Автомат для продажи напитков и способ дозированного розлива напитков
Изобретение относится к области продажи напитков. Технический результат - обеспечение розлива напитков различного типа в чашки различных размеров без необходимости перерегулирования автомата под новый тип чашки. Автомат для дозированного розлива напитков, содержащий по меньшей мере две вращающиеся стойки, имеющие множество корпусов для уложенных в стопки чашек различных размеров, средство для выборочного вращения указанных корпусов, средство для выдачи чашек из указанных стоек, средство держателя указанных выдаваемых чашек, отличающийся тем, что указанное средство держателя содержит по меньшей мере одно устройство держателя чашек, выполненное с возможностью вращения вокруг вертикальной оси (О") и расположенное параллельно оси вращения стоек, при этом устройство держателя чашек снабжено по меньшей мере двумя корпусами, выполненными с возможностью перемещения вдоль концентрических круговых траекторий относительно указанной вертикальной оси, причем указанные корпусы представляют собой две вилки, имеющие разные размеры для приема чашек разных размеров. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 7 ил.
Область техники, к которой относится изобретение
Изобретение относится к торговому автомату, предназначенному для дозированного розлива и продажи напитков. В частности оно относится к автоматам для дозированного розлива кофе и других напитков в чашки различных размеров в соответствии с выбором пользователя.
Уровень техники
Автоматы (или автоматические машины) для розлива и продажи напитков широко известного типа, предлагаемые в настоящее время на рынке, предназначены для выдачи пользователю чашки только одного размера, независимо от типа выбранного напитка.
Однако существуют и другие автоматы, в которых используются чашки разных размеров, соответствующие выбранному напитку, но ограниченные использованием только чашек большого и среднего размеров, а не малого размера, применяемых для розлива кофейного напитка типа «эспрессо». В документе ЕР 1818881 чашка большого или среднего размера, соответствующая выбранному напитку, доставляется подающей стойкой для чашек через подающую воронку, которая соединяет выходные каналы стоек. После доставки чашка останавливается в необходимом месте на подставке, расположенной перед пользователем, и заполняется выбранным напитком через сопло, которое находится в поднятом положении относительно края чашки.
В документе GB 1604306 описан автомат для продажи напитков, содержащий две подающие стойки для чашек, в котором могут использоваться чашки разных размеров. В этом случае устройство держателя чашек соединяется с валом с помощью системы кулачков и пружин, которая позволяет осуществлять его перемещение по направлению к любой из подающих стоек для чашек и относительное позиционирование вышеупомянутого устройства держателя в соответствии с выходными каналами устройства подачи чашек. Вал перемещается только в направлении, перпендикулярном оси, соединяющей центры подающих стоек, а устройство держателя может перемещаться только под небольшим углом вправо и влево относительно пользователя, в направлении выходных каналов выдачи чашек двух стоек. Такое техническое решение не позволяет подобным образом легко наполнять чашки большого и среднего размера, а также чашки малого размера. Кроме того, присутствие кулачков и пружин делает систему подверженной износу и приводит к возникновению проблем технического обслуживания из-за необходимости частой очистки и дезинфекции автоматов по продаже напитков.
Как указывалось ранее, одним из основных недостатков таких широко известных автоматов является тот факт, что применяемые в них конструкции и системы эксплуатации не позволяют использовать в одном и том же аппарате, помимо чашек большого и среднего размера, также чашки малого размера, например чашки, которые используются для кофейных напитков типа «эспрессо», имеющие обычно высоту и диаметр менее 60 мм. Для этих чашек требуются, помимо подставок, рассчитанных на установку таких малых чашек, сопла специального размера, расположенные вблизи края чашки, а лучше - внутри чашек, для обеспечения того, чтобы сахар, палочка для перемешивания и кофе доставлялись должным образом в чашку. На самом деле, автоматы известного типа обычно имеют смонтированную систему сопел для выдачи различных напитков, средство для выдачи сахара и средство для выдачи палочки для перемешивания, причем каждое из этих средств имеет одно отверстие для выдачи, которое является вполне подходящим по размерам для чашек большого и среднего размеров, но не вполне подходит для чашек малого размера, таких как чашки для кофейных напитков типа «эспрессо». Фактически в последнем случае необходимо, чтобы чашка могла устанавливаться ниже и очень близко от различных средств для выдачи, так чтобы можно было удобно разливать различные напитки.
