Стимулятор роста дрожжей saccharomyces cerevisiae

Изобретение относится к области микробиологии. Предложено новое средство для выращивания дрожжей Saccharomyces cerevisiae, в частности применение 5-ацетилсалицилоил-1,3,5-дитиазинана в дозе 0,1-0,15 мг на 0,1 г дрожжей для стимулирования роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae. 1 табл.

 

Предлагаемое изобретение относится к области новых средств для выращивания дрожжей Saccharomyces cerevisiae, конкретно к соединению 5-ацетилсалицилоил-1,3,5-дитиазинану у общей формулы (1) в качестве средства стимулирования роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae.

Известен биогенный стимулятор роста дрожжей, в состав которого входит 4-метилурацил, представляющий собой 2,4-диоксо-6-метил-1,2,3,4-тетрагидро-пиримидин, общей формулы (2), предназначенный для интенсификации роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae (АС СССР №151973).

Для производства данного стимулятора необходимо использование труднодоступной биогенной нуклеиновой кислоты урацила и дорогостоящих исходных реагентов, процесс получения 4-метилурацила сложен, многостадиен и отличается низким выходом конечного продукта.

Известны синтетические стимуляторы роста дрожжей, представляющие собой производные гетероциклического соединения на основе N-6 замещенного аденина общей формулы (3), многостадийный синтез которого требует использования дорогостоящих исходных соединений (Заявка на изобретение РФ №2004105843 от 01.08.2002).

Таким образом, синтезы указанных соединений осуществляются в несколько стадий и базируются на использовании дорогостоящих соединений.

Целью изобретения является выявление ростостимулирующей активности соединения 5-ацетилсалицилоил-1,3,5-дитиазинана, получаемого в одну технологическую стадию из доступных исходных реагентов.

Результат достигается тем, что в качестве соединения дитиазинанового ряда, обладающего ростостимулирующей активностью, предлагается 5-ацетилсалицилоил-1,3,5-дитиазинан формулы (1) (Патент №2342371 от 27.08.2008).

Стимулятор формулы (1) получен однореакторной циклоконденсацией доступного сероводорода с дешевыми и выпускаемыми промышленностью формальдегидом и ацетилсалицилоиламидом. Продукт (1) выделен кристаллизацией из реакционной среды с выходом 84%.

Выявление ростостимулирующей активности осуществлено с использованием Saccharomyces cerevisiae. Дрожжи S. cerevisiae являются часто применяемой в биологических исследованиях модельной системой, что обусловлено широким распространением, удобством культивирования и быстрым ростом клеток, в частности используемой для токсикологической оценки поллютантов окружающей среды (Fai Р.В., Grant А. // Chemosphere. 2009. V. 75. Р. 289-296). Культура дрожжей поддерживается в коллекции микроорганизмов Всероссийского института пищевых биотехнологий РАН.

Для культивирования Saccharomyces cerevisiae в качестве питательной среды использовали солодовое сусло. Дрожжевую разводку готовили исходя из расчета 0.1 г дрожжей на 100 мл питательной среды, разливали в конические колбы в одинаковом объеме для культивирования. Готовили 0.1% растворы тестируемых соединений в абсолютном этиловом спирте и вносили аликвотное количество в среду, содержащую S. cerevisiae. Тестируемые соединения оценивали в дозировке 0.1; 0.2; 0.5 мг/100 мл сусла.

Контроль - ячменное солодовое сусло без добавления химических соединений. Дрожжи инкубировали в термостате при 25°С до стационарной фазы роста. Через каждые 12 ч подсчитывали количество живых и погибших клеток с использованием камеры Горяева и светового микроскопа Микмед-5 (ЛОМО, Россия) с комплексом визуализации ТСА-3.0 С. Также оценивали морфологические характеристики дрожжей - внешний вид клеток, состояние клеточной стенки и просматриваемых в цитоплазме органелл. Размер клеток оценивали с помощью окуляр-микрометра. Для анализа оценивали не менее 3000 клеток. Статистическую значимость между вариантами оценивали с помощью t-критерия Стьюдента при доверительной вероятности 0.95. Все эксперименты проводились в трех повторностях, и результаты представлены в виде средних значений.

Полученные результаты свидетельствуют о том, что соединение (1) может быть использовано для стимулирования роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae, при добавлении в сусло в дозе от 0.1 до 0.15 мг на 100 мл сусла.

Существенные отличия предлагаемого способа

Соединение (1) является эффективным средством стимулирования роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae, его синтез осуществляется в одну технологическую стадию исходя из доступных реагентов в отличие от многостадийных синтезов известных средств, применяемых для стимулирования роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae.

Общая методика оценки ростостимулирующей активности соединения (1): оценку ростостимулирующей активности проводили методом внесения в сусло, содержащую культуру дрожжей Saccharomyces cerevisiae (Бабьева И.П., Голубев В.И. Методы выделения и идентификации дрожжей. Издательство «Пищевая промышленность», 1979 г., 120 с.).

Применение 5-ацетилсалицилоил-1,3,5-дитиазинана в дозе 0,1-0,15 мг на 0,1 г дрожжей для стимулирования роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae.



 

Похожие патенты:

Группа изобретений относится к биотехнологии. Предложены ферментационная среда и способ для получения правастатина.

