Способ возделывания овощной фасоли в условиях резко континентального климата
Владельцы патента RU 2415535:
Государственное научное учреждение Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия Российской академии сельскохозяйственных наук (RU)
Изобретение относится к области сельского хозяйства. Способ включает уборку предшественника, лущение стерни и измельчение пожнивных остатков предшественника, внесение фосфорно-калийных удобрений перед основной обработкой почвы, вспашку с оборотом пласта, покровное боронование для выравнивания рельефа поля и подавления холодостойких сорняков, первую культивацию на глубину 5-6 см, поверхностное внесение гербицидов для подавления теплолюбивых и злостных сорняков, вторую культивацию и рыхление верхнего слоя для аэрации, предпосевную культивацию на глубину 34 см и внесение доли азотных удобрений, предпосевную обработку семян защитными и ростовыми препаратами, высев 400 тысяч семян на гектар на глубину 34 см с междурядьями 0,45-0,60 м, послепосевное прикатывание, довсходовое и послевсходовое боронования, рыхление междурядий, полив капельным орошением, окучивание растений, подкормки и уборку. В период "полные всходы - бутонизация" проводят корневые подкормки поливной водой с калийными и фосфорными удобрениями нормами 16-20 и 8-12 кг д.в./га с поддержанием порога наименьшей влагоемкости 65-70% НВ в слое 0-0,3 м. В период "бутонизация - цветение" подкормку выполняют калийными дозой 8-12 кг/га и фосфорными удобрениями дозой 20-26 кг/га при поддержании порога наименьшей влагоемкости 70-75% НВ в слое 0-0,3 м. В период "цветение - созревание бобов" подкормку осуществляют азотными удобрениями нормой 15-20 кг д.в./га, калийными удобрениями 16-18 кг д.в./га и фосфорными удобрениями 6-13 кг д.в./га при поддержании порога наименьшей влагоемкости 65-70% НВ в слое 0-0,3 м. Способ позволяет получать устойчивые урожаи овощной фасоли при возделывании в условиях резко континентального климата Северного Прикаспия. 1 ил., 9 табл.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к технологиям возделывания перспективных сортов и сортообразцов овощной фасоли в условиях резко континентального климата Северного Прикаспия.
Известен способ посева фасоли, включающий заделку семян в почву и формирование гребней над рядками, в котором гребни высотой 8-10 см формируют одновременно с заделкой семян в почву одним агрегатом, а при наклевывании семян верхнюю часть гребней высотой 3-5 см срезают и перемещают в междурядья (RU, патент №2192110. С2, МПК7 А01С 7/00, А01В 79/00. Способ посева фасоли / В.И.Летуновский, А.С.Акулов (RU). - Заявка №2000131785/13; Заявлено 18.12.2000; Опубл. 10.11.2002).
К недостаткам описанного способа посева фасоли к применительно решаемой нами проблеме - расширение ареала возделывания сортов и сортообразцов овощной фасоли и получения устойчивых урожаев при возделывании в условиях резко континентального климата Северного Прикаспия - относятся гибель ростков растений фасоли из-за высокой температуры окружающего воздуха, его низкой влажностью (менее 30%) и большой скорости приземного ветра (больше 5 м/с), а также механического повреждения как рабочими органами с.-х. машины, так и почвенными агрегатами (комьями).
Известен также способ возделывания бобовых, включающий подготовку почвы на поле, заделку бобов фасоли на глубину 2-4 см, использование температурных режимов воздуха и почвы, в котором перед посадкой вносят органическое удобрение в виде подстилочного навоза из расчета 18-22 т/га, а затем посадку бобов в почву осуществляют в конце июля - начале августа и создают водный режим почвы капельным орошением 5-6 л/ч воды растениям при поливной норме 65-260 м3/га и межполивном периоде 4 суток, при этом подкармливают минеральными удобрениями в фазах 1 и 5 листьев (RU, патент №2132123. С1, МПК6 A01G 1/00. Способ возделывания бобовых культур / Кузнецов Е.В. и Микитюк А.В. (RU). - Заявка №98102141/13; Заявлено 10.02.1998; Опубл. 27.06.1999).
К недостаткам описанного способа возделывания фасоли применительно к вышеуказанной проблеме относятся то, что несмотря на внесенный навоз и минеральные подкормки в фазе 1 и 5 настоящих листьев, не обеспечивается заданная продуктивность посевов овощной фасоли при низком качестве бобов фасоли.
Сущность заявленного изобретения заключаются в следующем.
