Посудомоечная машина с резервуаром для озона

Изобретения относятся к посудомоечной машине и способу ее эксплуатации. Посудомоечная машина содержит моечную камеру, озоновый генератор и устройства для мытья посуды моющим раствором. Посудомоечная машина оснащена накопителем для озона и/или гидроксильных радикалов, который соединен с моечной камерой с возможностью прохождения через него воздуха. Накопитель служит, с одной стороны, для приема озона и/или гидроксильных радикалов во время их производства или образования и, с другой стороны, для выдачи озона и/или гидроксильных радикалов во время выполнения подпрограммы «Сушка» и/или во время простоя посудомоечной машины. Озоновый генератор выполнен таким образом, что во время выполнения той подпрограммы из программы мытья, в которой посуда подвергается обработке моечным раствором, производят озон, и этот озон вводят в моечный раствор. Накопитель образован сорбционной колонной, содержащей обратимо обезвоживаемый материал, например цеолит. Согласно способу эксплуатации посудомоечной машины ее вентилятор задействуют в тот период, когда не выполняется та подпрограмма в программе мытья, в которой посуда подвергается обработке моечным раствором, и таким образом выводят озон и/или гидроксильные радикалы из накопителя в моечную камеру посудомоечной машины. Включение вентилятора осуществляют во время простоя машины, предпочтительно в зависимости от открывания и закрывания ее дверцы. Технический результат состоит в обеспечении возможности ввода озона и/или гидроксильных радикалов в моечную камеру машины в определенные заданные моменты для предотвращения возникновения неприятного запаха во время длительных периодов простоя машины и в улучшении гигиенических характеристик внутри моечной камеры. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 1 ил.

 

Область техники

Изобретение относится к посудомоечной машине с моечной камерой, озоновым генератором и устройствами для мытья посуды моющим раствором. Кроме того, изобретение относится к способу эксплуатации такой посудомоечной машины.

Уровень техники

В обычных посудомоечных машинах, как известно, процесс мытья имеет программу, последовательность шагов которой по существу состоит из по меньшей мере одной подпрограммы "Предварительное споласкивание", подпрограммы "Очистка", по меньшей мере одной подпрограммы "Промежуточное ополаскивание", подпрограммы "Окончательное споласкивание" и подпрограммы «Сушка». При этом для повышения эффективности очистки моющая жидкость (моющий раствор) нагревается перед или во время исполнения подпрограммы. Нагревание моющего раствора производится, как правило, при помощи электрических нагревателей. Известны разные системы для сушки посуды в посудомоечных машинах, среди прочих - системы с применением так называемых устройств для сорбционной сушки.

Посудомоечная машина с системой сушки такого типа описана, например, в патентном документе DE 2016831. В ней к стенке моечной камеры пристроен сообщающийся с внутренним объемом этой камеры через закрываемое отверстие резервуар для приема сушильного агента, который впитывает в себя влагу и при нагревании снова отдает ее.

Общей проблемой посудомоечных машин является то, что вследствие длительного времени простоя, в течение которого в посудомоечной машине находится грязная посуда, при открытии дверцы возникает неприятный для пользователя запах.

Раскрытие изобретения

Поэтому задачей данного изобретения является разработка такой посудомоечной машины и такого способа ее эксплуатации, которая или который позволяют избежать возникновения этой ситуации.

Эта задача решена посудомоечной машиной с признаками по пункту 1 формулы изобретения, а также способом с признаками по пункту 7 формулы изобретения. Предпочтительные варианты усовершенствования изобретения описаны в зависимых пунктах формулы изобретения.

В случае посудомоечной машины согласно изобретению с моечной камерой, озоновым генератором и устройствами для мытья посуды моющим раствором в посудомоечной машине имеется накопитель для хранения озона и/или гидроксильных радикалов, который соединен с моечной камерой с возможностью прохождения воздуха и который предпочтительно служит, с одной стороны, для приема озона и/или гидроксильных радикалов во время их производства или образования и, с другой стороны, для выдачи озона и/или гидроксильных радикалов во время выполнения подпрограммы «Сушка» и/или во время простоя посудомоечной машины.

