Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения

Авторы патента:


Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения
Фоторазлагаемая гуммиоснова, жевательная резинка, содержащая фоторазлагаемую гуммиоснову, и способы их получения

 


Владельцы патента RU 2558439:

ИНТЕРКОНТИНЕНТАЛ ГРЕЙТ БРЕНДС ЛЛК (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция фоторазлагаемой основы жевательной резинки содержит эластомер и блок-сополимер винилацетата и метилфенилсилана со структурой формулы (I). Причем m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500 и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100. Также предложены композиция жевательной резинки и способ получения фоторазлагаемой композиции жевательной резинки. Блок-сополимер облегчает разложение под действием окружающей среды находящихся в неположенных местах разжеванных жевательных резинок. 3 н. и 10 з.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл., 3 пр.

.

 

Уровень техники

Жевательные резинки обычно содержат нерастворимую в воде гуммиоснову, а также подслащивающие вещества, природные или искусственные вкусоароматические средства, и ряд добавок, специально изготовленных для обеспечения конкретных органолептических и физических показателей. Нерастворимая в воде гуммиоснова обеспечивает желаемые жевательные и липкие свойства жевательной резинки.

Находящиеся в неположенных местах разжеванные жевательные резинки могут прилипать к земле и другим поверхностям, на которых они обычно устойчивы к разложению под действием окружающей среды. Такой мусор в виде резинок является неприятным, и его удаление может быть сложным и дорогостоящим.

Когда жевательную резинку жуют, желательно, чтобы резинка сохраняла свою вязкоупругую природу. Однако, липкость и упругие свойства становятся нежелательными, когда разжеванную резинку выбрасывают. Некоторые исследователи относили липкие свойства жевательной резинки к растворителю, используемому для растворения эластомеров при получении гуммиосновы, и предлагали исключить растворитель из гуммиосновы. Например, в патенте США №5882702, выданном Abdel-Malik и соавт., устраняют необходимость в растворителях эластомеров путем замены эластомеров на пластифицированный белковый материал, такой как зеин. Введение пластифицированного белкового материала в продукты-жевательные резинки, однако, обычно нарушает вкус и, таким образом, может быть нежелательным с точки зрения приемлемости для потребителя.

Кроме того, продукты-резинки, которые не прилипают к зубам или зубным протезам, были описаны в патенте США №4518615, выданном Cherukuri и соавт. Однако, эти продукты-резинки все еще не решают проблему выкинутых разжеванных жевательных резинок, которые остаются достаточно липкими для прилипания к окружающим поверхностям и медленно разлагаются.

Существует потребность, таким образом, в композициях жевательных резинок, которые разлагаются при подвергании действию факторам окружающей среды, включая солнечный свет, тепло и другие физические факторы. Также любой раствор, предложенный для решения вышеуказанной проблемы, не должен неблагоприятно влиять на вкус, жевательную характеристику или профиль высвобождения композиций жевательных резинок.

Сущность изобретения

Один вариант осуществления представляет собой фоторазлагаемую композицию гуммиосновы, содержащую: эластомер и блок-сополимер винилацетата и метилфенилсилана со структурой формулы (I)

,

где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100.

Другой вариант осуществления представляет собой фоторазлагаемую композицию жевательной резинки, содержащую эластомер; блок-сополимер с вышеуказанной структурой формулы (I), где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100; и по меньшей мере одно подслащивающее вещество.

Еще один вариант осуществления представляет собой способ получения разлагаемой жевательной резинки, включающий: смешивание эластомера; блок-сополимера винилацетата и метилфенилсилана с вышеуказанной структурой формулы (I), где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100; и по меньшей мере одного подслащивающего вещества.

Краткое описание фигуры

На фиг. 1 показаны различные структурные формы блок-сополимеров винилацетата и метилфенилсилана.

Подробное описание изобретения

Согласно некоторым вариантам осуществления обеспечивается фоторазлагаемая композиция гуммиосновы, содержащая эластомер и блок-сополимер винилацетата и метилфенилсилана с вышеуказанной структурой формулы (I), где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100.

При использовании в настоящем документе выражение «блок-сополимер винилацетата и метилфенилсилана» относится к мультиблок-сополимеру, содержащему по меньшей мере два блока поливинилацетата и по меньшей мере один находящийся посреди блок полиметилфенилсилана. Блок-сополимер, по существу, содержит по меньшей мере одно звено с вышеуказанной структурой формулы (I), где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100. В диапазоне от 1 до 500 m и p могут составлять от приблизительно 20 до приблизительно 400, в частности от приблизительно 50 до приблизительно 300 и более конкретно от приблизительно 60 до приблизительно 250. В диапазоне от приблизительно 2 до приблизительно 100 n составляет от приблизительно 5 до приблизительно 80, в частности от приблизительно 10 до приблизительно 70 и более конкретно от приблизительно 15 до приблизительно 75.

В блок-сополимере каждый блок полиметилфенилсилана ковалентно связан с по меньшей мере одним мономером винилацетата на обоих концах полимерной цепи. Будет понятно, что блок-сополимер может быть линейным сополимером или разветвленным сополимером.

Неожиданно обнаружили, что добавление блок-сополимера винилацетата и метилфенилсилана обеспечивает свойства фоторазложения для гуммиосновы. Неожиданно обнаружили, что гуммиоснова, содержащая от приблизительно 5 до приблизительно 30 массовых процентов по массе блок-сополимера, является значительно более подверженной фоторазложению по сравнению с гуммиосновой без такого блок-сополимера. Без ограничения какой-либо теорией считается, что силановая (-Si-Si-) связь в блок-сополимере поглощает УФ-компонент солнечного света и разрушается, таким образом вызывая разложение гуммиосновы. Что касается вязкоупругих свойств, гуммиоснова, содержащая блок-сополимер, характеризуется сравнимыми вязкоупругими свойствами с такой гуммиосновой, содержащей поливинилацетатный полимер в таком же количестве, что и блок-сополимер. Кроме того, добавление блок-сополимера в гуммиоснову не влияет неблагоприятно на вкус, текстуру, жевательную характеристику и другие желаемые свойства жевательной резинки, полученной с использованием гуммиосновы.

Гуммиоснова содержит подходящее количество блок-сополимера винилацетата и метилфенилсилана с тем, чтобы обеспечивать свойства фоторазложения гуммиосновы. Согласно некоторым вариантам осуществления гуммиоснова содержит от приблизительно 5 до приблизительно 30 массовых процентов блок-сополимера на основе всего веса гуммиосновы. В диапазоне от приблизительно 5 до приблизительно 30 массовых процентов блок-сополимер может составлять от приблизительно 10 до приблизительно 25 массовых процентов, в частности от приблизительно 15 до приблизительно 20 массовых процентов. Блок-сополимер, если содержится в количестве менее приблизительно 5 массовых процентов, обеспечивает очень слабые свойства фоторазложения. Также, если блок-сополимер находится в количествах больше 30 массовых процентов, он неблагоприятно влияет на вкус, текстуру и другие желаемые свойства гуммиосновы и жевательной резинки, полученной из нее.

Блок-сополимер содержит подходящее количество метилфенилсилана с тем, чтобы обеспечить желаемый уровень свойств фоторазложения для гуммиосновы. Согласно некоторым вариантам осуществления блок-сополимер содержит от приблизительно 0,1 до приблизительно 10 процентов по массе метилфенилсилана на основе массы блок-сополимера, что измерено согласно спектроскопии протонного ядерного магнитного резонанса. В диапазоне от приблизительно 0,1 до приблизительно 10 процентов метилфенилсилан может составлять от приблизительно 0,5 до 8 массовых процентов, в частности от приблизительно 1 до приблизительно 5 массовых процентов.

Блок-сополимер может иметь среднемассовую молекулярную массу от приблизительно 50000 до приблизительно 200000 атомных массовых единиц. В диапазоне от приблизительно 50000 до приблизительно 200000 молекулярная масса может составлять от приблизительно 60000 до приблизительно 150000, в частности от приблизительно 75000 до приблизительно 125000.

Согласно некоторым вариантам осуществления фоторазлагаемая гуммиоснова также содержит по меньшей мере один дополнительный компонент, который ускоряет фоторазложение. Подходящие дополнительные компоненты включают хлорофилл и производные хлорофилла, такие как хлорофиллин, феофитин, пирофеофитин и феофорбид. По меньшей мере один дополнительный компонент может находиться в количестве от приблизительно 0,1 до 10 массовых процентов на основе массы гуммиосновы. В диапазоне от приблизительно 0,1 до приблизительно 10 процентов дополнительный компонент может составлять от приблизительно 0,5 до приблизительно 8 массовых процентов, в частности от приблизительно 1 до приблизительно 5 массовых процентов.

Согласно некоторым вариантам осуществления фоторазлагаемая гуммиоснова также содержит по меньшей мере один ускоряющий абсорбцию воды компонент, который ускоряет свойства абсорбции воды гуммиосновы после разжевывания. Подходящие ускоряющие абсорбцию воды компоненты включают сополимер метилвинилового эфира и малеинового ангидрида; эфир или сложный эфир сополимера метилвинилового эфира и малеинового ангидрида; терполимер метилвинилового эфира, малеинового ангидрида и малеиновой кислоты; сополимер полистирола и малеинового ангидрида; полисукцинимид; чередующийся сополимер этилена и малеинового ангидрида и их комбинации. Подходящие ускоряющие абсорбцию воды компоненты также описаны в публикациях международных заявок WO 2007/061888 A1, WO 2008002337 A1, WO 2008103816 Soper и соавт.и WO 2010/125342 A2 Harris и соавт. По меньшей мере один ускоряющий абсорбцию воды компонент может находится в количестве от приблизительно 0,1 до приблизительно 15 массовых процентов на основе массы гуммиосновы. В диапазоне от приблизительно 0,1 до приблизительно 15 массовых процентов по меньшей мере один ускоряющий абсорбцию воды компонент может составлять от приблизительно 1 до приблизительно 10 массовых процентов, в частности от приблизительно 4 до приблизительно 8 массовых процентов.

Согласно некоторым вариантам осуществления гуммиоснова также содержит по меньшей мере один ускоряющий гидролиз компонент. Подходящие ускоряющие гидролиз компоненты включают тальк, карбонат кальция, карбонатсодержащие наполнители, дикальция фосфат и их комбинации. По меньшей мере один ускоряющий гидролиз компонент может находиться в количестве от приблизительно 5 до приблизительно 35 массовых процентов на основе массы гуммиосновы. В диапазоне от приблизительно 5 до приблизительно 35 массовых процентов по меньшей мере один ускоряющий гидролиз компонент может составлять от приблизительно 10 до приблизительно 30 массовых процентов, в частности от приблизительно 15 до приблизительно 25 массовых процентов.

Согласно некоторым вариантам осуществления гуммиоснова также содержит по меньшей мере один не допускающий прилипания компонент. Подходящие не допускающие прилипания компоненты включают гидрированное хлопковое масло, гидрированное соевое масло, гидрированное масло канолы, гидрированное оливковое масло, гидрированное масло из виноградных косточек, гидрированное арахисовое масло, гидрированное подсолнечное масло, гидрированное сафлоровое масло, гидрированное пальмовое масло, гидрированное какао-масло, гидрированное кокосовое масло, гидрированное пальмоядровое масло, животные жиры, жирные сложные эфиры сахаров и фосфолипиды. Гуммиоснова проявляет увеличенную способность к разложению и/или уменьшенные липкие свойства в присутствии не допускающего прилипания компонента по сравнению с отсутствием не допускающего прилипания компонента. Не допускающий прилипания компонент может находится в количестве от приблизительно 5 до приблизительно 40 массовых процентов на основе массы гуммиосновы. В диапазоне от приблизительно 5 до приблизительно 40 массовых процентов по меньшей мере один не допускающий прилипания компонент может составлять от приблизительно 10 до приблизительно 35 массовых процентов, в частности от приблизительно 15 до приблизительно 30 массовых процентов.

Добавление блок-сополимера формулы I, дополнительных ускоряющих фоторазложение компонентов, ускоряющих абсорбцию воды компонентов, ускоряющих гидролиз компонентов и не допускающих прилипания компонентов в гуммиоснову делает ее подверженной ряду условий окружающей среды. Такая гуммиоснова, скорее всего, разлагается при воздействии солнечного света, дождя, при наступании, уборке или других факторах окружающей среды. Поскольку такая гуммиоснова подвержена разложению при любой погоде, ее можно назвать разлагаемая при любой погоде гуммиоснова.

Кроме описанного выше блок-сополимера и других компонентов гуммиоснова может также содержать любое число подходящих дополнительных полимеров, пригодных в качестве эластомеров. Типичные примеры подходящих дополнительных эластомеров в гуммиосновах включают как природные, так и синтетические эластомеры и смолы, например, вещества растительного происхождения, такие как чикл, краун-смола, нисперо, розидинха, желутонг, перилло, нигергутта, туну, балата, гуттаперча, лечи-капси, сорва, гуттакей и подобные и их комбинации. Синтетические эластомеры включают высоко- и низкомолекулярные эластомеры. Пригодные высокомолекулярные эластомеры включают сополимеры бутадиена-стирола, полиизопрен, полиизобутилен, сополимеры изобутилена-изопрена, полиэтилен, их комбинации и подобное. Пригодные низкомолекулярные эластомеры включают полибутен, полибутадиен, полиизобутилен и их комбинации. Подходящие гуммиосновы могут также содержать виниловые полимерные эластомеры, такие как поли(винилацетат) (ПВА), полиэтилен, виниловые сополимерные эластомеры, такие как сополимеры винилацетата и виниллаурата, сополимеры винилацетата и винилстеарата, сополимеры этилена и винилацетата, поли (виниловый спирт) и их комбинации. При использовании среднемассовая молекулярная масса виниловых полимеров может находиться в диапазоне от приблизительно 3000 до приблизительно 94000 атомных массовых единиц. Виниловые полимеры, такие как поли(виниловый спирт) и поли(винилацетат), могут иметь среднемассовую молекулярную массу от приблизительно 8000 до приблизительно 65000 атомных массовых единиц. Кроме того, любую комбинацию вышеуказанных высоко- и низкомолекулярных, природных и синтетических эластомеров и смол можно использовать в качестве гуммиосновы. Эластомеры могут находиться в количестве от приблизительно 35 до приблизительно 95 массовых процентов на основе массы гуммиосновы. Согласно некоторым вариантам осуществления гуммиоснова содержит эластомер, выбранный из группы, состоящей из полиизобутилена, бутилкаучука, бутадиенстирольного каучука и их комбинаций.

