Рассекатель

Изобретение относится к бытовой технике, в частности к дополнительным устройствам к бытовым газовым плитам. Технический результат - уменьшение теплового воздействия источника на поверхность теплоприемника, расширение эксплуатационных возможностей. Рассекатель содержит опорную пластину и установленную на ней с возможностью перемещения относительно последней регулировочную пластину с выполненными в них сквозными отверстиями, размещенные на опорной пластине выступы для установки теплоприемника и установленную на регулировочной пластине ручку для ее перемещения. Рассекатель снабжен размещенными на регулировочной пластине съемными элементами для установки теплоприемника, выполненными с возможностью изменения их местоположения на поверхности рассекателя и поверхности указанной пластины, а ручка выполнена съемной. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

 

Изобретение относится к бытовой технике, в частности к дополнительным устройствам к бытовым газовым плитам.

Известны рассекатели, размещаемые между высокотемпературным источником нагрева (например, пламенем горелки газовой плиты) и теплоприемником и предназначенные для уменьшения теплового воздействия источника на поверхность теплоприемника путем создания искусственного препятствия для исходящего от источника высокотемпературного воздушного потока (см., например, патент RU 2093758 C1, F24С 15/10, 20.10.1997).

Недостатком данных рассекателей является трудность обеспечения плавного регулирования уровня нагрева теплоприемника из-за наличия непосредственного контакта между рассекателем и теплоприемником, а также сложности регулирования величины отверстий и, соответственно, количества проходящего через отверстия исходящего от пламени горелки высокотемпературного воздушного потока.

Наиболее близким аналогом заявленного изобретения является рассекатель, содержащий нижнюю (опорную) и верхнюю (регулировочную) пластины с выполненными в них сквозными отверстиями, сопряженную с регулировочной пластиной ручку для перемещения последней и размещенные на опорной пластине вертикальные выступы для установки теплоприемника (см. патент RU 2253071 C1, F24С 15/10, 27.05.2005), принятый в качестве прототипа.

Недостатком известного рассекателя является наличие у регулировочной пластины несъемной ручки, что приводит в процессе эксплуатации рассекателя к ее очень сильному нагреву. Кроме того, конструкция известного рассекателя не позволяет размещать на нем теплоприемники, имеющие небольшую площадь или нестандартную форму опорной поверхности.

Задачей изобретения является создание рассекателя, обеспечивающего получение технического результата, состоящего в устранении названных недостатков, расширении эксплуатационных возможностей рассекателя.

Указанный технический результат в рассекателе, содержащем опорную пластину и установленную на ней с возможностью перемещения относительно последней регулировочную пластину с выполненными в них сквозными отверстиями, размещенными на опорной пластине выступами для установки теплоприемника и сопряженную с регулировочной пластиной ручку для ее перемещения, достигается тем, что рассекатель снабжен размещенными на его верхней поверхности съемными элементами для установки теплоприемника, а ручка выполнена съемной.

Съемные элементы в рассекателе выполнены пустотелыми.

Сущность изобретения поясняется чертежами, где на фиг.1 изображен общий вид предлагаемого рассекателя, на фиг.2 - разрез по А-А на фиг.1.

Рассекатель содержит нижнюю (опорную) пластину 1 и размещенную на опорной пластине 1 соосно с ней верхнюю (регулировочную) пластину 2, причем торцевые поверхности пластин 1 и 2 выполнены плоскопараллельными. На верхней торцевой поверхности пластины 1 размещены периферийные 3 и центральный 4 выступы, причем выступ 4 имеет высоту, меньшую, чем выступы 3. В пластине 1 имеются симметрично расположенные по окружности сквозные отверстия 5. Пластина 2 имеет аналогичные размещенные по окружности симметричные периферийные 6, а также центральное отверстия. Центры периферийных отверстий 6 и по расстоянию от центра пластины (осевой линии выступа 4) и по взаимному расположению совпадают с расположением центров отверстий 5. Пластина 2 имеет съемную ручку 7, выполненную из термостойкого материала с низким коэффициентом теплопроводности. На верхней торцевой поверхности пластины 1 имеются риски 8. На верхней поверхности пластины 2 размещены съемные пустотелые элементы 9. Съемные элементы 9 выполнены и размещены на поверхности рассекателя таким образом, что проходящая через верхние точки элементов горизонтальная плоскость расположена выше, на одном уровне или ниже аналогичной плоскости, проходящей через верхние точки периферийных выступов, но выше горизонтальной плоскости, проходящей через верхнюю точку центрального выступа. Для этого рассекатель может быть снабжен комплектами съемных элементов разной высоты.