Задача, на решение которой направлено заявленное изобретение, -расширение ареала возделывания сортов и сортообразцов овощной фасоли.
Технический результат - получение устойчивых урожаев овощной фасоли при возделывании в условиях резко континентального климата Северного Прикаспия.
Указанный технический результат достигается тем, что в известном способе возделывания овощной фасоли в условиях резко континентального климата, включающем уборку предшественника, лущение стерни и измельчение пожнивных остатков предшественника, внесение фосфорно-калийных удобрений перед основной обработкой почвы, вспашку с оборотом пласта, покровное боронование для выравнивания рельефа поля и подавления холодостойких сорняков, первую культивацию на глубину 5-6 см, поверхностное внесение гербицидов для подавления теплолюбивых и злостных сорняков, вторую культивацию и рыхление верхнего слоя для аэрации, предпосевную культивацию на глубину 3-4 см и внесение доли азотных удобрений, предпосевную обработку семян защитными и ростовыми препаратами, сев семян нормой 350-400 тысяч всхожих семян на гектар на глубину 3-4 см с междурядьями 0,45…0,60 м, послепосевное прикатывание, довсходовое и послевсходовое боронование, рыхление междурядий, полив капельным орошением, окучивание растений, подкормки и уборку, согласно изобретению в период полные всходы - бутонизация проводят корневые подкормки поливной водой с калийными и фосфорными удобрениями нормой 16…20 и 8…12 кг д.в./га с поддержанием порога наименьшей влагоемкости 65-70% НВ в слое 0-0,3 м, в период бутонизация - цветение подкормку выполняют калийными дозой 8…12 и фосфорными удобрениями дозой 20…26 кг/га при поддержании порога наименьшей влагоемкости 70-75% НВ в слое 0-0,3 м, а в период цветение-созревание бобов осуществляют подкормку азотными удобрениями нормой 15…20 кг д.в./га, калийными удобрениями 16…18 кг д.в./га и фосфорными 6…13 кг/га при поддержании порога наименьшей влагоемкости 65-70% НВ в слое 0-0,3 м.
Изобретение поясняется чертежом, где схематично представлена система капельного орошения с устройствами для очистки поливной воды и маточного раствора из азотных, калийных и фосфорных удобрений перед подачей вместе с оросительной водой в полости гибких поливных трубопроводов со встроенными в их полостях некомпенсированными капельницами.
Сведения, подтверждающие возможность реализации заявленного изобретения, заключаются в следующем.
Заявленный способ возделывания овощной фасоли в условиях резко континентального климата включает традиционно сложившиеся высоко механизированные технологические операции. К наиболее важным относятся:
1) уборка предшественника;
2) лущение стерни и измельчение пожнивных остатков предшественника;
3) внесение фосфорно-калийных удобрений перед основной обработкой почвы;
4) вспашку поля с полным оборотом пласта;
5) покровное боронование для выравнивания рельефа поля и подавление холодостойких сорняков;
6) первая культивация на глубину 5-6 см;
7) поверхностное внесение гербицидов для подавления теплолюбивых и злостных сорняков;
8) вторая культивация и рыхление верхнего слоя для аэрации;
9) предпосевная культивация на глубину 3-4 см;
10) поверхностное внесение части (доли) азотных удобрений;
11) предпосевная обработка семян фасоли защитными и ростовыми препаратами;
12) сев семян нормой 350-400 тысяч всхожих семян на гектар на глубину 3-4 см с междурядьями 0,45…0,60 м;
13) послепосевное прикатывание;
14) довсходовое и послевсходовое боронования;
15) рыхление междурядий;
16) полив капельным орошением;
17) корневая подкормка растений макроэлементами;
18) окучивание растений;
19) некорневая подкормка растений микроэлементами;
20) уборка зерновой части.
1. Уборка предшественника. Предшественниками фасоли могут быть как озимые, так и яровые зерновые культуры. Допускается в качестве предшественников - свекла, картофель, кукуруза и др. Не допускаются в качестве предшественника бобовые культуры из семейства Fabaceae. Фасоль возвращают на прежнее место не раньше чем через 4-5 лет. Для получения устойчивых урожаев фасоли необходимы научно-обоснованные севообороты.
2. Лущение стерни и измельчение пожнивных остатков предшественника.
Если предшественником фасоли являются озимые и яровые зерновые культуры, то лущением стерни решаются следующие технологические задачи, направленные на получение гарантированного урожая зерна фасоли:
- сохранение и накопление почвенной влаги;
- заделка семян сорной растительности, падалицы и провокация к прорастанию;
- измельчение незерновой части предшественника, исключающее забивание рам плугов и низкое качество заделки пожнивных остатков на дно плужной канавы.
