Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.

Авторы патента:


Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.
Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.
Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.
Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.
Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.
Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.
Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.
Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п.

 


Владельцы патента RU 2506032:

СУИСС КАФФЕ ЭЙША ЛТД (CN)

Изобретение относится к устройству экстрагирования. Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п., содержит цилиндр (3) держателя корзины фильтра и поршень (4), которые выполнены с возможностью перемещения относительно друг друга из конфигурации для загрузки и выгрузки, по меньшей мере, одной капсулы (5) для экстрагирований и т.п. в цилиндр или из цилиндра (3) держателя корзины фильтра в конфигурацию дозированной выдачи и наоборот, первые средства (16) перемещения цилиндра (3) держателя корзины фильтра и/или поршня (4) для их первого относительного перемещения из конфигурации загрузки и выгрузки в промежуточную конфигурацию, имеющуюся между конфигурацией загрузки и выгрузки и конфигурацией дозированной выдачи, и наоборот, и вторые средства (19) для перемещения цилиндра (3) держателя корзины фильтра и/или поршня (4) для их второго относительного перемещения из промежуточной конфигурации в конфигурацию дозированной выдачи и наоборот, причем поршень (4) введен с возможностью скольжения в поддерживающий поршень элемент (7), связанный с закрепленной рамой (2) и удерживаемый в положении упора в опорную поверхность (8) поддерживающего поршень элемента (7) упругим средством, при этом вторые средства (19) перемещения содержат расширительную камеру (20), находящуюся между поршнем (4) и опорной поверхностью (8), причем расширительная камера (20) выполнена с возможностью заполнения толкающей текучей средой, нагнетаемой под давлением через, по меньшей мере, один проходной канал (21) для перемещения поршня (4) относительно поддерживающего поршень элемента (7) против действия упомянутого упругого средства (22). Техническими результатами изобретения являются обеспечение плавного и регулируемого сближения цилиндра и поршня, высокая надежность, простота в изготовлении. 7 з.п. ф-лы, 8 ил.

 

Область техники изобретения

Настоящее изобретение относится к устройству экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п.

Предпосылки изобретения

В области экспресс-кофеварок и т.п., известны устройства экстрагирования, которые работают с капсулами экстрагирования и т.п. и состоят, по существу, из основной рамы, с которой связаны цилиндр держателя корзины фильтра и поршень.

Точнее, цилиндр держателя корзины фильтра и поршень, которые могут перемещаться друг относительно друга вдоль предпочтительного направления, образуют приемное гнездо, в которое вставляется капсула, содержащая вещества, через которые должна фильтроваться горячая или холодная вода, таким образом, производя необходимое экстрагирование.

В общем, капсула состоит из герметически закрытого контейнера, который прокалывается, в общем, на двух противоположных гранях, для обеспечения фильтрации горячей или холодной воды через него, или она состоит из контейнера с входными и выходными отверстиями, созданными на двух противоположных гранях, для обеспечения фильтрации горячей или холодной воды через его внутренний объем.

В варианте капсул, требующих прокалывания, цилиндр держателя корзины фильтра и подающий поршень фактически имеют полые прокалывающие шипы, выступающие в приемном гнезде в направлении капсулы и соединенные с каналами для подачи горячей или холодной воды и выпускными каналами устройства экстрагирования для слива при экстрагировании.

На практике, после введения капсулы в соответствующее приемное гнездо, ее прокалывание происходит с помощью перемещения держателя корзины фильтра и поршня ближе друг к другу и прижатия друг к другу цилиндра держателя корзины фильтра и поршня, так что прокалывающие шипы проталкиваются в капсулу.

Данное прокалывание становится возможным благодаря наличию специально приспособленных рычажных систем, которые функционально соединены с цилиндром держателя корзины фильтра или с поршнем или с обоими и могут приводиться в действие вручную оператором с помощью рычага приведения в действие, которым оператор может управлять.

Как вариант, рычаг приведения в действие можно заменить приводом, например, электроприводом для выполнения и автоматизации перемещения цилиндра держателя корзины фильтра и поршня относительно друг друга.

Более точно, рычажная система, как при ручном, так и при автоматическом управлении перемещает два элемента, цилиндр держателя корзины фильтра и поршень, ближе друг к другу одним перемещением и теоретически передает силу давления, требуемую для прокалывания.

Аналогично, данные перемещения могут также происходить в устройствах экстрагирования, не предусматривающих прокалывания капсул, содержащих вещества через которые должна фильтроваться горячая или холодная вода, таким образом, производящая необходимое экстрагирование, поскольку они заранее снабжены отверстиями для прохода воды.

