Способ получения корма для птицы

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства. Способ получения корма для птицы заключается в том, что смешивают пшеничные отруби с клинкерной пылью в соотношении по сухому веществу, мас.%: пшеничные отруби - 98,5; клинкерная пыль - 1,5, и подвергают эту смесь экструзии при температуре 100°С и давлении 10 МПа. Полученный экструдированный продукт вносят в основной рацион в количестве 10-18%. Изобретение позволяет повысить питательную ценность рациона птицы. 2 табл.

 

Изобретение относится к области животноводства и может быть использовано при получении корма для птицы.

Известны способы получения корма для жвачных животных, включающие смешивание основного рациона и клинкерной пыли (1) и (2).

Кроме того, известен способ, который является эффективным при содержании в сухом веществе корма до 3,6% клинкерной пыли (3).

Недостаток способа (3) заключается в том, что период кормления таким кормом ограничен допустимой дозой накопления в органах животных отдельных элементов, содержащихся в клинкерной пыли.

Задачей предлагаемого изобретения является снижение процентного содержания клинкерной пыли в рационе с одновременным повышением питательности корма путем использования предварительной экструзионной обработки.

Поставленная задача решается за счет того, что в способе получения корма, включающем смешивание основного рациона и клинкерной пыли, согласно изобретению производится предварительная экструзионная обработка части одного из компонентов корма (наполнителя) с клинкерной пылью и с последующим смешиванием полученного экструдата с основным рационом в количестве 10-18%.

Способ осуществляется следующим образом, клинкерную пыль смешивают с отрубями в следующем соотношении по сухому веществу, мас.%: отруби пшеничные - 98,5; клинкерная пыль - 1,5. Затем смесь увлажняют и подвергают экструзии (4). Для получения экструдата используют пресс-экструдер с установленной в нем фильерой d=10 мм, длиной l=60 мм и частей вращения шнека n=160 об/мин, температура воздействия 100°С и давление 10 МПа.

Получив экструдированный продукт, определили зависимость переваримости «in vitro» сухого вещества экструдата от количества вносимой клинкерной пыли.

Испытания проводились на модели цыплят-бройлеров, подобранных по принципу аналогов.

Как следует из результатов, переваримость экструдированных пшеничных отрубей повышается с 72 до 78% при добавлении КП в количестве 0,5-1,5%.

Переваримость сухих веществ экструдированных отрубей оказалась наибольшей при добавлении 1,5% клинкерной пыли. Дальнейшее увеличение ввода пыли привело к снижению переваримости до 74%.

Результаты использования корма, полученного по предлагаемому способу, показаны в табл.1.

Таблица 1
Живая масса и среднесуточный прирост птицы
Группа	Живая масса, г	Среднесуточный прирост живой массы
в начале опыта	в конце опыта	г	% к контролю
Контрольная	931,0±10,3	2934,0±16,5	46,4±2,2	100
1 опытная	914,8±35,0	3112,4±29,6**	55,0±1,2*	118
2 опытная	902,4±35,5	2716,4±21,7**	45,2±3,3	97
Примечание: * - Р>0,05; ** - Р>0,01

Контрольная группа получала экструдированный продукт без клинкерной пыли. Первой опытной группе скармливали экструдированный продукт с добавлением клинкерной пыли в количестве 1,5% от экструдата (доля экструдата 10-18%), которая была внесена при экструдировании. Вторая опытная группа получала экструдированный продукт, при этом клинкерная пыль вносилась в количестве 1,5% при замешивании кормов.

Как видно из табл.1, по окончании эксперимента средняя живая масса птицы 1-й опытной группы составила 3112,4 г, что более чем на 6,1% превосходит уровень контроля, разница со 2-й опытной группой достигла 14,6% (Р<0,01).

При этом величина среднесуточного прироста в 1-й опытной группе составила 55,0 г, что на 18,5% (Р<0,05) превосходит аналогичный показатель в контроле. Во второй опытной группе живая масса птицы увеличивалась со скоростью 45,2 г/гол.сут, что составило только 97,4% от контроля.

Кроме того, применение экструдированного компонента корма с клинкерной пылью в кормлении птицы повышает биодоступность химических элементов корма. Подтверждением этого послужили результаты вычисления коэффициентов конверсии отдельных макро- и микроэлементов из корма подопытной птицы, представленные в табл.2.

Таблица 2
Коэффициент конверсии химических элементов корма в продукцию подопытных бройлеров, %
Показатель	Группа
I опытная	II опытная	контрольная
Макроэлементы
Ca	7,3	6,3	5,5
К	12,9	9,9	11,3
Mg	6,6	4,0	3,3
Na	50,8	35,8	36,7
Р	53,3	23,3	30,1
Жизненно необходимые
В	0,5	0,3	0,4
Zn	17,7	10,3	10,5
Со	4,5	1,8	3,9
Cu	1,7	1,3	1,4
Fe	10,2	8,0	6,6
Li	2,9	1,4	1,7
Mn	0,3	0,2	0,2
Si	0,9	0,2	0,4
As	19,7	4,8	5,3
Se	16,4	27,1	12,8
Ni	9,6	4,7	8,3

В результате эффективность использования химических элементов птицей из корма повысилась в I опытной группе, в целом, по всем показателям по сравнению с контролем и II опытной группой.

Использование предложенного способа позволяет повысить питательную ценность рациона путем включения в его состав смеси экструдированных пшеничных отрубей с клинкерной пылью.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

1. Патент США №4126703 «Система кормления животных сухими кормосмесями, содержащими цементную пыль».

2. Описание изобретения к патенту РФ №240164 С1 «Способ получения корма для жвачных животных».

3. William Е. Wheeler "Cement Kiln Dust - A Potential Feed Ingredient for Livstock? Cereal foods world. - 1978. Vol.23. №6. P.296-299.

4. Дроздова Е.А. Оптимизация режимов экструдирования и оценка действия кормов, обогащенных молочной сывороткой, на физиологические особенности и обмен веществ животных. //Диссер. на соиск. учен. степ. кандид. биолог. наук. - Оренбург, 2007. - 144 с.

Способ получения корма для птицы, включающий смешивание основного рациона с клинкерной пылью, отличающийся тем, что основной рацион содержит пшеничные отруби, которые смешивают с клинкерной пылью в соотношении по сухому веществу, мас.%: пшеничные отруби - 98,5; клинкерная пыль - 1,5 и подвергают экструзии при температуре 100°С и давлении 10 МПа, полученный экструдированный продукт вносят в основной рацион в количестве 10-18%.