Раскрытие изобретения
Одна из задач изобретения - предложить автомат и способ для обеспечения дозированного розлива напитков в чашки различных размеров, в особенности в чашки диаметром менее 60 мм, такие как чашки, используемые для кофейных напитков типа «эспрессо».
Другая задача изобретения - предложить автомат и способ вышеупомянутого типа, который обеспечивает возможность дозированного розлива двух различных напитков в минимально возможном пространстве.
Еще одна задача изобретения - предложить автомат и способ вышеупомянутого типа, который способен гарантировать точный розлив кофейного напитка типа «эспрессо» в чашки малого размера, без расплескивания или переливания напитка через край чашки.
И еще одна задача изобретения - предложить автомат и способ вышеупомянутого типа, которые способны гарантировать высокое качество разливаемых напитков.
Дополнительная задача данного изобретения - предложить автомат вышеупомянутого типа, который уменьшает время технического обслуживания и позволяет обеспечивать простоту и эффективность способов замены и очистки устройства держателя чашек, когда это необходимо.
Поставленные задачи решены согласно изобретению в автомате для дозированного розлива и продажи напитков, который содержит по меньшей мере две вращающиеся стойки для чашек, оборудованные несколькими корпусами для чашек различных размеров, средством для выборочного привода во вращение вышеупомянутых корпусов, средством подачи чашек от вышеупомянутых стоек и средством держателей вышеупомянутых чашек после того, как они будут выданы стойками.
Такое средство держателей чашек содержит по меньшей мере одно устройство держателя чашек, вращающееся вокруг вертикальной оси и расположенное параллельно оси вращения вышеупомянутых стоек, оборудованных по меньшей мере двумя корпусами, которые перемещаются вдоль концентрических траекторий относительно вышеупомянутой вертикальной оси.
Поставленные задачи решены также в способе, предназначенном для дозированного розлива и выдачи напитка, приготовленного автоматом, таким как описанный выше, причем выдаваемые чашки доставляются в соответствующие станции дозированного розлива напитков с помощью вращательного перемещения вдоль по меньшей мере частично круглой траектории.
Выражаясь более конкретно, согласно способу данного изобретения выполняются следующие этапы:
i) подача чашки, выходящей из одной из двух стоек, и ее остановка вышеупомянутым средством держателя;
ii) вращение против часовой стрелки относительно пользователя средства держателя до тех пор, пока чашка не достигнет положения для выдачи сахара, если он запрошен пользователем;
iii) последующая возможная выдача сахара и палочки для перемешивания;
iv) вращение против часовой стрелки относительно пользователя средства держателя до тех пор, пока чашка не достигнет положения, где она расположена в направлении сопла для розлива напитка;
v) дозированный розлив напитка в чашку;
vi) вращение против часовой стрелки средства держателя до тех пор, пока оно не достигнет положения выдачи напитка пользователю, в котором чашка располагается перед пользователем;
vii) вращение против часовой стрелки средства держателя до тех пор, пока оно не достигнет исходной стартовой позиции, когда аппарат выключается и запускается вновь.
Подающие стойки содержат чашки по меньшей мере двух различных размеров, в частности чашку среднего или большого размера и чашку малого размера. Под маленькой чашкой или чашкой малого размера имеется в виду чашка, диаметр и высота которой составляет приблизительно 60 мм или менее. В частности, малые чашки, обычно используемые для кофейного напитка типа итальянского «эспрессо», имеют диаметр 57 мм и высоту 47 мм. Стойки, одна из которых содержит чашки среднего или большого размера, а другая - стопку чашек малого размера, вращаются вокруг своих осей для того, чтобы расположить стопки чашек двух имеющихся размеров соосно с отверстиями для выдачи чашек.