Эту операцию с успехом выполняют дисковые лущильники семейства ЛДГ-5, ЛДГ-10, ЛДГ-15, ЛДГ-20 и др.
На небольших площадях с данной задачей могут справиться дискаторы и дискователи почвы моделей БДМ - 8×4 ПШК, БДМ - 3×4, БДМ 4×4, БДП - 2,4×4, БДП - 3×4 и др. или дискователем ДБФ - 8.
В случае позднеубираемых предшественников, какими являются кукуруза, картофель, столовая, сахарная и кормовая свекла, операцию измельчения пожнивных остатков предшественника выполняют тяжелыми дисковыми боронами семейства БДТ - 3,0 (БДТ - 3,7; БДТ - 7,0). В этом случае интенсивно рыхлится верхний переувлажненный слой почвы и заделываются пожнивные остатки.
3. Внесение фосфорно-калийных удобрений.
Фасоль отзывчива на последствие навоза и на основное фосфорно-калийное удобрение (Р60К40), вносимые до вспашки.
3а осенне-зимний период туки фосфорных и соли калийных удобрений приходят в усвояемые формы.
Азотные туки N20…N30 (до N60) вносят поверхностно либо под первую культивацию, либо совмещают операцию с посевом семян фасоли.
Малые нормы внесения азотных удобрений диктуются азотофиксирующей способностью клубеньковых бактерий на корнях растений фасоли.
Поверхностно-минеральные удобрения и известь вносят машинами 1-РМГ-4, РУМ-3 и др.
4. Вспашка поля под посевы фасоли с полным оборотом пласта. Основная обработка почвы под фасоль должна соответствовать требованиям для возделывания бобовых культур (соя и др.): полная заделка пожнивных остатков, навоза и сорной растительности, исключающие развитие патогенной микрофлоры. Этим требованиям отвечают улучшенная зябь или полупар с применением приемов накопления влаги в почве. Вспашку выполняют плугами моделей ПН-4-35, ПЛП-5-35, ПНИ-8-35 и др.
5. Покровное боронование для выравнивания рельефа поля и подавление холодостойких сорняков. Боронование выполняют поперек направлениям свальных и развальных гребней, выполненных при вспашке в осенний период. Для этого используют агрегат, включающий трактор класса тяги 3 (ВТ-100, Т-150 и др.), сцепку С-11У (СП-16) и скоростные тяжелые и средние зубовые бороны ЗБТС-1,0 или ЗБСС-1,0. Одновременно с рыхлением верхнего слоя на глубину 3…6 см при бороновании происходит крошение комьев земли, разрушение корневых остатков и вычесывание холодостойких сорняков. Срок - последняя декада марта - первая декада апреля.
6. Первая культивация на глубину 5-6 см. По мере отрастания холодостойких сорняков из ряда ранних злаковых проводят первую культивацию прицепными культиваторами КСО-5, КСО-4, КПС-4 в сцепке СП-16У, агрегатируемых с тракторами ДТ-75М, ВТ-100, ВТ-150, Т-150, Т-4М и др. Культивацию проводят в направлении движения зубовых борон при покровном бороновании. При подрезании корней сорняков стрельчатыми лапами культиваторов и зубовыми боронами создается почвенный слой с агрономически ценными почвенными агрегатами. Срок проведения - первая и вторая декады апреля. Температура почвы в слое 0-10 см не превышает +8…10°С.
7. Поверхностное внесение гербицидов. Для борьбы с сорняками до посева вносят в почву трифлурамин, 24% к.э. (концентрат эмульсии) нормой 8 л/га. До всходов фасоли за 2-3 дня применяют довсходовое внесение прометрина - или гезатарда - 50 дозой 3 кг/га. Для гербицидов готовят рабочие растворы нормой 200-300 л/га. Вносят гербициды сплошным мелкодисперсным распылом рабочей жидкости прицепными широкозахватными опрыскивателями ОП-2000, в безветренную погоду при скорости ветра менее 3 м/с рано утром. Для этого используют следующие опрыскиватели ОП-1200, ОПШ-2000 и др.
8. Вторая культивация и рыхление верхнего слоя почвы для аэрации. В зависимости от погодных условий и засоренности поля в третьей декаде апреля - в первой декаде мая проводят вторую культивацию посевов фасоли для подавления сорняков и крошения верхнего слоя.