Композиция гуммиосновы может также содержать обычные пластификаторы и размягчающие добавки для эластомеров для помощи в умягчении эластомерного компонента. Например, пластификаторы могут включать терпеновые смолы, такие как полимеры, полученные из альфа-пинена, бета-пинена и/или d- лимонена; метальные, глицериновые или пентаэритритные сложные эфиры камедей или модифицированных камедей и смол, таких как гидрированные, димеризованные или полимеризованные камеди, или комбинации, содержащие по меньшей мере одну из вышеуказанных смол; пентаэритритные сложные эфиры частично гидрированной экстракционной канифоли или живичной канифоли; пентаэритритные сложные эфиры экстракционной канифоли или живичной канифоли; сложные эфиры глицерина экстракционной канифоли; сложный эфир глицерина частично димеризованной экстракционной канифоли или живичной канифоли; сложный эфир глицерина полимеризованной экстракционной канифоли или живичной канифоли; сложный эфир глицерина талловой канифоли; сложный эфир глицерина экстракционной канифоли или живичной канифоли; частично гидрированную экстракционную канифоль или живичную канифоль; частично гидрированный метиловый сложный эфир экстракционной канифоли или живичной канифоли и подобное. Любую комбинацию вышеуказанных пластификаторов эластомеров можно использовать для умягчения или регулирования липкости компонента эластомерной основы. Пластификатор эластомера можно использовать в количествах от приблизительно 5 до приблизительно 75 массовых процентов гуммиосновы, в частности от приблизительно 45 до приблизительно 70 массовых процентов гуммиосновы.

Согласно некоторым вариантам осуществления композиция гуммиосновы также содержит размягчающую добавку для эластомера. Согласно некоторым вариантам осуществления размягчающая добавка находится в количествах до приблизительно 30 массовых процентов гуммиосновы, в частности от приблизительно 3 до приблизительно 20 массовых процентов гуммиосновы. Подходящие размягчающие добавки включают ланолин, пальмитиновую кислоту, олеиновую кислоту, стеариновую кислоту, жирные кислоты, стеарат натрия, стеарат калия, глицерилтриацетат, глицериллецитин, глицерилмоностеарат, пропиленгликоля моностеарат, моно-, ди- и триглицериды, ацетилированный моноглицерид, глицерин, лецитин, диацетин и их комбинации. Другие подходящие размягчающие добавки включают воски. Воски, например, природные и синтетические воски, гидрированные растительные масла, нефтяные парафины, такие как полиуретановые воски, полиэтиленовые воски, твердые парафины, микрокристаллические воски, жирные воски, сорбитан моностеарат, талловый жир, какао-масло, пропиленгликоль и подобное, можно также включать в гуммиоснову для получения различных желаемых текстур и консистенций. Используемые воски могут иметь точку плавления ниже приблизительно 60 градусов Цельсия и, в частности, от приблизительно 45 до приблизительно 55 градусов Цельсия. Легкоплавкий воск может представлять собой твердый парафин. Воск может находиться в гуммиоснове в количестве от приблизительно 6 до приблизительно 10 массовых процентов и, в частности, от приблизительно 7 до приблизительно 9,5 массовых процентов на основе всей массы гуммиосновы. В дополнение к воскам с низкой точкой плавления воски, имеющие высокую точку плавления, можно использовать в гуммиоснове в количествах до приблизительно 5 массовых процентов на основе массы гуммиосновы. Такие воски с высокой точкой плавления включают пчелиный воск, воск растительного происхождения, воск рисовых отрубей, канделильский воск, карнаубский воск, полиэтиленовый воск, микрокристаллический воск, нефтяные парафины и подобное и их смеси.

Гуммиоснова может также содержать эффективные количества ингредиентов для придания объема, таких как минеральные вспомогательные средства, которые могут служить в качестве наполнителей и текстурных средств. Подходящие минеральные вспомогательные средства включают карбонат кальция, карбонат магния, оксид алюминия, гидроксид алюминия, силикат алюминия, тальк, трикальция фосфат и подобные, которые могут служить в качестве наполнителей и текстурных средств. Эти наполнители или вспомогательные средства можно использовать в гуммиоснове в различных количествах. В частности количество наполнителя, если используется, будет составлять количество от приблизительно 15 до приблизительно 40 массовых процентов, в частности от приблизительно 20 до приблизительно 30 массовых процентов, на основе массы гуммиосновы.

При использовании в настоящем документе выражения «резинка», «жевательная резинка» и «жвачка» используют взаимозаменяемо и означают включающие любую композицию резинки. Касательно композиций жевательных резинок, такие композиции содержат гуммиоснову, по меньшей мере одно подслащивающее средство и различные добавки.

Обычно композиция жевательной резинки содержит часть нерастворимой в воде гуммиосновы и объемную часть, содержащую дополнительные ингредиенты (также известные как добавки). Гуммиоснова может сильно меняться в зависимости от различных факторов, таких как желаемый тип основы, желаемая консистенция резинки и другие компоненты, используемые в композиции, для получения конечного продукта-жевательной резинки. Согласно некоторым вариантам осуществления основа жевательной резинки находится в количестве от приблизительно 5 до приблизительно 90 массовых процентов, где массовый процент рассчитан на основе общей массы композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 5 до приблизительно 90 нерастворимая в воде гуммиоснова может находиться в количестве от приблизительно 10 до приблизительно 50 массовых процентов, в частности гуммиоснова может находиться в количестве от приблизительно 15 до приблизительно 40 массовых процентов, и даже более конкретно гуммиоснова может находиться в количестве от приблизительно 20 до приблизительно 30 массовых процентов.

При использовании в настоящем документе выражение «водорастворимый» охватывает соединения, которые обладают растворимостью в воде по меньшей мере 1 грамм/литр при 25°C. При использовании в настоящем документе выражение «нерастворимый в воде» охватывает соединения, которые обладают растворимостью в воде менее чем по меньшей мере 1 грамм/литр при 25°C.

Согласно некоторым вариантам осуществления обеспечивается фоторазлагаемая композиция жевательной резинки, содержащая эластомер; блок-сополимер со структурой формулы (I), описанной выше, где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100; и по меньшей мере один или несколько дополнительных ингредиентов. Подходящие дополнительные ингредиенты включают подслащивающие средства, ароматизаторы, модуляторы вкусоароматических средств, усилители вкусоароматических средств, ароматизирующие средства, охлаждающие средства (охлаждающие вещества), согревающие средства, красители, освежители дыхания, увлажнители ротовой полости, влагоудерживающие вещества, подкислители, буферные средства, вызывающие покалывающее ощущение средства, средства для ухода за полостью рта, средства для ухода за горлом, лекарственные средства, антиоксиданты, консерванты и их комбинации. Некоторые из этих дополнительных ингредиентов могут служить более чем для одной цели. Например, подслащивающее средство, такое как сахароза, сорбит, другие сахарные спирты и их комбинации, могут также работать в качестве средств для придания объема. Комбинацию, содержащую по меньшей мере один из вышеуказанных дополнительных ингредиентов, обычно используют.

Согласно некоторым вариантам осуществления жевательная резинка содержит подслащивающее средство для обеспечения сладкого вкуса композиции резинки. Подслащивающие средства могут включать содержащие сахар подслащивающие вещества, не содержащие сахар подслащивающие вещества, подслащивающие вещества высокой интенсивности или комбинацию по меньшей мере двух вышеуказанных подслащивающих средств.

Содержащие сахар подслащивающие вещества обычно включают сахариды. Подходящие содержащие сахар подслащивающие вещества включают моносахариды, дисахариды и полисахариды, такие как сахароза (сахар), декстроза, мальтоза, декстрин, ксилоза, рибоза, глюкоза, манноза, галактоза, фруктоза (левулеза), лактоза, инвертный сахар, фруктоолигосахаридные сиропы, частично гидролизованный крахмал, сухая кукурузная патока, такая как высокофруктозная кукурузная патока, и их комбинации.

Подходящие не содержащие сахара подслащивающие вещества включают сахарные спирты (или полиолы), такие как сорбит, ксилит, маннит, галактит, мальтит, гидрированная изомальтулоза (изомальт), лактит, эритрит, гидрированный гидролизат крахмала, и их комбинации. Подходящие гидрированные гидролизаты крахмала включают такие, раскрытые в патенте США №4279931, выданном Verwaerde и соавт., и различные патоки и/или порошки гидрированного крахмала, которые содержат сорбит, гидрированные дисахариды, гидрированные высшие полисахариды или их смеси. Гидрированные гидролизаты крахмала сперва получают контролируемым каталитическим дегидрированием кукурузных паток. Полученные гидрированные гидролизаты крахмала представляют собой смеси мономерных, димерных и полимерных сахаридов. Соотношения этих различных сахаридов дают различные гидрированные гидролизаты крахмала с различными свойствами. Смеси гидрированных гидролизатов крахмала коммерчески доступны под торговым названием LYCASIN от Roquette Freres из Франции и под торговым названием HYSTAR, от Lonza, Inc., из Фэр Лон, Нью-Джерси, США.

«Подслащивающее вещество высокой интенсивности» при использовании в настоящем документе означает средства, имеющие сладость по меньшей мере в 100 раз больше, чем сахар (сахароза), в пересчете на массу, в частности по меньшей мере в 500 раз больше, чем сахар, в пересчете на массу. Согласно некоторым вариантам осуществления подслащивающее вещество высокой интенсивности имеет сладость по меньшей мере в 1000 раз большую, чем сахар, в пересчете на массу, более конкретно по меньшей мере в 5000 раз большую, чем сахар, в пересчете на массу. Подслащивающее вещество высокой интенсивности можно выбирать из широкого ряда материалов, включая водорастворимые природные и искусственные подслащивающие вещества, производные водорастворимых подслащивающих веществ, подслащивающие вещества на основе дипептидов и подслащивающие вещества на основе белков. Любую комбинацию, содержащую два или более подслащивающих веществ высокой интенсивности, можно использовать. Одно или несколько подслащивающих веществ высокой интенсивности можно дополнительно объединять с одним или несколькими из вышеуказанных подслащивающих веществ или подслащивающих средств. Подслащивающее вещество высокой интенсивности можно использовать в различных отдельных физических формах, например, таких, которые известны в данной области техники, для обеспечения начального пика сладости и/или длительного ощущения сладости. Не желая ограничиваться ими, такие физические формы включают свободные формы (например, высушенные распылением или порошкообразные), гранулированные формы, инкапсулированные формы и комбинации вышеуказанных форм.

Без ограничения какими-либо конкретными подслащивающими средствами, типичные категории и примеры включают (1) водорастворимые подслащивающие средства, такие как дигидрохальконы, монеллин, стевиозиды, Ребаудиозид A, Ребаудиозид B, Ребаудиозид C, глицирризин, дигидрофлавенол и сахарные спирты, такие как сорбит, маннит, мальтит, монатин, и L-аминодикарбоновую кислоту, амиды сложных эфиров аминоалкеновой кислоты, такие как раскрытые в патенте США №4619834, выданном Zanno и соавт., или комбинацию, содержащую по меньшей мере одно из вышеупомянутого; (2) водорастворимые искусственные подслащивающие вещества, такие как сахарин, растворимые соли сахарина, т.е. натриевые или кальциевые соли сахарина, соли цикламата, соли ацесульфама, такие как натриевая, аммонийная или кальциевая соль 3,4-дигидро-6-метил-1,2,3-оксатиазин-4-он-2,2-диоксида, калиевая соль 3,4-дигидро-6-метил-1,2,3-оксатиазин-4-он-2,2-диоксида (ацесульфам-K), форма свободной кислоты сахарина, или комбинацию, содержащую по меньшей мере одно из вышеупомянутого; (3) подслащивающие вещества на основе дипептидов, например, полученные из L-аспарагиновой кислоты подслащивающие вещества, такие как метиловый сложный эфир L-аспартил-L-фенилаланина (аспартам) и материалы, описанные в патенте США №3492131, выданном Schlatter и соавт., гидрат L-альфа-аспартил-N-(2,2,4,4-тетраметил-3-тиэтанил)-D-аланинамида (алитам), метиловые сложные эфиры L-аспартил-L-фенилглицина и L-аспартил-L-2,5-дигидрофенилглицина, метиловый сложный эфир L-альфа-аспартил-L-фенилглицина, метиловый сложный эфир L-альфа-аспартил-L-2,5-дигидрофенилглицина, L-аспартил-2,5-дигидро-L-фенилаланин; метиловый сложный эфир L-альфа-аспартил-2,5-дигидрофенилаланина, L-аспартил-L-(1-циклогексен)-аланин, метиловый сложный эфир N-(N-(3,3-диметилбутил)-L-альфа-аспартил)-L-фенилаламина (неотам) или их комбинации; (4) производные водорастворимых подслащивающих веществ, такие как производные стевиозидов, производные Ребаудиозида A, производные Ребаудиозида B, производные Ребаудиозида C, хлорированные производные обычного сахара (сахарозы), например, производные хлордезоксисахара, такие как производные хлордезоксисахарозы или хлордезоксигалактосахарозы, известные, например, под обозначением продукта - сукралозы; примеры производных хлордезоксисахарозы и хлордезоксигалактосахарозы включают 1-хлор-1′-хлордезоксисахарозу; 4-хлор-4-дезокси-альфа-D-галактопиранозил-альфа-D-фруктофуранозид, 4-хлор-4-хлордезоксигалактосахарозу, 4-хлор-4-дезокси-альфа-D-галактопиранозил-1-хлор-1-дезокси-бета-D-фруктофуранозид, 4,1′-дихлор-4,1′-дихлордезоксигалактосахарозу; 1′,6′-дихлор-1′,6′-дихлордезоксисахарозу; 1,6-дихлор-1,6-дидезокси-β-D-фруктофуранозил-4-хлор-4-дезокси-α-D-галактопиранозид; 4-хлор-4-дезокси-альфа-D-галактопиранозил-1,6-дихлор-1,6-дидезокси-бета-D-фруктофуранозид или 4,1′,6′-трихлор-4,1′,6′-трихлордезоксигалактосахарозу; 4,6-дихлор-4,6-дидезокси-альфа-D-галактопиранозил-6-хлор-6-дезокси-бета-D-фруктофуранозид или 4,6,6′-трихлор-4,6,6′-трихлордезоксигалактосахарозу; 6,1′,6′-трихлор-6,1′,6′-трихлордезоксисахарозу; 4,6-дихлор-4,6-дидезокси-альфа-D-галактопиранозил-1,6-дихлор-1,6-дидезокси-бета-D-фруктофуранозид или 4,6,1′,6′-тетрахлор-4,6,1′,6′-тетрадезоксигалактосахарозу; 4,6,1′,6′-тетрадезоксисахарозу или их комбинацию; (5) подслащивающие вещества на основе белков, такие как thaumatococcus danieli, тауматин, талин или их комбинацию; и (6) подслащивающие вещества на основе аминокислот.