Данные известные типы устройств экстрагирования не лишены недостатков, включающих в себя то, что сила давления, прикладываемая оператором, может требовать усилия, неудобного для оператора, как при использовании капсул, подлежащих прокалыванию, так и капсул, не подлежащих прокалыванию.

Кроме того, если используют капсулы, подлежащие прокалыванию, материал, из которого такие капсулы изготовлены, имеет сопротивление прокалыванию, требующее приложения силы давления между цилиндром держателя корзины фильтра и поршнем, значительно превосходящей силу давления, требуемую только для сближения цилиндра держателя корзины фильтра и подающего поршня.

Описание изобретения

Целью настоящего изобретения является создание устройств экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., делающего возможным обеспечение взаимного сближения цилиндра держателя корзины фильтра и поршня и прокалывание капсулы экстрагирования, если необходимо, не требующего чрезмерных физических усилий от оператора.

В объеме данной цели задачей настоящего изобретения является создание устройства экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., обеспечивающего плавное и регулируемое сближение цилиндра и поршня.

Другой задачей настоящего изобретения является создание устройства экстрагирования с высокой надежностью, относительно простого в изготовлении и имеющего конкурентоспособную стоимость.

Данная цель, а также данные и другие задачи, которые должны стать яснее из приведенного ниже описания, реализуются с помощью устройства экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., содержащего цилиндр держателя корзины фильтра и поршень которые могут перемещать друг относительно друга из конфигурации для загрузки и выгрузки, по меньшей мере, одной капсулы для экстрагирований и т.п. в цилиндр держателя корзины фильтра или из него в конфигурацию дозированной выдачи и наоборот, характеризуется тем, что оно содержит первые средства перемещения цилиндра держателя корзины фильтра и/или поршня для их первого относительного перемещения из конфигурации загрузки и выгрузки в промежуточную конфигурацию, имеющуюся между конфигурацией загрузки и выгрузки и конфигурацией дозированной выдачи и наоборот, и вторые средства перемещения цилиндра держателя корзины фильтра и/или поршня для их второго относительного перемещения из промежуточной конфигурации в конфигурацию дозированной выдачи и наоборот.

Краткое описание чертежей

Дополнительные характеристики и преимущества настоящего изобретения должны стать ясными из описания предпочтительных, но не исключительных вариантов осуществления устройств экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., согласно изобретению, и не ограничивающих примеров следующих прилагаемых чертежей, на которых:

Фиг.1 - вид в изометрии устройства экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., согласно изобретению в конфигурации загрузки и выгрузки.

Фиг.2 - вид в изометрии с частичным вырезом устройства экстрагирования Фиг.1 в конфигурации загрузки и выгрузки.

Фиг.3 - вид в изометрии с частичным вырезом устройства экстрагирования Фиг.1 в промежуточной конфигурации.

Фиг.4 - продольное сечение устройства экстрагирования Фиг.3.

Фиг.5 - в изометрии с частичным вырезом устройство экстрагирования Фиг.1 в конфигурации дозированной подачи.

Фиг.6 - продольное сечение устройства экстрагирования Фиг.1 в конфигурации загрузки и выгрузки, в частности, с капсулой, показанной в положении загрузки.

Фиг.7 - продольное сечение второго варианта осуществления устройства экстрагирования согласно настоящему изобретению.

Фиг.8 - продольное сечение устройства экстрагирования Фиг.3.

Способы реализации изобретения

Показанное на Фигурах устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., в целом обозначенное позицией 1, содержит закрепленную раму 2, которая может быть закреплена на экспресс кофеварке или т.п., на которой установлено устройство 1 экстрагирования, цилиндр 3 держателя корзины фильтра и поршень 4, которые могут перемещаться друг относительно друга из конфигурации для загрузки и выгрузки, по меньшей мере, одной капсулы 5 для экстрагирования и т.п. к конфигурации дозированной выдачи и наоборот.

Как описано более подробно ниже в данном описании, выражение "конфигурация загрузки и выгрузки" относится к конфигурации устройства 1 экстрагирования, в котором цилиндр 3, держателя корзины фильтра и поршень 4 установлены друг относительно друга, для обеспечения ручного или автоматического введения или экстракции капсулы 5 из устройства 1 экстрагирования, и выражение "конфигурация дозированной выдачи" означает конфигурацию устройства 1 экстрагирования, в которой цилиндр 3 держателя корзины фильтра, поршень 4 и капсула 5 установлены друг относительно друга в положениях, обеспечивающих фильтрацию горячей или холодной воды через капсулу 5 и получение необходимого экстрагирования.

