Способ повышения содержания эссенциальных элементов в теле цыплят-бройлеров при однократной мышечной инъекции высокодисперсных наночастиц меди



Способ повышения содержания эссенциальных элементов в теле цыплят-бройлеров при однократной мышечной инъекции высокодисперсных наночастиц меди

 


Владельцы патента RU 2611715:

Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства (RU)

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в отрасли птицеводства. Способ повышения содержания эссенциальных элементов в теле цыплят-бройлеров включает в 14-дневном возрасте однократную внутримышечную инъекцию в бедро препарата наночастиц меди размером 40±0,5 мкм в дозе 2 мг/кг массы птицы. Использование изобретения позволит обеспечить достоверную концентрацию кальция, магния, меди и фосфора в организме животных и повысить качество продукции птицеводства. 2 табл., 1 ил.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при выращивании цыплят-бройлеров.

Способ включает в 14-дневном возрасте однократную внутримышечную инъекцию в бедро препарата наночастиц меди размером 40±0,5 мкм в дозе 2 мг/кг живой массы птицы. Изобретение позволяет при повышении продуктивности снизить концентрацию свинца, кадмия, алюминия и др. в теле цыплят-бройлеров и повысить достоверно концентрацию кальция, магния, меди и фосфора, что является важным для повышения качества продукции птицеводства.

В последние годы получили распространение исследования, обосновывающие использование медьсодержащих препаратов при лучевой терапии ржа [1, 2]; в качестве контрастного вещества для высокого разрешения в магнитно-резонансной томографии новообразований, тромбов и т.д. [3, 4, 5]; при позитронно-эмиссионной томографии [6]; в качестве бактерицидных препаратов [7, 8]; при производстве перевязочных материалов [9, 10] и др.

Также высокодисперсные частицы меди и ее соединения могут рассматриваться как выгодная альтернатива существующим препаратам микроэлементов. Подтверждением этого являются результаты исследований [11], подтверждающие, что переносимая доза инъекции наночастиц меди предлагаемым нами размером 40±0,5 мкм составляет 2 мг/кг живой массы птицы

Одним из направлений совершенствования препаратов микроэлементов на основе высокодисперсных металлов, в частности меди, является уточнение размера частиц вещества. Это определяется различиями в биологических свойствах препаратов металлов с разноразмерными частицами [12, 13, 14].

Известны работы, показывающие ростостимулирующее действие наночастиц меди и способность приводить к изменению содержания микро- и макроэлементов в тканях. В литературе показано повышение продуктивности цыплят-бройлеров при скармливании с кормом наноаквахелатов, металлов, в том числе меди [15, 21]. Однако для достижения и сохранения достоверности полученного эффекта требуется постоянная контролируемая доза препарата меди в рационе [20].

Во многих исследованиях отмечается снижение содержания ряда токсичных элементов (кадмий, свинец, алюминий) в тканях тела цыплят при введении наночастиц меди в рацион, однако увеличение доз, в т.ч. двукратная инъекция [16], вызывает повышение уровня мышьяка, меди, кремния и снижение содержания кальция, калия, магния и фосфора в тканях красного костного мозга [17].

Согласно анализу литературы внутримышечное нормируемое введение наночастиц меди приводит к снижению содержания кадмия в тканях в среднем в 2,3 раза [18].

Однако данные исследования не показывают достоверных изменений уровня основных эссенциальных элементов (фосфор, кальций, магний) и не характеризуют уровня их количества.

В связи с этим альтернативным решением поиска новых препаратов, оказывающих положительное влияние на уровень микро- и макроэлементов, является использование высокодисперсных частиц меди в виде однократных доз внутримышечных инъекций.

Исследования in vivo были проведены нами на цыплятах-бройлерах кросса «Смена-7» в условиях вивария Оренбургского государственного университета. Экспериментальные исследования проводили в соответствии с инструкциями, рекомендуемыми Российским Регламентом, 1987 г. и «The Guide tot the Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press Washington, D.C. 1996)».

