Способ выращивания цыплят-бройлеров
Владельцы патента RU 2521990:
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого" (RU)
Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к промышленной технологии производства мяса бройлеров. Проводят инкубацию яиц эмбрионов в два цикла. В первый цикл с 1-ых до 18-ти суток яйца эмбрионов содержат в выводных шкафах инкубатора. Во второй цикл с 18-ти до 21-ти суток яйца эмбрионов и цыплят-бройлеров при выращивании подвергают пятиминутному озонированию с последующим низкоинтенсивным воздействием лазерного луча через аминокислоты метионин, глицин и комплекс водорастворимых витаминов, включающий: ретинола пальмитат, витамин A - 1,817 мг, 3300 ME; α-токоферола ацетат, витамин E - 10,00 мг; тиамина гидрохлорид, витамин B1, - 2,00 мг; рибофлавин, витамин B2 - 2,00 мг; пиридоксина гидрохлорид, витамин B6 - 3,00 мг; аскорбиновая кислота, витамин C - 75,00 мг; никотинамид, витамин PP - 20,00 мг; фолиевая кислота, витамин B9 - 0,07 мг; рутозид, витамин P - 10,00 мг; кальция пантотенат, витамин B5 - 3,00 мг; цианкобаламин, витамин B12 - 2,00 мкг. При этом низкоинтенсивное воздействие лазерным лучом на цыплят-бройлеров осуществляют в область груди. Обеспечивается снижение содержания в организме птицы токсичных веществ, газов, продуктов обмена и их распада, повышается живая масса цыплят-бройлеров в кратчайшие сроки. 2 табл.
Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к промышленной технологии производства мяса бройлеров, и может быть использовано в биологии.
Известен способ выращивания цыплят, который заключается в облучении яиц перед закладкой в инкубатор или цыплят первых дней жизни низкоинтенсивным расфокусированным лазерным излучением 0,87-0,98 мкм, мощность не более 1,0 Вт/кв. см, экспозицией 1-10 мин. Лазерное излучение модулируют по частоте в диапазоне 10-2000 Гц (см. RU №2119747, A01K31/00, 1998).
Недостатком способа является расфокусировка лазера, что ведет к снижению биостимулирующего эффекта.
Известен способ выращивания цыплят-бройлеров путем кормления, поения и однократного воздействия на область груди цыплят-бройлеров в суточном возрасте светодиодного излучения красного диапазона, излучение которого закрыто информационной биологически активной матрицей. Данное излучение пропускают через пространственный модулятор при соблюдении следующих параметров: импульсов - 80 Гц, мощность излучения лазера - 50 Вт, экспозиция излучения - 60, 120 и 180 с (см. РФ №2439876, A01K 45/00) - прототип.
Основными недостатками приведенного способа являются некогерентностъ и немонохроматичность светодиодного излучения, следствием чего является небольшой эффект биостимуляции.
Задачей предлагаемого изобретения является снижение содержания в организме птицы токсичных веществ, газов, продуктов обмена и их распада, повышение живой массы цыплят-бройлеров в кратчайшие сроки выращивания путем биостимуляции пищеварительных процессов и обмена питательных веществ организмом при одновременном снижении энергоемкости, электроэнергии, финансовых затрат и трудоемкости содержания.
Решение поставленной задачи достигается тем, что в способе выращивания цыплят-бройлеров, включающем воздействие светового излучения, яйца эмбрионов с 18-ти до 21-го суток и цыплят-бройлеров при выращивании подвергают пятиминутному озонированию с последующим низкоинтенсивным воздействием лазерного луча через аминокислоты метионина, глицина и комплекс водорастворимых витаминов, включающий: ретинола пальмитат, витамин A - 1,817 мг, 3300 ME; α-токоферола ацетат, витамин E - 10,00 мг; тиамина гидрохлорид, витамин B1, - 2,00 мг; рибофлавин, витамин B2 - 2,00 мг; пиридоксина гидрохлорид, витамин B6 - 3,00 мг; аскорбиновая кислота, витамин C - 75,00 мг; никотинамид, витамин PP - 20,00 мг; фолиевая кислота, витамин B9 - 0,07 мг; рутозид, витамин P - 10,00 мг; кальция пантотенат, витамин B5 - 3,00 мг; цианкобаламин, витамин B12 - 2,00 мкг, при этом низкоинтенсивное воздействие лазерным лучом на цыплят-бройлеров осуществляют в область груди.