Более точно, цилиндр 3, держателя корзины фильтра объединен с закрепленной рамой 2 соединением с ней, и поршень 4 может перемещаться относительно цилиндра 3 держателя корзины фильтра вдоль заданного направления 6 скольжения.

Поршень 4 состоит, по существу, из тела в форме диска, введенного с возможностью скольжения в поддерживающий поршень элемент 7, который в свою очередь, связан с закрепленной рамой 2 с возможностью скольжения вдоль направления 6 скольжения.

Предпочтительно, поршень 4 сохраняется в положении опирания на опорную поверхность 8 поддерживающего поршня элемента 7 упругим средством 22, которое содержит, например, две спиральных пружины, удобно установленные между поршнем 4 и поддерживающим поршень элементом 7.

Иначе, цилиндр 3, держателя корзины фильтра состоит из корпуса контейнера, являющегося, например, по существу, цилиндрическим и образует, по меньшей мере, одно приемное гнездо, 10 выполненное с возможностью размещения капсулы 5 и открытое на поверхности 11 цилиндра 3 держателя корзины фильтра, направленное к поршню 4, для введения капсулы 5 в приемное гнездо 10 и экстракции из него, когда цилиндр 3 держателя корзины фильтра и поршень 4 расположены в конфигурации для загрузки и выгрузки устройства 1 экстрагирования.

Как показано на Фигуре приемное гнездо 10 имеет открытую грань 11, по существу, перпендикулярную заданному направлению 6 скольжения.

При таком исполнении, поршень 4, перемещаясь к цилиндру 3 удерживающему корзину фильтра на поверхности 11 и под прямым углом к нему, закрывает приемное гнездо 10, содержащее капсулу 5.

Данное расположение цилиндра 3 держателя корзины фильтра, поршня 4 и капсулы 5 образует конфигурацию дозированной выдачи устройства 1 экстрагирования.

Для обеспечения экстракции капсулы 5 из приемного гнезда 10, на дне приемного гнезда имеется, например, выталкивающая пружина 9, и капсула 5 имеет радиально выступающую закраину 5a, упирающуюся в поверхность 11 цилиндра держателя корзины фильтра.

Для обеспечения прокалывания капсулы 5, созданы первые полые прокалывающие шипы 12 для капсулы 5, связанные с поршнем 4 на стороне, направленной к приемному гнезду 10.

Более точно, данные первые полые прокалывающие шипы 12 выступают за пределы поршня 4 на стороне, направленной к приемному гнезду 10, т.e., внутрь приемного гнезда 10 при установке поршня 4 в конфигурации дозированной выдачи в направлении капсулы 5, и соединены с каналами 13 для подачи горячей или холодной воды для нагнетания такой горячей или холодной воды в капсулу 5 для последующего производства экстрагирования.

Аналогично, созданы вторые полые шипы 14 для прокалывания капсулы 5, связанные с цилиндром 3 держателя корзины фильтра на стороне, противоположной открытой поверхности 11 приемного гнезда 10.

Более точно, вторые полые прокалывающие шипы 14 проходят в приемном гнезде 10 в направлении капсулы 5 и соединены с каналами 15 для выпуска продукта экстрагирования при его сливе из капсулы 5.

Согласно изобретению созданы первые средства 16 перемещения цилиндра 3 держателя корзины фильтра и/или поршня 4 для его первого относительного перемещения из конфигурации загрузки и выгрузки в промежуточную конфигурацию, устанавливаемую между конфигурацией загрузки и выгрузки и конфигурацией дозированной выдачи, и наоборот.

Конкретнее, первые средства 16 перемещения приводятся в действие вручную и содержат рычаг 17 приведения в действие, связанный с возможностью поворота с закрепленной рамой 2, и которым может манипулировать оператор. Рычаг 17 приведения в действие, функционально соединенный с поддерживающим поршень элементом 7 с помощью рычажной системы 18, состоящей из множества рычагов, соединенных поворотными шарнирами друг с другом и выполненной с возможностью преобразования поворота рычага 17 приведения в действие в поступательное перемещение поддерживающего поршня элемента 7.

Таким способом создается первое относительное перемещение между конфигурацией загрузки и выгрузки и промежуточной конфигурацией.

В качестве альтернативы в автоматизированном варианте устройства 1 экстрагирования, показанном на Фиг.7, первые средства 16 перемещения приводятся в действие автоматически и содержит привод 30, например, электрического типа, связанный с закрепленной рамой 2 и функционально соединенный с поддерживающим поршень элементом 7 для замены рычага 17 приведения в действие и рычажной системы 18 для создания первого относительного перемещения между конфигурацией загрузки и выгрузки и промежуточной конфигурацией и наоборот.