Препарат микрочастиц меди был приобретен у компании Alfa Aesar GmbH&Co KG. Материаловедческая аттестация препаратов включала: электронную сканирующую и просвечивающую микроскопию на приборах - JSM 7401F и JEM-2000FX («JEOL», Япония). Микрочастицы меди имели размер 40±0,5 мкм с чистотой 99,5%.

Для проведения исследований в инкубатории птицефабрики «Оренбургская» было приобретено 60 суточных курочек кросса «Смена 7». По итогам десятидневных наблюдений за ростом и развитием было сформированы 2 группы цыплят по 30 голов. Вся птица находилась в одинаковых условиях кормления и содержания. В 14-дневном возрасте однократно внутримышечно (в бедро) цыплятам вводили: I группе - стерильный физраствор 200 мкл/гол.; II - препарат микрочастиц меди размером 40±0,5 мкм в дозе 2 мг/кг живой массы. Дозировка введения микрочастиц меди была выбрана на основе анализа литературных данных [16, 17, 18, 21]. Препараты меди для инъекций готовили путем смешивания микрочастиц с физраствором объемом 200 мкл. Полученный препарат стерилизовали ультрафиолетом, затем обрабатывали ультразвуком (частота 35 кГц; мощность - 300 (450) Вт, амплитуда колебаний - 10 мкм). Продолжительность ультразвуковой обработки - 30 минут.

Кормление и содержание птицы производилось в соответствии с рекомендациями [19].

Убой цыплят производился в 15-, 21- и 35-суточном возрасте (n=5). Это соответствовало 1, 7 и 21 суткам после инъекции меди.

Кровь для определения морфологических показателей отбирали в вакуумные пробирки для биохимических показателей в вакуумные пробирки с активатором свертывания (тромбин). Количество эритроцитов, концентрацию гемоглобина определяли с помощью автоматического гематологического анализатора (модель URIT-2900 Vet Plus, URIT Medial Electronic Co., Китай). Концентрация меди, общий белок определены на аналитической системе Cobas-5000 (Roche).

Статистическую обработку полученных данных проводили с использованием программного пакета «Statistica 6.0». Достоверными считали результаты при p≤0,05.

Проведенные нами исследования показали, что использование меди в форме микрочастиц не приводило к существенным изменениям динамики роста на протяжении первых 2-х недель после введения инъекций, тогда как спустя 2 недели отмечался значительный скачок прироста живой массы цыплят-бройлеров опытной группы. Так, на 14 сутки после инъекции увеличение живой массы цыплят-бройлеров опытной группы превышало значение контрольной на 8,13% (РЭ<0,01), через 17 суток на 8,76% (РЭ<0,01) и к окончанию исследований на 6,22% (РЭ<0,01).

Значения общего белка характеризовались ростом показателей спустя сутки после инъекций в опытной группе на 1,67%, через 7 суток после введения - на 16,7% (табл. 1). По окончании эксперимента рост общего белка отмечался на 12,9% (Р≤0,01) относительно контрольной.

Количество меди в крови птицы характеризовалось ростом показателей в опытной группе на 2,03% через 7 суток, на 7,97% - через 21 сутки после введения частиц, по сравнению с контрольной группой.

Введение микрочастиц меди приводило к росту количества эритроцитов только спустя 7 суток после введения относительно контроля на 16,7%, и через 21 сутки после введения на 4,21% (табл. 2). В отличие от показателей эритроцитов концентрация гемоглобина была увеличена спустя сутки после введения у 15-дневных цыплят-бройлеров в опытной группе на 5,27% относительно контрольной, у 21-дневных цыплят-бройлеров на 18%, у 35-дневных цыплят-бройлеров на 2,95%.

Увеличение разницы содержания микро- и макроэлементов в теле цыплят-бройлеров в контрольной и опытной группах отмечалось через 7 и 21 суток после введения микрочастиц.