Согласно некоторым вариантам осуществления подслащивающие средства включают сорбит, маннит, аспартам, калиевую соль ацесульфама и их комбинации. Подслащивающие средства могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня сладости. Согласно некоторым вариантам осуществления подслащивающие вещества находятся в количестве от приблизительно 35 до приблизительно 80 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 35 до приблизительно 80 количество может составлять от приблизительно 45 до приблизительно 75 массовых процентов, в частности количество может составлять от приблизительно 50 до приблизительно 65 массовых процентов.

Согласно некоторым вариантам осуществления композиция жевательной резинки может дополнительно содержать один или несколько ароматизаторов (также известных как отдушки, вкусоароматические средства или вкусовые добавки). Подходящие ароматизаторы включают искусственные и природные ароматизаторы, известные в данной области техники, например, синтетические ароматизированные масла, природные ароматизированные отдушки и/или масла, олеосмолы, экстракты, полученные из растений, листьев, цветов, плодов и подобного, и комбинации, содержащие по меньшей мере один из вышеуказанных ароматизаторов. Неограничивающие типичные вкусоароматические средства включают масла, такие как мятное масло, коричное масло, масло винтергрина (метилсалицилат), масло перечной мяты, гвоздичное масло, лавровое масло, анисовое масло, эвкалиптовое масло, тимьяновое масло, масло кедровой «листвы», масло мускатного ореха, душистого перца, масло из шалфея, мускатного ореха, масло из горького миндаля, кассиевое масло и масло из цитрусовых, включая лимон, апельсин, лайм, грейпфрут, ваниль, фруктовые эссенции, включая яблоко, грушу, персик, виноград, клубнику, малину, ежевику, вишню, сливу, ананас, абрикос, банан, дыню, тропические фрукты, манго, мангостан, гранат, папайа, мед, лимон и подобные, и их комбинации. Конкретные ароматизаторы представляют собой мяту, такую как перечная мята, мята курчавая, искусственную ваниль, производные корицы и различные фруктовые вкусоароматические средства.

Примеры искусственных, природных и синтетических фруктовых ароматизаторов включают кокос, кофе, шоколад, ваниль, лимон, грейпфрут, апельсин, лайм, юдзу, судачи, ментол, лакрицу, карамель, мед, арахис, грецкий орех, кешью, фундук, миндаль, ананас, клубнику, малину, ежевику, тропические фрукты, вишню, корицу, перечную мяту, винтергрин, мяту курчавую, эвкалипт и мяту, фруктовую эссенцию, такую как из яблока, груши, персика, винограда, черники, клубники, малины, вишни, сливы, ананаса, абрикосы, банана, дыни, абрикосы, умэ, вишни, малины, черники, тропического фрукта, манго, мангостана, гарната, папайи и подобного, и их комбинаций.

Другие типы ароматизаторов включают различные альдегиды и сложные эфиры, такие как циннамилацетат, коричный альдегид, цитраль диэтилацеталь, дигидрокарвил ацетат, эвгенилформиат, п-метиламизол, ацетальдегид (яблоко), бензальдегид (вишня, миндаль), анисовый альдегид (лакрица, анис), коричный альдегид (корица), цитраль, т.е. альфа-цитраль (лимон, лайм), нераль, т.е. бета-цитраль (лимон, лайм), деканаль (апельсин, лимон), этилванилин (ваниль, крем), гелиотроп, т.е. пиперональ (ваниль, крем), ванилин (ваниль, крем), альфа-амил коричный альдегид (пряные фруктовые вкусоаромитические средства), бутиральдегид (масло, сыр), валериановый альдегид (масло, сыр), цитронеллаль (модифицированный, много типов), деканаль (цитрусовые фрукты), альдегид C-8 (цитрусовые фрукты), альдегид C-9 (цитрусовые фрукты), альдегид C-12 (цитрусовые фрукты), 2-этилбутиральдегид (ягоды), гексеналь, т.е. транс-2 (ягоды), толилальдегид (вишня, миндаль), альдегид вератровой кислоты (ваниль), 2,6-диметил-5-гептеналь, т.е. мелональ (дыня), 2,6-диметилоктаналь (незрелый фрукт), 2-додеценаль (цитрус, мандарин), и их комбинации.

Другие возможные вкусоароматические средства, профили высвобождения которых можно регулировать, включают молочное вкусоароматическое средство, масляное вкусоароматическое средство, сырное вкусоароматическое средство, кремовое вкусоароматическое средство, йогуртовое вкусоароматическое средство, ванильное вкусоароматическое средство, чайное или кофейное вкусоароматическое средство, такое как вкусоароматическое средство зеленого чая, вкусоароматическое средство оолонга, вкусоароматическое средство какао, шоколадное вкусоароматическое средство, мятное вкусоароматическое средство, такое как перечная мята, мята курчавая и мята японская; пряные вкусоароматические средства, такие как асафетида, ажгон, анис, дягиль, фенхель, душистый перец, корица, ромашка, горчица, кардамон, тмин, кумин, гвоздика, перец, кориандр, сассафрас, чабер, Zanthoxyli Fructus, перилла, можжевеловая ягола, имбирь, анис звездчатый, хрен, чебрец, полынь, укроп, стручковый перец, мускатный орех, базилик, майоран, розмарин, лавровый лист и васаби; алкогольные вкусоароматические средства, такие как вино, виски, бренди, ром, джин и ликер; цветочные и растительные вкусоароматические средства, такие как лук, чеснок, капуста, морковь, сельдерей, гриб, томат, и любые их комбинации. Обычно используемые отдушки включают мяту, такую как перечная мята, ментол, мята курчавая, искусственная ваниль, производные корицы и различные фруктовые вкусоароматические средства, используемые или отдельно, или в смеси. Вкусоароматические средства могут также обеспечивать свойства освежения дыхания, в частности мятные вкусоароматические средства при использовании в комбинации с охлаждающими средствами. Согласно некоторым вариантам осуществления композиция может также содержать фруктовые соки.

Вкусовые добавки можно использовать во многих различных физических формах. Такие физические формы включают жидкие и/или сухие формы. Согласно некоторым вариантам осуществления вкусовые добавки могут находиться в свободных (неинкапсулированных) формах, высушенных распылением формах, лиофилизированных формах, порошкообразных формах, гранулированных формах, инкапсулированных формах, пластинах, частицах и их смесях. При использовании в высушенной распылением форме подходящие средства для сушки, такие как сушка распылением жидкости, можно использовать. Альтернативно, вкусовую добавку можно абсорбировать на водорастворимых материалах, таких как целлюлоза, крахмал, сахар, мальтодекстрин, гуммиарабика и так далее, или ее можно инкапсулировать. Согласно еще одним вариантам осуществления вкусовая добавка может быть абсорбирована на оксиде кремния, цеолитах и подобном. Размер частиц вкусовых добавок может составлять менее 3 миллиметров, менее 2 миллиметров или в частности менее 1 миллиметра, рассчитанный как самый длинный размер частицы. Природная вкусовая добавка может иметь размер частиц от приблизительно 3 микрометров до 2 миллиметров, в частности от приблизительно 4 микрометров до приблизительно 1 миллиметра. Ароматизаторы можно использовать в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 30 массовых процентов композиции резинки в зависимости от желаемой интенсивности используемых привкусов. В частности содержание ароматизаторов находится в диапазоне от приблизительно 0,2 до приблизительно 3 массовых процентов композиции резинки.

Согласно некоторым вариантам осуществления жевательная резинка может также содержать модуляторы вкусоароматических средств и/или усилители вкусоароматических средств. Модуляторы вкусоароматических средств могут придавать свои собственные характерные признаки, которые дополняют или нейтрализуют характерные признаки другого компонента. Например, вкусоароматические средства можно смешивать для получения дополнительных сладковатых нот путем включения модуляторов или усилителей вкусоароматических средств, таких как ваниль, ванилин, этилмальтол, фурфураль, этилпропионат, лактоны и их комбинации. Модуляторы вкусоароматических средств можно использовать в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 30 массовых процентов композиции резинки в зависимости от желаемой интенсивности используемых привкусов. В частности содержание модуляторов вкусоароматических средств находится в диапазоне от приблизительно 0,2 до приблизительно 3 массовых процентов композиции резинки.

Усилители вкусоароматических средств представляют собой материалы, которые усиливают, дополняют, модифицируют или увеличивают восприятие вкуса или запаха исходного материала без привнесения их собственного восприятия характерного вкуса или запаха. Согласно некоторым вариантам осуществления усилители вкусоароматических средств разработаны для интенсификации, дополнения, модификации или усиления восприятия ароматизирующего вещества, сладости, кислотности, умами, кокуми, солоноватости или их комбинации. Усилители вкусоароматических средств можно использовать в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 30 массовых процентов композиции резинки в зависимости от желаемой интенсивности используемого привкуса. В частности содержание усилителей вкусоароматических средств находится в диапазоне от приблизительно 0,2 до приблизительно 3 массовых процентов композиции резинки.

Типичные модуляторы вкусоароматических средств или усилители вкусоароматических средств включают моноаммония глицирризинат, глицирризинаты лакричника, аурантиум, алапиридаин, внутреннюю соль алапиридаина (N-(1- карбоксиэтил)-6-(гидроксиметил)пиридиний-3-ол), миракулин, куркулин, строгин, мабинлин, джимнемовую кислоту, цинарин, глюпиридаин, соединения пиридиния-бетаина, неотам, тауматин, неогесперидин дигидрохалкон, тагатозу, трегалозу, мальтол, этилмальтол, филлодульцин, ванильный экстракт, олоесмолу ванили, ванилин, экстракт сахарной свеклы (спиртовой экстракт), эссенцию листьев сахарного тростника (спиртовой экстракт), соединения, которые реагируют на сопряженные с G-белком рецепторы (T2Rs и T1Rs), и их комбинации. Согласно некоторым вариантам осуществления используют сахарные кислоты, хлорид натрия, хлорид калия, кислый сульфат натрия или комбинацию, содержащую по меньшей мере одно из вышеуказанного. Согласно другим вариантам осуществления включены глутаматы, такие как мононатрия глутамат, монокалия глутамат, гидролизованный растительный белок, гидролизованный животный белок, экстракт дрожжей и их комбинации. Дополнительные примеры включают аденозин монофосфат (АМФ), глютатион и нуклеотиды, такие как инозин монофосфат, динатрия инозинат, ксантозин монофосфат, гуанилат монофосфат и их комбинации. Дополнительные примеры композиции усилителей вкусоароматических средств, которые придают кокуми, также включены в патент США №5679397, выданный Kuroda и соавт.

Согласно некоторым вариантам осуществления жевательной резинки сладкий вкус можно также получить от ароматизаторов и/или модуляторов или усилителей вкусоароматических средств.

Количество ароматизаторов, модуляторов вкусоароматических средств и/или усилителей вкусоароматических средств, используемое в настоящем документе, может быть материалом предпочтительной темы для таких факторов как тип композиции конечного продукта-жевательной резинки, отдельное вкусоароматических средств, используемая гуммиоснова и желаемая сила вкусоароматических средств. Таким образом, количество ароматизаторов может изменяться с целью получения результата, желаемого в конечном продукте, и такие изменения находятся в пределах возможностей специалистов в данной области техники без необходимости в проведении лишних экспериментов.

Согласно некоторым вариантам осуществления жевательная резинка содержит ароматизирующие средства, включая природные и синтетические отдушки, такие как природные растительные компоненты, ароматизированные отдушки и/или масла, эфирные масла, эссенции, экстракты, порошки, пищевые кислоты, олеосмолы и экстракты, полученные из растений, листьев, цветов, плодов и подобного, и их комбинации. Ароматизирующие средства могут находиться в жидкой или порошкообразной форме. Ароматизирующие средства можно использовать в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 30 массовых процентов композиции резинки в зависимости от желаемой интенсивности используемых запахов. В частности содержание ароматизирующих средств находится в диапазоне от приблизительно 0,2 до приблизительно 3 массовых процентов композиции резинки.