Цыплят-бройлеров подвергают воздействию пятиминутному озонированию (озон) с последующим низкоинтенсивным лазерным излучением (НИЛИ) через луч лазера инфракрасного диапазона в пространственном модуляторе (ПМ), эффективность воздействия которого зависит от используемых аминокислот (метионина и глицина) и комплекса водорастворимых витаминов (ВВ) одновременно.
Применяли отечественные полупроводниковые лазеры «Узор 2К-Супер» (г. Калуга, Лазерная академия наук РФ) при соблюдении следующих параметров: длина волны 0,89 мкм, мощность излучения 3 Вт, частота импульсов 80 Гц, экспозиция излучения 8 с и 15 с. Озонирование воздуха в корпусе проводилось отечественным мобильным озонатором «Риос-20» (режим 2 и режим 3, производительность 20 г/м3).
Условные обозначения: НИЛИ - низкоинтенсивное лазерное излучение, озон - озонирование, ВВ - водорастворимые витамины, пространственный модулятор (ПМ).
Технический результат заключается в том, что яйца эмбрионов с 18-ти до 21-го суток для вылупления цыплят внутри корпуса (птичника) в последующем при выращивании цыплят-бройлеров подвергают пятиминутному озонированию с последующим низкоинтенсивным воздействием лазерного луча через аминокислоты метионин, глицин и водорастворимые витамины в пространственном модуляторе (ПМ).
Яйца эмбрионов с 18-ти до 21-ти суток и цыплят-бройлеров при выращивании в сроки (сутки): 1, 12, 22 и 39 подвергают пятиминутному озонированию с последующим низкоинтенсивным воздействием лазерного луча через аминокислоты метионин, глицин и комплекс водорастворимых витаминов (вместе, одновременно).
Возможности достижения технического результата по раскрытию механизма воздействия лазерного луча через лекарственные препараты.
Фармакологические свойства и действия витаминов (изучаемых) и аминокислот (изучаемых), пропущенных через луч лазера ПК-диапазона, содержатся в едином комплексе.
Назначение и их физиологические свойства:
В этом комплексе витамин A стимулирует процесс синтеза, роста и поддержания жизнедеятельности кожи, слизистых оболочек, глаз, кишечника. Витамин E - обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает стабильность эритроцитов, предупреждает гемолиз, оказывает положительное влияние на работу нервной и мышечной ткани. Витамин B1 - участвует в углеводном, белковом обмене, в пределах импульса по нервному волокну. Витамин B2 - катализатор процессов клеточного дыхания, участвует в углеводном, белковом и жировом обменах, нормализации микрофлоры тонкой кишки. Витамин B6 - участвует в обмене аминокислот (при переаминировании) аспарагиновой, глутаминовой и аланина), в липидном обмене.
Фотоокисление липидов в клеточных мембранах происходит при активности продукции свободных радикалов (фотопероксидации, супероксидации; СОД). Присоединяется SH-групп с помощью АТФ в клетках. Активизируются внутриклеточные процессы.
Витамин C - обеспечивает формирование и поддерживает структуру и функции хрящей, связок, скелета, зубов, влияет на образование гемоглобина, созревание эритроцитов, улучшает состояние здоровья, сопротивляемость к инфекциям.
Витамин PP - участвует в процессах тканевого дыхания, жирового и углеводного обмена в разные периоды выращивания бройлеров.
Витамин B9 - принимает участие в синтезе аминокислот, переаминировании аминокислот при фотолизе комплексов окиси азота (NO). При использовании лазерного излучения улучшается использование фотолиза комплекса свободного радикала NO, за счет которого происходит повышение содержания азота в организме цыплят-бройлеров, что, в конечном итоге, способствует увеличению положительного баланса (т.е. накопления) в тканях и органах. При повышении уровня положительного баланса азота увеличиваются среднесуточные приросты живой массы и живая масса цыплят-бройлеров в более короткие сроки выращивания.
