Заварочное устройство для экстракции из порционной капсулы

Авторы патента:

ЗОНДЕРЕГГЕР Ремо (CH)

ФИШЕР Даниель (CH)

A47J31/36 - с механическими средствами, создающими давление

Владельцы патента RU 2612986:

ОЙГСТЕР/ФРИСМАГ АГ ЭЛЕКТРОХАУСХАЛЬТГЕРЕТЕ (CH)

Заявленное изобретение относится к заварочному устройству для заваривания посредством экстракции из порционной капсулы, содержащему первый элемент заварочной камеры и второй элемент заварочной камеры, причем первый элемент заварочной камеры можно перемещать между положением загрузки, в котором первый и второй элементы заварочной камеры находятся на расстоянии друг от друга для обеспечения введения порционной капсулы, и положением экстракции, в котором первый и второй элементы заварочной камеры приближены друг к другу для образования по существу закрытой заварочной камеры для порционной капсулы. При этом дополнительно предусмотрена опорная пластина, имеющая разделительный элемент. Опорная пластина, которая вследствие подвижности разделительного элемента характеризуется большей склонностью к самопроизвольному отсоединению в процессе эксплуатации заварочного устройства, зажата с геометрическим замыканием между первым элементом заварочной камеры и дополнительной опорной пластиной, что обеспечивает эффективное стопорение разделительного элемента от самопроизвольного отсоединения. 5 з.п. ф-лы, 7 ил.

Предшествующий уровень техники

Настоящее изобретение относится к заварочному устройству для экстракции из порционной капсулы, содержащему первый элемент заварочной камеры и второй элемент заварочной камеры, причем первый элемент заварочной камеры выполнен с возможностью перемещения между положением загрузки, в котором первый и второй элементы заварочной камеры расположены на расстоянии друг от друга, и положением экстракции, в котором первый и второй элементы заварочной камеры придвинуты друг к другу с образованием по существу закрытой заварочной камеры.

Такие заварочные устройства являются широко известными. Например, в документе ЕР 2077087 А1 раскрыто заварочное устройство для порционной капсулы, причем указанное заварочное устройство содержит второй элемент заварочной камеры в форме приемного элемента с полостью для установки порционной капсулы и первый элемент заварочной камеры в форме запорного элемента для закрытия полости. В этом случае запорный элемент содержит впрыскивающее приспособление, предназначенное для введения жидкости для экстракции в порционную капсулу, при этом приемный элемент содержит приспособление для экстракции, предназначенное для выведения из порционной капсулы жидкости для экстракции, которая взаимодействует с веществом для напитка, находящимся в порционной капсуле, и ее подачи в емкость для питья для приготовления напитка. Для размещения порционной капсулы в заварочное устройство запорный элемент перемещается в положение загрузки, в котором он находится на расстоянии от приемного элемента. Далее порционная капсула помещается в промежуточное пространство между приемным и запорным элементом, а затем запорный элемент перемещается в осевом направлении в направлении приемного элемента, в результате чего порционная капсула помещается в полость в приемном элементе. В положении экстракции приемный элемент и запорный элемент образуют по существу закрытую заварочную камеру для экстракции из порционной капсулы. Вещество для напитка включает, в частности, жареные зерна кофе или растворимый кофе, подлежащий экстракции. Кроме того, как известно, такие заварочные устройства оснащают прокалывающими приспособлениями, которые прокалывают порционную капсулу для обеспечения ввода жидкости для экстракции или для выведения экстракта напитка во время или после закрывания заварочной камеры.

Недостатком таких заварочных устройств является вероятность того, что порционная капсула будет упираться во второй элемент заварочной камеры во время перемещения первого элемента заварочной камеры из положения загрузки в направлении положения экстракции, и ее установка в гнезде будет невозможной. В таком случае закрывание заварочной камеры заблокировано, и заварочное устройство не может нормально работать. Если в такой ситуации пользователь прикладывает чрезмерное усилие для принудительного закрывания заварочной камеры, возникает дополнительная вероятность повреждения заварочной камеры или закрывающего механизма заварочного устройства.

Поэтому основной целью настоящего изобретения является предоставление заварочного устройства для экстракции из порционной капсулы, причем указанное заварочное устройство не будет иметь недостатков уровня техники и будет обеспечивать сравнительно надежное и безотказное закрывание заварочной камеры по сравнению с уровнем техники.

Раскрытие изобретения

Эта цель достигается согласно настоящему изобретению в заварочном устройстве для экстракции из порционной капсулы, содержащем первый элемент заварочной камеры и второй элемент заварочной камеры, причем первый элемент заварочной камеры выполнен с возможностью перемещения между положением загрузки, в котором первый и второй элементы заварочной камеры находятся на расстоянии друг от друга для обеспечения ввода порционной капсулы, и положением экстракции, в котором первый и второй элементы заварочной камеры придвинуты друг к другу с образованием по существу закрытой заварочной камеры для порционной капсулы, причем заварочное устройство выполнено таким образом, что ориентация порционной капсулы остается по существу постоянной во время перемещения из положения загрузки в положение экстракции, причем заварочное устройство содержит разделительный элемент, предназначенный для отведения порционной капсулы от первого элемента заварочной камеры по меньшей мере в положении загрузки, причем разделительный элемент имеет свободный конец, который упруго выступает в направлении второго элемента заварочной камеры, причем первый элемент заварочной камеры содержит нижнее удерживающее приспособление для фиксации нижней периферийной области порционной капсулы, и причем разделительный элемент предназначен для отведения порционной капсулы от первого элемента заварочной камеры в области удерживающего приспособления. В соответствии с изобретением разделительный элемент выполнен цельно, т.е. за одно целое, с опорной пластиной, прикрепленной к первому элементу заварочной камеры, причем заварочное устройство содержит дополнительную опорную пластину, которая имеет по меньшей мере одну прокалывающую иглу (прокалывающее острие), выступающую в направлении второго элемента заварочной камеры, а опорная пластина расположена между первым элементом заварочной камеры и дополнительной опорной пластиной.