Согласно изобретению также имеются вторые средства 19 перемещения цилиндра 3 держателя корзины фильтра и/или поршня 4 для второго относительного перемещения из промежуточной конфигурации, описанной выше в конфигурацию дозированной выдачи и наоборот.

Предпочтительно, вторые средства 19 перемещения содержат расширительную камеру 20, установленную между поршнем 4 и опорной поверхностью 8.

Более точно, расширительная камера 20 может быть заполнена движущей текучей средой, например, холодной водой или газом, который нагнетается под давлением через, по меньшей мере, один проход канала 21 для перемещения поршня 4 относительно поддерживающего поршень элемента 7 в отличие от действия упругого средства 22, составленного, например, спиральными пружинами, и завершения относительного перемещения между цилиндром 3 держателя корзины фильтра, и поршнем 4 с последующим завершением прокалывания капсулы 5 первыми и вторыми полыми прокалывающими шипами 12 и 14 и расположения компонентов в конфигурации дозированной выдачи.

В возможном варианте изобретения перемещение между цилиндром 3 держателя корзины фильтра и поршнем 4 можно реверсировать. В данном варианте, поршень 4 объединен с закрепленной рамой 2, и цилиндр 3 держателя корзины фильтра является перемещающимся относительно поршня 4 вдоль направления 6 скольжения с помощью первых и вторых средств 16 и 19 перемещения.

Работа устройства 1 экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., является ясной и очевидной из описанного выше.

В частности, отмечается, что после загрузки капсулы 5 в подходящее приемное гнездо 10, воздействием на первые средства 16 перемещения, т.e. воздействием вручную на рычаг 17 приведения в действие или включением в работу привода 30 если оборудован, является возможным выполнить перемещение поддерживающего поршень элемента 7 и, следовательно, поршня 4, к цилиндру 3 держателя корзины фильтра.

Данная подача перемещает полые прокалывающие шипы 12 и 14 в контакт со стенками капсулы 5 без полного вскрытия капсулы.

Затем с помощью вторых средств 19 перемещения можно завершить подачу поршня 4 в цилиндр 3 держателя корзины фильтра с выполнением полного прокалывания капсулы 5 полыми прокалывающими шипами 12 и 14 и надлежащей изоляции приемного гнезда 10 поршнем 4 для обеспечения нагнетания горячей или холодной воды и получения экстрагирования.

Данная подача сделана возможной благодаря заполнению расширительной камеры 20 заполняющей текучей средой, что создает движущую силу, требуемую для преодоления сопротивления упругого средства 22 и сопротивления прокалыванию материала, из которого изготовлена капсула 5, для полного проникновения полых прокалывающих шипов 12 и 14 в капсулу 5.

Аналогично, если используют капсулу 5 заранее перфорированного типа, ее отверстия могут функционально соединяться с каналами 13 подвода воды для нагнетания воды, по меньшей мере, в одну капсулу 5, с получением экстрагирования, и в выпускные каналы 15 экстрагирования для слива экстрагирования, по меньшей мере, из одной капсулы 5.

На практике установлено, что устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., согласно настоящему изобретению, полностью достигает поставленной цели и выполняет задачи изобретения, поскольку обеспечивает переход из конфигурации загрузки и выгрузки в конфигурацию дозированной выдачи в автоматическом режиме, по меньшей мере, для второй части перемещения, не заставляя оператора выполнять, особенно утомительные операции, как при использовании капсул заранее перфорированного типа, так и при использовании капсул, подлежащих прокалыванию.

Другое преимущество устройства экстрагирования согласно настоящему изобретению состоит в том, что оно занимает меньше места, чем известные типы устройств экстрагирования.

Поскольку оператор не должен, в частности, прикладывать большую силу давления, заставляя цилиндр держателя корзины фильтра и поршень перемещаться ближе друг к другу и заставляя прокалывающие шипы проникать в капсулу, если не используют капсулу заранее перфорированного типа, и поскольку рычажные системы, выполненные с возможностью преобразования поворота рычага приведения в действие или привода в поступательное перемещение подающего поршня не должны передавать и усиливать большую силу давления, такое средство может использовать более короткие рычаги, что уменьшает общее пространство, занимаемое устройством экстрагирования.

Дополнительное преимущество устройства экстрагирования согласно настоящему изобретению состоит в том, что оно является простым по конструкции и поэтому экономически конкурентоспособным в сравнении с устройствами экстрагирования известного типа.

Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности, для экспресс-кофеварок и т.п., согласно настоящему изобретению допускает многочисленные модификации и изменения, все находящиеся в объеме прилагаемой формулы изобретения.