Изобретение относится к медицинской микробиологии и может быть использовано в практической работе бактериологических лабораторий для дифференциации грибов Candida albicans вагинального биотопа женщин на нормальную и патогенную микрофлору.

Изобретение относится к способу продуцирования каротиноидов, в том числе астаксантина. Способ предусматривает культивирование бактерии, принадлежащей к роду Paracoccus, которая одновременно продуцирует астаксантин и кантаксантин, в среде, содержащей биотин в концентрации 0,001-50 мг/л.

Изобретение относится к области биохимии. Предложен способ выделения липополисахарида Chlamydia trachomatis.
Предложены штамм молочнокислых бактерий Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis CNCM № I-4404, штамм молочнокислых бактерий Lactococcus lactis subsp.

Изобретение относится к области биохимии. Заявлен способ получения ex vivo культуры альвеолярных макрофагов из операционного материала больных туберкулезом легких для оценки вирулентности М.

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в селекции растений для повышения продуктивности лядвенца рогатого. Способ предусматривает выращивание лядвенца рогатого на питательной среде Красильникова-Кореняко, в которую добавляют минеральный азот в дозе 0,072 г/л.

Изобретение относится к микробиологической и пищевой промышленности и касается молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus. Они используются в качестве закваски при получении кисломолочных продуктов обычно в сочетании с культурами болгарской палочки.
Изобретение относится к микробиологии. Штамм бактерий Staphylococcus xylosus №5/55 депонирован в Государственной коллекции микроорганизмов нормальной микрофлоры Федерального бюджетного учреждения науки «Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им Г.Н.
Изобретение относится к биотехнологии. Питательная среда для культивирования коринебактерий содержит панкреатический гидролизат кильки, натрия хлорид, D-глюкозу, водный голубой, натрий углекислый, агар микробиологический, геотермальную воду и стерильную дефибринированную кровь человека или животных при заданном соотношении компонентов.

Изобретение относится к способу продуцирования каротиноидов, в том числе астаксантина. Способ предусматривает культивирование бактерии, принадлежащей к роду Paracoccus, которая одновременно продуцирует астаксантин и кантаксантин, в среде, содержащей биотин в концентрации 0,001-50 мг/л.

Группа изобретений относится к биохимии. Предложен биоактиватор, способ повышения эффективности выращивания хлореллы и полотно биоактиватора для выращивания хлореллы.

Изобретение относится к способу контроля бактериального заражения (микробной контаминации) в процессе дрожжегенерации и хранения дрожжей при производстве спирта, пива, кваса, хлебобулочных изделий, хлебопекарных и кормовых дрожжей.

Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано для рекомбинантного получения α5-интерферона. Клетку E.

Изобретение относится к области биотехнологии. Предложено применение соли угольной кислоты в качестве стабилизатора цвета в бактериальной композиции, содержащей бактериальные клетки, относящиеся к роду Bifidobacterium, и аскорбат.
Изобретение относится к биотехнологии, а именно к области культивирования микроорганизмов для получения кормовых продуктов, и может быть использовано в промышленности для получения биомассы каротинсинтезирующих дрожжей как источника каротиноидов.
Группа изобретений относится к контролю микробной контаминации в процессе спиртовой ферментации. Предложена противомикробная композиция, включающая от 1% до 5% по массе противомикробного агента семейства гуанидиновых, представляющего собой поли(гексаметилбигуанид); от 0,05% до 0,5% по массе антибиотика; и от примерно 94,5% до примерно 98,95% по массе поверхностно-активного вещества.
Изобретение относится к биотехнологии. Способ получения стимулятора роста Listeria monocytogenes предусматривает инкубацию яйца птицы с последующим охлаждением в течение 6-7 суток при температуре 2-4°C, гомогенизацию, фильтрацию, центрифугирование, фильтрацию, тиндализацию в течение 5-6 суток, фасовку.

Изобретение относится к области биохимии и клинической микробиологии. Проводят выращивание золотистого стафилококка Staphylococcus aureus на питательной среде, содержащей желточно-солевой агар.
Изобретение относится к биотехнологии. Способ получения спорового материала бактерий рода Clostridium предусматривает получение инокулята бактерий в полноценной синтетической питательной среде, засев инокулята и культивирования в подходящих условиях в питательной среде, включающей картофель, глюкозу, сернокислый аммоний и мел.

Изобретение относится к области органического синтеза, а именно к способу поэтапного получения 1,7,13,19,25,31,37,43-октатиа-3,5,9,11,15,17,21,23,27,29,33,35,39,41,45,47-гексадекаазациклооктатетраконтан-4,10,16,22,28,34,40,46-октатиона (I), a затем 5,6-дигидро-2Н-тиадиазин гидройодида (II) формул: который заключается во взаимодействии насыщенного сероводородом водного раствора формальдегида (37%) со свежеприготовленным раствором тиокарбамид - н-BuONa в соотношении тиокарбамид: CH 2O: H2S: н-BuONa 1:3:2:2 при 40°C и постоянном перемешивании в течение 6 часов с последующим взаимодействием полученного макрогетероцикла (I) с CH3I (1:10) в течение 7 дней.

Изобретение относится к области микробиологии. Предложено новое средство для выращивания дрожжей Saccharomyces cerevisiae, в частности применение 5-ацетилсалицилоил-1,3,5-дитиазинана в дозе 0,1-0,15 мг на 0,1 г дрожжей для стимулирования роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae. 1 табл.

Наверх