В предлагаемое в изобретении заварочное устройство порционную капсулу необязательно помещать во время перемещения из положения загрузки в положение экстракции, и поэтому вероятность блокировки заварочного устройства в результате неправильного ориентирования или в результате несостоявшегося ориентирования исключена. В частности, порционная капсула поступательно перемещается лишь в осевом направлении, когда первый элемент заварочной камеры перемещается из положения загрузки в положение экстракции.

Как указано выше, разделительный элемент предназначен для отведения порционной капсулы от первого элемента заварочной камеры, по меньшей мере, в положении загрузки. Преимущественно разделительный элемент предотвращает наклон порционной капсулы в положении загрузки или во время перемещения в направлении положения экстракции. Разделительный элемент удерживает порционную капсулу в положении до закрывания заварочной камеры, для чего разделительный элемент имеет свободный конец, который упруго выступает в направлении второго элемента заварочной камеры. Упруговыступающий свободный конец предназначен для предотвращения смещения части порционной капсулы в направлении первого элемента заварочной камеры, так что порционная капсула не может наклоняться в направлении первой заварочной камеры. Кроме того, упругая конфигурация позволяет уменьшить предельные допуски расположения капсулы. Разделительный элемент выполнен, в частности, таким образом, что нижняя область порционной капсулы не может смещаться в направлении первого элемента заварочной камеры. Благодаря тому, что разделительный элемент выполнен цельно с опорной пластиной, прикрепленной к первому элементу заварочной камеры, установка разделительного элемента на первом элементе заварочной камеры сравнительно упрощена. В частности, опорная пластина имеет установочное отверстие, например, для прохождения крепежного винта. Разделительный элемент выполнен, в частности, в виде работающей на изгиб пружины, изготовленной из металла.

Кроме того, благодаря тому, что предлагаемое в изобретении заварочное устройство содержит дополнительную опорную пластину с по меньшей мере одной прокалывающей иглой (прокалывающим острием), выступающей в направлении второго элемента заварочной камеры, причем опорная пластина предпочтительно расположена между первым элементом заварочной камеры и дополнительной опорной пластиной, достигается максимально компактная и устойчивая, застопоренная от самопроизвольного отсоединения, установка прокалывающих приспособлений и разделительного элемента. Предпочтительно и опорная пластина, и дополнительная опорная пластина содержат отверстие для крепления, причем указанные отверстия для крепления перекрываются в осевом направлении, так что опорная пластина и дополнительная опорная пластина могут быть прикреплены к первому элементу заварочной камеры посредством общего крепежного винта.

Предпочтительно опорная пластина или дополнительная опорная пластина содержит четыре прокалывающие иглы, которые выступают в направлении второго элемента заварочной камеры, причем две первые прокалывающие иглы расположены в общей горизонтальной плоскости, и причем две вторые прокалывающие иглы расположены в общей вертикальной плоскости, причем вертикальная плоскость предпочтительно проходит посередине между двумя первыми прокалывающими иглами. Преимущественно две первые прокалывающие иглы расположены над вторыми прокалывающими иглами, так что во время введения жидкости для экстракции две первые прокалывающие иглы в первую очередь могут действовать как вентиляционные отверстия для порционной капсулы.

Согласно предпочтительному варианту осуществления настоящего изобретения предоставлена опорная пластина или дополнительная опорная пластина, содержащая впускное отверстие для введения в заварочную камеру жидкости для экстракции, причем впускное отверстие предпочтительно расположено в вертикальной плоскости, и/или впускное отверстие предпочтительно расположено между двумя вторыми прокалывающими иглами, и/или впускное отверстие содержит выполненный на одной стороне вырез, образованный в периферийной области опорной пластины или дополнительной опорной пластины. Преимущественно в положении экстракции жидкость для экстракции вводится в заварочную камеру через впускное отверстие. В этом случае жидкость для экстракции проходит во внутреннее пространство порционной капсулы через отверстия в крышке порционной капсулы, причем указанные отверстия выполнены прокалывающими иглами во время закрывания заварочной камеры.

Согласно предпочтительному варианту осуществления настоящего изобретения предоставлен первый элемент заварочной камеры, содержащий нижнее удерживающее приспособление для удержания нижней периферийной области порционной капсулы, причем разделительный элемент предназначен для отведения порционной капсулы от первого элемента заварочной камеры в области удерживающих приспособлений, причем предпочтительно свободный конец находится на стороне, направленной к удерживающим приспособлениям, опорной пластины или дополнительной опорной пластины. Преимущественно таким образом предотвращается смещение нижней периферийной области порционной капсулы на удерживающих приспособлениях в направлении первого элемента заварочной камеры и, как следствие, наклона порционной капсулы. Альтернативно предоставлен разделительный элемент, выполненный в форме желобка, выемки и/или углубления в несущей поверхности удерживающих приспособлений, предназначенный для предотвращения смещения буртика капсулы на удерживающих приспособлениях в направлении первого элемента заварочной камеры. Также предусмотрено, что удерживающие приспособления оснащены нескользящим покрытием в качестве разделительного элемента.

Согласно предпочтительному варианту осуществления настоящего изобретения предоставлено заварочное устройство, содержащее боковые удерживающие язычки, имеющие удерживающие поверхности, направленные к первому элементу заварочной камеры, причем разделительный элемент выполнен таким образом, что в положении загрузки разделительный элемент упруго прижимает порционную капсулу к удерживающим поверхностям. В частности, буртик порционной капсулы прижимается к удерживающим поверхностям. Асимметричная конфигурация порционной капсулы обуславливает наклон порционной капсулы в направлении второго элемента заварочной камеры. Нижняя периферийная область будет смещаться по первому элементу заварочной камеры. В таком случае удерживающие поверхности и разделительный элемент обеспечивают то, что в положении загрузки и во время перемещения из положения загрузки в положение экстракции порционная капсула не наклоняется в направлении второго элемента заварочной камеры, поскольку буртик порционной капсулы упирается в удерживающие поверхности, а разделительный элемент предотвращает смещение нижней области порционной капсулы в направлении первого элемента заварочной камеры.