Все детали можно дополнительно заменять другими технически эквивалентными элементами.

На практике, используемые материалы, подходящие для конкретного использования, а также возможные при определенных обстоятельствах формы и размеры, могут быть любыми согласно требованиям и техническим условиям.

Описания в итальянской патентной заявке № MI2009A001770, по которой данная заявка имеет приоритет, включены в данный документ в виде ссылки.

В случае если за техническими признаками, упомянутыми в любом пункте формулы изобретения, следуют позиции ссылки, данные позиции ссылки включены в состав только для увеличения доступности формулы изобретения для понимания и соответственно, такие позиции ссылки не действуют в качестве ограничений при интерпретации каждого элемента идентифицируемого в качестве примера такими позициями ссылки.

1. Устройство экстрагирования для капсул экстрагирования и т.п., в частности для экспресс-кофеварок и т.п., содержащее цилиндр (3) держателя корзины фильтра и поршень (4), которые выполнены с возможностью перемещения относительно друг друга из конфигурации для загрузки и выгрузки, по меньшей мере, одной капсулы (5) для экстрагирований и т.п. в цилиндр или из цилиндра (3) держателя корзины фильтра в конфигурацию дозированной выдачи и наоборот, первые средства (16) перемещения цилиндра (3) держателя корзины фильтра и/или поршня (4) для их первого относительного перемещения из конфигурации загрузки и выгрузки в промежуточную конфигурацию, имеющуюся между конфигурацией загрузки и выгрузки и конфигурацией дозированной выдачи, и наоборот, и вторые средства (19) для перемещения цилиндра (3) держателя корзины фильтра и/или поршня (4) для их второго относительного перемещения из промежуточной конфигурации в конфигурацию дозированной выдачи и наоборот, причем поршень (4) введен с возможностью скольжения в поддерживающий поршень элемент (7), связанный с закрепленной рамой (2) и удерживаемый в положении упора в опорную поверхность (8) поддерживающего поршень элемента (7) упругим средством, отличающееся тем, что вторые средства (19) перемещения содержат расширительную камеру (20), находящуюся между поршнем (4) и опорной поверхностью (8), причем расширительная камера (20) выполнена с возможностью заполнения толкающей текучей средой, нагнетаемой под давлением через, по меньшей мере, один проходной канал (21) для перемещения поршня (4) относительно поддерживающего поршень элемента (7) против действия упомянутого упругого средства (22).

2. Устройство экстрагирования по п.1, отличающееся тем, что содержит, по меньшей мере, одно приемное гнездо (10), по меньшей мере, одной капсулы (5), образованное, по существу, цилиндром (3) держателя корзины фильтра, и является открытым на поверхности (11) цилиндра (3) держателя корзины фильтра, направленной к поршню (4), для введения, по меньшей мере, одной капсулы (5), по меньшей мере, в одно приемное гнездо и ее экстракции, по меньшей мере, из одного приемного гнезда (10) в конфигурации загрузки и выгрузки.

3. Устройство экстрагирования по п.2, отличающееся тем, что содержит первые полые шипы (12) для прокалывания, по меньшей мере, одной капсулы (5), связанные с поршнем (4) и соединенные с каналами (13) подачи воды, для нагнетания воды, по меньшей мере, в одну капсулу (5), при осуществлении экстрагирования, причем первые полые прокалывающие шипы (12) выступают за пределы поршня (4) на стороне, направленной, по меньшей мере, к одному приемному гнезду (10).

4. Устройство экстрагирования по п.3, отличающееся тем, что содержит вторые полые шипы (14) для прокалывания, по меньшей мере, одной капсулы (5), связанные с цилиндром (3) держателя корзины фильтра и соединенные с выпускными каналами (15) экстрагирования, для слива продукта экстрагирования, по меньшей мере, из одной капсулы (5), причем вторые полые прокалывающие шипы (14), выступающие внутрь, по меньшей мере, одного приемного гнезда (10) в направлении, по меньшей мере, одной капсулы (5).

5. Устройство экстрагирования по п.1, отличающееся тем, что, по меньшей мере, одна капсула (5) является капсулой заранее перфорированного типа с отверстиями, которые функционально соединяются с каналами (13) подачи воды для нагнетания воды в, по меньшей мере, одну капсулу (5), при осуществлении экстрагирования, и с выпускными каналами (15) экстрагирования для слива продукта экстрагирования из, по меньшей мере, одной капсулы (5).

6. Устройство экстрагирования по п.2, отличающееся тем, что цилиндр (3) держателя корзины фильтра объединен с закрепленной рамой (2), и поршень (4) перемещается относительно цилиндра (3) держателя корзины фильтра вдоль направления (6) скольжения, по существу, перпендикулярного открытой поверхности (11), по меньшей мере, одного приемного гнезда (10).