Согласно некоторым вариантам осуществления жевательная резинка может содержать охлаждающие средства. Охлаждающие средства, также известные как охлаждающие вещества, представляют собой добавки, которые обеспечивают охлаждающий или освежающий эффект во рту, в носовой полости или на коже. Ментилсодержащие охлаждающие вещества при использовании в настоящем документе включают ментол и производные ментола. Ментол (также известный как 2-(2-пропил)-5-метил-1-циклогексанол) доступен в искусственной форме или из источников природной формы, таких как масло перечной мяты. Производные ментола включают охлаждающие соединения на основе ментилового сложного эфира и на основе ментилкарбоксамида, такие как ментилкарбоксамид, N-этил-п-ментанкарбоксамид, мономентилсукцинат, мономентилсукцинат, мономентилглутарат, ментил-2-пирролидон-5-карбоксилат, мономентил-3-метилмалеат, ментилацетат, ментиллактат, ментилсалицилат, 2-изопропанил-5-метилциклогексанол, 3-L-ментоксипропан-1,2-диол, ментан, ментон, ментонкетали, кетали ментонглицерина, сложные эфиры ментилглутарата, N-этил-п-ментан-3-карбоксамид (WS-3) или их комбинацию. Дополнительные охлаждающие вещества на основе ментила, в частности ментилкарбоксамиды, описаны в патенте США №7923577, выданном Bardsley и соавт.

Другие охлаждающие средства, которые можно использовать в комбинации с или в отсутствие охлаждающих веществ на основе ментила, включают, например, 2-меркаптоциклодеканон, гидроксикарбоновые кислоты с 2-6 атомами углерода, ксилит, эритрит, альфа-диметилсукцинат, ментиллактат, ациклические карбоксамиды, такие как N-2,3-триметил-2-изопропилбутанамид, и их комбинации. Дополнительные охлаждающие средства включают 1-трет-бутилциклогексанкарбоксамиды, описанные в публикации заявок на патенты США №№ US 2011/0070171 A1 и US 2011/0070329 A1 Kazimierski и соавт. Охлаждающие композиции, содержащие первичное охлаждающее соединение, вторичное охлаждающее соединение и проглатываемый неполярный растворитель, описаны в публикации патентной заявки США № US 2011/0091531 A1 Furrer и соавт.

Охлаждающие средства могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня охлаждающей силы. Согласно некоторым вариантам осуществления охлаждающие средства находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 1,5 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 1,5 массовых процентов охлаждающие средства могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента, в частности охлаждающие средства могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Согревающие средства можно выбирать из большого разнообразия соединений, которые известны как обеспечивающие органолептический сигнал согревания потребителю. Эти соединения предлагают воспринятое ощущение теплоты, в частности в ротовой полости, и обычно увеличивают восприятие вкусоароматических средств, подслащивающих веществ и других органолептических компонентов. Среди пригодных включенных согревающих соединений находятся н-бутилэфир ванилинового спирта (ТК-1000), поставляемый Takasago Perfumary Company Limited, Токио, Япония, метиловый эфир ванилинового спирта, этиловый эфир ванилинового спирта, н-пропиловый эфир ванилинового спирта, изопропиловый эфир ванилинового спирта, изобутиловый эфир ванилинового спирта, н-пентиловый эфир ванилинового спирта, изоамиловый эфир ванилинового спирта, н-гексиловый эфир ванилинового спирта, гингерол, шогаол, парадол, зингерон, капсаицин, дигидрокапсаицин, нордигидрокапсаицин, гомокапсаицин, гомодигидрокапсаицин, этанол, изопропиловый спирт, изоамиловый спирт, бензиловый спирт, глицерин и их комбинации. Согревающие средства могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня интенсивности эффекта согревания. Согласно некоторым вариантам осуществления согревающие средства находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 1,5 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 1,5 массовых процентов согревающие средства могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента, в частности согревающие средства могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Окрашивающие добавки (также известные как красители или красящие вещества) можно использовать в количествах, эффективных для получения желаемого цвета жевательной резинки. Подходящие окрашивающие добавки включают пигменты, которые можно вводить в количествах до приблизительно 6 массовых процентов по массе жевательной резинки. Например, диоксид титана можно вводить в количествах от приблизительно 0,1 до приблизительно 2 массовых процентов и, в частности, от приблизительно 0,15 до приблизительно 1 массового процента по массе жевательной резинки. Подходящие окрашивающие добавки также включают природные пищевые красители и окрашивающие вещества, подходящие для применений в пище, лекарствах и косметике.

Подходящие красители включают экстракт аннато (E160b), биксин, норбиксин, астаксантин, дегидрированные свеклы (порошок свеклы), красный свекольный/бетанин (E162), ультрамариновый синий, кантаксантин (E161g), криптоксантин (E161c), рубиксантин (E161d), виоланксантин (E161e), родоксантин (E161f), карамель (E150(a-d)), β-апо-8′-каротеналь (E160e), β-каротин (E160a), альфа-каротин, гамма-каротин, этиловый сложный эфир бета-апо-8-каротеналя (E160f), флавоксантин (E161a), лютеин (E161b), экстракт кармина (E120), кармин (E132), кармуазин/азорубин (E122), медь-хлорофиллин натрия (E141), хлорофилл (E140), обжаренную частично обезжиренную муку из семян хлопчатника для готовки, глюконат железа, молочнокислое железо, экстракт виноградного красителя, экстракт кожицы винограда (enocianina), антоцианины (E163), муку из водорослей Haematococcus, синтетический оксид железа, оксиды и гидроксиды железа (E172), фруктовый сок, овощной сок, муку из высушенных водорослей, муку и экстракт тагетеса (бархатцы прямостоячие), масло моркови, масло эндосперма кукурузы, паприку, олеосмолу паприки, дрожжи Phaffia, рибофлавин (E101), шафран, диоксид титана, куркуму (E100), олеосмолу куркумы, амарант (E123), капсантин/капсорбин (E160c), ликопин (E160d), краситель для химической и пищевой промышленности синий №1, краситель для химической и пищевой промышленности синий №2, краситель для химической и пищевой промышленности зеленый №3, краситель для химической и пищевой промышленности красный №3, краситель для химической и пищевой промышленности красный №40, краситель для химической и пищевой промышленности желтый №5 и краситель для химической и пищевой промышленности желтый №6, тартразин (E102), хинолиновый желтый (E104), краситель желтый «солнечный закат» (E110), понсо (E124), эритрозин (E127), патентованный голубой V (E131), диоксид титана (E171), алюминий (E173), серебро (E174), золото (E175), пигмент рубин/рубиновый литол BK (E180), карбонат кальция (E170), уголь (E153), черный PN/черный краситель BN (E151), зеленый S/бриллиантовый зеленый BS (E142), красители для химической и пищевой промышленности - алюминиевые лаки и их комбинации. Окрашивающие добавки могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня интенсивности окрашивания. Согласно некоторым вариантам осуществления окрашивающие добавки находятся в количестве от приблизительно 0,005 до приблизительно 1,25 массового процента композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,005 до приблизительно 1 массового процента окрашивающие добавки могут составлять от приблизительно 0,01 до приблизительно 1 массового процента, в частности окрашивающие добавки могут составлять от приблизительно 0,02 до приблизительно 0,8 массового процента.

Типичные освежители дыхания включают цитрат цинка, ацетат цинка, фторид цинка, сульфат цинка-аммония, бромид цинка, йодид цинка, хлорид цинка, нитрат цинка, фторсиликат цинка, глюконат цинка, тартарат цинка, сукцинат цинка, формиат цинка, хромат цинка, фенолсульфонат цинка, дитионат цинка, сульфат цинка, нитрат серебра, салицилат цинка, глицерофосфат цинка, нитрат меди, хлорофилл, хлорофилла медный комплекс, хлорофиллин, гидрированное хлопковое масло, диоксид хлора, бета-циклодекстрин, цеолит, содержащий оксид кремния материал, материал на основе углерода, ферменты, такие как лакказа, и их комбинации. Освежители дыхания могут включать эфирные масла, а также различные альдегиды и спирты. Эфирные масла, используемые в качестве освежителей дыхания, могут включать масла мяты курчавой, перечной мяты, винтергрина, сассафраса, хлорофилл, цитраль, гераниол, кардамона, гвоздики, шалфея, карвакрола, эвкалипта, кардамона, экстракт коры магнолии, майорана, корицы, лимона, лайма, грейпфрута, апельсина и их комбинации. Альдегиды, такие как коричный альдегид и салицилальдегид, можно использовать. Кроме того, химические вещества, такие как ментол, карвон, изогарригол и анетол, могут работать в качестве освежителей дыхания. Освежители дыхания могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня интенсивности. Согласно некоторым вариантам осуществления освежители дыхания находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов освежители дыхания могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности освежители дыхания могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Типичные увлажнители ротовой полости включают стимуляторы слюноотделения, такие как кислоты и соли, включая уксусную кислоту, адипиновую кислоту, аскорбиновую кислоту, масляную кислоту, лимонную кислоту, муравьиную кислоту, фумаровую кислоту, глюконовую кислоту, молочную кислоту, фосфорную кислоту, яблочную кислоту, щавелевую кислоту, янтарную кислоту, виннокаменную кислоту и соли вышеуказанных кислот. Увлажнители ротовой полости могут содержать гидроколлоидные материалы, которые гидратируют и могут прилипать к поверхности полости рта для обеспечения ощущения увлажнения ротовой полости. Гидроколлоидные материалы могут включать существующие в природе материалы, такие как растительные экссудаты, смолы семян и экстракты из морских водорослей, или они могут представлять собой химически модифицированные материалы, такие как целлюлоза, крахмал или производные природных смол. Кроме того, гидроколлоидные материалы могут включать пектин, гуммиарабику, аравийскую камедь, альгинаты, агар, каррагинан, гуаровую камедь, ксантановую камедь, камедь бобов рожкового дерева, желатин, геллановую камедь, галактоманнаны, трагакантовую камедь, камедь карайи, курдлан, конджак, хитозан, ксилоглюкан, бета-глюкан, фурцелларан, трагакантовую камедь, тамарин и бактериальные смолы. Увлажнители ротовой полости могут включать модифицированные природные смолы, такие как альгинат пропиленгликоля, карбоксиметильная смола бобов рожкового дерева, низкометоксилированный пектин или их комбинацию. Модифицированные целлюлозы можно включить, такие как микрокристаллическая целлюлоза, карбоксиметилцеллюллоза (КМЦ), метилцеллюлоза (МЦ), гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ), гидроксипропилцеллюлоза (ГПЦ), или их комбинацию. Увлажнители ротовой полости могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня интенсивности. Согласно некоторым вариантам осуществления увлажнители ротовой полости находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов увлажнители ротовой полости могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности увлажнители ротовой полости могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Аналогично, можно включить влагоудерживающие вещества, которые могут обеспечивать восприятие гидратации ротовой полости. Такие влагоудерживающие вещества могут включать глицерин, сорбит, полиэтиленгликоль, эритрит, ксилит и их комбинации. Кроме того, согласно некоторым вариантам осуществления жиры могут обеспечивать восприятие увлажнения ротовой полости. Такие жиры могут включать триглицериды со средней цепью, растительные масла, рыбий жир, минеральные масла и их комбинации. Влагоудерживающие вещества могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня интенсивности. Согласно некоторым вариантам осуществления влагоудерживающие вещества находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов влагоудерживающие вещества могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности влагоудерживающие вещества могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Подходящие подкислители типично включают уксусную кислоту, лимонную кислоту, фумаровую кислоту, соляную кислоту, молочную кислоту и азотную кислоту, а также цитрат натрия, бикарбонат натрия, карбонат натрия, фосфат натрия или калия, оксид магния, метафосфат калия, ацетат натрия и их комбинации. Подкислители могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня интенсивности. Согласно некоторым вариантам осуществления подкислители находятся в количестве от приблизительно 0,1 до приблизительно 3 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,1 до приблизительно 3 массовых процентов подкислители могут составлять от приблизительно 0,5 до приблизительно 2,5 массовых процентов; в частности влагоудерживающие вещества могут составлять от приблизительно 0,75 до приблизительно 2 массовых процентов.

Типичные буферные средства включают бикарбонат натрия, фосфат натрия, гидроксид натрия, гидроксид аммония, гидроксид калия, станнат натрия, триэтаноламин, лимонную кислоту, соляную кислоту, цитрат натрия и их комбинации. Буферные средства могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня интенсивности. Согласно некоторым вариантам осуществления буферные средства находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов буферные средства могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности буферные средства могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Согласно некоторым вариантам осуществления можно обеспечить покалывающее ощущение. Вызывающие покалывающее ощущение средства включают эвгению и алкиламиды, экстрагированные из матриалов, таких как эвгения или сансхул. Вызывающие покалывающее ощущение средства могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня интенсивности. Согласно некоторым вариантам осуществления вызывающие покалывающее ощущение средства находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов вызывающие покалывающее ощущение средства могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности вызывающие покалывающее ощущение средства могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Подходящие средства для ухода за полостью рта включают освежители дыхания, отбеливатели зубов, противомикробные средства, минерализирующие добавки для зубов, ингибиторы кариеса, местные анестетики, мукопротекторы, пятновыводители, средства для очистки полости рта, отбеливающие средства, десенсибилизаторы, средства для реминерализации зубов, антибактериальные средства, противокариозные средства, кислотные буферные средства от зубного налета, поверхностно-активные вещества и средства против зубного камня и их комбинации. Примеры таких ингредиентов включают гидролитические средства, включая протеолитические ферменты, абразивы, такие как гидратированный диоксид кремния, карбонат кальция, бикарбонат натрия и оксид алюминия, другие активные пятноудаляющие компоненты, такие как поверхностно-активные средства, включая анионные поверхностно-активные вещества, такие как стеарат натрия, пальминат натрия, сульфатированный бутилолеат, олеат натрия, соли фумаровой кислоты, глицерин, гидроксилированный лецитин, лаурилсульфат натрия и хелаторы, такие как полифосфаты, которые обычно используют в качестве ингредиентов для предупреждения появления зубного камня. Ингредиенты для ухода за полостью рта могут также включать тетранатрия пирофосфат и натрия триполифосфат, бикарбонат натрия, кислый пирофосфат натрия, ксилит, гексаметафосфат натрия и их комбинации.