При прохождении лазерного излучения через аминокислоты и водорастворимые витамины непосредственно через кожу (в области груди) на кровь с последующей передачей информации в лимфу, внутренние органы и ткани происходит повышение деятельности ферментов при обмене белка (например, аспартатаминотрансферазы (АСТ) и аланинаминотрансферазы (АЛТ)) при одновременном увеличении содержания общего белка в сыворотке крови.
Витамин P - участвует в окислительно-восстановительных процессах, обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет стенки сосудов, регулирует проницаемость.
Витамин B5 - способствует регенерации эпителия и эндотелия, улучшает деятельность сердечной мышцы, кишечника.
Облучение этого витамина лазером (совместно, одновременно с другими витаминами и аминокислотами) способствует увеличению длины кишечника по сравнению с контролем (до 20-30 см), что приводит к улучшению пищеварения, получению более высокой живой массы бройлеров.
Витамин B12 - является важным фактором кроветворения и роста эпителиальных клеток, необходим для метаболизма витамина B9.
Таким образом, природа происходящих физических, биологических, биохимических и физиологических процессов на организменном уровне (т.е. при деятельности всех органов и тканей) при полноценном кормлении цыплят-бройлеров и воздействии лазерного излучения на комплекс водорастворимых витаминов функционирует и раскрывает механизм научных исследований и работ.
Озонирование с последующим НИЛИ яиц эмбрионов и цыплят-бройлеров привело к снижению содержания в организме птицы токсичных веществ, газов, продуктов обмена и их распада, повышению и интенсивности роста, развития, живой массы, оплаты корма продукцией, сохранности поголовья до 99-100% против 96-97% в контроле путем биостимуляции пищеварительных процессов и обмена питательных веществ организмом при снижении энергоемкости, электроэнергии, финансовых средств и трудоемкости содержания.
Способ выращивания цыплят-бройлеров осуществляется следующим образом. Яйца эмбрионов с 18-ти до 21 суток инкубируют для вылупления цыплят в настилах на всех ярусах корпуса (птичника) на расстоянии 2 м друг от друга с использованием сухих опилок и зерна пшеницы слоем 2 см (то есть вне традиционного инкубатора) и в эти же сроки их подвергают пятиминутному озонированию с последующим низкоинтенсивным воздействием лазерного луча через аминокислоты метионин, глицин и комплекса водорастворимых витаминов (ВВ). В последующем цыплят-бройлеров в следующие сроки (сутки): 1, 12, 22 и 39 подвергают пятиминутному озонированию с последующим низкоинтенсивным воздействием лазерного луча через аминокислоты метионин, глицин и комплекс водорастворимых витаминов.
Клинически здоровые цыплята-бройлеры кросса «Хаббард» формируют 13 отдельных групп (по 140 голов в каждой). Цыплята-бройлеры содержались в шестиярусных двурядных крупногрупповых клетках (т.е. от стенки до стенки корпуса). Для проведения 4-х научно-хозяйственных и физиологических опытов в образцово-показательном цехе №3 «Patio» внутри этого цеха были встроены специальные перегородки с небольшими отверстиями для прохождения воздушного потока и соблюдения соответствующего микроклимата и оптимального потребления комбикормов и воды питьевой.
Отбор цыплят суточного возраста проводился по принципу аналогов с учетом происхождения и живой массы. Живую массу их определяли методом индивидуального взвешивания вслепую (т.е. без выборки) четыре раза за весь период выращивания в следующие сроки (сутки): 1, 12, 22 и 39. Каждая сформированная группа состоит из контрольной (общей) и 12 опытных групп.
Для определения переваримости и использования питательных веществ рационов, баланса азота общего, кальция и фосфора в организме за четверо суток до убоя проведены физиологические опыты (по 3 головы из каждой группы).