Преимущество наличия такого накопителя для озона и/или гидроксильных радикалов состоит в том, что имеется возможность в определенные заданные моменты вводить озон и/или гидроксильные радикалы в моечную камеру посудомоечной машины, чтобы препятствовать возникновению неприятного запаха и улучшать гигиенические характеристики внутри моечной камеры, также и во время длительных периодов простоя.

В целесообразном варианте исполнения для этой цели предусмотрен озоновый генератор, который во время выполнения тех подпрограмм из программы мытья, в которых посуда обрабатывается моющим раствором, производит озон и вводит его в моющий раствор. Для этого озоновый генератор располагается, например, внутри моющей камеры, чтобы имелась возможность внедрения озона (О3) во время выполнения подпрограмм «Очистка» и/или «Окончательное споласкивание». Озон, растворенный в моющем растворе, служит сперва предпочтительно для того, чтобы улучшить очищающее действие во время соответствующей подпрограммы. Вследствие постоянной циркуляции моющего раствора выделяется в виде газа часть озона, для которой имеется возможность перевести ее в накопитель и держать там, чтобы впоследствии выпустить во время выполнения подпрограммы «Сушка» и/или периода простоя. Поскольку озон выпускается в тот момент, когда посудомоечная машина не загружена моечным раствором, озон используется для дезодорирования моющей камеры и/или находящейся в ней посуды. Кроме того, в накопителе могут храниться гидроксильные радикалы, которые создают тот же эффект. В посудомоечной машине гидроксильные радикалы возникают в моющем растворе и также отводятся в накопитель согласно изобретению.

В предпочтительном варианте исполнения для того, чтобы отводить озон и/или гидроксильные радикалы в накопитель и выводить озон и/или гидроксильные радикалы из накопителя, предусмотрен вентилятор, управляемый с блока управления.

Еще в одном варианте исполнения блок управления управляет вентилятором во время фазы простоя, причем включение происходит или периодически, или при открывании или закрывании контакта дверцы посудомоечной машины. Этим обеспечивается дезодорирующий эффект для моечной камеры и/или посуды и во время длительного периода простоя путем подачи сохраняемого в накопителе озона и/или гидроксильных радикалов при помощи вентилятора в моющую камеру.

В следующем варианте исполнения накопитель образован сорбционной колонной, содержащей обратимо обезвоживаемый материал. В качестве обратимо обезвоживаемого материала для этого подходит, в частности, цеолит (Zeolith). Посудомоечные машины с сорбционной колонной такого типа в принципе известны из уровня техники и используются для сушки посуды во время подпрограммы «Сушка». Поэтому, чтобы дезодорировать моечную камеру и/или посуду, в посудомоечной машине такого типа требуется только в дополнение к уже имеющемуся устройству для сорбционной сушки предусмотреть озоновый генератор, чтобы сначала внедрять озон в моющий раствор, а затем отводить часть озона, превращающуюся во время циркуляции в газ, в накопитель и сохранять там.

Особое преимущество данного изобретения состоит в том, что для достижения дезодорирующего эффекта для моечной камеры и/или посуды во время длительного периода простоя, т.е. в моменты, когда посудомоечная машина в целом не эксплуатируется, требуется только вентилятор, который задействуется кратковременно и/или периодически. В отличие от эксплуатации озонового генератора во время такой фазы простоя в данном случае преимуществом является то, что во время простоя потребляется только незначительное количество энергии.

При способе эксплуатации посудомоечной машины согласно изобретению с моечной камерой, озоновым генератором и устройствами для мытья посуды моющим раствором вентилятор задействуется для того, чтобы отвести содержащийся в накопителе озон и/или гидроксильные радикалы в моечную камеру посудомоечной машины в период, когда не выполняются те подпрограммы из программы мытья, в которых посуда обрабатывается моющим раствором. Следовательно, содержащийся в накопителе озон и/или гидроксильные радикалы выводятся из него путем применения вентилятора. При этом в качестве накопителя, как уже упоминалось выше, используется обратимо обезвоживаемый материал, например цеолит, который впитывает в себя влагу с выделением теплоты конденсации, а при нагревании снова отдает накопленную в нем влагу. Независимо от этих своих качеств обратимо обезвоживаемый материал имеет свойство временно накапливать в себе озон и/или гидроксильные радикалы и снова отдавать их при прохождении потока воздуха, так что они подаются в моечную камеру и/или на посуду для достижения дезодорирующего эффекта.