Выданные чашки останавливаются с помощью средства держателя, расположенного под отверстиями для выдачи. Такое средство держателя включает в себя устройство держателя чашки, которое размещается между двумя стойками, предпочтительно в центре, каждая из которых имеет по меньшей мере два корпуса. В частности, вышеупомянутые корпусы представляют собой две вилки, каждая из которых предназначена для удержания чашки с размером, отличающимся от размера чашки, удерживаемой другой вилкой. В частности, одна вилка имеет размер для останова, или точнее приема, средней или большой чашки, а другая приспособлена для останова/приема малой чашки. Угол между двумя вилками таков, чтобы минимизировать пространство и обеспечить расположение чашек разных размеров как можно ближе друг к другу. Держатель чашки снабжен валом, расположенным перпендикулярно плоскости вилок и приводимым во вращение электродвигателем, который позволяет осуществлять поворот вышеупомянутого держателя чашки на 360° вокруг его собственной оси, которая располагается параллельно оси вращения стоек для чашек.
При включении автомата для продажи напитков держатель чашки осуществляет собственное позиционирование с вилками в направлении отверстия для выдачи чашек. Согласно выбору пользователя, чашка среднего/большого размера загружается на большую вилку, или маленькая чашка загружается на вилку меньшего размера. Чашка, установленная на одну из двух вилок, будет перемещаться по круговой траектории относительно вертикальной оси вращения и останавливаться в различных станциях выдачи для выдачи различных продуктов. Предпочтительно, чтобы перемещение вдоль круговой траектории осуществлялось против часовой стрелки относительно пользователя. После возможной выдачи сахара и палочки для перемешивания, если они затребованы пользователем, вилка с чашкой перемещается в направлении против часовой стрелки до тех пор, пока она не достигнет положения розлива напитка, в которой расположена система сопел, имеющая такие размеры и расположение, чтобы обеспечить точный дозированный розлив напитка в чашку, исключая возможное разбрызгивание.
После того как напиток был разлит, чашка, поддерживаемая вилкой, перемещается против часовой стрелки вдоль вышеупомянутой круговой траектории до тех пор, пока она не оказывается перед пользователем для выдачи готового напитка, оставаясь в этом месте до тех пор, пока не будет затребован новый напиток. Вилка с чашкой и готовым напитком останавливается в этом положении и не возвращается в исходную стартовую позицию выдачи чашки, с тем чтобы позволить пользователю забрать напиток без спешки. После того как пользователь заберет напиток, держатель чашки перемещается против часовой стрелки в исходную позицию и остается там до тех пор, пока не будет затребован еще один напиток, в результате чего производится изменение положений двух вилок у соответствующих отверстий для выдачи чашек стоек для чашек.
Все позиции, в которых выдаваемые чашки располагаются во время различных этапов работы автомата для продажи напитков, распределены вдоль идеальной окружности, имеющей в качестве своего центра ось вращения средства держателя чашек. В частности, поскольку средство держателя чашек содержит держатель чашки, оснащенный по меньшей мере двумя вилками разного диаметра для приема чашек разных размеров, чашки могут занимать позиции, расположенные вдоль концентрических круговых траекторий согласно размеру используемой чашки.
Автомат, выполненный согласно данному изобретению, предпочтительно содержит, кроме того, блок управления, предназначенный для управления по меньшей мере выборочным вращением стоек, вращением устройства держателя чашки, временными моментами и продолжительностью розлива напитков, а также выдачи напитка пользователю и перемещения средства держателя для его возврата в исходное положение.
Согласно предпочтительному аспекту данного изобретения держатель чашки, используемый для перемещения чашек для различных напитков, оборудован по меньшей мере двумя близко расположенными вилками, с тем чтобы образовать между ними угол, который минимизирует пространство, позволяя пользователю в то же самое время использовать большие/средние чашки и малые чашки для кофейных напитков типа «эспрессо». Фактически угол между двумя вилками конструктивно устанавливается таким образом, чтобы удерживать чашки разных размеров как можно ближе друг к другу, с тем чтобы минимизировать величину зазоров.
Согласно другому специфическому аспекту данного изобретения позиции выдачи чашек, позиции розлива напитков и выдачи дополнительных продуктов расположены вдоль круговой траектории. Кроме того, две вилки устройства держателя чашек расположены в направлении вышеупомянутого средства для выдачи чашек от стоек для чашек.