Доступ цыплятам к полнорационным комбикормам, воде питьевой - свободный. Смена комбикормов проводилась четырежды за весь период выращивания.
Технологические параметры (световой, температурный и влажностный режимы, интенсивность воздухообмена, фронт кормления и поения, плотность посадки) выполнялись по рекомендациям Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИТИП, 2000).
В конце опытов проводился убой в убойно-перерабатывающем цехе птицефабрики, показатели убоя определялись по методу мини-стада.
В исследованиях применяли отечественные полупроводниковые лазеры.
За все возрастные периоды выращивания и откорма цыплятами-бройлерами потреблено всего 3593 г полнорационных комбикормов и выпито 6472 г воды питьевой. Масса рациона (комбикорм плюс вода) составила 10065 г в возрасте 39 суток. Сочность рациона 1,8:1. В зависимости от возраста и живой массы энергожировое отношение, выраженное в содержании обменной энергии в рационах к 1% сырого жира, имело тенденцию к снижению от 51,79 до 35,96. Повысилась переваримость питательных веществ рационов.
При проведении физиологических опытов баланс азота общего у цыплят-бройлеров как контрольной, так и всех опытных групп был положительный. С комбикормами в организм цыплят-бройлеров с выделением его с пометом ретенция (накопление) положительная на протяжении всех четырех физиологических опытов. Размеры ретенции кальция в организме варьировали от 0,439±0,02 г при воздействии НИЛИ в области груди до 0,475+0,03 г в случае применения аминокислоты метионина и витаминов (ВВ) в соотношении 1:1 через луч лазера ИК-диапазона.
При облучении лазерным лучом витаминов (ВВ) (56,5±0,71%, P<0,05), метионина с витаминами (ВВ) в соотношении 1:1 (56,7±0,61%, P<0,01) усвояемость кальция организмом выше, чем у мясных цыплят контрольной группы на 2,9% и 3,1% соответственно. В связи с увеличением экспозиции излучения до 15 с (лазерным лучом) витаминов (ВВ) усвояемость кальция возросла до 58,2±0,56% (P<0,001), т.е. на 4,6%.
Лазерный луч полупроводникового отечественного лазера, пройдя через комплекс водорастворимых витаминов (ВВ), и при озонировании воздуха помещения корпуса привел к повышению усвояемости фосфора до 49,3 0,71% (P<0,001), что на 7,9% выше, чем у цыплят-бройлеров контрольной группы. Улучшение усвояемости фосфора способствовало повышению его ретенции в организме до 0,314±0,01 г (P<0,05) или на 17,2%.
Данный кросс малоподвижен, имеет высокую оплату корма продукцией и живую массу при реализации на мясо (табл.1).
Для укрепления связок, суставов, ликвидации наминов и улучшения усвояемости кальция и фосфора организмом рационы сбалансированы по содержанию витамина A и витамина Д3, которое составило (3,0-3,1:1), а в период откорма цыплят-бройлеров оно возросло до 3,3:1.
При воздействии НИЛИ с использованием минимальных параметров работы лазера абсолютные приросты живой массы (по сравнению с контролем) повысились до 65,7±12,3 г или на 11,3% (P>0,05). Облучение водорастворимых витаминов с экспозицией 8 с привело к получению приростов до 64,8±21,4 г или 9,8%, в то время как при увеличении экспозиции до 15 с этот показатель снизился до 60,8±13,40, т.е. до 3,0%. Облучение этих витаминов совместно с метионином (1:1) способствовало увеличению приростов живой массы до 69,2±19,1 г (P>0,05), что составляет 17,2% к контролю. В связи с увеличением возрастного периода с 23 до 39 суток у цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» выявлены сравнительно высокие приросты живой массы, в частности 90,8±34,5 г, при облучении витаминов (ВВ) (P>0,05) и 96,1±13,9 (P>0,05) при комплексном (комбинированном) облучении аминокислоты метионина и витаминов (ВВ) (1:1) в сочетании с озонированием воздуха.