Подготовка к работе и пользование рассекателем производится следующим образом.

На опорную пластину 1 рассекателя устанавливают верхнюю пластину 2 таким образом, чтобы центральный выступ 4 вошел в центральное отверстие пластины 2, а нижняя торцевая поверхность пластины 2 вошла в соприкосновение с верхней торцевой поверхностью пластины 1. Затем опорную пластину 1 с размещенной на ней верхней пластиной 2 устанавливают на решетку газовой плиты. Ручку 7 вставляют имеющимся у нее выступом в соответствующее углубление в пластине 2. Далее с помощью ручки 7 пластину 2 поворачивают относительно пластины 1 вокруг выступа 4 до частичного совмещения отверстий 5 и 6, после чего ручку 7 отсоединяют от пластины 2. На выступы 3 или элементы 9 устанавливают теплоприемник (например, форму с тестом для выпечки кондитерских изделий). Благодаря тому что верхние торцы съемных элементов 9 расположены выше верхней точки центрального выступа, между дном размещенного на съемных элементах теплоприемника и поверхностью центрального выступа образуется зазор, что позволяет поворачивать регулировочную пластину с установленным на нее теплоприемником.

Затем включают горелку газовой плиты и устанавливают необходимый (как правило, минимальный) уровень пламени горелки. При этом исходящий от пламени горелки высокотемпературный воздушный поток, проходя через частично открытые отверстия в пластинах 1 и 2, будет воздействовать на размещенный на выступах 3 или элементах 9 пластины 1 теплоприемник, нагревая его. По мере готовности выпекаемого изделия для исключения возможности пригорания последнего отверстия 5 постепенно перекрывают, перемещая пластину 2 с помощью ручки 7 вокруг выступа 4 пластины 1. При этом риски 8 позволяют контролировать степень перекрытия отверстий 5 (в соответствии с заранее рассчитанной шкалой), благодаря чему устраняется необходимость визуального контроля и оценки необходимого уровня перекрытия названных отверстий.

На конечной стадии приготовления кондитерских изделий, а также в ряде других случаев, где необходим минимальный уровень нагрева теплоприемника, отверстия 5 пластины 1 полностью перекрывают, перемещая с помощью ручки 7 пластину 2 в такое положение, при котором отверстия 5 пластины 1 будут полностью перекрыты непрозрачными сегментами торцевой поверхности пластины 2. Вследствие прекращения поступления через отверстия рассекателя на теплоприемник исходящего от пламени горелки высокотемпературного воздушного потока и благодаря отсутствию непосредственного контакта между пластинами рассекателя и поверхностью теплоприемника нагрев поверхности теплоприемника будет осуществляться, в основном, за счет теплового излучения имеющих весьма высокую температуру поверхностей пластин 1 и 2 и за счет переноса тепла вследствие перемещения нагретого поверхностью пластин 1 и 2 воздуха от пластин 1 и 2 к теплоприемнику.

Наличие воздушного зазора между опорной поверхностью теплоприемника и верхней торцевой поверхностью пластин рассекателя позволяет значительно ослабить тепловое воздействие со стороны имеющих высокую температуру пластин рассекателя на поверхность теплоприемника.

По окончании установки заданного положения пластины 2 относительно пластины 1 ручку 7 отсоединяют от пластины 2. Наличие у рассекателя съемных элементов 9 позволяет устанавливать их на поверхности рассекателя в различных местах и в различной конфигурации, что обеспечивает возможность установки на рассекатель посуды, имеющей небольшой диаметр или нестандартную форму опорной поверхности. Кроме того, благодаря очень малой площади верхних торцов и значительной высоте выступов 3 и элементов 9 рассекатель в целом или отдельно пластины 1 или 2 могут использоваться в качестве обычной подставки для горячей посуды, что расширяет эксплуатационные возможности предлагаемой конструкции рассекателя. При этом выполнение пустотелыми элементов 9 уменьшает степень их нагрева и ускоряет охлаждение после снятие теплоприемника.