9. Предпосевная культивация на глубину 3-4 см. Предпосевную культивацию выполняют культиваторами УСМК - 5,4 с лапами-бритвами для создания семенного ложе на глубине 3-4 см.
10. Поверхностное внесение части (доли) азотных удобрений. Эту операцию выполняют перед предпосевной культивацией разбрасывателями минеральных удобрений РУМ - 3, 1 РМГ-4, «Amasone».
11. Предпосевная обработка семян фасоли защитными препаратами. Для борьбы с фасолевой зерновкой (очень опасный с.- х. вредитель посевов бобовых культур) и болезнями (антракноз - во влажных и прохладных условиях, бактериоз - в южных районах, ржавчина и др.) семена фасоли заблаговременно фумигируют и протравливают препаратом ТМТД нормой 3-4 кг/т.
Для повышения азотофиксирующей способности в день посева семена фасоли обрабатывают фасолевым ризоторфином и микроэлементами (Мо, В, Co, Cu, Zn и др.)
12. Сев семян фасоли выполняют нормой 350-400 тысяч всхожих семян на гектар на глубину 3-4 см с междурядьями 0,45…0,60 м.
Сроки посева фасоли поздние, чтобы ее всходы не попали под заморозки. Семена фасоли сеют широкорядным способом с междурядьями 0,45 и 0,60 см при поливе дождеванием. При капельном орошении ширину междурядий устанавливают равной 0,7 м, а при сортоиспытании - 1,4 м. Для высева семян фасоли на глубину 3-4 см используют свекловичные сеялки ССТ-12Б, ССТ-12В и др. с приспособлениями СТ-44000. Для сева семян фасоли приемлемы кукурузные и пневматические сеялки. Глубину хода сошняков на светло-каштановых почвах устанавливают равной 3-4 см, а на легких почвах - до 5-6 см во влажную почву. Норма высева - 350-400 тысяч всхожих семян на 1 га или в массовой величине 90-150 кг/га.
13. Послепосевное прикатывание. Для создания контакта семян фасоли с почвой и подтягивания капиллярными токами почвенной влаги из нижележащих горизонтов проводят послепосевное прикатывание посевов либо водоналивными катками 3КВГ-1,4; КВ-2 и др. или кольчато-шпоровыми катками 3ККШ-6А в агрегате с гусеничными тракторами класса тяги 3.
14. До- и послевсходовое боронования посевов фасоли. Эту операцию выполняют либо перпендикулярно к рядкам посева, либо под углом 45° к посевам фасоли легкими боронами или боронами скребницами. Время проведения операции в полуденное время для исключения повреждения всходов. Зубовыми рабочими органами вычесываются сорняки из рядков. Этим достигают чистых всходов при 5…10% гибели растений фасоли в рядках, которые компенсируют увеличенными нормами высевов семян.
Почвенную корку до всходов разрушают ротационными мотыгами МВН - 2,8; МВН - 5,6 и др.
Боронуют всходы фасоли очень осторожно, не ранее образования первых двух простых настоящих листьев.
15. Рыхление междурядий в посевах фасоли. Для создания комфортных условий произрастания, интенсивному образованию клубеньковых бактерий, аэрации верхнего корнеобитаемого слоя, уничтожения сорной растительности в междурядьях проводят две - три междурядные обработки свекловичными культиваторами модели УСМК - 5,4.
16. Полив капельным орошением. Для увлажнения корнеобитаемого горизонта вдоль рядков при появлении одного - двух настоящих листьев фасоли укладывают гибкие поливные трубопроводы со встроенными в стенках капельницами (водовыпусками). Одни концы трубопроводов посредством старт - коннекторов соединяют со стенками гибких водоподводящих трубопроводов. Другие концы гибких поливных трубопроводов системы капельного орошения заглушками закрывают. Через каждую капельницу проходит до 4 л/ч оросительной воды. Заглушки на концах гибких поливных трубопроводов позволяют выполнять технические уходы для удаления минерального шлама со стенок трубопроводов (промывной режим).
17. Корневая подкормка растений фасоли макроэлементами. Система капельного орошения на любом этапе органогенеза растений фасоли в водорастворимой форме позволяет подать любое количество макроэлементов: азота, калия, фосфора, серы, кальция и др. для формирования бобов и налива в них зерна фасоли.
18. Окучивание растений. В условиях Северного Прикаспия июнь, июль, август месяцы характеризуются суховеями при скорости ветра больше 5 м/с. Для исключения ветровала стеблей с бобами фасоли проводят окучивание корневых систем. Для этого используют культиваторы - растениепитатели с рабочими органами для окучивания посадок картофеля.