7. Устройство экстрагирования по п.6, отличающееся тем, что первые средства (16) перемещения выполнены с возможностью приведения в действие вручную и содержат рычаг (17) приведения в действие, который связан с возможностью поворота с закрепленной рамой (2) и которым может манипулировать оператор, причем рычаг (17) приведения в действие функционально соединен с поддерживающим поршень элементом (7) посредством рычажной системы (18) для обеспечения первого относительного перемещения и обратного перемещения.

8. Устройство экстрагирования по п.6, отличающееся тем, что первые средства (16) перемещения выполнены с возможностью приведения в действие автоматически и содержат привод, связанный с закрепленной рамой (2) и функционально соединенный с поддерживающим поршень элементом (7) для обеспечения первого относительного перемещения и обратного перемещения.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к машине для приготовления напитков посредством заваривания с использованием картриджей и направлено на упрощение конструкции и повышение ее надежности.

Изобретение относится к встроенному нагревателю жидкости для приготовления напитков. Встроенный нагреватель машины для приготовления жидкой пищи или напитков, в которой жидкость имеет возможность прохождения через нагреватель в варочную камеру (7) для заварки помещенного в варочную камеру (7) ингредиента пищевого продукта или напитка.

Группа изобретений относится к способу и системе для приготовления однократной или двойной дозы кофе «эспрессо». Способ приготовления кофе «эспрессо» заключается в том, что подают молотый кофе в варочную камеру кофеварки эспрессо, выполняют первое прессование молотого кофе усилием около 10-60 кг с использованием первого уплотнителя.

Представлено устройство для приготовления напитка или жидкого пищевого продукта из капсулы (3), содержащей вещество, которое смешивается с водой, впрыскиваемой под давлением в капсулу, причем устройство содержит блок (4) экстракции с вводным каналом (14) для капсулы, капсулодержатель (8) с экстракционной стенкой (22), инжекционную головку (10) для впрыскивания воды в капсулу, а также открывающий и закрывающий механизм (12) для осуществления относительного перемещения капсулодержателя и инжекционной головки и для открытия и закрытия инжекционной головки на капсулодержателе.

Настоящее изобретение относится к установке для смешивания и дозирования напитков, содержащей: дозатор, смесительную камеру, по меньшей мере, одно средство подачи разбавляющего вещества, средства для перемещения смесительной камеры, отличающейся тем, что смесительная камера может перемещаться между: положением дозирования, при котором выпускное отверстие дозатора входит во впускное отверстие смесительной камеры, и положением смешивания, при котором средства подачи разбавляющего вещества могут нагнетать разбавляющее вещество в смесительную камеру, а выпускное отверстие дозатора не входит во впускное отверстие смесительной камеры.

Изобретение относится к устройству для приготовления напитка из содержащегося в капсуле пищевого продукта, подаваемого в устройство в капсуле. Задачей изобретения является создание средства регулирования усилия закрывания на заключительном этапе сборки во время производства устройства, в частности, для корректировки возможных отклонений в усилиях закрывания.

Варочный узел устройства для выдачи горячих напитков на основе размерно-стабильных капсул для приготовления напитка содержит основание, гнездо для приема капсулы, крышку и по меньшей мере одно запирающее устройство для образования водонепроницаемой варочной камеры между основанием и крышкой.

Изобретение относится к области приготовления напитков. .

Изобретение относится к области приготовления напитков. .

Способ приготовления напитков, использующий устройство для приготовления напитка, предназначенное для приготовления напитков из одного или более ингредиентов напитка и содержащее систему подачи, средство клапана и насос для подачи жидкости по системе подачи, причем согласно способу управляют объемом воздуха, присутствующего в, по меньшей мере, части системы подачи устройства, для получения заданных характеристик пенки или пены в приготовляемом напитке, при этом объемом воздуха действенно управляют либо с помощью увеличения объема воздуха для увеличения отношения объем воздуха : объем жидкости в получаемом напитке, либо с помощью уменьшения объема воздуха для уменьшения отношения объем воздуха : объем жидкости, либо с помощью сохранения объема воздуха, и регулирование осуществляют с помощью регулирования открывания или закрывания средства клапана в связи с действием насоса во время цикла заваривания. Изобретение направлено на усовершенствование известных устройств для приготовления напитков, которые позволяют производить широкий выбор видов напитков высокого качества, имеющих разные свойства, для работы с которыми не требуется специальное обучение, а также которые требуют минимум очистки или не требуют ее вообще. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 30 ил.