Таким образом, как видно из описания предложенного изобретения, рассматриваемое техническое решение, состоящее в выполнении ручки для перемещения регулировочной пластины съемной и снабжении рассекателя пустотелыми съемными элементами для установки теплоприемников, позволяет, во-первых, устранить сильный нагрев ручки, благодаря чему пользователь получает возможность непосредственного управления перемещением регулировочной пластины, и, во-вторых, обеспечивается возможность установки съемных элементов на рассекателе в любом месте и в любой конфигурации, что позволяет размещать на рассекателе теплоприемники практически любой формы и размера опорной поверхности, тем самым устраняются недостатки известного рассекателя и существенно расширяются его эксплуатационные возможности.

1. Рассекатель, содержащий опорную пластину и установленную на ней с возможностью перемещения относительно последней регулировочную пластину с выполненными в них сквозными отверстиями, размещенные на опорной пластине выступы для установки теплоприемника и установленную на регулировочной пластине ручку для ее перемещения, отличающийся тем, что рассекатель снабжен размещенными на регулировочной пластине съемными элементами для установки теплоприемника, выполненными с возможностью изменения их местоположения на поверхности рассекателя и поверхности указанной пластины, а ручка выполнена съемной.

2. Рассекатель по п.1, отличающийся тем, что съемные элементы выполнены пустотелыми.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к горелкам для газовых плит. .

Изобретение относится к устройству и способу защиты бытового прибора, в частности бытового прибора для приготовления пищи, от непреднамеренной работы. .

Изобретение относится к газовой горелке для бытовых кухонных плит. .

Изобретение относится к применению газовой горелки, содержащей основание и насадку, снабженную, по меньшей мере, одним пламенным венцом, в конфорке для тепловой обработки, имеющей несущую поверхность, изготовленную из материала, физические свойства или структура которого ухудшаются вблизи источников нагрева, при этом горелка по меньшей мере частично размещена в отверстии, выполненном в указанной конфорке, и снабжена периферийным кольцом, установленным между указанным, по меньшей мере, одним пламенным венцом и несущей поверхностью, причем периферийное кольцо имеет диаметр в горизонтальной проекции, равный или больший диаметра пламенного венца, и выполнено из стали, алюминия, сплавов алюминия, бронзы или керамики или пластичных технополимеров с керамическими наполнителями или волокнистыми наполнителями, которые являются термостойкими материалами.

Изобретение относится к бытовой технике, в частности, к дополнительным устройствам к бытовым газовым плитам. .

Изобретение относится к бытовой технике, в частности к дополнительным устройствам к бытовым газовым плитам. .

Изобретение относится к газовой промышленности, а конкретно к изготовлению изделий для бытовой газовой техники. .

Изобретение относится к электрическому устройсту для приготовления пищи

Изобретение относится к деталям печей и плит, а именно к конфоркам горения, использующим пламя горения водородокислородного газа, производимого из воды, для нагревания сосудов, и может быть применено в газовых устройствах

Изобретение относится к конструкциям встраиваемых кухонных электроплит

Изобретение относится к области теплоэнергетики, в частности к кухонным электроплитам, и может быть использовано на предприятиях общественного питания

Подставка // 2471125
Изобретение относится к строительству, а именно к подставкам под посуду для плит

Группа изобретений относится к бытовым печам, в частности к кухонной варочной поверхности. Технический результат - снижение стоимости, упрощение и облегчение транспортировки, увеличение механической прочности, простота и эффективность использования. Варочная поверхность (1) содержит, по меньшей мере, один опорный элемент (2), размещенный на несущей конструкции (L) и выполненный из природного камня или агломерата по меньшей мере одного природного камня. Указанный опорный элемент (2) определяет по меньшей мере одну видимую поверхность (2а), предназначенную быть обращенной вверх, и по меньшей мере одну установочную поверхность (2b), предназначенную быть обращенной вниз. Варочная поверхность содержит один или несколько нагревательных элементов (5), обращенных к указанной видимой поверхности (2а), по меньшей мере одну армированную плиту (3), соединенную с указанной установочной поверхностью (2b), одно или несколько отверстий (6), проходящих через указанный опорный элемент (2), и указанную армированную плиту (3) для вставки и размещения указанных нагревательных элементов (5). При этом каждое из указанных отверстий (6) определено с помощью по меньшей мере одного первого выреза (6а), проходящего через указанный опорный элемент (2), и по меньшей мере с помощью одного второго выреза (6b), проходящего через указанную армированную плиту (3), при этом указанный по меньшей мере один первый вырез (6а) и указанный по меньшей мере один второй вырез (6b) совмещены. Устройства (10) питания указанного нагревательного элемента (5) соединены с указанной армированной плитой (3). Устройства (10) питания предусмотрены с противоположной стороны указанного опорного элемента (2). 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 10 ил.