19. Некорневая подкормка растений фасоли микроэлементами. Растения фасоли очень отзывчивы на микроэлементное питание (Мо, В, Со, Cu, Zn и др.). Рабочий раствор из составов с микроэлементами на листостебельную массу растений фасоли вносят опрыскиванием посевов. Для этого используют опрыскиватели марок ОП-2000, ОП-1200, ОПШ-2000 и др.
Норму расхода микроэлементов устанавливают с учетом потребности растений в данной фенологической фазе.
20. Уборка зерновой части фасоли. Созревает фасоль неравномерно. Бобы фасоли убирают раздельным двухфазным способом или прямым комбайнированием с предварительной десикацией при пожелтении 85-90% бобов и затвердении в них семян. Стебли фасоли скашивают фасолеуборочными машинами ФА-4А. Стебли укладывают в валки либо с 4-х рядков, либо с 8-и рядков, либо с 12-и рядков. Машина ФА-4А может переворачивать валки на подсохшую почву. Валки подбирают хедерами зерноуборочных комбайнов, оснащенных как барабанными подборщиками, так и полотенно-планчатыми подборщиками ППТ-3А и др. Обмолот валков ведут зерноуборочными комбайнами моделей СК-5 «Нива», СКД-5Р «Сибиряк», Енисей, Дон-1200 и др. Молотилки комбайнов оснащают приспособлением Ф-5, обрезиненными бичами и др. приспособлениями.
Система капельного орошения для подачи растворимых в воде макроэлементов и их подачи в корневые системы фасоли обыкновенной вместе с поливной водой (см. схему) включает водоисточник с пресной водой и минерализацией не более 2 г/л, насосную станцию 2, устройство 3 для растворения минеральных удобрений, фильтр 4 для удаления патогенной микрофлоры, взвесей и примесей, манометры 5, 6, 7, 8 и 9, задвижки 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 и 17, трубопровод 18 для подачи очищенной воды, водораспределительный трубопровод 19, гибкие поливные трубопроводы 20 с капельницами 21, установленными с шагом 20 см, гидроциклон 22 с сетчатым фильтром 13 и осадочной камерой 24. Фильтр 4 содержит песчано-гравийный наполнитель, горловину 26, цилиндрические толстостенные трубы 27 и 28, торцевые стенки 29 и 30, дренажные щелевые трубы 31 и 32, стояки 33 и 34. Стояк 34 гидравлически связан с корпусом 35 сетчатого фильтра 36. На выходе из корпуса 35 сетчатого фильтра 36 установлен счетчик 40 расхода поливной воды. Между трубопроводами 18 и 19 смонтирован регулятор давления 41.
Анализ агрометеоусловий текущего года показал, что в течение вегетации фасоли темп нарастания температур воздуха по месяцам был значительно выше, чем по средним многолетним данным: в мае - на 2,4°, июне - на 2,1°, июле - на 1,1°, августе - на 5,2°. В целом, за вегетацию сложились более экстремальные, чем обычно, условия (таблица 1). Нарастание температур воздуха и почвы проходило скачкообразно с перепадами от минимальных до максимальных значений. Так, за май от 1,3 до 36,3°С, июнь - от 8,7 до 37,6°С, июль - от 15,0 до 38,6°С, август - от 14,4 до 41,3°С. Относительная влажность воздуха, соответственно этому, в мае и июне была на 6% ниже средних многолетних значений. Степень увлажнения климата, рассчитанная по ГТК (Селянинов Г.Т.), была незначительная - мае - 0,7; июне - 0,4 и июле - 0,3. В среднем за вегетацию - 0,5, что соответствует сухому году.
Посев коллекции овощной фасоли селекции ВНИИССОК был проведен 11 мая при прогревании посевного 10-ти сантиметрового слоя почвы на 14,4°С, что соответствует биологическим требованиям культуры. Полные всходы по сортам были отмечены 18 мая, ровно через неделю, при стабильной температуре почвы 19,3°С. Осадки в количестве 20,0 мм, выпавшие в первой декаде мая, также способствовали созданию оптимальных условий для дружного появления всходов фасоли.
Сложившиеся условия теплообеспечения способствовали ускоренному прохождению вегетации: по сортам овощной фасоли от 86 до 92 дней.
При этом потребность в активных температурах выше 10°С сложилась следующая: с продолжительностью вегетации 86 дней - 1453,7°, 92 дня - 1567,2° и 100 дней - 1705,7°С (таблица 2).