Кроме того, подходящие средства для ухода за полостью рта включают пероксиды, такие как пероксид карбамида, пероксид кальция, пероксид магния, пероксид натрия, пероксид водорода и пероксидифосфат, и их комбинации. Согласно некоторым вариантам осуществления включены нитрат калия и цитрат калия. Другие примеры могут включать гликомакропептид казеина, кальциевый казеиновый пептон-фосфат кальция, казеиновые фосфопептиды, фосфопептид казеина-аморфный фосфат кальция (СРР-АСР) и аморфный фосфат кальция. Еще одни примеры включают папаин, криллазу, пепсин, трипсин, лизоцим, декстраназу, мутаназу, гликоамилазу, амилазу, глюкозооксидазу и их комбинации.

Подходящие средства для ухода за полостью рта включают поверхностно-активные вещества, которые обеспечивают повышенное профилактическое действие и делают ингредиенты для ухода за полостью рта более косметически подходящими. Поверхностно-активные вещества, используемые в качестве средств для ухода за полостью рта, включают очищающие материалы, которые придают композиции очищающие и пенообразующие свойства. Подходящие поверхностно-активные вещества включают стеарат натрия, рицинолеат натрия, лаурилсульфат натрия, водорастворимые соли моносульфатов моноглицерида высших жирных кислот, такие как натриевая соль моносульфатированного моноглицерида жирных кислот гидрированного кокосового масла, высшие алкилсульфаты, такие как лаурилсульфат натрия, алкиларилсульфонаты, такие как додецилбензолсульфонат натрия, высшие алкилсульфоацетаты, лаурилсульфоацетат натрия, сложные эфиры высших жирных кислот 1,2-дигидроксипропансульфоната, и главным образом насыщенные высшие алифатические ациламиды низших алифатических аминокарбоновокислотных соединений, такие как имеющие от 12 до 16 углеродов в жирной кислоте, алкильные или ацильные радикалы, и подобное. Примеры указанных последними амидов представляют собой N-лауроилсаркозин и натриевые, калиевые и этаноламмонийные соли N-лауроилсаркозина, N-миристоилсаркозина и N-пальмитоилсаркозина.

В дополнение к поверхностно-активным веществам ингредиенты для ухода за полостью рта могут включать антибактериальные средства, такие как триклозан, хлоргексидин, цитрат цинка, нитрат серебра, медь, лимонен, цетилпиридиния хлорид и их комбинации.

Противокариозные средства могут включать источники ионов фтора, такие как фторид натрия, фторид калия, фторсиликат натрия, фторсиликат аммония, фторид калия, монофторфосфат натрия, фторид олова, фторид калия-олова, гексафторстаннат натрия, хлорфторид олова и их комбинации. Дополнительные примеры противокариозных средств включены в патенты США №5227154, выданный Reynolds, №5378131, выданный Greenberg, и №6685916, выданный Holme и соавт. Средства для ухода за полостью рта могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня ухода.

Согласно некоторым вариантам осуществления средства для ухода за полостью рта находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов средства для ухода за полостью рта могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности средства для ухода за полостью рта могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Ингредиенты для ухода за горлом или смягчающие горло ингредиенты включают анальгетики, антигистамины, анестетики, уменьшающие раздражение средства, муколитики, отхаркивающие средства, средства от кашля и антисептики. Согласно некоторым вариантам осуществления используют смягчающие горло средства, включающие мед, прополис, алоэ вера, глицерин, ментол и их комбинацию. Средства для ухода за горлом могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемого уровня ухода. Согласно некоторым вариантам осуществления средства для ухода за горлом находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов средства для ухода за горлом могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности средства для ухода за горлом могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Лекарственные средства можно включить в продукт-жевательную резинку. Неограничивающие типичные категории и конкретные примеры включают анигистамины, противоотечные средства (симпатомиметики), средства от кашля (препараты для подавления кашля), отхаркивающие средства, анестетики, анальгетики, уменьшающие раздражение средства, антибактериальные средства, противовирусные средства, противовоспалительные средства, антациды, противогрибковые средства, химиотерапевтические средства, диуретики, психотерапевтические средства, гомеопатические средства, антихолинергические средства, смягчающие горло средства, средства против рвоты, сердечно-сосудистые вещества, различные алкалоиды, слабительные средства, подавители аппетита, ингибиторы АПФ, противоастматические средства, средства для снижения холестерина, антидепрессанты, противопоносные препараты, средства против повышенного артериального давления, противолипидные средства, препараты против акне, аминокислотные препараты, лекарства против урикемии, анаболические препараты, возбудители аппетита, регуляторы метаболизма костной ткани, контрацептивы, средства для лечения эндометриоза, ферменты, средства лечения эректильной дисфункции, такие как силденафил цитрат, средства повышения фертильности, желудочно-кишечные средства, гомеопатические лекарства, гормоны, лечение болезни движения, мышечные релаксанты, препараты для лечения остеопороза, стимулирующие родовую деятельность средства, парасимпатолитические вещества, парасимпатомиметики, простагландины, легочные средства, седативы, помогающие прекратить курение средства, такие как бромокриптин или никотин, препараты от тремора, средства для мочевых путей, средства от язвы, противорвотные, гипергликемические и гипогликемические средства, тироидные и противотироидные препараты, маточные релаксанты, эритропоэтические лекарственные средства, муколитики, ДНК и генетические модифицирующие средства и питательные добавки, включая нутрицевтики, питательные микроэлементы, витамины и коферменты. Фармацевтически приемлемые соли и пролекарства лекарственных средств также включены, если иное не указано. Некоторые из этих лекарственных средств могут служить для более, чем одной, цели. Комбинации вышеуказанных типов необязательных лекарственных средств можно использовать. Два или более лекарственных средства, которые имеют активность против одинаковых или различных симптомов, можно использовать вместе в комбинации.

Лекарственные средства для лечения кашля, или простуды, или симптома гриппа включают элементы, соединения или материалы, отдельно или в комбинации, которые использовали для или были показаны как пригодные для улучшения по меньшей мере одного симптома, обычно связанного с кашлем, простудой или гриппом. Следует понимать, что «лекарственное средство для лечения кашля, или простуды, или симптома гриппа» включает лекарственные средства, которые также пригодны для лечения подобных простуде или подобных гриппу симптомов, возникающих из других источников, таких как аллергии, неблагоприятные условия окружающей среды и подобное. Симптомы простуды, подобные простуде симптомы, симптомы гриппа и подобные гриппу симптомы при использовании в настоящем документе включают кашель, ринит, заложенность носа, инфекции верхних дыхательных путей, аллергический ринит, отит, синусит, чихание и дискомфорт, боль, лихорадку и общее недомогание, связанное с простудой, гриппом, аллергиями, неблагоприятными условиями окружающей среды и подобным.

Примеры общих категорий лекарственных средств для лечения кашля, или простуды, или симптома гриппа включают антигистамины, противоотечные средства (симпатомиметики), средства от кашля (препараты для подавления кашля), противовоспалительные средства, гомеопатические средства, отхаркивающие средства, анестетики, уменьшающие раздражение средства, анальгетики, антихолинергические средства, смягчающие горло средства, антибактериальные средства и противовирусные средства. Некоторые из этих лекарственных средств могут служить для более, чем одной, цели. Фармацевтически приемлемые соли и пролекарства лекарственных средств также включены, если иное не указано. Два или более лекарственных средства, которые имеют активность против одинаковых или различных симптомов простуд или кашлей, можно использовать вместе в комбинации.

Типичные антигистамины включают азатадин, бромдифенгидрамин, бромфенирамин, бромфенирамин малеат, карбиноксамин, карбиноксамин малеат, циметидин, хлорфенирамин, хлорфенирамин малеат, дексхлорфенирамин, дифенгидрамин, дифенгидрамин гидрохлорид, доксиламин, фениндамин, фенирамин, фенилтолоксамин, пириламин, прометазин, трипролидин, лоратадин, ранитидин, хлорциклизин, терфенадин, клемастин фумарат, дименгидринат, приламин малеат, трипеленнамин гидрохлорид, трипеленнамин цитрат, гидроксизин памоат, гидроксизин гидрохлорид, циклизин лактат, циклизин гидрохлорид, меклизин гидрохлорид, акривастин, цетиризин гидрохлорид, астемизол, левокабастин гидрохлорид, цетиризин и их комбинации.

Типичные противоотечные средства включают средства, такие как напсилат левопропоксифена, носкапин, карбетапентан, карамифен, хлорфедианол, гидрохлорид псевдоэфедрина, фенилэфрин, фенилпропаноламин, дифенгидрамин, глауцин, фолькодин, бензонатат, эфедрин, эпинефрин, леводезоксиэфедрин, оксиметазолин, нафазолин, пропилгекседрин, ксилометазолин и их комбинации.

Средства от кашля помогают ослаблять кашель. Примеры средства от кашля включают кодеин, дигидрокодеин, гидрокодон и гидроморфон, карбетапентан, карамифен, гидрокодона битартрат, хлорфедианол, носкапин, декстрометорфан и их комбинации.

Отхаркивающие средства включают гвайфенезин, анис, лапчатку прямую, мать-и-мачеху, бузину, гидрастис, гринделию, иссоп, медуницу, коровяк, сенегу, тую, чебрец, вербену, глицерил гваякола, терпингидрат, N-ацетилцистеин, бромгексин, амброксол, домиодол, 3-йод-1,2-пропандиол и черешню, хлорид аммония, йодид кальция, йодированный глицерин, гваяколсульфонат калия, йодид калия, цитрат натрия и их комбинации.

Анестетики включают этомидат, кетамин, пропофол и бенодиазепины (например, хлордиазепоксид, диазепам, клоразепат, галазепам, флуразепам, квазепам, эстазолам, триазолам, алпрозолам, мидазолам, темазепам, оксазепам, лоразепам), бензокаин, диклонин, бупивакаин, этидокаин, лидокаин, мепивакаин, промоксин, прилокаин, прокаин, пропаркаин, ропивакаин, тетракаин и их комбинации. Другие пригодные средства могут включать амобарбитал, апробарбитал, бутабарбитал, буталбитал, мефобарбитал, метогекситал, пентобарбитал, фенобарбитал, секобарбитал, тиопентал, парал, хлоралгидрат, этхлорвинол, глютетимид, метприлон, этинамат, мепробамат и их комбинации.

Анальгетики включают опиоиды, такие как морфин, мепидин, дентанил, суфентанил, альфентанил, аспирин, салициламид, салицилат натрия, ацетаминофен, ибупрофен, индометацин, напроксен, атрин, изоком, мидрин, аксотал, фиринал, френилин, спорынья и производные спорыньи (виграин, кафергот, эргостат, эргомар, дигидроэрготамин), имитрекс и их комбинации.

Антихолинергические средства включают гоматропин, атропин, гидробромид скополамина, L-гиосциамин, L-алкалоиды белладонны, настойку алкалоидов белладонны, гидробромид гоматропина, метилбромид гоматропина, метскополамина, анизотропии, анизотропии с фенобарбиталом, клиндиний, гликопирролат, гексоциклим, изопропамид, меперзолат, метантелиний, оксифенциклимин, пропантелин, тридигексетил, дицикломин, скополамин, атропин, дицикломин, флавоксат, ипратропий, оксибутинин, пирензепин, тиотропий, толтеродин, тропикамид, триметафан, атракурий, доксакурий, мивакурий, панкуроний, тубокурарин, векуроний, суксаметоний хлорид и их комбинации.

Уменьшающие раздражение средства включают мать-и-мачеху, окопник, кукурузные рыльца, пырей ползучий, льняное семя, ирландский мох, медуницу, лакричник, просвирник, алтей лекарственный, коровяк, толокно, дивалу однолетнюю, вяз ржавый и их комбинации.

Антибактериальные средства включают такие в пределах антибиотических классов аминогликозидов, цефалоспоринов, макролидов, пенициллинов, хинолонов, сульфонамидов и тетрациклинов. Конкретные типичные антибиотические средства включают нафциллин, оксациллин, ванкомицин, клиндамицин, эритромицин, триметоприм-сульфаметоксазол, рифампин, ципрофлоксацин, пенициллин широкого применения, амоксициллин, гентамицин, цефтриаксон, цефотаксим, хлорамфеникол, клавунат, сульбактам, пробенецид, доксициклин, спектиномицин, цефиксим, пенициллин G, миноциклин, ингибиторы β-лактамазы; мезиоциллин, пиперациллин, азтреонам, норфлоксацин, триметоприм, цефтазидим, дапсон, неомицин, азитромицин, кларитромицин, амоксициллин, ципрофлоксацин и ванкомицин.

Противовирусные средства конкретно или в общем модулируют биологическую активность вирусов, таких как пикорнавирус, вирус гриппа, вирусы герпеса, простой герпес, опоясывающий герпес, энтеровирусы, ветрянку и риновирус, которые связаны с простудой. Типичные противовирусные средства включают ацикловир, трифлуридин, идоксорудин, фоскарнет, ганцикловир, зидовудин, дидезоксицитозин, дидезоксиинозин, дипиридамол, ставудин, цидофовир, фамцикловир, валацикловир, валганцикловир, ацикловир, диданозин, зальцитабин, рифимантадин, саквинавир, индинавир, ритонавир, рибавирин, нелфинавир, адефовир, невирапин, делавирдин, эфавиренз, абакавир, амантадин, эмтрицитабин, энтекавир, тенофовир, занамивир, осельтамивир, ICI 130685, импульсин, плеконарил, пенцикловир, видарабин, цитокины и их комбинации.

