Устройство для определения плотности жидких продуктов в потоке

 

ОПИСАН И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

25ll240

Союз Советских

Социалистичеоких

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 25.XI I.1967 (№ 1205220/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 26.Ч111.1969. Бюллетень № 27

Дата опубликования описания 27.1.1970

Кл. 42I, 1/03

МПК G Oln

УДК 531.756(088,8) Комитет по делам изобретеиий и открытий при Совете Мииистрав

СССР

Авторы изобретения

А. А. Пахирко, В. Н. Ольховикова, В. М. Сабаев и А. Ф. Копаев

Омский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПЛОТНОСТИ ЖИДКИХ

ПРОДУКТОВ В ПОТОКЕ,1

Известно устройство для определения плотности жидких продуктов в потоке, содержащее установленную на призменных опорах уравновешенную трубу, соединенную входным и выходным патрубками,с трубопроводом контролируем ого продукта.

Это устройство не может обеспечить надлежащей точности показаний, так как протекание жидкости в нем происходит в установившемся движении, когда давление и скорость протекания ее остаются постоянными и при этом не устраняется возможность отложения продукта на стенках трубы.

Предложен ное устройство отличается от известного тем, что внутри трубы устанавливают трубку, через которую вход ной патрубок сообщают с полостью трубы. Входной и выходной патрубки подведены,к трубе с одного ее конца, а другой конец трубы заглушен.

Это позволяет создать интенсивное турбулентное движение продукта и тем самым предотвратить отложение его на стенках трубы.

На чертеже схематически изображено описываемое устройство, общий вид.

Оно,содержит оановную трубу 1, в которой наглухо закреплена трубка 2 меньшего диаметра, не доходящая до конца трубы 1 на

10 мм. Труба 1 крепится,в специальной оправе 3, которая имеет оси 4 с призмами, опирающиеся на опоры, закрепленные на стойке столика 5. Все устройство крепится,на станине б. В стойке 7 неподвижно закрепляются входной 8 и,выходной 9 патрубки, которые

5 гибкими шлангами 10 соединяются с входным

11 и выходным 12 патрубками устройства.

При этом патрубок 11 является,:началом внутренней трубки 2, а патрубок 12 — отростком трубы 1, приваренным в ее начале.

10 Патрубки 8 и 9 имеют сечение 35 мм, а трубка 2 — 15 мм.

На труке 1 застопорено,в нужном диапазоне передвижное кольцо 18 со стержнем, сое15 диненным с передаточным механизмом стрелки циферблата 14. В правом конце станины расположена стойка с винтовой нарезкой 15 с расположенными iHB ней тремя планками

1б. Верхняя планка фиксирует крайнее верх20 нее положение трубы 1, нижняя — крайнее нижнее положение ее и средняя зажимает трубу неподвижно во время мойки и когда устройство не работает. Труба,1 заканчивается заглушкой 17 на резьбе и имеет контргру25 зы 18. Все устройство заключено в металлический футляр. Циферблат закрывается отдельно.

Насосом, работающим на напор, из-под вакуума жидкость подается в трубку 2, не до30 ходя до конца трубы 1 возвращается по последней и через патрубок 12 удаляется в емкость для хранения.

В зависимости от степени сгущения меняется плотность продукта, и труба 1 отклоняется вниз (повышение плотности) или вверх (понижение плотности). Стержнем IHB кольце,И эти отклонения передаются на циферблат 14.

Турбулизация потока продукта осуществляется в результате увеличения скорости струи при вводе продукта из основной магисграли:сечением 35 мм в трубку 2 сечением

15 мм; внезапного расширения струи и обратного поворота ее при:выходе из трубки 2 в трубу 1 и внезапного, сужения струи при выходе из трубы 1 в основную магистраль.

Таким образом, в результате создания в устройстве переменных давлений, переменных скоростей и переменных направлений движения продукта обеспечиваешься самообмывание внутрен ней поверхности трубы и исключается отложение сгущенного продукта,на ее стенках.

Первоначальная наладка устройсгва производится следующим образом: определяется диапазон измерений, в за висимости от этого кольцо 18 на трубе и циферблат на станине передвигаются, исходя из условия: чем ближе кольцо к осям 4, тем больше диапазон измерения, чем дальше от осей — тем меньше диапазон, но больше точность. В избранном диапазоне градуируется шкала. Градуировка производится следующи м образом: при заполнении устройства сгущенным продуктом наименьшей плотности в заданном диапазоне труба уравновешивается контргрузами так, чтобы горизонтальная ось трубы к горизонтальной оси станины имела угол наклона 15 .

Делается это для того, чтобы .пузьгрьки воздуха, .находящиеся в устройстве, мгновенно удалялись, не внося погрешностей,в его показания.

Верхняя планка на винтовой нарезке ставится на 1 мм выше точки соприкосновения с трубой 1 и стопорится. Затем труба заполняется сгущенны м продуктом с максимальной плотностью в избранном диапазоне, нижняя планка ставится ниже .на 1 мм точки соприюоновения с труб ой 1 и стопорится. Проводится несколько опытных варок продукта, so время, которых делается выпуск сгущенного продукта с заведомо меняемой степенью сгущения и наносятся промежуточные отметки процента сухих веществ.

Плотность продуктов в потоке, например, при сгущении их в вакуум-аппарате определяется следующим образом.

После того как,сделано сгущение первой

10 партии продукта в аппарате, включается насос для откачки готового продукта, затем открывается пол постыл кран до фиксирующего упора, поступления, сгущенного продукта в устройсгво. Через несколько секунд стрел15 ка, указывающая процент сухих веществ, занимает правильное положение, после чего в зависимости от показаний на циферблате и заданного желаемого процента сухих веществ необходимо, провести коррекцию поступления

20 продукта в аппарат. Если процент сухих вещесгв ниже заданного, приток продукта в а ппарат убавляется, выше — прибавляется.

Выключается прибор за несколько минут до остановки ап парата с тем, чтобы получаю25 щимся во время работы аппарата конденсатом соковых паров вытеснить остатки сгущенного продукта,из устройства и трубопроводов.

Вместе с циркуляционной мойкой аппарата промывается и устройство. Остатки моющих

30 растворов выпускают из трубы, вынимая заглушку.

Предмет изобретения

Устройство для определения плотности жид35 ких продуктов в потоке, содержащее установленную,на призменных опорах уравновешенную трубу, соединенную входным и.выходным патрубками с трубопроводом контролируемого продукта, отличающееся тем, что, с

40 целью турбулизации потока продукта и тем самым предотвращения отложений последнего,на стенках трубы при определении плотности сгущеннопо молока и ему подобных продуктов, внутри трубы установлена трубка, 45 через которую входной патрубок сообщен с полостью трубы, причем входной и выходной патрубки подведены к трубе с одного ее конца, а другой конец трубы заглушен.

251240

6 11 Е 5

Составитель Г. Полищук

Техред Л. Я. Левина

Редактор А. Бер

Корректор р. И. Крючкова

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 3918/12 Тираж 480 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изооретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва 5К-35, Раушская наб., д. 4(5