Так, уровень меди в тканях цыплят-бройлеров через 7 суток после внутримышечной инъекции микрочастиц был увеличен на 7,59%, содержание кальция - на 3,85%, концентрации магния - на 4,23%, фосфора - 3,98%, соответственно относительно контроля.

По окончании исследования в опытной группе отмечалось увеличение содержания кальция на 3,5%, натрия на 2,72% и фосфора на 2,49% (фиг. 1).

Исходя из изложенного выше, мы сделали вывод, что высокодисперсные микрочастицы меди при внутримышечной инъекции влияют на элементный статус в теле цыплят-бройлеров, повышают содержание как макроэлементов, эссенциальных и условно эссенциальных микроэлементов, так и снижают содержание токсичных микроэлементов, таких как алюминий, свинец и др.

С другой стороны, поступление в организм наночастиц меди способствует образованию металлотианидов, переводящих токсичные микроэлементы в нетоксичные формы, и выведению их из организма.

При внутримышечной инъекции наночастиц меди, вызывающей повышение продуктивных показателей цьплят-бройлеров, наблюдалось пролонгирующее действие микрочастиц меди, которое выражалось в сохранении эффектов в отношении прироста, показателей крови и элементного состава тканей. Полученные результаты показали перспективы использования микрочастиц в качестве препарата, направленного на повышение продуктивных показателей цыплят-бройлеров и уровня эссенциальных элементов.

Список литературы

1. Chopra A. Molecular Imaging and Contrast Agent Database (MI-CAD). Bethesda (MD): National Center for Biotechnology Information (US); 2004-2013.

2. Melancon MP, Zhou M, Li С.Cancer theranostics with near-infrared light-activatable multimodal nanoparticles // Acc. Chem. Res. 2011. №44(10). p.947-956.

3. Pan D, Caruthers SD, Senpan A, Yalaz C, Stacy AJ, Hu G, Marsh IN, Gaffney PJ, Wickline SA, Lanza GM Synthesis of NanoQ, a copper-based contrast agent for high-resolution magnetic resonance imaging characterization of human thrombus // J.Am. Chem. Soc. 2011. №133(24). p.9168-9171.

4. Torres Martin de Rosales R, Tavare R, Paul RL, Iauregui-Osoro M, Ptotti A,Glaria A, Varma G, Szanda I, Blower PJ Synthesis of 64Cu(II) bis(dithiocarbamatebisphosphonate) and its conjugation with superparamagnetic iron oxide nanoparticles: in vivo evaluation as dual-modality PET-MRI agent // Angew Chem. Int. Ed. Engl. 2011. №50(24).p. 5509-5513.

5. Liu D.F., Qian C., An Y.L. et al. Magnetic resonance imaging of post-ischemic blood-brain barrier damage with PEGylated iron oxide nanoparticles// Nanoscale. 2014. №6(24), p.15161-15167.

6. Patel D, Kelt A, Simard В, Deng. J, Xiang В, Lin HY, Gruwel M, Tian G Cu2+-labeled, SPION loaded porous silica nanoparticles for cell labeling and multifunctional imaging probes//Biomaterials. 2010. №31(10). p. 2866-2873.

7. Ruparelia JP, Chatterjee AK, Duttagupta SP, Mukherji S. Strain specificity in antimiicrobial activity of silver and copper nanoparticles // ActaBioma-ter. 2008. №4. p. 707-716.

8. Ahrari F., Eslami N, Rajabi O, Ghazvini К, Barati S. The antimicrobial sensitivity of Streptococcus mutans and Streptococcus sangius to colloidal solutions of different nanoparticles applied as mouthwashes. Dent. Res. J. (Isfahan). 2015. 12(1). p. 44-49.

9. Байтукалов Т.А., Глущенко H.H., Богословская О.А., Ольховская И.П., Лейпунский И.О., Жиган А.Н., Шафрановский Э.А. Патент РФ на изобретение №2306141. Препарат, ускоряющий ранозаживление. Опубл. в БИ. 2007. №26.