Противовоспалительные средства включают производные салициловой кислоты, включая аспирин, производные параминофенола, включая ацетаминофен, индол и инден, уксусные кислоты, включая индометацин, сулиндак и этодолак, гетероарилуксусные кислоты, включая толметин, диклофенак и кеторолак, производные арилпропионовой кислоты, включая ибупрофен, напроксен, кетопрофен, фенопре, кеторолак, карпрофен, оксапрозин, антраниловые кислоты, включая мефенамовую кислоту, меклофенаминовую кислоту, и енольные кислоты, включая пироксикам, теноксикам, фенилбутазон и оксифентатразон.

Антациды включают циметидин, ранитидин, низатидин, фамотидин, омепразол, антациды висмута, антациды метронидазола, антациды тетрациклина, антациды кларитромицина, гидроксиды алюминия, магния, бикарбонаты натрия, бикарбонат кальция и другие карбонаты, силикаты, фосфаты и их комбинации.

Противогрибковые средства включают, например, кетоконазол, флуконазол, нистатин, итраконазол, кломитразол, натамицин, эконазол, изоконазол, оксиконазол, тиабендазол, тиаконазол, вориконазол, тербинафин, аморолфин, микафунгин, амфотерицин B и их комбинации.

Химиотерапевтические средства включают цисплатин (CDDP), прокарбазин, мехлорэтамин, циклофосфамид, камптотецин, ифосфамид, мелфалан, хлорамбуцил, бисульфан, нитрозомочевина, дактиномицин, дауномицин, доксорубицин, блеомицин, пликамицин, митомицин, этопозид (VP 16), тамоксифен, таксол, транс-комплексы платины, 5-фторурацил, винкристин, винбластин и метотрексат и их аналоги или варианты производных, и их комбинации.

Диуретики включают, помимо прочего, ацетазоламид, дихлорфенамид, метазоламид, фуросемид, буметанид, этакриновую кислоту, торасемид, азосемид, музолимин, пиретанид, трипамид, бендрофлуметиазид, бензтиазид, хлортиазид, гидрохлортиазид, гидрофлуметиазид, метиклотиазид, политиазид, трихлорметиазид, индапамид, метолазон, хинетазон, амилорид, триамтирен, спиронолактон, канренон, канреноат калия и их комбинации.

Психотерапевтические средства включают торазин, серентил, меллерил, миллазин, тиндал, пермитил, проликсин, трилафон, стелазин, супразин, тарактан, наван, клозарил, галдол, галперон, локситан, мобан, орап, риспердал, алпразолам, хлордиазепоксид, клоназепам, клоразепат, диазепам, галазепам, лоразепам, оксазепам, празепам, буспирон, элавил, анафранил, адапин, синекван, тофранил, сурмонтил, азендин, норпрамин, пертофран, людиомил, памелор, вивактил, прозак, лувокс, паксил, золофт, эффексор, велибутрин, серзон, дезирел, нардил, парнат, эльдеприл и их комбинации.

Подавители аппетита включают бензфетамин, диэтилпропион, мазиндол, фендиметразин, фентермин, гудию, хвойник и кофеин. Дополнительные подавители аппетита представлены коммерчески под следующими торговыми названиями: Adipex, Adipost, Bontril PDM, Bontril Slow Release, Didrex, Fastin, Ionamin, Mazanor, Melfiat, Obenix, Phendiet, Phendiet-105, Phentercot, Phentride, Plegine, Prelu-2, Pro-Fast, PT 105, Sanorex, Tenuate, Sanorex, Tenuate, Tenuate Dospan, Tepanil Ten-Tab, Teramine, Zantryl и их комбинации.

Нутрицевтики и питательные микроэлементы включают травы и растения, такие как алоэ, чернику, лапчатку, календулу, стручковый перец, ромашку, кошачий коготь, эхинацею, чеснок, имбирь, гинко, гидрастис канадский, различный женьшень, зеленый чай, желтокорень канадский, гуарану, каву-каву, лютеин, крапиву, страстоцвет, розмарин, пальму сереноа, зверобой, чабрец, валериану и их комбинации. Также включенными являются минеральные добавки, такие как кальций, медь, йод, железо, магний, марганец, молибден, фосфор, цинк, селен и их комбинации. Другие нутрицевтики, которые можно добавить, включают фруктоолигосахариды, глюкозамин, экстракт виноградных косточек, экстракт гуру, гуарану, хвойник, инулин, фитостерины, фитохимические вещества, катехины, эпикатехин, галлат эпикатехина, эпигаллокатехина, галлат эпигаллокатехина, изофлавоны, лецитин, ликопен, олигофруктозу, полифенолы, флаваноиды, флаванолы, флавонолы и подорожник, а также средства для похудения, такие как пиколинат хрома и фенилпропаноламин. Витамины и коферменты включают растворимые в воде или растворимые в жире витамины, такие как тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пиридоксин, пантотеновая кислота, биотин, фолиевая кислота, флавин, холин, инозитол и параминобензойная кислота, карнитин, витамин C, витамин D и его аналоги, витамин A и каротиноиды, ретиноевая кислота, витамин E, витамин K, витамин B6, витамин B12 и их комбинации. Комбинации, содержащие по меньшей мере один из вышеуказанных нутрицевтиков, можно использовать.

Конкретные необязательные, дополнительные лекарственные средства, которые можно использовать, включают кофеин, циметидин, ранитидин, фамотидин, омепразол, диклонин, никотин и их комбинации.

Лекарственные средства могут находиться в подходящем количестве в зависимости от подходящего уровня дозировки для желаемой цели. Согласно некоторым вариантам осуществления лекарственные средства находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов лекарственные средства могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности лекарственные средства могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Антиоксиданты включают природные и искусственные антиоксиданты, такие как бета-каротины, подкислители, например, витамин C, пропилгаллат, бутилгидроксианизол, бутилированный гидрокситолуол, витамин E, кариозную кислоту, розманол, розмаридифенол и подобные. Антиоксиданты могут находиться в подходящем количестве в зависимости от желаемой цели. Согласно некоторым вариантам осуществления антиоксиданты находятся в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов композиции жевательной резинки. В диапазоне от приблизительно 0,01 до приблизительно 2 массовых процентов антиоксиданты могут составлять от приблизительно 0,05 до приблизительно 1,25 массового процента; в частности антиоксиданты могут составлять от приблизительно 0,1 до приблизительно 1 массового процента.

Консерванты включают любые природные и синтетические консерванты, которые увеличивают срок годности продукта-жевательной резинки. Подходящие консерванты включают пропановую кислоту, бензойную кислоту и сорбиновую кислоту.

Относительные количества каждого компонента композиции жевательной резинки будут зависеть от идентичности конкретного компонента композиции жевательной резинки, а также желаемого вкусоароматического средства композиции жевательной резинки, и легко определимы специалистом в данной области техники.

Композиции жевательной резинки, раскрытые в настоящем документе, могут быть покрытыми или непокрытыми и находиться в форме пластин, брусков, гранул, шариков и подобного. Композиция различных форм композиций резинки будет одинаковой, но может изменяться в части соотношения ингредиентов. Например, покрытые композиции резинки могут содержать более низкий процент размягчающих добавок. Гранулы и шарики могут иметь ядро жевательной резинки, которое было покрыто или раствором сахара, или не содержащим сахар раствором для создания твердой оболочки. Пластины и бруски обычно составлены как более мягкие по текстуре, чем ядро жевательной резинки. В некоторых случаях соль жирной оксикислоты или другое активное поверхностно-активное вещество может оказывать умягчающее действие на гуммиоснову. Для регулирования любого возможного нежелательного умягчающего действия, которое активное поверхностно-активное вещество может оказывать на гуммиоснову, может быть полезным составлять пластину или брусок резинки с более жесткой текстурой, чем обычно (т.е. использовать меньше обычной размягчающей добавки, чем обычно используют).

Заполненная в центре резинка представляет собой другую обычную форму резинки. Резиновая часть имеет такую же композицию и способ производства, что и описанные выше. Однако, наполнение в центре обычно представляет собой водную жидкость или гель, который вводят в центр резинки при обработке. Заполненная в центре резинка может также необязательно быть покрытой и может быть получена в различных формах, таких как в форме конфеты на палочке.

Согласно некоторым вариантам осуществления обеспечивается способ получения фоторазлагаемой жевательной резинки, включающий смешивание эластомера, блок-сополимера винилацетата и метилфенилсилана со структурой формулы (I), описанной выше, и по меньшей мере одного подслащивающего вещества.

Согласно некоторым другим вариантам осуществления способ включает предварительное смешивание эластомера и блок-сополимера для получения предварительной смеси и смешивание предварительной смеси с по меньшей мере одним подслащивающим веществом.

Композиции фоторазлагаемых жевательных резинок можно получить при помощи стандартных техник и оборудования, известного специалистам в данной области техники. Аппарат, пригодный согласно некоторым вариантам осуществления, содержит перемешивающий и нагревающий аппарат, хорошо известный в области производства жевательных резинок, и таким образом выбор конкретного аппарата будет очевидным для специалиста.

Согласно некоторым вариантам осуществления, кусочки резинки можно покрывать водной покрывающей композицией, которую можно наносить любым способом, известным в данной области техники. Покрывающая композиция может находиться в количестве от приблизительно 10 до приблизительно 50 массовых процентов всего кусочка резинки. В диапазоне от приблизительно 10 до приблизительно 50 массовых процентов количество покрывающей композиции может составлять от приблизительно 20 до приблизительно 40 массовых процентов, в частности от приблизительно 25 до приблизительно 35 массовых процентов.

Внешнее покрытие может быть жестким или хрустящим. Согласно некоторым вариантам осуществления внешнее покрытие включает сорбит, мальтит, ксилит, изомальт или другой кристаллизующийся полиол. Сахарозу также можно использовать. Ароматизаторы можно также добавить для получения уникальных характеристик продукта. Покрытие, если есть, может включать несколько непрозрачных слоев так, что композиция жевательной резинки является невидимой через само покрытие, которое может необязательно быть покрыто дополнительным одним или несколькими прозрачными слоями с эстетическими, текстурными и защитными целями. Внешнее покрытие может также содержать небольшие количества воды и гуммиарабика. Покрытие может также быть покрыто воском. Покрытие можно наносить последовательными нанесениями покрывающего раствора с сушкой между каждым покрытием. Как только покрытие высыхает, оно обычно становится непрозрачным и обычно является белым, хотя можно добавить другие красители. Полиольное покрытие можно дополнительно покрывать воском. Покрытие можно дополнительно включать окрашенные чешуйки или крапинки.

Покрытие может быть составлено для помощи в увеличении термической стабильности кусочка резинки и предотвращения вытекания жидкого наполнения, если продукт-резинка представляет собой заполненную в центре резинку. Согласно некоторым вариантам осуществления покрытие может содержать желатиновую композицию. Желатиновую композицию можно добавить как 40-процентный по массе водный раствор и может составлять в покрывающей композиции от приблизительно 5 до приблизительно 10 массовых процентов покрывающей композиции, и более конкретно от приблизительно 7 до приблизительно 8 массовых процентов покрывающего раствора. Прочность желатинового покрытия может составлять от приблизительно 130 граммов по Блюму до приблизительно 250 граммов по Блюму.

Вышеуказанные и другие варианты осуществления также раскрыты посредством следующих примеров, которые не предназначены для ограничения действительного объема формулы изобретения. Все доли и процентные отношения в примерах и по всему описанию и в формуле изобретения представлены по массе конечной композиции, если иное не указано.

Пример 1 и сравнение 1

Пример 1 представляет собой фоторазлагаемую жевательную резинку, содержащую блок-сополимер винилацетата и метилфенилсилана. Жевательная резинка сравнения 1 не содержит блок-сополимер.

(A) Получение поли(винилацетат-блок-метилфенилсилана)

Для получения блок-сополимера 5 грамм полиметилфенилсилана со среднемассовой молекулярной массой 32600 и индексом полидисперсности 3,0 добавляли в чистой сухой сосуд Шленка. 15 миллилитров ксилола и 95 грамм метилметакрилата добавляли в сосуд. Кислород удаляли посредством шести циклов замораживания-размораживания и в тоже время очищали сухим газообразным азотом. Смесь затем нагревали до 95°C и облучали ультрафиолетовым (УФ) светом 200-350 нм в течение приблизительно 10 минут для старта полимеризации. Смесь выдерживали при 95°C в течение дополнительных 120 минут и дополнительно облучали в течение 10 минут УФ-светом 200-350 нанометров. Смесь поддерживали при 95°C в течение еще 120 минут. Раствор затем подвергали действию источника кислорода для остановки реакции. Сополимерный продукт получали посредством осаждения холодным метанолом. Полимерный продукт промывали дополнительным холодным метанолом и водой. Анализ гель-проникающей хроматографией подтвердил образование сополимера со среднемассовой молекулярной массой 150000 с индексом полидисперсности 3,5. Образование блок-сополимера винилацетата и метилфенилсилана подтверждали при помощи Н1-ЯМР. Результаты Н1-ЯМР показали, что блок-сополимер содержал 1,2 массового процента метилфенилсилана и 98,8 массового процента поливинилацетата.

Сополимер может иметь одну из многих структур, показанных на фигуре 1. На фигуре 1 блоки поливинилацетата показаны сплошными ячейками 1 и блоки метилфенилсилана показаны цепями -Si-Si-.