Предпочтительно разделительный элемент выполнен таким образом, что разделительный элемент соответствует первому элементу заварочной камеры в положении экстракции, так что процесс экстракции и герметичность заварочной камеры в положении экстракции не нарушаются разделительным элементом.

Другим объектом настоящего изобретения является способ эксплуатации заварочного устройства, в частности, согласно изобретению, причем на первом этапе способа порционную капсулу размещают между первым и вторым элементом заварочной камеры, и причем на следующем втором этапе способа первый элемент заварочной камеры перемещают из положения загрузки в положение экстракции, причем на втором этапе способа положение порционной капсулы поддерживают постоянным. Таким образом, преимущественно порционная капсула защищена от удара о периферийные области второго элемента заварочной камеры во время закрывания заварочной камеры. Предпочтительно на втором этапе способа порционную капсулу удерживают в вертикальном положении, т.е. главная плоскость, в которой проходит крышка порционной капсулы, ориентирована по существу параллельно полю тяготения или вертикальной плоскости и предпочтительно перпендикулярна осевому направлению.

Согласно предпочтительному варианту осуществления настоящего изобретения предоставлена порционная капсула, находящаяся в начале второго этапа способа на расстоянии от первого элемента заварочной камеры за счет упругого разделительного элемента, и при этом в конце второго этапа способа разделительный элемент прижат порционной капсулой к первому элементу заварочной камеры. Предпочтительно на втором этапе способа первый элемент заварочной камеры вначале линейно перемещают в осевом направлении, а затем дополнительно поворачивают вокруг оси поворота, перпендикулярной осевому направлению. Положение порционной капсулы остается постоянным даже во время поворота первого элемента заварочной камеры. В этом случае разделительный элемент упруго поворачивают относительно первого элемента заварочной камеры для того, чтобы предотвратить наклон порционной капсулы. Преимуществом поворота первого элемента заварочной камеры только непосредственно перед закрыванием заварочной камеры является то, что прокалывающие иглы не соприкасаются с порционной капсулой в положении загрузки. Таким образом порционная капсула защищена от прокалывания прокалывающими иглами во время ее установки.

Далее настоящее изобретение описано более подробно со ссылками на приведенные в качестве примера варианты осуществления, показанные на графических материалах. На графических материалах показаны только примеры вариантов осуществления настоящего изобретения, которые не ограничивают сущность настоящего изобретения.

Краткое описание чертежей

На фиг. 1 и 2 схематически показаны виды в разрезе заварочного устройства согласно приведенному в качестве примера варианту осуществления настоящего изобретения.

На фиг. 3-6 схематически показаны подробные изображения первого элемента заварочной камеры заварочного устройства согласно приведенному в качестве примера варианту осуществления изобретения.

На фиг. 7 схематически показано подробное изображение разделительного элемента заварочного устройства согласно приведенному в качестве примера варианту осуществления изобретения.

Варианты осуществления изобретения

На различных фигурах одинаковые элементы обозначены одинаковыми ссылочными позициями и поэтому в общем называются или упоминаются в каждом случае только один раз.

На фиг. 1 и 2 схематически показаны виды в разрезе заварочного устройства 1 для экстракции из порционной капсулы 2 согласно приведенному в качестве примера варианту осуществления настоящего изобретения. В этом случае заварочное устройство 1 содержит второй элемент 4 заварочной камеры в форме приемного элемента или частично полого колоколообразного элемента, причем первый элемент 3 заварочной камеры имеет форму запорного элемента или плунжера. Первый элемент 3 заварочной камеры выполнен с возможностью перемещения относительно второго элемента 4 заварочной камеры в осевом направлении 100 между положением загрузки, показанным на фиг. 1, в которое порционная капсула 2 может быть установлена между первым и вторым элементом 3, 4 заварочной камеры для наполнения заварочного устройства 1, и положением экстракции (не показано), в котором первый и второй элементы 3, 4 заварочной камеры придвинуты друг к другу с образованием закрытой заварочной камеры для экстракции веществ для напитков, находящихся в порционной капсуле 2.

Порционная капсула 2 содержит усеченный конус, выполненный из пластикового материала и сформованный в виде чашки. Усеченный конус герметично закрыт с помощью крышки 13 капсулы, выполненной из пластикового материала или алюминиевой фольги. В порционной капсуле 2 находится вещество для напитка, включающее порошок из жареных зерен кофе, который можно экстрагировать посредством жидкости для экстракции, или гранулы быстрорастворимого напитка или чайного напитка.

Факультативно порционная капсула 2 содержит филирующий элемент (не изображен), который находится на расстоянии от дна 14 капсулы порционной капсулы 2 и расположен между дном 14 капсулы и веществом для напитка. Крышка 13 капсулы адгезивно соединена с усеченным конусом или приварена к нему в области буртика 15 капсулы.

Первый элемент 3 заварочной камеры содержит дополнительную опорную пластину 9 на торцевой поверхности 18, направленной ко второму элементу 4 заварочной камеры, причем указанная дополнительная опорная пластина 9 содержит четыре прокалывающие иглы 7. Четыре прокалывающие иглы 7 выступают из дополнительной опорной пластины 9 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры. Две первые прокалывающие иглы 7' из четырех прокалывающих игл 7 расположены в общей горизонтальной плоскости 101, а две вторые прокалывающие иглы 7" из четырех прокалывающих игл 7 расположены в общей вертикальной плоскости 102. Вертикальная плоскость 102 проходит, в частности, параллельно полю тяготения земли и посередине между двумя первыми прокалывающими иглами 7'. Две вторые прокалывающие иглы 7" расположены ниже горизонтальной плоскости 101. Дополнительная опорная пластина 9 содержит расположенный на одной стороне вырез в качестве впускного отверстия 8, которое расположено в вертикальной плоскости 102 между двумя вторыми прокалывающими иглами 7". Впускное отверстие 8 выполнено в осевом направлении 100 и совпадает с выпускным отверстием 16 для воды, выполненным на первом элементе 3 заварочной камеры, так что в положении экстракции жидкость для экстракции, в частности горячая вода, может быть введена в заварочную камеру через выпускное отверстие 16 для воды и впускное отверстие 8. Когда заварочная камера закрыта, крышку 13 капсулы прокалывают прокалывающими иглами 7, так что введенная жидкость для экстракции проходит во внутреннее пространство порционной капсулы 2 и взаимодействует с веществом для напитка.

