используемым в настоящем изобретении.

Таблица 1:

активность SOD в головном мозге животных, получавших препараты на основе лекарственных растений С1 и С2 (n=5)
Вид леченияЛечебная группаИзучаемые параметры
Активность SOD, единиц//млБелок, мг/млУдельная активность, единиц/мг белка
Оральное введение в течение 7 днейКонтрольная8,46±0,673,39±0,262,49±0,23
С16,50±0,703,14±0,102,05±0,19
Оральное введение в течение 30 днейКонтрольная9,52±0,953,56±0,332,65±0,59
С16,89±1,44,65±0,391,50±0,42
Таблица 2:

Скорость образования TBARS в головном мозге крыс, получавших препараты на основе лекарственных растений С1 и С2 (n=5)
Вид леченияЛечебная группаИзучаемые параметры
нм MDA/мг белка при 0 миннм MDA/мг белка при 60 минскорость образования MDA, нм МВА/мг белка/ч
Оральное введение в течение 7 днейКонтрольная1,35±0,462,50±0,551,26±0,14
С11,70±0,393,03±0,491,33±0,11
Оральное введение в течение 30 днейКонтрольная2,08±1,182,43±1,190,435±0,11
С11,27±0,071,84±0,230,44±0,14
Таблица 3:

Количество образования TBARS после добавления С1 и С2 in vitro в гомогенат головного мозга крыс
S. №Добавление в основную системунм MDA/мг белка при 0 миннм MDA/мг белка при 60 минскорость образования MDA
1Контроль0,9882,0711,083
250 мкл С11,1421,1930,051
4100 мкл С11,3891,346Nil(-0,04)

Таблица 4:

Мимикрическая активность SOD in vitro в препаратах на основе лекарственных растений С1 и С2
S. №ОбразецМимикрическая активность SOD, единиц/мл
1С122,69

Выводы

Препарат на основе лекарственных растений показал мимикрическую активность SOD in vitro и способность к подавлению радикалов, что можно видеть по отсутствию изменения уровня MDA в присутствии этого препарата. Установлено, что указанный препарат in vitro обладал также антиоксидантным потенциалом.

Примечание: SOD = супероксиддисмутаза;

TBARS = тиобарбитуровые реактивные вещества;

MDA = малоновый диальдегид.

Таблица 5:

В таблице указаны некоторые из свойств, связанных, как установлено, с растением, используемым в настоящем изобретении
S. №Название растения (местное название)СемействоХимический составОказываемое действие
1.Sida spp. (Bala)Malvaceae (Мальвовые)Алкалоиды, эфедрин, жирное масло, сероиды, фитостерин, смола, рициновая кислота, нитрат калия и муцинБолеутоляющее, расслабляющее, жаропонижающее при лихорадке; используется при дизентерии, для заживления язв, мягчительное, мочегонное, вяжущее, тонизирующее действие, показано при заболеваниях мочевых путей, желчного пузыря и гонореи, применяется для

лечения цистита, болезненного мочеиспускания, гематурии и нервных расстройств
2.Boerhaavia diffusa (Punamava)NyctaginaceaeКвинолизидиновые алкалоиды, пунарнавин 1&2, жирное масло, соли калия, гипоксантин-9-L-арабинофуранозид, оксалаты, мирициловый спирт, миристиновая кислота, D-глюкоза, полисахарид и пунарнавозидМочегонное, противовоспалительное, для лечения воспалительных заболеваний почек, таких как нефротический синдром, отеков и асцитов как последствий цирроза печени и хронического перитонита, эффективно при опухолях и раке брюшной полости, противомикробное, тонизирующее деятельность сердца
3.Vitis vmifera (Draksha)Vitaceae (Виноградные)Лейкоантоцианины, сахара, кислоты и фенольные соединения, железа - бромид, йодид и фторид, витамины - каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин С, пиридоксин, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, биотин, инозит, биофлавоноиды, углеводы, аминокислоты, винная и яблочная кислотыЖелудочное средство, мочегонное, болеутоляющее и прохладительное, расслабляющее и отхаркивающее действие
4.Tinospora cordifolia (Giloe)Menispermaceae (Мениспермовые, или Луносемянниковые)Глюкозиды, алкалоидные компоненты (включая берберин), горький глюкозид гилоин, гилоинин, гилостерин, тиноспорон, тиноспориновоя кислота