| Таблица 1 | ||||
| Динамика живой массы цыплят-бройлеров кросса «Хаббард», г | ||||
| Группа цыплят-бройлеров, фактор воздействия | Живая масса | |||
| 1 сутки | 12 сутки | 22 сутки | 39 сутки | |
| I научно-хозяйственный опыт | ||||
| Контрольная (общая) ОР (основной рацион), вода | 50,3±5,5 | 403,3±5,1 | 993,3±22,9 | 1940,0±103,0 |
| I опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц) | 50,7±7,0 | 420,0±0,9 | 1076,7±21,5* | 2206,7±181,6 |
| II опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин (100%) | 50,5±6,0 | 430,0±14,3 | 1051,7±23,8 | 2216,7±54,6* |
| III опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин + глицин (1:1) | 50,1±4,2 | 413,3±10,9 | 1176,7±35,2** | 2366,7±179,8* |
| II научно-хозяйственный опыт | ||||
| I опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), витамины (ВВ) | 50,5±7,5 | 411,7±12,5 | 1060,0±42,9 | 2385,0±25,0* |
| II опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин (100%) | 50,2±7,5 | 428,3±5,5 | 1036,7±58,2 | 2580,0±25,8* |
| III опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин + (ВВ) (1:1) | 50,3±7,2 | 413,3±10,9 | 1105,0±32,1* | 2476,7±46,6* |
| III научно-хозяйственный опыт | ||||
| I опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), озонирование 3 режим 5 мин | 50,2±6,5 | 416,7±10,9 | 1100,0±28,6* | 2246,7±166,8 |
| II опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин (100%), озонирование 3 режим 5 мин | 50,3±5,2 | 431,7±5,5 | 1103,3±59,9 | 2100,0±94,5 |
| III опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин + глицин (1:1), озонирование 3 режим 5 мин | 50,2±7,5 | 433,3±7,4 | 1126,7±23,0** | 2461,7±75,7* |
| IV научно-хозяйственный опыт | ||||
| I опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), витамины (ВВ), озонирование 3 режим 5 мин | 50,4±7,0 | 436,7±8,9 | 1103,3±64,8 | 2448,3±26,8* |
| II опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), витамины (ВВ), озонирование 3 режим 5 мин | 50,3±5,5 | 440,0±7,1 | 1096,7±17,9* | 2528,3±99,1* |
| III опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин + (ВВ) (1:1), озонирование 3 режим 5 мин | 50,1±4,2 | 445,0±9,5 | 1073,3±21,8 | 2708,3±10,3*** |
За отдельные возрастные периоды израсходовано в расчете на одну голову: 1-12 суток - 393 г комбикорма и 706 мл воды, 13-22 суток соответственно 852 г и 1540 мл, 23-39 суток соответственно 2348 г и 4226 мл. Итак, за все периоды выращивания и откорма цыплят-бройлеров израсходовано всего (в расчете на одну голову) по 3593 г полнорационного комбикорма и 6472 мл воды питьевой.
Соотношение массы воды питьевой к массе комбикорма составило 1,8:1, которое соответствует системе полноценного кормления мясных цыплят при производстве экологически безопасного мяса.
Оплата корма продукцией цыпленка в суточном возрасте составляет 0,24 г в расчете на 1 грамм живой массы. В этом возрасте он выпивает в среднем 0,44 мл воды, то есть в 2 раза больше, чем потребляет корма.
Конверсия корма у цыплят-бройлеров в возрасте до 12 суток колебалась от 0,88 до 0,95 г/г в зависимости от фактора воздействия на организм, в то время как у мясных цыплят контрольной группы она составила 0,97 г/г. За этот возрастной период цыплята-бройлеры выпивали от 1,59 до 1,71 г воды против 1,75 г у цыплят в контроле.