По продолжительности прохождения периода от полных всходов до полной спелости и потребности в активных температурах выше 10°С все изучаемые образцы отнесены к группе скороспелых.
Водопотребление фасоли овощной в сортоизучении.
Фасоль относится к культурам, плохо переносящим как дефицит влаги, так и ее избыток. Потребность фасоли в почвенной влаге в различные фазы развития весьма конкретна. Так, переувлажненные почвы при прорастании семян приводят к снижению полевой всхожести, иногда до 85-90%.
Динамика роста фасоли. По характеру роста растения фасоли делятся на детерминантные (кустовые с ограниченным ростом, у которых стебли заканчиваются цветоносами) и индетерминантные (вьющиеся и полувьющиеся с неограниченным ростом).
В сортоизучении различных групп фасоли в текущем году все сортообразцы имели предельный тип ветвления и компактную форму куста, что является важным показателем технологичности сорта культуры. По проведенным биометртческим наблюдениям наибольшим темпом роста на начальных стадиях развития обладали сорта: Московская белая зеленостручная и Аришка - из коллекции овощной фасоли. Прирост по высоте до фазы цветения у них был максимальным - 18,2 и 17,8 см.
При этом структура суммарного водопотребления сложились следующим образом:
- оросительная норма - 3000 м3/га - 85,8%;
- осадки - 322,0 м3/га - 9,2%;
- водопотребление из почвы - 5,0%.
Водный баланс посевов показан в таблице 3.
Расчет коэффициента водопотребления по сортам за вегетацию позволяет выделить сорта и образцы, обладающие более высокой степенью засухоустойчивости и более экономным расходованием продуктивной влаги (таблица 4).
К таким сортам из коллекции ВНИИССОК относятся следующие сорта овощной фасоли: Рашель - с коэффициентом водопотребления - 686,3 м3/т, Фантазия - 368,4 м3/т, Лика - 1093,8 м3/т и Креолка - 1346,2 м3/т.
Сорта Золушка и Пагода на образование 1 т зерна расходуют максимальное количество поливной воды - 4375,0 и 3888,9 м3/т при минимальном уровне урожайности 0,8-0,9 т зерна с 1 га.
Оптимальная влажность почвы в сортоизучении поддерживалась при капельном орошении на протяжении всей вегетации в пределах: в период полные всходы - бутонизация - 65-70% НВ, бутонизация - цветение - 70-75% НВ, цветение - созревание бобов - 65-70% НВ. Избыточное увлажнение в период созревания семян недопустимо, т.к. задерживается созревание семян и ухудшается их качество.
Режим полива поддерживался проведением 8-10 поливов малыми нормами за вегетацию, в зависимости от скороспелости сорта или сортообразца. При поливной норме 300 м3/га оросительная норма составила 2400 - 3000 м3/га. Суммарное водопотребление фасоли при этом было на уровне 3500 м3/га и составило 3497,0 м3/га.
Хозяйственно ценные признаки коллекций овощной фасоли и фасоли обыкновенной.
Многогранность и неустойчивость процессов, определяющих конечный результат жизнедеятельности любого растительного организма, - это получение хозяйственно ценной части урожая. Он обуславливает сложность взаимовлияний отдельных показателей. Рассмотрение в совокупности изменения этих показателей позволяет определить механизм взаимовлияния основных процессов фотосинтеза при наиболее рациональном режиме выращивания их в конкретной почвенно-климатической зоне, обеспечивает наиболее эффективное протекание основных жизненно важных процессов и высокую продуктивность. Это может служить универсальным надежным критерием эффективности того или иного агротехнического приема, оптимальности структуры посевов, а также сравнительной продуктивности вновь создаваемых и интродуцируемых сортов любой сельскохозяйственной культуры, в т.ч. фасоли овощной (таблицы 5 и 6).
При оптимальной густоте стеблестоя овощной фасоли на уровне 50 тыс. растений на гектар продуктивность растений была достаточно высокой - в пределах 4,28-21,03 г зерна с растения. Только два сорта Золушка и Пагода показали низкий уровень продуктивности - 1,80-1,84 г зерна с растения.
Максимальная продуктивность растения получена на сорте Фантазия - 21,03 г зерна. Масса 1000 зерен этого сорта - максимальная - 314,2 г. Оба эти показателя позволили получить максимальную биологическую урожайность в сортоизучении 9,46 т зерна с га. Значительный уровень продуктивности - 10,57 г и высокую биологическую урожайность на уровне 5,1 т зерна с га показал сорт Рашель. Масса 1000 зерен также достаточно высокая - 239,4 г. Высокой урожайностью выделилась фасоль овощная сорта Лика - 3,2 т зерна с га за счет значительного выхода зерна с 1 растения 6,72 г.