Система соединения компонентов кухонной плиты состоит из ряда отверстий (2) и ряда запорных элементов (1), отштампованных в соединяемых компонентах кухонной плиты. Благодаря форме, размерам и размещению указанных отверстий и запорных элементов упрощается изготовление и сборка кухонной плиты. При этом нет необходимости в использовании приспособлений и инструментов для соединения варочной панели (3) с боковыми стенками (4) кухонной плиты, для соединения варочной панели (3) с фронтальной накладкой (5) и для сборки дверцы (6) духовки кухонной плиты. 7 ил.

Группа изобретений относится к газовым плитам, а именно к решетке для посуды для газовой конфорки, а также к варочному месту газовой плиты. Технический результат - оптимизация конструкции решетки для посуды для варочного места газовой плиты, а также уменьшение угрозы ожога для пользователей. Решетка (1) для посуды для газовой конфорки (6) содержит раму в виде основания (SF) для установки в углублении варочного места, или на нем, и несколько выступающих из рамы внутрь лапок (3), верхние стороны которых образуют опорную поверхность (AF) под посуду для приготовления пищи. Причем в, по меньшей мере, одной области (5) решетки для посуды (1), расположенной на вертикальном сегменте (4) одной из лапок (3), находится термочувствительный материал. Варочное место (10) газовой плиты по меньшей мере с одной газовой конфоркой (6) и решеткой для посуды (1). Газовая плита по меньшей мере с одним варочным местом (10) газовой плиты. 3 н. и 10 з.п. ф-лы, 7 ил.

Группа изобретений относится к бытовой газовой плите. Технический результат - обеспечение простоты, удешевления и ускорение процесса производства и сборки газовой плиты. Газовая плита (1; 101) содержит опорный корпус (2; 102), по меньшей мере, одну конфорку (3; 103), жестко соединенную с опорным корпусом, и тракт (4; 104) подачи газа для подачи газа к конфорке. По меньшей мере, три из следующих элементов бытовой газовой плиты изготовлены из термоотверждающегося материала: по меньшей мере, один корпус (5) конфорки, который является частью, по меньшей мере, одной конфорки; корпус (15) запальной свечи, соединенный, по меньшей мере, с одной конфоркой; газораспределительная рейка (8; 108), которая является частью тракта подачи газа и соединена с опорным корпусом; по меньшей мере, одна газовая соединительная трубка (10; 110), которая является частью тракта подачи газа и предназначена для подачи газа из газораспределительной рейки (8; 108), по меньшей мере, к одной конфорке (3; 103); соединительный элемент (19), который является частью тракта подачи газа и предназначен для соединения газораспределительной рейки с трубой внешнего газоснабжения; и по меньшей мере, часть опорного корпуса (2; 102). При этом, по меньшей мере, три из упомянутых элементов изготовлены в виде единого блока из термоотверждающегося материала. Указанный единый блок включает в себя, по меньшей мере, часть опорного корпуса (2; 102), газораспределительную рейку (8; 108) и соединительный элемент (19). Объект способ включает в себя формование с использованием термоотверждающегося материала. На этапе формования изготавливают с использованием термоотверждающегося материала, по меньшей мере, три из упомянутых элементов так, что образуется единый блок. 2 н. и 29 з.п. ф-лы, 6 ил.

Группа изобретений относится к бытовым газовым плитам. Технический результат - улучшение подачи вторичного воздуха на выпускные прорези для пламени и улучшение пламени газовой горелки. Решетка горелки предназначена для размещения поверх газовой горелки и для поддержки варочных котлов, размещенных на газовой варочной панели. Решетка горелки содержит встроенный подводящий трубопровод, проходящий от наружной области решетки до ее среднего участка. При этом подводящий трубопровод предназначен и реализован для подвода воздуха к среднему участку. 4 н. и 13 з.п. ф-лы, 4 ил.
Наверх