По предпочтительному варианту способа согласно изобретению в подпрограмме, в которой посуда обрабатывается моющим раствором, в моющий раствор вводится озон и включается вентилятор, чтобы отводить озон, выделяющийся при этой подпрограмме в виде газа, или образующиеся гидроксильные радикалы в накопитель, связанный с моечной камерой с возможностью прохождения воздуха.

Согласно дальнейшему предпочтительному варианту введение озона в моечный раствор производится с применением озонового генератора.

По следующему предпочтительному варианту осуществления способа согласно изобретению вентилятор включается во время простоя посудомоечной машины, чтобы ввести озон и/или гидроксильные радикалы в моечную камеру во избежание возникновения запаха затхлости и брожения. Под временем простоя понимается выключенное состояние посудомоечной машины. В качестве альтернативы возможно введение в моечную камеру посудомоечной машины части набранного в накопитель озона и/или гидроксильных радикалов уже во время выполнения подпрограммы «Сушка».

Далее, для достижения желаемого дезодорирующего эффекта предпочтительно задействовать вентилятор периодически. Периодическое, предпочтительно кратковременное, включение вентилятора, кроме того, ограничивает потребление электроэнергии посудомоечной машиной.

Далее, предпочтительно включение вентилятора производить в зависимости от открывания и закрывания дверцы посудомоечной машины. Например, следует исходить из того, что после открывания и закрывания дверцы в моечную камеру ставится новая, загрязненная, посуда. После этого с заранее заданной временнóй задержкой вентилятор включается для того, чтобы нейтрализовать запахи, исходящие от вновь внесенной загрязненной посуды.

Осуществление изобретения

Ниже изобретение более подробно поясняется чертежом, на котором представлен вариант исполнения посудомоечной машины согласно изобретению.

На чертеже показано схематичное изображение посудомоечной машины 1 согласно изобретению с моечной камерой 2, в которой расположены короба 3, 4 для посуды, где размещается не показанная здесь посуда. Посудомоечная машина согласно изобретению оснащена устройством 14 для сорбционной сушки, в принципе известным из уровня техники. Для этого в посудомоечной машине 1 имеется сорбционная колонна 10, связанная с моечной камерой 2 с возможностью прохождения воздуха и содержащая обратимо обезвоживаемый материал 11, например цеолит, причем сорбционная колонна 10, как более подробно объяснено ниже, используется, с одной стороны, для высушивания и, с другой стороны, также для нагревания проходящего воздуха.

Моечная камера 2 имеет выпуск 5, в описываемом примере исполнения расположенный в ее верхней части, с трубопроводом 6 к сорбционной колонне 10 и впуск 8, в описываемом примере исполнения расположенный в ее нижней части, с трубопроводом 7 от сорбционной колонны 10. В трубопроводе 6 к сорбционной колонне 10 находится вентилятор 9, который подводит к сорбционной колонне 10 воздух из моечной камеры 2. При замкнутой воздушной системе полностью исключена замена циркулирующего воздуха загрязненным воздухом извне, что препятствует повторному загрязнению уже обработанной посуды.

Для десорбции обратимо обезвоживаемого материала в показанном примере исполнения в сорбционной колонне 10 расположен электрический нагреватель 12. Действие такого устройства для сорбционной сушки 14 в принципе известно из уровня техники, например из патентных документов DE 2016831 или DE 10353774.0 и/или DE 10353775.9, так что здесь, со ссылкой на эти публикации, более подробные пояснения не приводятся. Содержание патентных заявок DE 10353774.0 и/или DE 10353775.9 заявителя включается в данную заявку.