Краткое описание чертежей
Остальные особенности и преимущества данного изобретения будут ясны при изучении приведенного ниже технического описания, в котором даны примеры, не ограничивающие рамки объема данного изобретения, со ссылкой на прилагаемые чертежи.
На фиг.1 показан блок устройства держателя чашек и стойки для чашек автомата для продажи напитков согласно изобретению, общий вид;
на фиг.2 показан блок устройства держателя чашек и стоек для чашек, изображенный на фиг.1, вид спереди;
на фиг.3 показан блок устройства держателя чашек и стоек для чашек, изображенный на фиг.1, вид сбоку;
на фиг.4-7 показан блок устройства держателя чашек и стоек для чашек, изображенный на фиг.1, причем на этих чертежах изображены позиции, которые занимает устройство держателя чашек во время различных этапов выдачи чашки, выдачи перемешивающей палочки и сахара, розлива напитка и выдачи готового напитка пользователю соответственно, вид сбоку.
Осуществление изобретения
На фиг.1-3 показан блок стоек для чашек и устройства держателя чашек автомата, или машины для продажи напитков, выполненного согласно одному варианту осуществления данного изобретения. Автомат включает в себя две подающих стойки Т1, Т2, в которых расположены пачки чашек и которые могут вращаться вокруг своей оси О, О', так чтобы непрерывно выдавать требуемые чашки согласно запрошенному напитку. Фактически каждая стойка заполняется чашками разных размеров, в частности одна стойка - чашками среднего/большого размера и одна стойка - малыми чашками для кофейных напитков типа «эспрессо». Подающие стойки выдают чашки с помощью подающего средства Е. Такое подающее средство содержит два канала Е1 и Е2, имеющих два подающих отверстия A1, А2. Как уже упоминалось, подающие стойки T1, Т2 предпочтительно содержат чашки двух разных размеров, предпочтительно одна стойка содержит малые чашки, а другая - средние или большие чашки. В частности, малые чашки, обычно предназначенные для кофейного напитка типа итальянского «эспрессо», имеют диаметр 57 мм и высоту 47 мм. Стойки T1, Т2, соответственно одна - с малыми чашками, а другая - со средними или большими чашками, уложенными в стопки, вращаются вокруг своих осей О, О' таким образом, чтобы всегда имелись чашки, расположенные в направлении подающих отверстий A1, А2. Как только пользователь выбрал напиток, чашка, соответствующая этому напитку, а именно малая чашка для кофе типа «эспрессо» или средняя/большая чашка для других напитков, выдается из одной из двух стоек T1, Т2 и останавливается у выхода из отверстий A1, А2. Вышеупомянутое средство держателя содержит устройство держателя 13 чашек, которое расположено между двумя стойками, предпочтительно в центре, и которое предпочтительно оборудовано двумя корпусами. В частности, вышеупомянутые корпусы представляют собой две вилки 11, 12, каждая из которых способна поддерживать чашку одного размера, отличного от размера чашки, поддерживаемой другой вилкой. В частности, одна вилка выполнена с размером, предназначенным для остановки чашки среднего или большого размера, а другая - для остановки чашки малого размера. Угол между двумя вилками 11, 12 таков, чтобы минимизировать пространство и удерживать вилки 11, 12 и, соответственно, чашки разных размеров как можно ближе друг к другу. Согласно предпочтительному варианту осуществления данного изобретения вышеупомянутый угол между вилками составляет от 90° до 180° и предпочтительно равен 120°. Устройство держателя 13 чашки оборудовано валом 14, расположенным перпендикулярно к плоскости вилок 11, 12, что позволяет им поворачиваться на 360° относительно своей оси О", которая расположена параллельно осям вращения О, О' стоек.