10. Luo С., Li Y., Yang L. et al. Activation of Erk and p53 regulates copper oxide nanoparticle-induced cytotoxicity in keratinocytes and fibroblasts // Int J.Nanomedicine, 2014. №10(9). p. 4763-4772.

11. Богословская О.А., Сизова E.А., Полякова B.C. и др. Изучение безопасности введения наночастиц меди с различными физико-химическими характеристиками в организм животных // Вестник Оренбургского государственного университета. 2009. №2. С. 124-127.

12. Cho WS, Kim S, Han BS, Son. WC, Jeong J. Comparison of gene expression profiles in mice liver following intravenous injection of 4 and 100 nmsized PEG-coated gold nanoparticles. Toxicol Lett. 2009. №.191. p. 96-102.

13. Prietl B, Meindl C, Roblegg E, Pieber TR, Lanzer G, E. 2014. Nano-sized and micro-sized polystyrene particles affect phagocyte function. CellBiolToxicol. №30(1). p. 1-16.

14. Yang L, Kuang H, Zhang. W, Aguilar ZP, Xiong Y, Lai W, Xu H, Wei H. 2014. Size dependent biodistribution and toxicokinetics of iron oxide magnetic nanoparticles in mice. Nanoscate. №7(2). p.625-36.

15. Борисевич В.Б. Наноматериалы и нанотехнологии в ветеринарной практике / В.Б. Борисевич, В.Г. Каплуненко // Учебное и практическое пособие. - К.: ВД «Авiцена». 2012. - С. 512.

16. Нестеров Д.В., Сипайлова О.Ю., Сизова Е.А., Шейда Е.В. Сравнительная оценка влияния различных способов введения наночастиц меди на обмен токсичных элементов в мышечной ткани цыплят-бройлеров // Актуальные проблемы транспортной медицины. 2014. №3(37). С. 146-150.

17. Вишняков А.Н. Особенности элементного статуса красного костного мозга цыплят-бройлеров при введении в организм нанопорошка меди. Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2011. №207. С. 105-110.

18. Сизова Е.А., Мирошников С.А., Глущенко Н.Н., Лебедев С.В., Рахматуллин Ш.Г. Способ снижения кадмия в теле цыплят-бройлеров // Патент РФ 2463595. Опубликовано 10.12.2012.

19. Фисинин В.И. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова // Сергиев Посад. 2000. - С. 67.

20. Курилкина М.Я., Мирошников С.А., Холодилина Т.Н., Ваншин В.В. К пониманию действия высокодисперсных порошков металлов на биодоступность компонентов экструдатов// Вестник Оренбургского государственного университета. - №6 (112), 2010. - С. 147-151.

21. Яушева Е.В., Мирошников С.А. Исследование влияния высокодисперсных частиц металлов на гомеостаз показателей общего белка и интенсивности роста цыплят-бройлеров//современные проблемы науки и образования. - №2, 2014.

Способ повышения содержания эссенциальных элементов в теле цыплят-бройлеров, включающий в 14-дневном возрасте однократную внутримышечную инъекцию в бедро препарата наночастиц меди размером 40±0,5 мкм в дозе 2 мг/кг живой массы птицы, обеспечивающий достоверную концентрацию кальция, магния, меди и фосфора, что является важным для повышения качества продукции птицеводства.



 

Похожие патенты:
Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к получению кормовой добавки для животных, птиц или рыб. Способ заключается в том, что сырую рыбу и/или рыбные отходы измельчают с получением фарша.
Изобретение относится к композиции и способу предупреждения и лечения возрастных патологических состояний у нуждающихся в них животных, в частности домашних животных.