и тиноспорин, крахмал, кальций, фосфор
Не нарушает менструального цикла, антиспазматическое, противовоспалительное и жаропонижающее действие, при лечении подагры, как линимент - при

лечении рожистых воспалений, язв; как тонизирующее - при лечении желтухи, ревматизма и лепры; оказывает благоприятное воздействие на секрецию эндогенного инсулина, поглощение глюкозы и ингибирует высвобождение периферийной глюкозы
5.Withania somnifera (Asawagandha)Solanaceae (Пасленовые)Мальтоза, стероидные лактоны-витанолиды, витаферин А, витанон, каскогигрин, анагигрин, тропин, псевдотропин, анаферин, изопеллетирин, 3-тропилтиглоат, никотин, витасомин, визаминГипотензивное средство, замедляющее сердечный ритм и стимулирующее дыхание действие, расслабляющее и спазмолитическое действие по отношению к некоторым спазмогенам в мышцах кишечника, матки, бронхов, трахеи и кровеносных сосудов, при воспалительных явлениях, язвах и чесотке

Преимущества настоящего изобретения

1. Безалкогольный напиток является чисто растительными.

2. Безалкогольный напиток предназначен для защиты и поддержания здоровья и обладает, в частности (но не только нижеперечисленными), антиоксидантным, иммуноукрепляющим, гепатопротекторным, тонизирующим деятельность сердца, мочегонным, стимулирующим пищеварение, снимающим раздражительность и нервное напряжение свойствами.

3. Безалкогольный напиток сразу после употребления придает энергии и снимает стрессовое состояние в результате боевых действий.

4. Безалкогольный напиток содержит два или более отвара растений, выбираемых из Sida sps., Vitis vinifera, Withania somnifera, Boerhaavia diffusa и Tinospora cordifolia.

5. Разработанный безалкогольный напиток не является токсичным.

6. Указанный безалкогольный напиток не содержит химических консервантов или красителей.

7. Безалкогольный напиток является хорошим источником железа.

1. Безалкогольный напиток на основе лекарственных растений, состоящий из концентрированного растительного экстракта, полученного из смеси лекарственных растений, выбираемых из Sida sps., Boerhaavia diffusa, Vitis vinifera, Tinospora cordifolia и Withania somnifera, наряду с неочищенным пальмовым сахаром, агентом, вызывающим ферментацию, и карбонизированной водой, в котором соотношение Sida sps.: Boerhaavia diffusa: Vitis vinifera: Tinospora cordifolia: Withania somnifera в порошкообразной смеси составляет (15-20):(5-10):(15-20):(5-10):(5-10); соотношение мас./мас. неочищенный пальмовый сахар: концентрированный растительный экстракт составляет от 1:3 до 1:4; мас./мас. соотношение карбонизированная вода: смесь концентрированного растительного экстракта, неочищенного пальмового сахара и агента, вызывающего ферментацию, составляет от 1:3 до 1:5.

2. Безалкогольный напиток на основе лекарственных растений по п.1, в котором в качестве агента, вызывающего ферментацию, используются штамм Sacromyces и цветки Woodfordia fructose.

3. Безалкогольный напиток на основе лекарственных растений по п.1, обладающий антиоксидантным действием.

4. Способ приготовления безалкогольного напитка по п.1 на основе лекарственных растений, включающий стадии:

(а) получения частей Sida sps., Boerhaavia diffusa, Vitis vinifera, Tinospora cordifolia и Withania somnifera;

(б) измельчения частей растений и их смешивание с получением порошкообразной смеси;

(в) добавления воды к порошкообразной смеси со стадии (б) для получения водного экстракта;

(г) концентрирования водного экстракта со стадии (в);

(д) фильтрации концентрированного экстракта со стадии (г);

(е) подмешивания неочищенного пальмового сахара к профильтрованному экстракту со стадии (д);

(ж) добавления штамма Sacromyces и агента, вызывающего ферментацию, к смеси со стадии (е);

(з) ферментирования смеси со стадии (ж) в течение периода времени от 3 до 6 дней;

(и) фильтрации ферментированной смеси со стадии (з);

(к) концентрирования ферментированного фильтрата со стадии (и) с получением основного раствора и

(л) смешивания основного раствора (к) с карбонизированной водой в мас./мас. соотношении от 1:3 до 1:5 с получением безалкогольного напитка на основе лекарственных растений.

5. Способ по п.4, согласно которому используемые части растений выбираются из группы, состоящей из листа, стебля, корня, плода и целого растения.