На фиг.4-7 показаны позиции выдачи чашек, позиции дозированного розлива напитков и выдачи других дополнительных продуктов, расположенные вдоль круговой траектории, и позиции, занимаемые устройством держателя 13 чашек и соответственно вилками 11, 12 относительно пользователя. Когда автомат включается, устройство держателя 13 чашки перемещается вместе с вилками 11, 12 в направлении отверстий А1, А2 для выдачи чашек. Предпочтительно, чтобы вышеупомянутые два отверстия соответствовали расположению двух вилок. Согласно выбору пользователя, средняя/большая чашка загружается на более крупную вилку 11, а малая чашка - на меньшую вилку 12.
Как упоминалось выше, согласно способу одного варианта осуществления данного изобретения чашка перемещается автоматом вдоль по меньшей мере части окружности, предпочтительно через ряд сегментов окружности. В частности, в показанном варианте осуществления данного изобретения чашка устанавливается на одну из двух вилок 11, 12, перемещается по круговой траектории относительно вертикальной оси вращения О", останавливаясь в различных позициях выдачи различных продуктов. Перемещение вилок 11, 12 вдоль этой круговой траектории происходит против часовой стрелки относительно пользователя.
Первая позиция, в которую чашка перемещается одной из вилок 11, 12, предназначена для выдачи сахара и палочки для перемешивания, если они затребованы пользователем. Соответственно, вилка 11, 12 с чашкой перемещается против часовой стрелки до тех пор, пока не достигнет позиции розлива напитка, где расположена система подающих сопел. Эта система включает в себя выходные трубопроводы для различных напитков и расположена относительно чашки таким образом, чтобы обеспечить точный дозированный розлив напитка внутрь чашки, предотвращая возможное расплескивание.
После того как напиток был налит в чашку, чашка, поддерживаемая вилкой 11,12, перемещается против часовой стрелки вдоль вышеупомянутой круговой траектории для позиционирования перед пользователем и выдачи ему готового напитка и остается там до тех пор, пока не будет затребован новый напиток. Для обеспечения того, что пользователь заберет готовый напиток вовремя, вилка 11,12 останавливается в позиции выдачи напитка до тех пор, пока чашка не будет вынута и не будет затребован другой напиток. Как только напиток удален, держатель 13 чашки перемещается против часовой стрелки в исходное положение, перемещая назад две вилки 11, 12 в соответствии с подающими отверстиями Al, А2 только тогда, когда другой напиток будет затребован, или когда автомат будет выключен и включен снова.
Все позиции, занимаемые вилками 11, 12, описанные до сих пор, распределены вдоль идеальной окружности, имеющей в качестве центра ось вращения О" средства 10 держателей чашек. В частности, поскольку средство 10 держателей содержит устройство держателя 13 чашек, оборудованное двумя вилками 11, 12 с разными диаметрами для приема чашек разного размера, чашки будут занимать позиции, расположенные вдоль концентрических круговых траекторий, в соответствии с размером используемой чашки.
1. Автомат для дозированного розлива напитков, содержащий по меньшей мере две вращающиеся стойки (T1, Т2), имеющие множество корпусов для уложенных в стопки чашек различных размеров, средство для выборочного вращения указанных корпусов, средство (Е) для выдачи чашек из указанных стоек, средство (10) держателя указанных выдаваемых чашек, отличающийся тем, что указанное средство (10) держателя содержит по меньшей мере одно устройство (13) держателя чашек, выполненное с возможностью вращения вокруг вертикальной оси (О") и расположенное параллельно оси вращения стоек (T1, Т2), при этом устройство (13) держателя чашек снабжено по меньшей мере двумя корпусами (11, 12), выполненными с возможностью перемещения вдоль концентрических круговых траекторий относительно указанной вертикальной оси, причем указанные корпусы представляют собой две вилки (11, 12), имеющие разные размеры для приема чашек разных размеров.
2. Автомат по п. 1, отличающийся тем, что указанные позиции выдачи чашек, позиции розлива напитка и позиции выдачи сахара и палочек для перемешивания расположены вдоль круговой траектории, причем указанные два корпуса (11, 12) устройства (13) держателя чашек расположены в направлении указанного средства (Е) для выдачи чашек.
3. Автомат по п. 1, отличающийся тем, что угол между двумя вилками (11, 12) находится в диапазоне от 90° до 180° и предпочтительно равен 120°.