Максимальная прибыль в первой группе получена по сорту Фантазия и она составила 280,58 тыс. руб./га. Сорта фасоли Рашель и Лика также высокорентабельны - 144,76 и 82,87 тыс. руб./га (таблица 6).
Для получения полновесных и наполненных бобов фасоли овощной в основные феналогические фазы дробно вносят в корневые системы макроэлементы NPK с учетом запасов минерального питания в корнеобитаемом слое 0-0,3 м, активности азотофиксирующих бактерий и толерантности растений к почвенной среде. В период полные всходы - бутонизация проводят корневые подкормки с поливной водой калийными и фосфорными удобрениями нормами 16…20 и 8…12 кг д.в./га с поддерживанием порога наименьшей влагоемкости 65-70% НВ в слое 0-0,3 м. Внесенные в этот период макроэлементы P2O5 и K2O с имеющимися в почве азотными удобрениями и микроэлементами способствуют наращиванию вегетативной массы, формированию мощной корневой системы с симбиотическим аппаратом.
В период бутонизация - цветение с каждым вегетационным поливом в строго дозированном соотношении для закладки полноценных бобов и исключения стерильности цветков подкормку выполняют калийными удобрениями дозой 8…12 и фосфорными удобрениями нормой 20…26 кг д.в/га при поддержании порога наименьшей влажности 70-75% НВ в слое 0-0,3 м.
Для интенсивного налива бобов и ускорения созревания семян фасоли осуществляют подкормку азотными удобрениями нормой 15...20 кг д.в./га, калийными удобрениями 16…18 кг д. в./га и фосфорными 6…13 кг/га при поддержании порога наименьшей влагоемкости 65-70% НВ в слое 0-0,3 м.
В таблицах 7, 8 и 9 представлена динамика урожайности, содержания белка и жира в бобах фасоли столовой сорта Олтын при возделывании в условиях резко континентального климата Северного Прикаспия при капельном орошении по усредненным данным в период полевых сезонов 2006-2008 годов и при разных уровнях доз вносимых NPK в качестве подкормки при дробном внесении с поливной водой в корневые системы растений. За контроль приняты данные по урожайности, содержанию белка и жира в бобах фасоли сорта Олтын, в которых фосфорно-калийные удобрения внесены в полном объеме осенью, а азотные - поверхностно перед предпосевной культивацией. Этим объясняется разница урожайности, белка и жира в смежных контрольных делянках, описанных числовыми данными в таблицах 7, 8 и 9.
Таким образом, приведенные данные свидетельствуют в пользу заявленного способа возделывания фасоли столовой при капельном орошении в условиях Северного Прикаспия.
| Таблица 2 | ||||
| Сумма активных температур за вегетацию фасоли | ||||
| Декады | Сумма активных температур >10°С за вегетацию | |||
| Месяц | I | II | III | |
| Май | 12,8 | 80,6 | 181,7 | 275,1 |
| Июнь | 112,5 | 160,6 | 134,6 | 407,7 |
| Июль | 151,8 | 154,9 | 172,1 | 478,8 |
| Август | 187,8 | 173,2 | 195,9 | 556,9 |
| - | - | - | - | 1718,5° |
| Таблица 3 | |
| Водный баланс посевов фасоли овощной в сортоизучении | |
| Показатели | Численные значения |
| Осадки за период всходы - уборка, мм | 32,2 |
| Поливная вода, мм | 300,0 |
| Продуктивный запас влаги на начало вегетации, мм | 76,3 |
| Продуктивный запас влаги на конец вегетации, мм | 58,8 |
| Суммарное испарение, мм | 49,7 |
| Суммарное водопотребление, м3/га | 3497,0 |
| Таблица 4 | ||
| Коэффициент водопотребления коллекции фасоли овощной | ||
| № п/п | Сорт | Коэффициент водопотребления, м3/т |
| 1 | Аришка | 1944,4 |
| 2 | Золушка | 4375,0 |
| 3 | Креолка | 1346,2 |