Более того, на нижней стороне первый элемент 3 заварочной камеры содержит нижнее удерживающее приспособление 10, которое жестко, в частности неразъемно, соединено с первым элементом 3 заварочной камеры, и в который направленная вниз область буртика 15 капсулы упирается в положении загрузки и во время перемещения первого элемента 2 заварочной камеры из положения загрузки в положение экстракции. В положении экстракции удерживающее приспособление 10 расположено ниже заварочной камеры и ниже второго элемента 4 заварочной камеры. Кроме того, первый элемент 3 заварочной камеры содержит два боковых удерживающих язычка 11, свободные концы которых направлены друг к другу, и каждый имеет удерживающую поверхность 12, направленную к первому элементу 3 заварочной камеры. Удерживающие язычки 11 окружают по бокам буртик 15 капсулы в положении загрузки и во время перемещения первого элемента 2 заварочной камеры из положения загрузки в положение экстракции, препятствуя таким образом наклону порционной капсулы 2 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры.

Второй элемент 4 заварочной камеры содержит второе прокалывающее приспособление, которое содержит пробивающую иглу, острие которой направлено в направлении первого элемента 3 заварочной камеры, причем указанная пробивающая игла расположена в полости и предпочтительно соединена с возможностью отсоединения со вторым элементом 4 заварочной камеры посредством защелкивающегося соединения. В пробивающей игле выполнены поперечные канавки, проходящие параллельно осевому направлению 100. Предпочтительно дно 14 капсулы пробивают пробивающей иглой во время закрывания заварочной камеры или в результате увеличения давления во внутреннем пространстве порционной капсулы 2, так что напиток, получаемый в положении экстракции за счет взаимодействия жидкости для экстракции и вещества для напитка, может вытекать к месту дозирования напитка.

На фиг. 1 первый элемент 3 заварочной камеры показан в положении загрузки, т.е. первый элемент 3 заварочной камеры находится на расстоянии от второго элемента 4 заварочной камеры в осевом направлении 100. В этом исходном положении пользователь (не показан) помещает порционную капсулу 2 в промежуточную область между первым и вторым элементами 3, 4 заварочной камеры в вертикальном направлении 17 загрузки. Для этого в корпусе заварочного устройства 1, выполненном в виде части второго элемента 4 заварочной камеры, выполнено впускное отверстие, через которое вводят порционную капсулу 2. В этом случае первый элемент 3 заварочной камеры наклонен относительно второго элемента 4 заварочной камеры, так что торцевая поверхность 8 расположена под углом относительно направления 17 загрузки. В результате такого расположения под углом область первого элемента 3 заварочной камеры, которая направлена к впускному отверстию, удалена от второго элемента 4 заварочной камеры, так что порционную капсулу 2 можно ввести в промежуточную область, не опасаясь, что порционная капсула 2 зацепится за прокалывающие иглы 7.

На фиг. 2 и 5 четко показано, что порционная капсула 2 падает на бок под действием силы тяжести в область между первым и вторым элементом 3, 4 заварочной камеры и упирается на удерживающее приспособление 10. В то же время наклон порционной капсулы 2 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры предотвращается посредством боковых удерживающих язычков 11, так что буртик 15 капсулы поддерживается на удерживающих поверхностях 12 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры, так что порционная капсула 2 ориентирована по существу аксиально в осевом направлении 100. Следовательно, крышка 13 капсулы и дно 14 капсулы ориентированы по существу параллельно направлению 17 загрузки или полю тяготения, перпендикулярно осевому направлению 100. В результате высокой степени асимметрии порционной капсулы 2 (наибольший вес порционной капсулы 2 подвешен в направлении второго элемента 4 заварочной камеры) на порционную капсулу 2 действует крутящий момент. Этот крутящий момент может вызывать смещение нижней области порционной капсулы 2, или буртика 10 капсулы, на удерживающих приспособлениях 10 в направлении первого элемента заварочной камеры 10. В таком случае порционная капсула 2 будет наклоняться в направлении второго элемента 4 заварочной камеры, независимо от крепления буртика в верхней области порционной капсулы 2 с помощью боковых удерживающих язычков 11. Если после этого пользователь попытался бы закрыть заварочную камеру, дно 14 порционной капсулы 2, вероятно, уперлось бы в нижнюю периферийную область 24 вторых элементов 4 заварочной камеры и таким образом заблокировало бы закрывание заварочной камеры. Для предотвращения смещения нижней области порционной капсулы 2 в направлении первого элемента 3 заварочной камеры заварочное устройство 1 содержит разделительный элемент 5, который обеспечивает разделение нижней области порционной капсулы 2 от первого элемента 3 заварочной камеры. В результате порционная капсула 2 сохраняет аксиальную ориентацию в осевом направлении 100. Ориентация порционной капсулы 2 остается постоянной как в положении загрузки, так и во время перемещения первого элемента 3 заварочной камеры из положения загрузки в положение экстракции. Порционная капсула 2, в частности, сохраняет аксиальную ориентацию в осевом направлении 100, так что во время закрывания заварочной камеры обеспечивается безопасное введение порционной капсулы 2 в полость.