Далее, согласно изобретению в моечной камере 2 предусмотрен озоновый генератор 13, который в принципе может располагаться в любом месте моечной камеры. Озоновый генератор 13 используется во время подпрограммы с циркуляцией моющего раствора, так что производимый озон вводится в моющий раствор, чтобы усилить его моющий эффект. Во время циркуляции моющего раствора при помощи не показанных здесь более детально устройств для мытья посуды часть озона выделяется в виде газа. Поэтому во время циркуляции озонированного моющего раствора задействуется вентилятор 9 так, чтобы этот выделяющийся в виде газа озон и образующиеся в моющем растворе гидроксильные радикалы через выпуск 5 и трубопровод 6 отводились к сорбционной колонне 10. Сорбционная колонна 10, содержащая обратимо обезвоживаемый материал 11, служит в качестве промежуточного накопителя для озона и/или гидроксильных радикалов.

Поскольку неприятные запахи затхлости и брожения возникают не сразу после окончания программы мытья, а из-за выставляемой в моечную камеру 2 загрязненной посуды, включение вентилятора 9 производится, например, в ответ на открывание и закрывание (не показанной) дверцы посудомоечной машины 1 с временной задержкой. При этом достаточно включать вентилятор 9 только на короткий промежуток времени, чтобы вывести в моечную камеру 2 через трубопровод 7 и впуск 8 только часть озона и/или гидроксильных радикалов, накопленных в сорбционной колонне 10.

В другом варианте вентилятор 9 включается периодически, с промежутками, независимо от моментов открывания и закрывания дверцы посудомоечной машины.

Еще в одном варианте возможно введение части озона и/или гидроксильных радикалов, накопленных в сорбционной колонне 10, во время выполнения подпрограммы «Сушка», чтобы уже в этот момент осуществить дезодорирование и таким образом обеспечить улучшенную гигиеническую обработку моющей камеры и/или посуды.

В отличие от описанного и отображенного на фигуре варианта в следующем варианте возможно также использование сорбционной колонны 10, служащей в качестве накопителя, для ускорения процесса высушивания во время подпрограммы «Сушка» независимо от функции сорбционной колонны. В этом случае можно обойтись без нагревателя 12, предусмотренного в сорбционной колонне 10 или вблизи нее.

Кроме того, возможно также использование какого-либо другого накопителя, приспособленного для промежуточного накапливания озона и/или гидроксильных радикалов.

Данное изобретение предоставляет посудомоечную машину, которая позволяет экономичным способом содержать в гигиеничном состоянии внутреннее пространство моечной камеры и/или посуду, подлежащую мытью, даже в течение длительного времени простоя, так как воздух дезинфицируется озоном, подаваемым во внутреннее пространство моечной камеры. Благодаря небольшому размеру доз озон не заметен для пользователя.

Список обозначений

1 - посудомоечная машина

2 - моечная камера

3 - короб для посуды

4 - короб для посуды

5 - выпуск

6 - трубопровод

7 - трубопровод

8 - впуск

9 - вентилятор

10 - сорбционная колонна

11 - обратимо обезвоживаемый материал

12 - нагреватель

13 - озоновый генератор

14 - устройство для сорбционной сушки

А, В, С - путь прохождения воздуха

1. Посудомоечная машина с моечной камерой, озоновым генератором и устройствами для мытья посуды моющим раствором, отличающаяся тем, что в посудомоечной машине (1) имеется накопитель (10) для озона и/или гидроксильных радикалов, который соединен с моечной камерой (2) с возможностью прохождения воздуха.

2. Посудомоечная машина по п.1, отличающаяся тем, что накопитель (10) служит, с одной стороны, для приема озона и/или гидроксильных радикалов во время их производства или образования, и, с другой стороны, для выдачи озона и/или гидроксильных радикалов во время выполнения подпрограммы «Сушка» и/или во время простоя посудомоечной машины.

3. Посудомоечная машина по п.1 или 2, отличающаяся тем, что озоновый генератор (13) выполнен таким образом, что во время выполнения той подпрограммы из программы мытья, в которой посуда подвергается обработке моечным раствором, производят озон, и этот озон вводят в моечный раствор.