4. Автомат по п. 1 или 2, отличающийся тем, что угол между двумя вилками (11, 12) такой, что обе указанные вилки могут быть одновременно совмещены с соответствующим им средством для выдачи чашек.
5. Способ для дозированной выдачи напитка, приготовленного указанным автоматом, содержащим по меньшей мере две вращающиеся стойки (T1, Т2) со множеством корпусов, предназначенных для уложенных в стопки чашек разных размеров, средство для выборочного вращения указанных корпусов, средство (Е) для выдачи чашек из указанных стоек, средство (10) держателя указанных выдаваемых чашек, содержащее устройство (13) держателя чашек, имеющее две вилки (11, 12), выполненные с возможностью приема чашек разных размеров, при этом способ содержит этапы, на которых:
- загружают чашку среднего или большого размера на большую вилку или загружают чашку маленького размера на маленькую вилку, и
- перемещают указанные чашки между станциями выдачи автомата по круговой траектории вдоль концентрических круговых траекторий относительно указанной вертикальной оси (О") устройства держателя.
6. Способ по п. 5, отличающийся тем, что содержит этапы:
i) выдачи чашки, поступающей из выхода одной из двух стоек (T1, Т2) и останавливаемой указанным средством (10) держателя;
ii) вращения против часовой стрелки относительно пользователя средства (10) держателя до тех пор, пока чашка не достигнет позиции выдачи сахара, когда он затребован пользователем;
iii) возможной выдачи сахара и палочки для перемешивания;
iv) вращения против часовой стрелки относительно пользователя средства (10) держателя до тех пор, пока чашка не достигнет позиции, находящейся в направлении сопла для дозированного розлива напитка;
v) розлива напитка в чашку;
vi) вращения против часовой стрелки средства (10) держателя до тех пор, пока оно не достигнет позиции выдачи напитка пользователю, в которой чашка устанавливается перед пользователем;
vii) вращения против часовой стрелки средства (10) держателя до достижения исходной стартовой позиции, только когда автомат выключают и запускают вновь.
7. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что указанное средство (10) держателя содержит устройство держателя (13) чашки.
8. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что указанное устройство держателя (13) вращается вокруг вертикальной оси (О"), параллельной оси вращения стоек (T1, Т2), оборудованных по меньшей мере двумя вилками (11, 12), перемещаемыми вдоль концентрических круговых траекторий относительно указанной вертикальной оси (О").
9. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что указанное устройство держателя (13) чашки вращается между первой позицией, включающей этапы (i) и (vii), возможной второй позицией, включающей этапы (ii) и (iii), и третьей позицией, включающей этапы (iv) и (v), и четвертой позицией, включающей этап (vi).
10. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что указанное устройство держателя (13) чашки расположено в указанной первой позиции во время выполнения этапа (i) остановки чашки, выходящей из выбранной стойки.
11. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что указанное устройство держателя (13) чашки расположено в указанной второй позиции во время выполнения этапов (ii) и (iii) для возможной выдачи сахара и палочки для перемешивания, когда они затребованы пользователем.
12. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что указанное устройство держателя (13) чашки расположено в третьей позиции во время осуществления этапов (iv) и (v) для дозированного розлива напитка, выбранного пользователем.
13. Способ по п. 5 или 6, отличающийся тем, что указанное устройство держателя (13) чашки расположено в четвертой позиции во время осуществления этапа (vi) для выдачи чашки с напитком и ее установки перед пользователем.
14. Способ п. 5 или 6, отличающийся тем, что указанное устройство держателя (13) чашки перемещается в указанную первую позицию во время осуществления этапа (vii) для перемещения вилок (11, 12) устройства держателя (13) чашки в направлении к средству (10) выдачи чашек из стоек (T1, Т2) при перезапуске автомата.
15. Способ по п. 5, отличающийся тем, что сдержит блок управления, осуществляющий управление по меньшей мере выборочным вращением стоек (T1, Т2), вращением устройства (13) держателя чашки, временными моментами, продолжительностью и этапом выдачи сахара и палочки для перемешивания, временными моментами и продолжительностью дозированного розлива напитка и позицией выдачи готового напитка пользователю и обратным перемещением в исходное положение.