В данном примере разделительный элемент 5 - как показано на фиг. 3, 4, 5 и 7 - содержит работающую на изгиб металлическую пружину 21, которая прикреплена к первому элементу 3 заварочной камеры посредством опорной пластины 6 и имеет свободный конец 22, который выступает в направлении второго элемента 4 заварочной камеры в нижней области порционной капсулы 2, причем в положении экстракции указанный свободный конец 22 может упруго перемещаться по торцевой поверхности 18 первого элемента 3 заварочной камеры. Свободный конец 22 прижимает нижнюю область порционной капсулы 2 в направлении второго элемента 4 заварочной камеры, так что смещение в направлении первого элемента 3 заварочной камеры предотвращено. Опорная пластина 6 предпочтительно расположена между дополнительной опорной пластиной 9 и первым элементом 3 заварочной камеры, причем опорная пластина 6 и дополнительная опорная пластина 9 имеют расположенные на одной линии отверстия 19 для крепления, через которые может проходить общий крепежный винт для крепления опорной пластины 6 и дополнительной опорной пластины 9 к первому элементу 3 заварочной камеры. Углубление 20, форма которого повторяет внешний контур опорной пластины 6 и дополнительной опорной пластины 9, предпочтительно выполнено в торцевой поверхности 18, так что дополнительная опорная пластина 9 и опорная пластина 6 вставляются в углубление, а дополнительная опорная пластина 9 находится на одном уровне с остальной частью торцевой поверхности 18.

Альтернативно предоставлен разделительный элемент 5, выполненный в форме желобка, выемки и/или углубления в направленной вверх несущей поверхности удерживающих приспособлений 10 для буртика 15 капсулы, предназначенный для предотвращения смещения буртика 15 капсулы на удерживающих приспособлениях 10 в направлении первого элемента 3 заварочной камеры. Также предусмотрено обеспечение удерживающих приспособлений 10 нескользящим покрытием в качестве разделительного элемента 5.

В результате наклона первого элемента 3 заварочной камеры контакт между прокалывающими иглами 7 и крышкой 13 капсулы в положении загрузки существенно исключен. Факультативно на свободном наружном конце удерживающих приспособлений 10 выполнена кромка, которая предотвращает нежелательное смещение буртика 15 капсулы с удерживающих приспособлений 10, т.е. в направлении второго элемента 4 заварочной камеры.

При закрывании заварочной камеры порционная капсула 1 сохраняет аксиальную ориентацию, причем первый элемент 3 заварочной камеры аналогично поворачивается в аксиальную ориентацию в конце закрывающего движения. Однако в этом случае буртик 5 капсулы уже расположен на периферийной области 24 второго элемента 4 заварочной камеры, в результате чего аксиальная ориентация порционной капсулы 2 не меняется. Разделительный элемент 5 упруго приспосабливается к первому элементу 3 заварочной камеры, герметично закрывая заварочную камеру для начала операции экстракции. После завершения операции экстракции первый элемент 3 заварочной камеры перемещается назад в положение загрузки, показанное на фиг.1, где использованная порционная капсула 2 выталкивается из удерживающих приспособлений 10 посредством выталкивающего элемента 23 во время обратного движения первого элемента 3 заварочной камеры, и выпадает.

Перечень ссылочных позиций

1 Заварочное устройство

2 Порционная капсула

3 Первый элемент заварочной камеры

4 Второй элемент заварочной камеры

5 Разделительный элемент

6 Опорная пластина

7 Прокалывающие иглы

8 Впускное отверстие

9 Дополнительная опорная пластина

10 Удерживающее приспособление

11 Удерживающие язычки

12 Удерживающая поверхность

13 Крышка капсулы

14 Дно капсулы

15 Буртик капсулы

16 Выпускное отверстие для воды

17 Направление загрузки

18 Торцевая поверхность

19 Отверстие для крепления

20 Углубление

21 Работающая на изгиб пружина

22 Свободный конец

23 Выталкивающий элемент

24 Периферийная область

100 Осевое направление

101 Горизонтальная плоскость

102 Вертикальная плоскость

1. Заварочное устройство (1) для экстракции из порционной капсулы (2), содержащее первый элемент (3) заварочной камеры и второй элемент (4) заварочной камеры, причем первый элемент (3) заварочной камеры выполнен с возможностью перемещения между положением загрузки, в котором первый и второй элементы (3, 4) заварочной камеры находятся на расстоянии друг от друга для обеспечения ввода порционной капсулы (2), и положением экстракции, в котором первый и второй элементы (3, 4) заварочной камеры придвинуты друг к другу с образованием по существу закрытой заварочной камеры для порционной капсулы (2), причем заварочное устройство (1) выполнено таким образом, что ориентация порционной капсулы (2) остается по существу постоянной во время перемещения из положения загрузки в положение экстракции, причем заварочное устройство (1) содержит разделительный элемент (5), предназначенный для отведения порционной капсулы (2) от первого элемента (3) заварочной камеры по меньшей мере в положении загрузки, причем разделительный элемент (5) имеет свободный конец (22), который упруго выступает в направлении второго элемента (4) заварочной камеры, причем первый элемент (3) заварочной камеры содержит нижнее удерживающее приспособление (10) для фиксации нижней периферийной области порционной капсулы (2), и причем разделительный элемент (5) предназначен для отведения порционной капсулы (2) от первого элемента (3) заварочной камеры в области удерживающего приспособления (10), отличающееся тем, что разделительный элемент (5) выполнен цельно с опорной пластиной (6), прикрепленной к первому элементу (3) заварочной камеры, причем заварочное устройство (1) содержит дополнительную опорную пластину (9), которая имеет по меньшей мере одну прокалывающую иглу (7), выступающую в направлении второго элемента (4) заварочной камеры, а опорная пластина (6) расположена между первым элементом (3) заварочной камеры и дополнительной опорной пластиной (9).

2. Заварочное устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что опорная пластина (6) или дополнительная опорная пластина (9) содержит четыре прокалывающие иглы (7), которые выступают в направлении второго элемента (4) заварочной камеры, причем две первые прокалывающие иглы (7') находятся в общей горизонтальной плоскости (101), а две вторые прокалывающие иглы (7ʺ) находятся в общей вертикальной плоскости (102), причем вертикальная плоскость (102) предпочтительно проходит посередине между двумя первыми прокалывающими иглами (7').