4. Посудомоечная машина по п.1 или 2, отличающаяся тем, что в ней предусмотрен управляемый блоком управления вентилятор (9) для отведения в накопитель (10) озона и/или гидроксильных радикалов и для выведения из накопителя (10) озона и/или гидроксильных радикалов.

5. Посудомоечная машина по п.4, отличающаяся тем, что во время простоя с помощью блока управления задействуют вентилятор (9), причем включение производится периодически или в ответ на открывание или закрывание контакта дверцы посудомоечной машины.

6. Посудомоечная машина по п.1 или 2, отличающаяся тем, что накопитель (10) образован сорбционной колонной, содержащей обратимо обезвоживаемый материал, например цеолит.

7. Способ эксплуатации посудомоечной машины с моечной камерой, озоновым генератором (13) и устройствами для мытья посуды моющим раствором, отличающийся тем, что вентилятор (9) задействуют в тот период, когда не выполняется та подпрограмма в программе мытья, в которой посуда подвергается обработке моечным раствором, и таким образом выводят озон и/или гидроксильные радикалы из накопителя (10) в моечную камеру (2) посудомоечной машины (1).

8. Способ по п.7, отличающийся тем, что во время выполнения той подпрограммы, в которой посуду подвергают обработке моечным раствором, в моечный раствор вводят озон и включают вентилятор (9), и таким образом выводят выделяющийся в виде газа озон и/или гидроксильные радикалы в накопитель (10), соединенный с моечной камерой с возможностью прохождения воздуха.

9. Способ по п.8, отличающийся тем, что озон вводят в моющий раствор путем применения озонового генератора (13).

10. Способ по п.7 или 9, отличающийся тем, что вентилятор (9) задействуют во время простоя посудомоечной машины.

11. Способ по одному из пп.7-9, отличающийся тем, что вентилятор (9) включают периодически.

12. Способ по одному из пп.7-9, отличающийся тем, что вентилятор (9) задействуют в ответ на открывание или закрывание дверцы посудомоечной машины.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к посудомоечной машине с эффективной фильтрацией воды для мытья и повышенным коэффициентом ее возврата, чем обеспечивается снижение потребления воды для мытья посуды и электроэнергии.

Изобретение относится к оборудованию для общественного питания, в частности к конструкциям и узлам машин для мойки столовой посуды. .

Изобретение относится к общественному питанию и бытовой технике и может быть использовано для мойки посуды. .

Изобретение относится к общественному питанию, в частности к устройствам для мойки посуды, и может быть использовано для умягчения воды, поступающей в посудомоечную машину Цель изобретения - повышение экономичности путем увеличения срока службы ионообменной смолы.

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к посудомоечным машинам. .

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к машинам для мойки посуды, и может быть использовано на предприятиях общественного питания. .

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к машинам для мойки посуды, и может быть использовано на предприятиях пищевой, химической промышленности и общественного питания.

Изобретение относится к посудомоечной машине с эффективной фильтрацией воды для мытья и повышенным коэффициентом ее возврата, чем обеспечивается снижение потребления воды для мытья посуды и электроэнергии.

Изобретение относится к посудомоечной машине с эффективной фильтрацией воды для мытья и повышенным коэффициентом ее возврата, чем обеспечивается снижение потребления воды для мытья посуды и электроэнергии.

Изобретение относится к стиральной или посудомоечной машине, оборудованной для сушки, содержащей конденсатор, который выполнен в виде полого корпуса, через который может проходить влажный технологический воздух в направлении преимущественно снизу вверх и, в целях охлаждения, с помощью подающего трубопровода, ведущего в верхнюю область полого корпуса и оснащенного включающим клапаном, омывается водопроводной водой, которая при этом, в качестве хладагента, стекает по внутренним стенкам полого корпуса вниз и внизу отводится с помощью спускной системы для щелочей.

Изобретение относится к оборудованию для мойки посуды на предприятиях общественного питания. .
Наверх