Льдогенератор
Изобретение относится к области производства оборудования для пищевой промышленности. Льдогенератор содержит контур циркуляции хладагента, который включает соединенные неподвижно друг относительно друга компрессионный агрегат, испаритель и теплообменник. Контур циркуляции хладагента выполнен вращающимся. Технический результат изобретения заключается в повышении надежности и безопасности льдогенератора. 1 ил.
Изобретение относится к области производства оборудования для пищевой промышленности.
Как к любой технике, работающей с опасными для здоровья людей материалами или веществами, к льдогенераторам предъявляются повышенные требования к надежности и безопасности.
Известен льдогенератор, содержащий цилиндрический испаритель, взаимодействующий с системой подвода и отвода хладагента, включающей компрессионный агрегат и теплообменник (см. патент РФ №2206839, F25C 1/14, 2003 г.).
Недостатком известного льдогенератора является низкая надежность, обусловленная наличием уплотнений между вращающимся испарителем и неподвижной системой подвода и отвода тепла, а также развитой поверхностью отвода тепла в теплообменнике.
Частично указанный недостаток устранен в другом известном льдогенераторе, содержащем неподвижно соединенные друг с другом испаритель и систему подвода-отвода хладагента (см. а.с. №1339367, F25C 1/4, 1987 г.).
Недостатком указанного льдогенератора является развитая поверхность теплообменника, снижающая его надежность.
Целью предлагаемого изобретения является устранение указанного недостатка, а именно повышение надежности и безопасности льдогенератора.
Указанная цель достигается тем, что в известном льдогенераторе, содержащем контур циркуляции хладагента, включающий неподвижно соединенные друг относительно друга компрессионный агрегат, испаритель и теплообменник, контур циркуляции хладагента выполнен вращающимся.
Сущность предлагаемого изобретения поясняется чертежом, где изображен фрагмент продольного разреза предлагаемого устройства.
Льдогенератор 1 содержит опорную раму 2, на которой смонтирована ванна 3, заполняемая водой 4. Барабан-испаритель 5 снабжен двумя полуосями 6, 7, размещаемыми в подшипниковых опорах 8, и горизонтально закреплен таким образом, чтобы часть периметра его наружной поверхности 9 располагалась под уровнем воды в ванне 3. Полуось 6 выполнена с возможностью соединения с приводом 10, осуществляющим вращение барабана 5.
На полуоси 7 барабана-испарителя 5 установлена система циркуляции хладагента 11, включающая компрессионный агрегат 12 с теплообменником 13 и составляющая с барабаном-испарителем 5 единый контур циркуляции хладагента.
На опорной раме 2 закреплен нож 14, выполненный с возможностью взаимодействия с наружной поверхностью 9 барабана 5 для удаления намораживаемого на ней льда. Срезаемый лед (на чертеже не показан) с помощью ножа 14 направляется в лоток 15 и собирается в емкости-накопителе 16.
Из описания сущности предлагаемого технического решения принцип работы устройства представляется очевидным и не требующим дополнительных пояснений. Единственно, на что необходимо обратить внимание: реализуемый в льдогенераторе холодильный цикл требует меньшей площади теплообмена с окружающим воздухом, поскольку при вращении контура циркуляции хладагента, в первую очередь теплообменника, образующееся взаимное движение воздуха со стенками трубчатки теплообменника интенсифицирует теплоотдачу. Уменьшение поверхности теплопередачи снижает и вероятность разгерметизации контура циркуляции хладагента, т.е. повышает безопасность эксплуатации устройства.
Кроме того, контур циркуляции хладагента помимо пары цилиндр-поршень в компрессионном агрегате не имеет подвижных друг относительно друга частей, требующих специальных подвижных уплотнений, что также повышает надежность и безопасность предлагаемого технического решения.
Льдогенератор, содержащий контур циркуляции хладагента, включающий неподвижно соединенные относительно друг друга компрессионный агрегат, испаритель и теплообменник, отличающийся тем, что контур циркуляции хладагента выполнен вращающимся.