| Таблица 2 | |||||||||
| Показатели убоя цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» | |||||||||
| Группа цыплят-бройлеров, фактор воздействия | Масса, г | ||||||||
| непотро- шеной тушки |
полупотро- шеной |
потроше- ной |
грудных мышц | бедренных мышц | печени | сердца | желудка | кишеч- ника |
|
| I научно-хозяйственный опыт | |||||||||
| Контрольная (общая) ОР (основной рацион), вода | 1433,3±82,5 | 1200,0±61,9 | 1066,7±41,2 | 277,7±48,9 | 417.2±48,5 | 45,7±3,2 | 10,9±1,1 | 35,4±6,7 | 134,4±9,4 |
| I опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц) | 1950,0±142,9* | 1433,3±82,5* | 1250,0±28,6* | 366,7±38,5*** | 549,4±66,4 | 49,4±5,3 | 15,4±1,8* | 32,3±5,4 | 154,0±32,9 |
| II опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин (100%) | 2050,0±94,5** | 1716,7±20,6** | 1533,3±41,2 | 484,6±4,6 | 570,9±37,6* | 59,3±2,9* | 15,8±2,4 | 28,8±6,3 | 172,6±23,3 |
| III опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин + глицин (1:1) | 2267,7±148,7** | 1850,0±94,5** | 1600,0±61,9*** | 507,7±27,7* | 628,1±61,8* | 67,9±18,5 | 17,4±1,4 | 40,5±3,9 | 153,6±11,0 |
| II научно-хозяйственный опыт | |||||||||
| I опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), витамины (ВВ) | 1950,0±10,0*** | 1533,3±41,2** | 1400,0±14,3*** | 385,5±25,5 | 495,6±18,0 | 50,0±1,4 | 12,9±0,5 | 30,2±1,1 | 148,5±9,4 |
| II опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин (100%) | 2000,0±20,0*** | 1683,3±54,6** | 1533,3±20,6*** | 407,7±34,6* | 543,8±12,1* | 56,3±7,1 | 16,8±1,7* | 33,3±5,1 | 178,5±9,0 |
| III опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин + (ВВ) (1:1) | 1983,3±20,6*** | 1516,7±161,0 | 1316,7±144,3 | 439,5±34,5* | 564,0±37,5* | 53,5±2,0* | 15,1±0,7* | 31,4±0,9 | 179,2±2,7** |
| III научно-хозяйственный опыт | |||||||||
| I опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), озонирование 3 режим 5 мин | 2083,3±135,2* | 1850,0±128,8* | 1716,7±41,2*** | 423,4±77,7 | 532,7±97,3 | 56,7±6,4 | 15,2±1,5* | 39,5±3,2 | 183,7±8,9* |
| II опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин (100%), озонирование 3 режим 5 мин | 1983,3±20,6*** | 1816,7±54,6*** | 1650,0±61,9*** | 424,0±32,9* | 597,6±56,2* | 56,0±5,8 | 14,9±2,3 | 33,1±5,2 | 128,7±3,8 |
| III опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин + глицин (1:1), озонирование 3 режим 5 мин | 1983,3±20,6*** | 1666,7±41,2** | 1433,3±82,5* | 468,1±28,5* | 531,8±19,7* | 55,2±9,6 | 14,4±2,7 | 25,0±5,3 | 154,5±0,6* |
| IV научно-хозяйственный опыт | |||||||||
| I опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), витамины (ВВ), озонирование 3 режим 5 мин | 1983,3±74,4** | 1766,7±82,5*** | 1633,3±41,2*** | 360,5±23,8 | 530,8±2,6* | 59,4±5,8* | 15,2±1,0* | 29,5±2,6 | 174,4±8,3* |
| II опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), витамины (ВВ), озонирование 3 режим 5 мин | 1983,3±20,6*** | 1600,0±123,7* | 1333,3±41,2* | 424,4±21,4* | 573,4±4,8* | 57,3±5,7 | 14,3±0,6* | 33,9±5,4 | 161,3±34,2 |
| III опытная ОР (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Гц), метионин + (ВВ) (1:1), озонирование 3 режим 5 мин | 2016,7±20,6*** | 1616,7±89,9* | 1450,0±35,7*** | 460,2±14,1* | 561,6±40,2* | 61,3±3,6* | 15,1±0,9* | 28,5±6,2 | 204,8±19,9 |
При выращивании их в возрасте 13-22 суток затрачено от 0,72 до 0,81 г комбикорма против 0,85 г на 1 г прироста у сверстниц контрольной группы. Цыплятами-бройлерами опытных групп было израсходовано от 1,3 до 1,46 граммов воды питьевой против 1,55 г в контроле. Уже с этого возрастного периода проявляются индивидуальные откормочные качества, отзывчивость, восприятие на тот или иной рецепт полнорационного комбикорма как по количеству, качеству, химическому составу и оплате корма продукцией.