Изобретение относится к кормопроизводству, а именно к маточному раствору для получения гранулированного корма для животных. Указанный раствор содержит 10-50 мас.% органической кислоты, выбранной из группы, состоящей из муравьиной, уксусной, пропионовой, масляной кислот и их смесей, 15-30 мас.% поверхностно-активного вещества на основе полисорбата 80, поверхностно-активного вещества на основе этоксилированного касторового масла, которое характеризуется HLB от 4 до 18 и молярным соотношением 1 молекула касторового масла к 40-60 молекулам этиленоксида, 5-20 мас.% пропиленгликоля, 0-50 мас.% воды.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способу получения переваров тканей мяса с улучшенной вкусовой привлекательностью для кошек. Способ включает а) предоставление тканей мяса животных, выбранных из мышечной ткани, соединительной ткани, скелета, костей, кожи и их смесей, при этом указанные ткани мяса включают мясо рыб, рыбью кожу, кости рыб, рыбьи головы, рыбные обрезки, любые их части, а также их смеси; б) приведение в контакт упомянутых тканей мяса по крайней мере с одной щелочной эндопептидазой; в) гидролиз этих тканей мяса под действием щелочной эндопептидазы; г) термическую обработку полученного таким образом переваренного продукта для того, чтобы инактивировать упомянутую щелочную эндопептидазу; и д) получение перевара тканей мяса с улучшенной вкусовой привлекательностью для кошек.
Изобретение относится к области кормопроизводства и раскрывает пищевую композицию и способ повышения вкусовой привлекательности пищевой композиции. Способ повышения вкусовой привлекательности пищевой композиции включает добавление ароматизатора со вкусом яйца и курицы к пищевой композиции.
Изобретение относится к технологии производства кормов и предназначено для переработки отходов животного и растительного происхождения с целью получения белковых добавок к кормовому рациону животных, птиц и рыб.

Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве, относится к кормопроизводству и может быть использовано на комбикормовых предприятиях, промышленных свиноводческих комплексах, коллективных и фермерских хозяйствах.

Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве и относится к кормлению молочных коров. Премикс для коров включает витамины биокаталитического и индуктивного действия, микроэлементы, в том числе селен в виде селеносодержащего препарата ДАФС-25 и йод в виде йодосодержащего препарата Йоддар.

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к способу активизации физиологических процессов и повышения работоспособности спортивных лошадей верховых пород. Способ повышения работоспособности и сокращения периода восстановления спортивных лошадей заключается в том, что животным задают с кормом физиологичный пробиотический препарат Ветом 3.22 двумя курсами до начала соревнований и после их окончания.

Изобретение относится к кормопроизводству для непродуктивных животных, а именно к инстатному супу для собак. Суп включает ингредиенты растительного и животного происхождения, прошедшие тепловую обработку и различную степень измельчения.

Изобретение относится к кормопроизводству, а именно к кормовым добавкам для животных, содержащим аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы в физиологическом растворе. В качестве физиологического раствора использован 0,9% водный раствор хлорида натрия. Кормовая добавка включает витамин А, витамин Д3, витамин Е, витамин К3, витамин В1, витамин С, лизин, аргинин, треонин, глицин, метионин, лейцин, серин, пролин, D-пантенол или пантенат натрия, глютаминовую кислоту, фенилаланин, гистидин, аспаргиновую кислоту, аланин, валин, изолейцин, тирозин, триптофан, кальций, натрий, железо, медь, калий, цинк. Кормовая добавка дополнительно содержит катионное поверхностно-активное вещество в количестве до 2 мас.% и вкусовую добавку в количестве до 6 мас.%. Скармливание кормовой добавки обеспечивает повышение продуктивности животных при снижении количества кормовой добавки в их рационе питания. 5 табл., 4 пр.

Изобретение предназначено для использования в кормопроизводстве, в частности при производстве кормов с использованием отходов растительного сырья. Кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы «КИПУГ» содержит отход производства растительных масел в виде жирных кислот в количестве 88-92 мас.% и отход табачного производства в виде табачной пыли в количестве 8-12 мас.%. Обеспечивается повышение продуктивности птиц, снижение жироотложения в тушке птицы, снижение себестоимости корма. 4 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ получения кормовой добавки включает нанесение пробиотического ферментного препарата на сорбент. В качестве ферментного препарата используют концентрированную культуральную жидкость микромицета Trichoderma harzianum F-114, а в качестве сорбента - отработанный кизельгур пищевых производств, восстановленный путем пиролиза. При этом нанесение ферментного препарата на сорбент осуществляют в соотношении от 1:0,15 до 1:1. Осуществление способа обеспечивает очищение пищеварительного тракта животных от токсинов, тяжёлых металлов, паразитов, а также способствует улучшению усвояемости питательных веществ кормов. Кроме того, введение отработанного кизельгура в рацион питания сельскохозяйственных животных позволяет повысить качество и питательную ценность кормов, а следовательно, улучшить фосфорно-кальциевый обмен. 1 ил., 1 пр.