(B) Предлагаемое получение гуммиоснов примера 1 и сравнения 1

Гуммиосновы примера 1 и сравнения 1 получают согласно композициям, указанным в таблице 1. Для получения гуммиоснов сначала маточную смесь (перетертый эластомер) получают следующим образом.

Эластомеры, а именно полиизобутилен и бутилкаучук, помещают в стандартный смеситель в пропорциях, указанных в таблице 1. Эластомеры нагревают до приблизительно 130°C. Нагретые эластомеры перемешивают в течение приблизительно 15 минут. Гидрированное хлопковое масло с точкой плавления приблизительно 70°C затем добавляют постепенно и перемешивают с эластомерами в течение приблизительно 90 минут. Моностеарат глицерина затем добавляют в смеситель и перемешивают с эластомером в течение приблизительно 20 минут для обеспечения однородности смеси. Таким образом получают маточную смесь. Гуммиосновы затем получают из маточной смеси.

Для получения гуммиосновы примера 1 блок-сополимер винилацетата и метилфенилсилана добавляют в другой стандартный смеситель и нагревают до приблизительно 130°C. Маточную смесь, полученную согласно способу, описанному выше, затем добавляют в блок-сополимер и перемешивают в течение приблизительно 15 минут. Гидрированное хлопковое масло с точкой плавления приблизительно 45°C затем добавляют в смеситель и перемешивают в течение приблизительно 10 минут. Триацетин затем добавляют и перемешивают в течение 10 минут. Тальк затем добавляют и перемешивают в течение приблизительно 10 минут.

Для получения гуммиосновы сравнения 1 поливинилацетат добавляют в другой стандартный смеситель и нагревают до приблизительно 130°C. Маточную смесь, полученную согласно способу, описанному выше, затем добавляют в поливинилацетат и перемешивают в течение приблизительно 15 минут. Гидрированное хлопковое масло с точкой плавления приблизительно 45°C затем добавляют в смеситель и перемешивают в течение приблизительно 10 минут. Триацетин затем добавляют и перемешивают в течение 10 минут. Тальк затем добавляют и перемешивают в течение приблизительно 10 минут.

Таблица 1
Композиции гуммиоснов примера 1 и сравнения 1
Компонент Пример 1 Сравнение 1
(массовый процент) (массовый процент)
Поливинилацетат 0 17
Полиизобутилен 15 15
Поли(винилацетат)-блок-поли(метилфенилсилан) 17 0
Бутилкаучук 5 5
Гидрированное хлопковое масло (точка плавления 70 градусов Цельсия) 10 10
Гидрированное хлопковое масло (точка плавления 45 градусов Цельсия) 13 13
Триацетин 7 7
Моностеарат глицерина 8 8
Наполнитель (тальк) 25 25
Всего 100 100

(C) Предлагаемое получение жевательных резинок примера 1 и сравнения 1

Жевательные резинки примера 1 и сравнения 1 получают согласно композициям, перечисленным в таблице 2. Для получения жевательных резинок соответствующие гуммиосновы плавят при температуре приблизительно 175°C. Когда расплавили и поместили в стандартный смеситель, дополнительные ингредиенты, т.е. сорбит, маннит, ксилит, ацетилированные моноглицериды, глицерин, охлаждающее вещество, инкапсулированные пищевые кислоты, лецитин, порошкообразные и жидкие вкусоароматические средства, ацесульфам K и аспартам, добавляют и тщательно перемешивают в течение приблизительно 20 минут.

Таблица 2.
Композиции жевательных резинок примера 1 и сравнения 1
Компонент Пример 1 (массовый процент) Сравнение 1 (массовый процент)
Гуммиоснова из таблицы 1 28 28
Лецитин 0,5 0,5
Ацетилированные моноглицериды, дистиллированные 0,5 0,5
Сорбит 40 40
Компонент Пример 1 (массовый процент) Сравнение 1 (массовый процент)
Маннит 5 5
Ксилит 11 11
Глицерин 4,75 4,75
Краситель 0,04 0,04
Жидкое вкусоароматическое средство 3,1 3,1
Охлаждающее соединение 0,06 0,06
Порошкообразное вкусоароматическое средство 1,5 1,5
Лимонная кислота 0,75 0,75
Яблочная кислота 0,75 0,75
Аспартам 2,7 2,7
Ацесульфама калиевая соль 1,35 1,35
Всего 100 100

Пример 3. Предложенное тестирование на свойства разложения примера 1 и сравнения 1

Эксперимент, описанный ниже, можно проводить для оценки свойств фоторазложения гуммиоснов.

Отдельные кусочки продуктов-жевательных резинок примера 1 и сравнения 1 помещают в машину для анализа жевательных резинок Erweka DRT-1 между двумя нейлоновыми сетками. Зазор между зажимами установили 2,5 мм. Кусочки затем разжевывали механически 40 ударами в минуту в течение 30 минут в 20 миллилитрах деионизированной воды для формирования жвачек.

Раздавленные жевательные резинки примера 1 и сравнения 1 оставляют на бетонной плите вне помещения в течение 7 дней. Бетонная плита вне помещения подвергалась действию прямого солнечного света. Бетонная плита вне помещения имитировала условия окружающей среды. Раздавленные жевательные резинки можно визуально и физически проанализировать в конце семидневного периода для оценки соответствующих свойств фоторазложения.

Согласно варианту осуществления композиция фоторазлагаемой гуммиосновы содержит эластомер и блок-сополимер винилацетата и метилфенилсилана со структурой формулы (I)

,

где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100.

Согласно различным вариантам осуществления: (i) фоторазлагаемая гуммиоснова содержит от приблизительно 5 до приблизительно 30 массовых процентов блок-сополимера на основе всей массы гуммиосновы; и/или (ii) блок-сополимер содержит от приблизительно 0,1 до приблизительно 10% по массе метилфенилсилана на основе массы блок-сополимера, что измерено согласно спектроскопии протонного ядерного магнитного резонанса; и/или (iii) блок-сополимер характеризуется среднемассовой молекулярной массой приблизительно от 50000 до приблизительно 200000 атомных массовых единиц; и/или (iv) эластомер выбирают из группы, состоящей из полиизобутилена, бутилкаучука, бутадиенстирольного каучука и их комбинации; и/или (v) фоторазлагаемый гуммиоснова дополнительно содержит по меньшей мере один дополнительный компонент, который ускоряет фоторазложение; и/или (vi) дополнительный компонент выбирают из группы, состоящей из хлорофилла, и производных, таких как хлорофиллин, феофитин, пирофеофитин и феофорбид; и/или (vii) фоторазлагаемая гуммиоснова дополнительно содержит по меньшей мере один не допускающий прилипания компонент, выбранный из группы, состоящей из гидрированного хлопкового масла, гидрированного соевого масла, гидрированного масла канолы, гидрированного масла из виноградных косточек, гидрированного арахисового масла, гидрированного подсолнечного масла, гидрированного сафлорового масла, гидрированного пальмового масла, гидрированного какао-масла, гидрированного кокосового масла, гидрированного пальмоядрового масла, животных жиров, жирных сложных эфиров сахаров и фосфолипидов, причем указанная гуммиоснова проявляет увеличенную способность к разложению и/или уменьшенные липкие свойства в присутствии не допускающего прилипания компонента по сравнению с отсутствием не допускающего прилипания компонента; и/или (viii) фоторазлагаемая гуммиоснова дополнительно содержит по меньшей мере один ускоряющий абсорбцию воды компонент, выбранный из группы, состоящей из сополимера метилвинилового эфира и малеинового ангидрида, эфира или сложного эфира сополимера метилвинилового эфира и малеинового ангидрида, терполимера метилвинилового эфира, малеинового ангидрида и малеиновой кислоты, сополимера полистирола и малеинового ангидрида, полисукцинимида, чередующегося сополимера этилена и малеинового ангидрида, и их комбинации; и/или (ix) фоторазлагаемая гуммиоснова дополнительно содержит по меньшей мере один ускоряющий гидролиз компонент, выбранный из группы, состоящей из талька, карбоната кальция, содержащих карбонат наполнителей, фосфата дикальция и их комбинации.

Согласно варианту осуществления композиция разлагаемой жевательной резинки содержит эластомер; блок-сополимер со структурой формулы (I)

,

где тир представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100; и по меньшей мере одно подслащивающее вещество.

Согласно варианту осуществления способ получения фоторазлагаемой жевательной резинки включает смешивание эластомера; блок-сополимера винилацетата и метилфенилсилана со структурой формулы (I)

,

где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500, и m представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100; и по меньшей мере одного подслащивающего вещества. Согласно другому варианту осуществления указанное смешивание включает предварительное смешивание эластомера с блок-сополимером в эластомерную предварительную смесь и смешивание эластомерной предварительной смеси и по меньшей мере одного подслащивающего вещества.

В этом письменном описании используют примеры для раскрытия изобретения и также для облегчения любому специалисту в данной области техники получения и применения изобретения. Патентоспособный объем настоящего изобретения определен формулой изобретения и может содержать другие примеры, которые приходят на ум специалистам в данной области техники. Такие другие примеры, как правило, находятся в объеме формулы изобретения, если они имеют структурные элементы, которые не отличаются от буквальной формулировки формулы изобретения, или если они включают эквивалентные структурные элементы с несущественными отличиями от буквальной формулировки формулы изобретения.

Все цитируемые патенты, патентные заявки и другие ссылки включены в настоящий документ ссылкой во всей их полноте. Однако, если выражение в настоящей заявке противоречит или конфликтует с выражением во включенной ссылке, выражение из настоящей заявки имеет преимущественное значение относительно противоречащего выражения из включенной ссылки.

Все диапазоны, раскрытые в настоящем документе, являются включающими конечные точки, и конечные точки являются независимо соединяющимися одна с другой. Каждый диапазон, раскрытый в настоящем документе, содержит раскрытие любой точки или поддиапазона, лежащего в пределах раскрытого диапазона.

Использование выражений в единственном числе и подобных ссылок в контексте описания настоящего изобретения (особенно в контексте следующей формулы изобретения) должны толковаться как покрывающие как единственное число, так и множественное число, если иное не указано в настоящем документе или явно не противоречит контексту. Кроме того, следует также отметить, что выражения «первый», «второй» и подобные в настоящем документе не обозначают какой-либо порядок, часть или важность, а скорее используются для различения одного элемента от другого. Определение «приблизительно», используемое совместно с параметром, является включающим указанное значение и имеет значение, предписанное контекстом (например, оно включает степень ошибки, связанной с измерением конкретного параметра).

1. Композиция фоторазлагаемой гуммиосновы, содержащая эластомер и
блок-сополимер винилацетата и метилфенилсилана со структурой формулы (I)
,
где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500 и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100.

2. Композиция по п. 1, отличающаяся тем, что фоторазлагаемая гуммиоснова содержит от 5 до 30 массовых процентов блок-сополимера на основе всей массы гуммиосновы.

3. Композиция по любому из пп. 1-2, отличающаяся тем, что блок-сополимер содержит от 0,1 до 10% по массе метилфенилсилана на основе массы блок-сополимера, что измерено согласно спектроскопии протонного ядерного магнитного резонанса.

4. Композиция по любому из пп. 1-2, отличающаяся тем, что блок-сополимер характризуется среднемассовой молекулярной массой от 50000 до 200000 атомных массовых единиц.

5. Композиция по любому из пп. 1-2, отличающаяся тем, что эластомер выбран из группы, состоящей из полиизобутилена, бутилкаучука, бутадиенстирольного каучука и их комбинации.

6. Композиция по любому из пп. 1-2, дополнительно содержащая по меньшей мере один дополнительный компонент, который ускоряет фоторазложение.

7. Композиция по п. 6, отличающаяся тем, что дополнительный компонент выбран из группы, состоящей из хлорофилла и производных, таких как хлорофиллин, феофитин, пирофеофитин и феофорбид.

8. Композиция по любому из пп. 1-2, дополнительно содержащая по меньшей мере один не допускающий прилипания компонент, выбранный из группы, состоящей из гидрированного хлопкового масла, гидрированного соевого масла, гидрированного масла канолы, гидрированного оливкового масла, гидрированного масла из виноградных косточек, гидрированного арахисового масла, гидрированного подсолнечного масла, гидрированного сафлорового масла, гидрированного пальмового масла, гидрированного какао-масла, гидрированного кокосового масла, гидрированного пальмоядрового масла, животных жиров, жирных сложных эфиров сахаров и фосфолипидов, причем указанная гуммиоснова проявляет увеличенную способность к разложению и/или уменьшенные липкие свойства в присутствии не допускающего прилипания компонента по сравнению с отсутствием не допускающего прилипания компонента.

9. Композиция по любому из пп. 1-2, дополнительно содержащая по меньшей мере один ускоряющий абсорбцию воды компонент, выбранный из группы, состоящей из сополимера метилвинилового эфира и малеинового ангидрида, эфира или сложного эфира сополимера метилвинилового эфира и малеинового ангидрида, терполимера метилвинилового эфира, малеинового ангидрида и малеиновой кислоты, сополимера полистирола и малеинового ангидрида, полисукцинимида, чередующегося сополимера этилена и малеинового ангидрида и их комбинаций.

10. Композиция по любому из пп. 1-2, дополнительно содержащая по меньшей мере один ускоряющий гидролиз компонент, выбранный из группы, состоящей из талька, карбоната кальция, содержащих карбонат наполнителей, фосфата дикальция и их комбинаций.

11. Композиция разлагаемой жевательной резинки, содержащая
эластомер;
блок-сополимер со структурой формулы (I)
,
где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500 и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100; и
по меньшей мере одно подслащивающее вещество.

12. Способ получения фоторазлагаемой жевательной резинки, включающий
смешивание эластомера;
блок-сополимера винилацетата и метилфенилсилана со структурой формулы (I)
,
где m и p представляют собой целые числа в диапазоне от 1 до 500 и n представляет собой целое число в диапазоне от 2 до 100; и
по меньшей мере одного подслащивающего вещества.