3. Заварочное устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что опорная пластина (6) или дополнительная опорная пластина (9) содержит впускное отверстие (8) для введения в заварочную камеру жидкости для экстракции, причем впускное отверстие (8) предпочтительно расположено в вертикальной плоскости (102), и/или впускное отверстие (8) расположено предпочтительно между двумя вторыми прокалывающими иглами (7ʺ), и/или впускное отверстие (8) содержит на одной стороне вырез, выполненный в периферийной области опорной пластины (6) или дополнительной опорной пластины (9).

4. Заварочное устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что свободный конец (22) расположен на направленной к удерживающему приспособлению (10) стороне опорной пластины (6) или дополнительной опорной пластины (9).

5. Заварочное устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит боковые удерживающие язычки (11), имеющие удерживающие поверхности (12), направленные к первому элементу (3) заварочной камеры, причем разделительный элемент (5) выполнен таким образом, что в положении загрузки разделительный элемент (5) упруго прижимает порционную капсулу (2) к удерживающим поверхностям (12).

6. Заварочное устройство (1) по одному из пп. 1-5, отличающееся тем, что разделительный элемент (5) выполнен таким образом, что он прилегает к первому элементу (3) заварочной камеры в положении экстракции.

Изобретение относится к устройству для экстракции ингредиента в картридже путем подачи экстракционной жидкости, например горячей воды, в картридж, содержащему: верхнее по потоку и нижнее по потоку закрывающие устройства, которые могут перемещаться друг относительно друга между открытым положением и закрытым положением, в котором образуется экстракционная камера, заключающая в себе картридж в процессе экстракции напитка; и устройство управления картриджем, включающее в себя удерживающий элемент картриджа, в частности удерживающий элемент, соединенный или выполненный за одно целое с верхним по потоку и нижним по потоку закрывающим устройством и служащий для получения картриджа и его удержания от падения под действием силы тяжести при вставке и опускании под действием силы тяжести между закрывающими устройствами в открытом состоянии до формирования экстракционной камеры.

Система для приготовления напитков // 2611208

Изобретение относится к системе для приготовления напитков. Система для приготовления напитков содержит капсулу, содержащую порошкообразный пищевой продукт, который может быть извлечен посредством пропускания через него воды под давлением для приготовления напитка, и держатель капсулы, содержащий загрузочное отверстие, через которое вставлена капсула в углубление, ограниченное кольцеобразным краем, на верхней части которого имеется выступающий кольцеобразный элемент и/или соответственно кольцеобразный паз.

Варочный блок для приготовления напитков // 2610400

Изобретение относится к машине для приготовления напитков с варочным блоком для приготовления напитков для размещения одноразовой капсулы, при этом машина содержит: узел удерживания капсулы, предназначенный для удерживания капсулы в заданном положении во время вставления капсулы под действием собственного веса в варочный блок; и узел впрыскивания воды для, по меньшей мере, частичного закрывания капсулы и подачи воды в капсулу.

Экстракционная система с камерой для картриджа // 2607773

Изобретение относится к системе, содержащей картридж, вмещающий ингредиент напитка, и устройство для заваривания ингредиента в картридже посредством подачи в картридж жидкости для заваривания, например нагретой воды.

Капсула, система и способ приготовления напитка и способ изготовления таких капсул // 2604440

Капсула для приготовления заданного количества напитка, пригодного к употреблению, с использованием экстрагируемого продукта, такого как обжаренный и молотый кофе, содержит периферическую первую стенку, вторую стенку, закрывающую периферическую первую стенку на первом конце, перфорированную и/или пористую третью стенку, закрывающую периферическую первую стенку на втором открытом конце, противоположном второй стенке, выполненную для слива готового напитка из капсулы.

Инфузионный блок для кофеварки // 2604015

Изобретение относится к инфузионному блоку для кофеварки, который включает в себя запорный клапан, инфузионный цилиндр, клапан выброса для удаления порции использованного кофе, при этом упомянутый клапан скользит внутри инфузионного цилиндра между убранным положением и выдвинутым положением для удаления порции использованного кофе, и рабочее приспособление для клапана выброса, включающее поворотное коромысло, имеющее первое плечо, снабженное деталью для приведения в движение клапана выброса, и второе плечо, снабженное деталью для передачи поворотного движения коромыслу с выбором первого управляющего кулачка, отконфигурированного и расположенного так, чтобы вызвать перемещение коромысла в направлении, соответствующем движению к выдвинутому положению клапана выброса, или второго управляющего кулачка, отконфигурированного и расположенного так, чтобы вызвать перемещение коромысла в направлении, соответствующем движению к убранному положению клапана выброса.

Капсула из двух материалов // 2602052

Капсула (1000) для экстракции напитка под давлением содержит корпус (1004) в виде чашки и заглушку (1006), ограничивающие вместе камеру (1008), содержащую вещество для приготовления напитка.

Варочный агрегат с механизмом управления капсулой // 2596112

Изобретение относится к варочному агрегату, который содержит варочную камеру, включающую в себя по меньшей мере два отдела варочной камеры, подвижных по отношению друг к другу, и направляющую капсулы для направления капсулы из отверстия для введения капсулы до варочного положения.

Устройство для ориентирования капсул в машине для получения напитков // 2594971

Устройство для ориентирования и подачи капсул (С) в машине для получения напитка, содержащее: емкость (7), принимающую беспорядочно ориентированные капсулы (С); ротор (9), выполненный с возможностью вращения вокруг оси (А-А) вращения и по меньшей мере частично размещенный в упомянутой емкости (7), причем упомянутый ротор содержит по меньшей мере одно размещенное на периферии гнездо (9S), принимающее капсулу, выполненное с возможностью захвата капсулы (С), ориентированной в однозначно определенной ориентации; канал (17) выгрузки капсул с впускным отверстием (17А) канала, размещенным в упомянутой емкости (7), продолжающийся за пределами упомянутой емкости (7); причем упомянутый ротор выполнен с возможностью вращения вокруг упомянутой оси (А-А) вращения таким образом, чтобы во время использования поднимать капсулу (С) к положению над впускным отверстием (17А) канала, причем упомянутое гнездо (9S), принимающее капсулу, выполнено с возможностью высвобождения капсулы (С) под влиянием гравитации из упомянутого верхнего положения в упомянутое впускное отверстие (17А) канала.3 н.