Конверсия корма у цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» самая высокая по 111 опытной группе первого научно-хозяйственного опыта, в частности при воздействии НИЛИ на область груди (0,72 г/г).
Высокая оплата корма продукцией отмечена также у бройлеров (по сравнению с контрольной группой) при воздействии НИЛИ на организм с использованием изучаемых аминокислот как в отдельности, так и в сочетании с водорастворимыми витаминами (ВВ).
Показатели убоя цыплят-бройлеров приведены в табл.2.
Максимальная масса непотрошеных тушек, превысив на 58,2% показатель контрольного уровня, была установлена в случае применения метионина + глицина в соотношении 1:1 при воздействии низкоинтенсивного лазерного излучения ИК-спектра на организм цыплят-бройлеров III опытной группы первого научно-хозяйственного опыта и составила 95,8±0,43% к живой массе.
Минимальная масса непотрошеных тушек, равная 1950,0±10,0 г (P<0,001), была выявлена по 1 опытной группе второго научно-хозяйственного опыта. Этот показатель на 36,0% выше контрольного уровня и равен 81,8±0,74% к живой массе против 73,9±0,35% к контролю.
Максимальная масса потрошеных тушек (1716,7±41,2 г, P<0,001) отмечена в случае воздействия НИЛИ на организм с экспозицией 8 с в сочетании с озонированием воздуха (режим 3) с экспозицией 5 мин. Масса этих тушек соответствовала высшей категории и была на 60,9% выше контрольного уровня. Облучение метионина через луч лазера в сочетании с озонированием воздуха способствовало получению высокой массы потрошеных тушек, а именно до 1650,0±61.9 г (P<0,001) против 1066,7±41,2 г в контроле. Относительная масса потрошеных тушек II опытной группы третьего научно-хозяйственного опыта составила 78,6±0,49% к убойной массе, в то время как по контрольной группе была равна 55,0±0,70% (P<0,001).
При тех же количествах и качествах комбикормов появилась реальная возможность увеличения длины кишечника, что, в итоге, способствует повышению обменных процессов организмом, приростов живой массы на протяжении всех периодов выращивания и откорма.
Данный способ опробован в цехе №3 «Patio» Общества с ограниченной ответственностью (ООО) «Белгранкорм - Великий Новгород» Крестецкого района Новгородской области.
Способ выращивания цыплят-бройлеров, включающий воздействие светового излучения, отличающийся тем, что яйца эмбрионов с 18-ти до 21-го суток и цыплят-бройлеров при выращивании подвергают пятиминутному озонированию с последующим низкоинтенсивным воздействием лазерного луча через аминокислоты метионина, глицина и комплекс водорастворимых витаминов, включающий: ретинола пальмитат, витамин A - 1,817 мг, 3300 ME; α-токоферола ацетат, витамин E - 10,00 мг; тиамина гидрохлорид, витамин B1, - 2,00 мг; рибофлавин, витамин B2 - 2,00 мг; пиридоксина гидрохлорид, витамин B6 - 3,00 мг; аскорбиновая кислота, витамин C - 75,00 мг; никотинамид, витамин PP - 20,00 мг; фолиевая кислота, витамин B9 - 0,07 мг; рутозид, витамин P - 10,00 мг; кальция пантотенат, витамин B5 - 3,00 мг; цианкобаламин, витамин B12 - 2,00 мкг, при этом низкоинтенсивное воздействие лазерным лучом на цыплят-бройлеров осуществляют в область груди.