13. Способ по п. 12, отличающийся тем, что указанное смешивание включает предварительное смешивание эластомера с блок-сополимером в эластомерную предварительную смесь и смешивание эластомерной предварительной смеси и по меньшей мере одного подслащивающего вещества.



 

Похожие патенты:
Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция жевательной резинки содержит: жевательную основу и жидкую ароматическую смесь.
Изобретения относится к эластомерной композиции, которая имеет степень биоразлагаемости менее 50%, предпочтительно менее 30%, и она содержит, по меньшей мере, 0,5% и не более 99,95 вес.% ацетата крахмалистого материала, который имеет степень замещения (СЗ) от 2,5 до 3 и, по меньшей мере, 0,05 вес.% и не более 99,5 вес.% полимера, отличного от крахмала, причем указанный полимер выбран из группы, состоящей з из натуральных каучуков и их производных, полиизобутиленов, полиизопренов, бутадиен-стирольных сополимеров (SBR), бутадиен-акрилонитриловых сополимеров, гидрогенизированных бутадиен-акрилонитриловых сополимеров, акрилонитрил-стирол-акрилатных сополимеров (ASA), этилен/метилакрилатных сополимеров (ЕАМ), термопластических полиуретанов (TPU) типа простого эфира или типа сложный эфир-простой эфир, полиэтиленов или полипропиленов, функционализированных галогенированным силаном, элементарными звеньями акрилового или малеинового ангидрида, разновидностей каучуков на основе сополимера этилен-диеновый мономер (EDM) и каучуков на основе сополимера этилен-пропилен-диеновый мономер (EPDM), термопластических эластомеров, полученных из полиолефинов (ТРО), стирол-бутилен-стирольных сополимеров (SBS) и стирол-этилен-бутилен-стирольных сополимеров (SEBS), функционализированных элементарными звеньями малеинового ангидрида, и каких-либо смесей этих полимеров.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция жевательной резинки содержит сердцевину и один или несколько окружающих слоев.
Изобретение относится к получению жевательных резинок. Способ производства жевательной резинки предусматривает смешивание ингредиентов, экструзию смеси, опудривание порошком для опудривания, стадию прокатки и стадию формования/разрезания.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция жевательной резинки включает основу жевательной резинки, композицию подсластителя, размягчитель, от 0,05 до 1,0% масс.

Изобретение относится к кондитерской отрасли пищевой промышленности. Способ предусматривает смешивание ингредиентов жевательного материала с получением жевательной структуры.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция жевательной резинки содержит жевательную основу резинки, подслащивающий состав, пластификатор, ароматизатор и от 75 до 300 частей на миллион по массе композиции жевательной резинки аффинина.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Гуммиоснова жевательной резинки включает короткоцепочечный карбоксилатный сложный эфир высокозамещенного крахмала RC(O)O-группы.

Изобретение относится к кондитерской отрасли пищевой промышленности. Предложена основа жевательной резинки.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Жевательная резинка после жевания образует остаток с определенными физическими параметрами.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу производства жевательной композиции. Способ производства жевательной композиции на основе живицы предусматривает плавление живицы в СВЧ-аппарате при температуре 70-80°C, СВЧ-мощности 500-700 Вт в течение 5-7 мин. Затем живицу очищают, формуют, охлаждают, орошают кедровым маслом, обсыпают смесью из плодово-ягодного порошка и порошка кедрового шрота и направляют на упаковку. При этом кедровое масло предварительно получают методом СВЧ-экстракции, а плодово-ягодный порошок получают из замороженного плодово-ягодного сырья путем его двухстадийной СВЧ-обработки под вакуумом при постоянном вращении барабанов. Полученный продукт обладает функциональными свойствами, имеет высокие органолептические показатели и биологическую ценность. 3 табл., 3 пр.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, в частности к способу и устройству для изготовления многослойного кондитерского изделия, включающим использование, по меньшей мере, двух комплектов формовочных барабанов, которые формируют и ламинируют листы кондитерских изделий. Использование группы изобретений позволит повысить качество получаемого продукта. 3 н. и 52 з.п. ф-лы, 10 ил., 1 табл.

Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает смешивание в расплаве от 30 до 90 весовых процентов поли(винилацетата), имеющего среднюю молекулярную массу от 80000 до 300000 атомных единиц массы, от 5 до 20 весовых процентов соли жирной кислоты, от 5 до 50 весовых процентов пищевой кислоты. Все весовые проценты приведены от общего веса инкапсулированной пищевой кислоты. Причем соль жирной кислоты выбирают из натриевой соли C12-C36 алифатической карбоновой кислоты, калиевой соли С12-С36 алифатической карбоновой кислоты, кальциевой соли C12-C36 алифатической карбоновой кислоты, цинковой соли C12-C36 алифатической карбоновой кислоты, магниевой соли C12-C36 алифатической карбоновой кислоты, алюминиевой соли C12-C36 алифатической карбоновой кислоты и их комбинаций. Пищевую кислоту выбирают из адипиновой кислоты, аскорбиновой кислоты, аспарагиновой кислоты, бензойной кислоты, лимонной кислоты, фумаровой кислоты, глюконовой кислоты, малеиновой кислоты, яблочной кислоты, щавелевой кислоты, фосфорной кислоты, сорбиновой кислоты, янтарной кислоты, винной кислоты и их смесей. В результате смешивания получают инкапсулированную пищевую кислоту. После чего смешивают в расплаве жевательную основу, подсластитель и инкапсулированную пищевую кислоту с получением композиции жевательной резинки. Введение в жевательную резинку пищевой кислоты, инкапсулированной поли(винилацетатом) и солью жирной кислоты, обеспечивает более продолжительное выделение кислого вкуса и аромата по сравнению с пищевой кислотой, инкапсулированной только одним поли(винилацетатом). 4 н. и 40 з.п. ф-лы, 3 ил., 2 табл., 7 пр.
Изобретение относится к пищевой промышленности. Основа жевательной резинки содержит 40-95 мас.% полиэтилена со среднемассовой молекулярной массой 2000-23000 дальтон. Также предложены жевательная резинка и способ производства основы жевательной резинки. Способ предусматривает составление смеси эластомера, наполнителя и растворителя эластомера для получения гомогенной смеси. Затем в составленную смесь эластомера вводят по меньшей мере один дополнительный компонент основы,. Дополнительный компонент основы выбирают из умягчителей, пластичных смол, эмульгаторов, наполнителей, антиоксидантов, красителей и их комбинаций. После чего смешивают компоненты с образованием однородной массы, причем основа жевательной резинки содержит 45-95 мас.% полиэтилена со среднемассовой молекулярной массой 2000-23000 дальтон. Причем большую часть или весь полиэтилен добавляют после составления смеси эластомера. Изобретение позволяет получить жевательную резинку с пониженной адгезией к окружающим поверхностям. 3 н. и 12 з.п. ф-лы, 5 табл., 6 пр.

Настоящее изобретение относится к пищевым составам для медленного выделения водорастворимых активных ингредиентов. Пищевой состав содержит водорастворимую сердцевину, содержащую по меньшей мере один активный ингредиент, и внешнее покрытие, полностью покрывающее сердцевину. Внешнее покрытие содержит менее 3% воды. Внешнее покрытие получают путем выпаривания водной дисперсии. Водная дисперсия включает по меньшей мере один виниловый полимер, по меньшей мере один защитный коллоид. Защитный коллоид выбирают из целлюлозы, модифицированной целлюлозы, поливинилового спирта, полиуретанов, крахмалов, модифицированных крахмалов, мальтодекстринов, полисахаридов, пектинов, акриловых полимеров и их смесей. Причем указанная дисперсия и внешнее покрытие свободны от эмульгаторов. Также предложена пищевая композиция, содержащая данный состав. Изобретение позволяет получить пищевые составы для медленного выделения водорастворимых активных ингредиентов без необходимости использования ионных поверхностно-активных веществ и органических растворителей и без возникновения липкости в процессе получения и хранения продукта. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 3 ил., 8 табл., 4 пр.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Основа жевательной резинки содержит гидрофильный компонент-предшественник, содержащий гидролизуемые структурные единицы, и сополимер гидрофильного мономера со вторым мономером. Второй мономер выбирают из винилацетата, изобутилена, изопрена, бутилкаучука или стиролбутадиена. Гидрофильный компонент-предшественник включает полимер или его соль. Полимер выбирают из сополимера метилвинилового эфира и малеинового ангидрида и/или его соли, сополимеров полистирола и малеинового ангидрида и/или их соли, полисукцинимида и/или его соли и их сочетания, сополимеров винилпирролидона и винилацетата и/или их соли и альгинатов и/или их соли. Причем гидрофильный компонент-предшественник по меньшей мере отчасти инкапсулирован или распределен в барьерном материале. Барьерный материал включает вещество, не имеющее нуклеофильной группы, способной к взаимодействию с гидролизуемыми структурными единицами гидрофильного компонента-предшественника. Также предложены композиция жевательной резинки, способ получения основы и жевательной резинки, а также варианты способа повышения способности к разложению основы жевательной резинки. Изобретение позволяет получить способную к разложению основу жевательной резинки. 6 н. и 14 з.п. ф-лы, 2 ил., 1 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способная к разрушению композиция жевательной резинки содержит от 5 до 90 мас.% не растворимой в воде гуммиосновы и от 0,1 до 15 мас.% чередующегося сополимера C2-C10 алкена и малеинового ангидрида. Проценты приведены по отношению к общей массе композиции жевательной резинки. Способ получения указанной жевательной резинки предусматривает смешивание гуммиосновы, сополимера в указанных выше количествах и от 5 до 50 мас.% одного или нескольких дополнительных ингредиентов. Ингредиенты выбирают из подслащивающих средств, модуляторов аромата, усилителей аромата, ароматизаторов, душистых веществ, охлаждающих средств, согревающих средств, красителей, освежителей для полости рта, увлажнителей для полости рта, смачивающих средств, подкислителей, забуферивающих средств, средств, вызывающих ощущение покалывания, средств для ухода за полостью рта, средств для ухода за горлом, лекарственных средств, минеральных добавок, объемообразующих средств, антиоксидантов, консервантов и их сочетаний. Изобретение позволяет получить жевательную резинку, способную разлагаться под действием окружающих факторов без неблагоприятного влияния на вкус, жевательную природу продукта. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 4 ил., 3 табл., 13 пр.
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенная жевательная резинка содержит водорастворимую и не растворимую в воде части. Причем указанная не растворимая в воде часть включает основу с поперечно-сшитой желатиновой матрицей. Указанная водорастворимая часть включает объемообразующий наполнитель. Объемообразующий наполнитель выбирают из маннита, эритрита и их смесей. При этом отношение объемообразующего наполнителя к поперечно-сшитой желатиновой матрице составляет до 9:1. А отношение объемообразующих наполнителей, отличных от маннита и эритрита, к поперечно-сшитой желатиновой матрице меньше 0,08:1. Полученная жевательная резинка является эластичной, способной жеваться, образует остаток жевательной резинки и не рассасывается полностью в полости рта. Способ предусматривает смешивание полифенола с желатином и водой для получения основы жевательной резинки с поперечно-сшитой желатиновой матрицей. После чего смешивают основу жевательной резинки с поперечно-сшитой желатиновой матрицей и объемообразующий наполнитель. Изобретение позволяет получить основу жевательной резинки, которая не разрушается в полости рта потребителя в течение 60 мин и более, но является биоразлагаемой в дальнейшем и обладает пониженной адгезией к поверхностям. 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 5 табл., 10 пр.

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Способ отбора жевательной резинки на основе нелинейной реологии включает тестирование с пульсирующим сдвигом большой амплитуды, или тестирование по определению нелинейных реологических свойств в начале равномерного одноосного растяжения, или тестирование на одноосное сжатие. После чего полученные данные совместно или по отдельности сравнивают с известными интервалами реологических данных коммерчески приемлемой жевательной резинки. Также предложен способ отбора коммерчески реализуемой жевательной резинки. Сначала определяют количественные значения вышеуказанных реологических параметров, сравнивают с известными интервалами реологических данных коммерчески приемлемой жевательной резинки. После чего на основании такого сравнения определяют полученную жевательную резинку как коммерчески реализуемую. Изобретение позволяет разработать эффективный безопасный для людей метод тестирования реологических свойств жевательной резинки. 2 н. и 22 з.п. ф-лы, 8 ил.
Предложены варианты состава жевательной резинки. В одном варианте состав включает, по меньшей мере, 15 вес.% растворимой в воде клетчатки, по меньшей мере, 15 вес.% не растворимой в воде клетчатки и, по меньшей мере, 15 вес.% части основы жевательной резинки, не являющейся наполнителем. В другом варианте состав жевательной резинки содержит, по меньшей мере, 25 вес.% растворимой в воде части и, по меньшей мере, 25 вес.% не растворимой в воде части. Растворимая в воде часть содержит, по меньшей мере, один простой сахар и, по меньшей мере, один вид растворимой в воде клетчатки. Не растворимая в воде часть содержит, по меньшей мере, 10 вес.% наполнителя основы жевательной резинки и по меньшей мере 10 вес.% части основы жевательной резинки, не являющейся наполнителем. Также предложен состав объемообразующего агента. Состав агента включает, по меньшей мере, 25 вес.% растворимой в воде клетчатки, по меньшей мере, 25 вес.% не растворимой в воде клетчатки и, по меньшей мере, 20 вес.% сахара. Причем сахар выбирают из моносахаридов, дисахаридов и их комбинаций. Такая комбинация водорастворимых и не растворимых в воде материалов обеспечивает полезное для здоровья количество волокна и позволяет получить жевательную резинку с приемлемым сохранением массы во время жевания, эластичностью и когезионностью, ароматом и сладостью. 3 н. и 28 з.п. ф-лы, 4 табл., 19 пр.
Наверх