Варочный узел с водонагревателем // 2594963

Варочный узел содержит варочную камеру с по меньшей мере двумя участками (121, 123; 215B, 227; 321, 323) варочной камеры, подвижными относительно друг друга, водонагреватель (115; 207; 315) и рамную конструкцию, поддерживающую упомянутые по меньшей мере два участка (121, 123; 215B, 227; 321, 323) варочной камеры, к которым приложены усилия, создаваемые водой под давлением в варочной камере во время варки.

Дозирующее устройство для машин по приготовлению напитков с использованием капсул // 2613162

Изобретение относится к дозирующему узлу для машины по приготовлению жидких продуктов с использованием капсул, который содержит: инжекторное устройство для подачи в капсулу воды и/или пара под давлением; держатель капсулы, обращенный к инжекторному устройству и выполненный с возможностью принятия в себя капсулы; и приводной передаточный механизм для обеспечения относительных перемещений держателя капсулы между удаленным положением и приближенным положением относительно инжекторного устройства. Дозирующий узел дополнительно содержит выталкивающие средства, выполненные с возможностью толкания капсулы в направлении наружу из держателя капсулы в соответствии с перемещением держателя капсулы по направлению к его удаленному положению от инжекторного устройства. Механическое соединение представляет собой десмодромное соединение, которое содержит один соединительный компонент, выполненный с возможностью углового перемещения вместе с указанным подвижным элементом приводного передаточного механизма, в связи с чем, повышается степень надежности функции извлечения использованной капсулы из держателя. 4 н. и 7 з.п. ф-лы, 23 ил.

Заварочный узел для автоматов для продажи заваренных напитков // 2615107

Заварочный узел, который содержит камеру заваривания, содержащую первую ось и приспособленную для приема герметичной капсулы заваривающегося материала; уплотняющий поршень, выполненный с возможностью перемещения вдоль второй оси в и из положения уплотнения, уплотняя камеру заваривания; первое выгружающее устройство, выполненное с возможностью перемещения вдоль камеры заваривания для по меньшей мере частичного выталкивания капсулы из камеры заваривания; второе выгружающее устройство, выполненное с возможностью перемещения относительно камеры заваривания для вхождения в контакт с упомянутой по меньшей мере частично вытолкнутой капсулой и выгрузки ее наружу; и корпус для заваривания, который образует камеру заваривания, поддерживает первое выгружающее устройство и выполнен с возможностью колебания около третьей оси, перпендикулярной первой и второй осям, между первым положением, в котором первая и вторая оси совпадают, и вторым положением, в котором первая и вторая оси продолжаются с противоположных сторон второго выгружающего устройства. 9 з.п. ф-лы, 9 ил.

Устройство для подачи капсул // 2615270

Изобретение относится к устройству для подачи капсул, в частности одноразовых капсул для изготовления горячих напитков, в варочное устройство торгового автомата, содержащему два магазина, каждый из которых предназначен для хранения капсул соответствующего типа; выпускное устройство, общее для двух магазинов, для подачи капсул в варочное устройство; и для каждого магазина соответствующие раздаточные средства для выдачи последовательности соответствующих капсул по одной; и соответствующие ориентирующие средства, предназначенные для придания капсулам определенной окончательной ориентации, прежде чем они будут поданы на варочное устройство; при этом устройство дополнительно содержит первое средство обнаружения для определения, присутствует или нет капсула в выпускном устройстве, и управляющее средство для остановки раздаточного средства обоих магазинов и предотвращения выдачи следующих капсул в ответ на сигнал о присутствии капсулы, выданный первым средством обнаружения. Таким образом, обеспечивается возможность приготовления большего типа напитков без увеличения занимаемого пространства устройством, а также увеличивается долгосрочность работы устройства в связи с возможностью слежения за правильностью его работы. 11 з.п. ф-лы, 9 ил.

Устройство для ориентации капсул в машине для приготовления напитка // 2622805

Изобретение относится к устройству для ориентации капсул. Устройство содержит контейнер для приема произвольно ориентированных капсул, который имеет нижнюю стенку, содержащую по меньшей мере два отверстия. Ротор расположен с возможностью вращения в контейнере и над нижней стенкой. Ротор содержит гнезда для приема капсул. Под отверстиями нижней стенки расположено отделение для сбора капсул, для приема капсул, выгруженных из гнезд для приема капсул или через одно или другое из двух отверстий. Гнездо для приема капсул, два отверстия и отделение для сбора капсул имеют определенную форму и расположены таким образом, что капсулы, произвольно содержащиеся в контейнере, выходят из отделения для сбора капсул с заданной ориентацией. Таким образом, достигается упрощение конструкции устройства с одновременным повышением надежности при эксплуатации. 3 н. и 18 з.п. ф-лы, 18 ил.

Заварочный модуль // 2623953

Один из аспектов изобретения относится к заварочному модулю, содержащему первую часть заварочного модуля и перемещаемую относительно первой части вторую часть заварочного модуля, причем первая и вторая часть заварочного модуля образуют отводящее устройство для отвода продукта экстракции из капсулы и инжектор для ввода экстрагирующей жидкости в капсулу. В закрытом положении (например, когда первая и вторая части находятся «вместе») закрыта заварочная камера, которая в процессе заваривания по меньшей мере частично окружает капсулу. Дополнительно заварочный модель содержит опорную деталь (21). Опорная деталь (21) выполнена таким образом, что в опорном положении, когда заварочная камера находится в открытом положении, опорная деталь принимает капсулу, вставленную в определенном положении вставки, так что после вставления капсула лежит на опорной детали (21) и опорной части первой части заварочного модуля. При закрывании заварочной камеры опорная деталь смещается из опорного положения в нерабочее положение, причем капсула одновременно удерживается захватом первой части заварочного модуля и/или второй части заварочного модуля. 3 н. и 21 з.п. ф-лы, 39 ил.