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при переработке отходов пищевых производств. Установка включает последовательно установленное оборудование для механического отделения влаги, для предварительной подсушки продукта, для теплового воздействия на него в активном гидродинамическом режиме, для сепарирования и улавливания фракций готового продукта, для подготовки теплоносителя. В качестве оборудования для механического отделения влаги используют декантер. В качестве оборудования для предварительной подсушки продукта применяют транспортирующий шнек с электрическими нагревательными элементами. В качестве оборудования для теплового воздействия на продукт используют массообменный аппарат в виде цилиндроконической камеры с тангенциально установленным патрубком ввода газовзвеси продукта, снабженным инжектором, полую вставку с чередующимися узкими и расширяющимися частями, патрубок для вывода теплоносителя, отражатель, патрубок с конфузором для ввода потока смеси теплоносителя и патрубком для вывода теплоносителя. В последнем установлено оборудование для сепарирования и улавливания фракций готового продукта в виде последовательно размещенных дымососа, циклона, электростатического фильтра. В качестве оборудования для подготовки теплоносителя используют газовый теплогенератор с горелкой, компрессор с электронагревателем и мембранный генератор. Патрубок для ввода потока смеси теплоносителя соединен трубопроводом с греющей рубашкой инжектора. Использование изобретения позволит снизить энергетические и материальные затраты. 3 ил.
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для получения микробной белковой массы. Штамм метанокисляющих бактерий Methylococcus capsulatus ГБС-15, обладающий высокой скоростью роста в условиях непрерывного культивирования, устойчивостью к гомологам метана в природном газе, способностью к гетеротрофной фиксации углекислого газа и к росту при повышенном давлении (до 16 атм), депонирован во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов под номером ВКПМ В-12549. Изобретение обеспечивает накопление биомассы до 32 г/л. 3 пр.

Изобретение относится к способу получения комбикормов. В процессе способа производят очистку, шелушение и измельчение сыпучих компонентов, а также подготавливают жидкие компоненты. Компоненты комбикорма дозируют и подают в аэрационную камеру. В эту камеру в импульсном режиме направляют заранее подготовленный поток из сжатого воздуха и пара в соотношении, обеспечивающем как транспортирование, гидротермическую обработку, так и обеззараживание. Транспортирование образовавшейся гидроаэродисперсной смеси в импульсном режиме по трубопроводу совмещают со смешиванием, гидротермической обработкой и обеззараживанием. В случае, если температура смеси недостаточна, то производят дополнительный подогрев. Используют гидравлическую энергию пара для транспортирования, а тепловую энергию воздуха для гидротермической обработки. Время тепловой обработки, достаточное для смешивания, обеззараживания и достижения изменений, повышающих питательную ценность получаемого комбикорма, задают в зависимости от длины трассы и скорости движения гидроаэродисперсной смеси. Использование изобретения позволит снизить затраты ресурсов, в том числе энергетические, на производство комбикормов вследствие упрощения технологической цепочки, сокращения количества используемого оборудования. 1ил.