Изобретение относится к системе для приготовления заданного количества напитка, заданного количества напитка, пригодного для потребления, посредством использования экстрагируемого продукта. Система для приготовления заданного количества напитка включает в себя: сменную капсулу (2) и устройство (4), содержащее приемное гнездо (3), предназначенное для удерживания сменной капсулы (2). Сменная капсула (2) представляет собой открытую капсулу с выходным фильтром (17), выполненным с возможностью обеспечения выпуска приготовленного напитка из системы в чашку. Устройство (4) содержит средства (22) прокалывания выходного фильтра, которые предусмотрены в приемном гнезде (3) напротив выходного фильтра (17) капсулы (2). Средства (22) прокалывания выходного фильтра взаимодействуют с выходным фильтром (17) для прокалывания выходного фильтра с целью образования, по меньшей мере, одного дополнительного отверстия (25), при этом выходной фильтр (17), будучи используемым в устройстве (104) по предшествующему уровню техники, которое имеет средства (122) прокалывания закрывающего элемента, предназначенные для прокалывания закрывающего элемента закрытой капсулы, не прокалывается средствами (122) прокалывания закрывающего элемента и остается неповрежденным. 5 н.,12 з.п. ф-лы, 6 ил.

Группа изобретений относится к устройствам для приготовления горячих напитков. Заварочный узел, содержащий в комбинации: опору; выдвижной элемент, имеющий, по меньшей мере, одно гнездо для пакетика на одну порцию, скользящий относительно упомянутой опоры и выполненный с возможностью перемещения между положением загрузки пакетика на одну порцию и положением заваривания; выдачной элемент для подачи воды под давлением в упомянутый пакетик на одну порцию. Узел дополнительно содержит рычаг для управления перемещением упомянутого выдвижного элемента и механическое соединение между рычагом и выдвижным элементом и между рычагом и выдачным элементом. Стопорный элемент фиксирует пакетик на одну порцию в положении заваривания после подачи воды. Гнездо, частично ограниченное парой элементов, способных поворачиваться относительно выдвижного элемента, предпочтительно является заменяемым для вмещения капсул различной формы и размеров. Технический результат заявленной группы изобретений направлен на улучшение конструкции устройств ранее известных из уровня техники. 4 н. и 25 з. п. ф-лы, 18 ил.

Изобретение относится к системам для заваривания напитков. Система разлива, предназначенная для впрыскивания жидкости в ряд контейнеров, содержит карусель для помещения в нее ряда контейнеров, систему впрыскивания, расположенную около карусели, поршень, входящий в систему впрыскивания для контакта с контейнером. Поршень имеет впрыскивающую поверхность, взаимодействующую с внутренней пружиной таким образом, чтобы она прижимала впрыскивающую поверхность к контейнеру. Способ впрыскивания жидкости в ряд контейнеров, включает размещение ряда контейнеров на карусели, поворот первого контейнера вокруг поршня со сжатой пружиной, прижатие поршня со сжатой пружиной к первому контейнеру посредством вращения эксцентрикового кулачка, впрыскивание жидкости в контейнер, затем вращение карусели и удаление первого контейнера. 2 н., 15 з.п. ф-лы, 9 ил.

Машина для приготовления напитка содержит основной блок (9), включающий в себя узел (1) приготовления напитка, и подвижную относительно основного блока ручку (30), предназначенную для воздействия на узел приготовления напитка, обеспечивая открытие этого узла для ввода в него или удаления из него ингредиента и закрытие этого узла для извлечения из него ингредиента. Подвижная ручка имеет захватный участок (30') и предназначена для захвата рукой (10) человека. Основной блок и подвижная ручка соединены таким образом и имеют такую конфигурацию, что захватный участок может занимать транспортировочное положение, в котором он может захватываться рукой человека для безопасного подъема и переноса машины одной рукой. 5 н. и 19 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к системе (1), способу и капсуле (2) для приготовления заданного количества напитка, пригодного к употреблению, с использованием экстрагируемого продукта. Система содержит сменную капсулу, аппарат (104), содержащий приемник (106) для размещения в нем сменной капсулы, а также устройство (126) выдачи текучей среды для подачи текучей среды на сменную капсулу. Сменная капсула содержит окружную стенку (18), дно (12) и крышку (16). Стенка, дно и крышка охватывают внутреннее пространство (20), содержащее экстрагируемый продукт. Капсула содержит выходную область для обеспечения слива через нее приготовленного напитка, при этом выходная область содержит фильтрующий слой (36). Фильтрующий слой содержит слой нетканого и/или тканого волокнистого материала, имеющего, по меньшей мере, одну первую область, где нетканый и/или тканый материал был уплотнен для предотвращения протекания через нее жидкости, и, по меньшей мере, одну вторую область, где нетканый и/или тканый материал не был уплотнен для обеспечения протекания через нее жидкости. Технический результат заключается в плотном примыкании капсулы к участку охватывающего элемента. 3 н. и 87 з.п. ф-лы, 6 ил.