6. Способ по п.4, согласно которому на стадии (б) соотношение Sida sps.: Boerhaavia diffusa: Vitis vinifera: Tinospora cordifolia: Withania somnifera в порошкообразной смеси составляет от 15 до 20: от 5 до 10: от 15 до 20: от 5 до 10: от 5 до 10.

7. Способ по п.4, согласно которому на стадии (в) мас./мас. соотношение добавляемой воды к порошкообразной смеси составляет от 5:1 до 10:1.

8. Способ по п.4, согласно которому на стадии (г) водный экстракт концентрируется до 1/3-1/4 своего первоначального объема.

9. Способ по п.4, согласно которому на стадии (е) мас./мас. соотношение неочищенный пальмовый сахар: профильтрованный экстракт составляет от 1:3 до 1:4.

10. Способ по п.4, согласно которому на стадии (ж) используемый агент, вызывающий ферментацию, выбирается из штамма Sacromyces и цветков Woodfordia fructose.

11. Способ по п.4, согласно которому на стадии (к) ферментированный фильтрат концентрируется до 4/5-1/5 своего первоначального объема.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к таблетке валсартана, полученной прессованием. .
Изобретение относится к области медицины, а именно к методам функциональной диагностики сердечно-сосудистой системы. .

Изобретение относится к соединениям общей формулы I: в которой R1 представляет собой С1-С4-алкил с разветвленной или прямой цепью; пиримидинил; R 2 представляет собой Н; R3 представляет собой С1-С4-алкил с разветвленной или прямой цепью; R4 представляет собой С1-С4-алкил с разветвленной или прямой цепью; С2-С 4-алкенил; R5 представляет собой SO2NR10R 11; R8 представляет собой С 1-С4-алкил с разветвленной или прямой цепью; каждый из R10 и R 11 независимо представляет собой Н или С 1-С12-алкил с разветвленной или прямой цепью; или R10 и R11 , вместе с атомом азота, к которому они присоединены, образуют пирролиноновую группу, пиперидил, морфолинил, 4-N(R 13)-пиперазинил, которые необязательно замещены С 1-С4-алкилом с разветвленной или прямой цепью, NR14R15 ; фенильную группу, необязательно замещенную ОН, или фенильную группу, связанную вместе с другой замещенной фенильной группой с помощью карбонильной группы; R13 представляет собой С1-С4-алкил с разветвленной или прямой цепью; С2-С 6-алкил с разветвленной или прямой цепью, замещенный гидроксилом; С2-С6-алкил с разветвленной или прямой цепью, замещенный фенилом; С2 -С6-углеводород с разветвленной или прямой цепью, замещенный CO2R8 ; каждый из R14 и R15 независимо представляет собой Н; С1-С 4-алкил с разветвленной или прямой цепью; или его фармацевтически приемлемая соль.

Изобретение относится к медицине, а именно к анестезиологии, и может пользовано при оперативных вмешательствах на органах верхнеабдоминальной и верхнегрудной областей.

Изобретение относится к медицине, а именно к химико-фармацевтической промышленности, и касается средств, направленных на предотвращение прогрессирования (снижения скорости) апоптотических изменений в клетках различных органов и их перехода в некротическое поражение тканей при самых различных, этиологически и патогенетически нетождественных, патологических состояниях организма.

Изобретение относится к медицине, а именно к медицине катастроф, токсикологии и реаниматологии, и может быть использовано для восстановления функции сердца в условиях клинической смерти при отравлении кровяным ядом.
Изобретение относится к биофармакологии и медицине и касается биотрансплантата для лечения хронической сердечной недостаточности, который характеризуется тем, что он содержит мезенхимальные стволовые клетки, миобласты, клетки - предшественники эндотелия.
Изобретение относится к фармацевтической, пищевой и косметической промышленности. .
Изобретение относится к области медицины, а именно к педиатрии. .

Изобретение относится к области медицины, а именно к способам и композициям, предназначенным для защиты организма человека от неблагоприятных воздействий окружающей среды.
Изобретение относится к химическо-фармацевтической промышленности. .

Изобретение относится к области медицины, а именно к профилактической онкологии. .
Изобретение относится к медицине, психиатрии и наркологии. .

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, в частности к средству, обладающему антиоксидантным действием. .
Изобретение относится к области медицины, а именно к педиатрии. .
Наверх