| 4 | Лика | 1093,8 |
| 5 | Московская белая зеленостручная | 2500,0 |
| 6 | Пагода | 3888,9 |
| 7 | Рант | 1666,7 |
| 8 | Рашель | 686,3 |
| 9 | Секунда | 1521,7 |
| 10 | Фантазия | 368,4 |
| Таблица 5 | |||||||
| Хозяйственно ценные признаки сортов овощной фасоли селекции ВНИИССОК | |||||||
| № образца | Сорт, каталог | Густота, шт/м2 | Вегетационный период, дней | Высота растений, см | Масса зерна с 1 растения, г | Масса 1000 зерен, г | Биологическая урожайность, т/га |
| 1 | Аришка | 47,5 | 86 | 31,8 | 3,79 | 153,0 | 1,80 |
| 2 | Золушка | 45,0 | 86 | 28,8 | 1,80 | 180,5 | 0,81 |
| 3 | Креолка | 42,5 | 92 | 26,2 | 6,07 | 228,8 | 2,58 |
| 4 | Лика | 47,5 | 86 | 26,9 | 6,72 | 216,6 | 3,19 |
| 5 | Московская. Белая зеленостручная | 45,0 | 100 | 32,0 | 3,00 | 240,6 | 1,35 |
| 6 | Пагода | 47,5 | 100 | 26,4 | 1,84 | 138,0 | 0,87 |
| 7 | Рант | 48,8 | 84 | 28,6 | 4,28 | 195,0 | 2,09 |
| 8 | Рашель | 48,0 | 86 | 25,2 | 10,57 | 239,4 | 5,07 |
| 9 | Секунда | 47,5 | 86 | 29,5 | 4,82 | 251,5 | 2,29 |
| 10 | Фантазия | 45,0 | 92 | 28,5 | 21,03 | 314,2 | 9,46 |
| Таблица 6 | |||||
| Сравнительная экономическая эффективность выращивания сортов овощной фасоли | |||||
| № п/п | Сорт | Урожайность, т/га | Себестоимость 1 т, тыс. руб. | Стоимость реализации, продукции с 1 га, тыс. руб. | Прибыль, тыс.руб. |
| 1 | Аришка | 1,8 | 23,33 | 54,0 | 30,67 |
| 2 | Золушка | 0,8 | 52,50 | 24,0 | - |
| 3 | Креолка | 2,6 | 16,15 | 78,0 | 61,85 |
| 4 | Лика | 3,2 | 13,13 | 96,0 | 82,87 |
| 5 | Моск. белая | 1,4 | 30,0 | 42,0 | 12,00 |
| 6 | Пагода | 0,9 | 46,67 | 27,0 | - |
| 7 | Рант | 2,1 | 20,00 | 63,0 | 43,00 |
| 8 | Рашель | 5,1 | 8,24 | 153,0 | 144,76 |
| 9 | Секунда | 2,3 | 18,26 | 69,0 | 50,74 |
| 10 | Фантазия | 9,5 | 4,42 | 285,0 | 280,58 |
| 11 | Ока-St | 2,2 | 19,09 | 66,0 | 46,91 |
Способ возделывания овощной фасоли в условиях резко континентального климата, включающий уборку предшественника, лущение стерни и измельчение пожнивных остатков предшественника, внесение фосфорно-калийных удобрений перед основной обработкой почвы, вспашку с оборотом пласта, покровное боронование для выравнивания рельефа поля и подавления холодостойких сорняков, первую культивацию на глубину 5-6 см, поверхностное внесение гербицидов для подавления теплолюбивых и злостных сорняков, вторую культивацию и рыхление верхнего слоя для аэрации, предпосевную культивацию на глубину 3-4 см и внесение доли азотных удобрений, предпосевную обработку семян защитными и ростовыми препаратами, высев 400 тысяч семян на гектар на глубину 3-4 см с междурядьями 0,45-0,60 м, послепосевное прикатывание, довсходовое и послевсходовое боронования, рыхление междурядий, полив капельным орошением, окучивание растений, подкормки и уборку, отличающийся тем, что в период "полные всходы - бутонизация" проводят корневые подкормки поливной водой с калийными и фосфорными удобрениями нормами 16-20 и 8-12 кг д.в./га с поддержанием порога наименьшей влагоемкости 65-70% НВ в слое 0-0,3 м, в период "бутонизация - цветение" подкормку выполняют калийными дозой 8-12 кг/га и фосфорными удобрениями дозой 20-26 кг/га при поддержании порога наименьшей влагоемкости 70-75% НВ в слое 0-0,3 м, а в период "цветение - созревание бобов" подкормку осуществляют азотными удобрениями нормой 15-20 кг д.в./га, калийными удобрениями 16-18 кг д.в./га и фосфорными удобрениями 6-13 кг д.в./га при поддержании порога наименьшей влагоемкости 65-70% НВ в слое 0-0,3 м.