Капсула для приготовления пищевого продукта в устройстве, приспособленном для подачи жидкости в капсулу, содержит, по меньшей мере один отсек (13) с пищевыми ингредиентами, смешиваемыми с подаваемой жидкостью для приготовления пищевого продукта, и фильтр (18), предназначенный для удаления содержащихся в жидкости загрязнений. Фильтр выполнен в виде относительно жесткого фильтрующего приспособления (18), состоящего из фильтрующей мембраны (20) и выпускной стенки (23), на которую опирается фильтрующая мембрана, причем в выпускной стенке выполнено по меньшей мере одно выпускное отверстие (26) для жидкости, сообщающееся с отсеком (13). Фильтрующая поверхность фильтра (18, 20) меньше поперечного сечения горловины отсека. Такое выполнение капсулы позволяет снизить вероятность разрыва фильтра под давлением газа во время продувки капсулы газом, что может привести к загрязнению выходящего пищевого продукта/смеси, а также предотвратить деформацию фильтра под давлением подаваемой в капсулу жидкости. 15 з.п. ф-лы, 20 ил.

Узел (6) впрыскивания для приготовления напитка из расходуемых ингредиентов и жидкости содержит корпус (50), в котором установлены: инжекционная камера (100) для вмещения порции ингредиентов, имеющая нижнюю (7) и верхнюю (52, 101) части, по меньшей мере одна из которых установлена с возможностью перемещения; поворотный кулачок (51) и толкатель (52), имеющий возможность поступательного перемещения и взаимодействующий с кулачком по наклонным поверхностям (61, 62) для закрывания инжекционной камеры (100). Согласно изобретению верхняя часть (52, 101) инжекционной камеры установлена с возможностью поступательного перемещения в корпусе (50), а кулачок (51) и толкатель (52) подвижно соединены с упомянутой верхней частью (101) так, чтобы обеспечивать открывание и закрывание инжекционной камеры (100). 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 21 ил.

Устройство (1) для вмещения картриджа (2) с ингредиентом и экстракции ингредиента посредством прохождения нагретой жидкости через картридж имеет гнездо (10) для картриджа и средство (50, 60, 61, 70, 80, 81) нагнетания нагретой жидкости в гнездо для картриджа. Гнездо для картриджа содержит первую опору (20) картриджа и вторую опору (30) картриджа, обращенную к первой опоре. Первая и вторая опоры картриджа предназначены для перемещения относительно друг друга из открытого положения для вставления картриджа в гнездо или извлечения картриджа из гнезда в закрытое положение для прохождения нагретой воды через такой картридж. По меньшей мере, одна опора (20) из опор (20, 30) картриджа гидравлически приводится в действие и перемещается в закрытое положение с помощью средства нагнетания жидкости. Средство нагнетания жидкости предназначено для повышения давления и обеспечения циркуляции ненагретой жидкости, по меньшей мере, в одну опору (20) для приведения в действие и перемещения, по меньшей мере, одной опоры (20) посредством циркуляции ненагретой жидкости под давлением; и направления этой ненагретой жидкости под давлением, по меньшей мере, от одной опоры (20) через нагреватель (70) в гнездо (10) для картриджа с целью экстракции ингредиента, содержащегося в картридже. 2 н. и 23 з.п. ф-лы, 6 ил.

Машина (1), предназначенная для заданного географического рынка и для приготовления напитка из объединения первого ингредиента и второго ингредиента. Эта машина содержит первый контейнер (10) и второй контейнер (5), при этом каждый контейнер предназначен для хранения одного из упомянутых ингредиентов и/или упаковок (1') с ним. Такая машина выполнена так, чтобы пользователь мог выбрать отношение количества первого ингредиента и второго ингредиента при любом приготовлении напитка. Первый и второй контейнеры имеют соответствующие первый и второй обычные объемы для хранения соответствующих ингредиентов и/или упаковок. Первый и второй обычные объемы хранения контейнеров имеют отношение объемов, равное отношению соответствующих обычных объемов, необходимых для хранения первого и второго ингредиентов и/или упаковок с ними, используемых для приготовления такого напитка для заданного географического рынка с оцененным средним отношением количеств. 4 н. и 14 з.п. ф-лы, 2 ил.
Наверх