Изобретение относится к животноводству, в частности к способу снижения содержания тяжелых металлов в молоке коров. Способ включает применение раствора хитозана и пробиотик “ЭМ-Вита”. Животным задают с кормом 2,7-3,3%-ный раствор хитозана водорастворимого с молекулярной массой 38 кДа и степенью деацетилирования 85% из расчета 1,8-2,2 мл/кг массы тела животного и пробиотик “ЭМ-Вита” из расчета 18-22 мл на животное. Препараты применяют один раз в сутки в течение трех 9-11-дневных курсов с интервалом 6-8 дней. Использование изобретения позволит снизить содержание тяжелых металлов в молоке коров и повысить качественные характеристики молока. 3 табл.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормопроизводству, и может быть использовано при производстве кормовых дрожжей из гидролизатов, получаемых при переработке растительного сырья. Способ включает предварительную обработку зернового крахмалсодержащего сырья, приготовление питательной среды, состоящей из углеводной и солевой частей, выращивание дрожжевой культуры на приготовленной питательной среде в ферментере в непрерывном режиме, последующее концентрирование и сушку дрожжевой суспензии с получением готового продукта. Предварительная обработка зернового крахмалсодержащего сырья включает его дробление влажным способом, отделение зерновых оболочек, выделение глютена, последовательный ферментативный гидролиз оставшейся крахмальной части альфа-амилазой и глюкоамилазой до получения продукта с содержанием глюкозы не менее 25%, ферментативный гидролиз целлюлолитическими ферментными препаратами, содержащими ксилоназу и целлюлазу, отделение зерновых оболочек после их предварительной термохимической обработки с получением продукта с содержанием глюкозы не менее 12%. Полученные глюкозосодержащие части питательной среды объединяют с минеральной частью питательной среды и проводят последовательное культивирование в ферментере в непрерывном режиме дрожжей рода Hansenula polymorpha ВКПМ Y-314, Hansenula jadinii ВКПМ Y-797, Hansenula petersonii ВКПМ Y-1012 с последующим концентрированием дрожжевой биомассы, которую сушат с грануляцией с получением готового продукта. При этом в качестве исходной и проточной среды для культивирования второй и последующей культуры дрожжей используют фильтрат культуральной жидкости с предшествующего процесса ферментации. Для культивирования штамма дрожжей Hansenula polymorpha ВКПМ Y-314 подают питательную среду с содержанием редуцирующих веществ не менее 20%. Выделенный глютен, после дополнительной очистки, выпускают в виде готового продукта - кормового глютена с содержанием белка не менее 70%. Осуществление изобретения обеспечивает получение белково-витаминной добавки с высоким содержанием белка, витаминов группы B и незаменимых аминокислот на основе биомассы дрожжей из крахмалсодержащего сырья, с одновременной глубокой комплексной переработкой крахмалсодержащего зернового сырья. Добавка имеет высокое качество, что позволяет применять ее при выращивании элитного молодняка, племенных животных, молоди ценных пород рыб. 3 з.п. ф-лы, 3 пр.

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к йодсодержащему препарату для молодняка крупного рогатого скота. Препарат содержит калий йодид, гель из картофельного крахмала и измельченные цеолиты. Компоненты взяты в определенном соотношении. Использование изобретения позволит нормализовать обменные процессы, повысить естественную резистентность и иммунный статус животных. 2 табл., 2 пр.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к кормопроизводству. Способ получения белковой биологически активной кормовой добавки включает промывку семян люпина водопроводной водой в течение 4-8 мин. Промытое зерно замачивают анолитом с рН 3,0-11,2 ед. и окислительно-восстановительным потенциалом 310-1100 мВ, концентрацией кислорода 7,2-16,0 мг/л и хлора 0,003-0,007 мг/л в течение 3,0-4,5 часов, при соотношении семян к анолиту 1:2. После этого удаляют анолит и осуществляют повторную промывку семян водопроводной водой в течение 3-8 мин. Проращивание семян и выгон проростков осуществляют в тонком слое без использования субстрата воздушно-оросительным методом при периодическом ворошении, при общей продолжительности проращивания 7-9 суток при естественном освещении. Осуществление способа позволяет ускорить технологический процесс проращивания семян, а также получить белковый биологический активный корм для сельскохозяйственных животных и птицы с рекомендуемыми биохимическими и микробиологическими показателями качества при низких материальных и трудозатратах. 2 табл., 1 пр.
Наверх