Машина для приготовления напитков // 2628716

Изобретение относится к машине для приготовления напитка из капсулы с ингредиентом, которая содержит: модуль обработки капсулы с ингредиентом, имеющий камеру для обработки вышеуказанной капсулы; проход для перемещения капсулы в камеру; и устройство позиционирования капсулы, имеющее, по меньшей мере, один элемент, который может поворачиваться вокруг поворотной оси из положения для приема и удерживания капсулы в положение для освобождения капсулы в проход. Поворотная ось при этом продолжается через участок, занятый капсулой, удерживаемой поворотным элементом. Описанная конструкция машины направлена на более компактное устройство позиционирования и направления капсулы в модуль для обработки машины с одновременным снижением риска неправильного вводу капсулы в модуль обработки ингредиента. 4 н. и 16 з.п. ф-лы, 9 ил.

Машина для приготовления напитков // 2634679

Заявленное решение относится к машине для приготовления напитка из капсулы с ингредиентом, которая содержит модуль обработки капсулы с ингредиентом, имеющий камеру для обработки вышеуказанной капсулы; проход для перемещения вышеуказанной капсулы в камеру и устройство позиционирования капсулы, имеющее по меньшей мере один элемент, который ограничивает гнездо для приема капсулы, при этом подвижный элемент (элементы) может/могут перемещаться из положения приема и удерживания вышеуказанной капсулы в положение освобождения вышеуказанной капсулы в проход. Подвижный элемент (элементы) выполнен/выполнены с возможностью удерживания капсулы, в общем, вертикально над проходом в положении приема и удерживания и опускания капсулы, в общем, вертикально из устройства позиционирования капсулы в проход в положении освобождения. Дополнительно машина содержит направляющие средства для направления капсулы, которые содержат направляющие элементы для направления фланца капсулы в другие направляющие элементы, расположенные в проходе, тем самым снижается вероятность неправильной работы машины с одновременным повышением безопасности при ее эксплуатации. 4 н. и 16 з.п. ф-лы, 9 ил.

Способ и система приготовления завариваемого продукта // 2636369

Заявленное изобретение относится к способу заваривания, включающему в себя этапы, на которых обеспечивают капсулу в виде закрытой капсулы, которая имеет стенку капсулы, содержащую закрывающую поверхность со стороны экстракции, закрывающую поверхность со стороны инжекции и окружную боковую поверхность, проходящую между закрывающей поверхностью со стороны экстракции и закрывающей поверхностью со стороны инжекции; помещают капсулу в заварочный модуль, который имеет инжектор для ввода в капсулу жидкости для заваривания и выпускное устройство для выпуска завариваемого продукта, при этом инжектор имеет по меньшей мере один перфорационный элемент со стороны инжекции, а выпускное устройство имеет по меньшей мере один перфорационный элемент со стороны экстракции; закрывают заварочную камеру заварочного модуля настолько, чтобы указанный по меньшей мере один перфорационный элемент со стороны инжекции проколол закрывающую поверхность со стороны инжекции вдоль линии разреза; вводят жидкость для заваривания под давлением в область между опорной поверхностью со стороны инжекции и закрывающей поверхностью со стороны инжекции так, чтобы вследствие давления жидкости закрывающая поверхность со стороны инжекции вдавливалась в направлении полости капсулы, в то время как охватывающее уплотнение капсулы удерживает окружную боковую поверхность, и так, чтобы жидкость для заваривания проходила в полость капсулы; и поддерживают давление на жидкость для заваривания по меньшей мере до тех пор, пока завариваемый продукт не выйдет из выходных отверстий, образованных в закрывающей поверхности со стороны экстракции в результате прокалывания посредством указанного по меньшей мере одного перфорационного элемента со стороны экстракции. Таким образом обеспечивается повышенная устойчивость при процессе заваривания с боковой фиксацией при помощи уплотнения и при пластической деформации закрывающей поверхности со стороны инжекции. Во время сжатия посредством жидкости для заваривания боковые кромки оказывают положительное стабилизирующее действие. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 10 ил.

Способ приготовления напитков с помощью капсул // 2636650

Изобретение относится к способу приготовления напитков с помощью капсулы, содержащей боковую стенку, поверхность ввода для введения воды под давлением в капсулу, при этом боковая стенка и поверхность ввода образуют вместилище для хранения настаиваемого или растворимого продукта, и поверхность ввода содержит один или более участков уменьшенной толщины, при этом способ включает следующие этапы: нажатие на поверхность ввода капсулы с помощью средств нажатия и введение потока воды под давлением для того, чтобы открыть указанные один или более участков уменьшенной толщины поверхности ввода с обеспечением возможности попадания воды под давлением в капсулу. Поскольку участки уменьшенной толщины поверхности ввода открываются под действием потока воды под давлением, представляется возможным избежать использования специальных компонентов для прокалывания капсулы в установках для приготовления напитков. 5 з.п. ф-лы, 13 ил.

Узел для получения напитка и машина // 2637099

Узел (17) для получения напитка содержит заварочную камеру (23) с подвижным первым участком (25) заварочной камеры, образующим емкость (31) для вмещения, по меньшей мере, одного продукта для приготовления напитка и перемещающимся между положением загрузки, в котором первый участок (25) заварочной камеры расположен под воронкой (35) для загрузки продукта, и положением варки, в котором первый участок (17) заварочной камеры взаимодействует со вторым участком (27) заварочной камеры, закрывая заварочную камеру и наоборот. Узел (17) для получения напитка дополнительно содержит скребок (37), выполненный с возможностью выравнивания горки (H) продукта, выступающей из емкости (31), во время перемещения первого участка (25) заварочной камеры из первого положения в упомянутое второе положение. Емкость (31) имеет верхнюю кромку (31L), окружающую впускное отверстие емкости. Верхняя кромка (31L) содержит выступ (43), выступающий от верхней кромки (31L) и выполненный с возможностью предотвращения выпадения продукта из емкости при прохождении под скребком. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 8 ил.