Биологически активная кормовая добавка для цыплят-бройлеров

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, и может быть использовано для организации биологически полноценного кормления и стимулирования продуктивности цыплят-бройлеров. Предложено применение препарата Мелафен в концентрации 1⋅10-5-1⋅10-8% в качестве биологически активной кормовой добавки для цыплят-бройлеров. Препарат вводят перорально с водой для поения в течение всего периода выращивания. Препарат Мелафен положительно влияет на интенсивность роста цыплят-бройлеров, способствует повышению прироста массы птицы на 3,6-6,3%, оказывает благоприятное воздействие на естественную резистентность и иммунологическую реактивность, нормализирует метаболические и регенеративные процессы, оказывает стимулирующее действие на белковый, углеводный и жировой обмен, характеризующееся повышением фагоцитарной активности нейтрофилов на 1,0-7,4%, фагоцитарной емкости на 4,2-28,9% и фагоцитарного числа на 6,7-17,3%. 2 з.п. ф-лы, 5 ил., 6 табл.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, и может быть использовано для организации биологически полноценного кормления и стимулирования продуктивности цыплят-бройлеров.

В условиях интенсификации производства мяса птицы необходимо обращать особое внимание на качество кормов, состояние пищеварительных органов, в частности на бактериальную микрофлору желудочно-кишечного тракта, а также на различные стресс-факторы, среди которых кормовые занимают особое место.

Описано значительное количество кормовых добавок для сельскохозяйственной птицы, позволяющих сбалансировать рацион по протеину, аминокислотам, витаминам и минералам, с использованием растительных, животных компонентов, масел, витаминов, микроэлементов, а также пробиотиков.

Одним из путей повышения продуктивности животных и птиц является применение в технологии кормления биологически активных химических соединений, которые, кроме того, способствуют улучшению конверсии корма и обладают низкой ценой.

Предложено применение янтарной и лимонной кислот, а также солей лимонной кислоты в качестве кормовой добавки для цыплят бройлеров в дозе 15 мг/кг живой массы птицы. Добавка обеспечивает сбалансированный внутриклеточный обмен веществ, что стимулирует накопление белков и жиров у птиц. Применение добавки увеличивает среднесуточные привесы и сохранность на 3-4% по сравнению с контрольной группой [RU 2229823, опубл. 10.06.2004].

Для повышения прироста массы цыплят-бройлеров и снижения расхода корма предложено скармливание цыплятам (с 10 дней жизни и до конца выращивания) комбикорма с добавкой гамма-оксибутирата кальция 0.005-0.015% от массы кормов. Использование добавки позволяет повысить живую массу цыплят-бройлеров на 2.8-11.8% и снизить расход корма на прирост 1 кг массы на 7.7-11.5% [RU 2054266, опубл. 20.02.1996].

Известно применение трис-2-оксиэтиламмоний фумарата в количестве 1-50 мг/кг живого веса в качестве кормовой добавки для цыплят-бройлеров. Добавка повышает массу цыплят и сохранность поголовья [RU 2175842, опубл. 20.11.2001].

Введение в рацион кормления цыплят-бройлеров биологически активной добавки - фосфорнокислой соли 2-амино-4-метилтио-(S-оксо-S-имино)масляной кислоты в количестве 1-2 мг/кг живого веса с недельного возраста до конца убоя способствует улучшению качества комбикорма и позволяет снизить его расход на единицу продукции [RU 2161893, опубл. 20.01.2001].

Несмотря на большой выбор известных добавок в корм сельскохозяйственной птицы, создание новых безопасных недорогих биологически активных препаратов является актуальной задачей.

Задача предлагаемого изобретения состоит в расширении ассортимента биологических активных химических соединений, стимулирующих обменные процессы в организме цыплят-бройлеров, повышающих их продуктивность и характеризующихся дешевизною и простотой использования.

Техническим результатом изобретения является регулирование метаболических процессов в организме цыплят-бройлеров, характеризующееся оптимизацией обмена веществ.

Задача решается и технический результат достигается применением в качестве добавки в корм цыплят-бройлеров препарата Мелафен в концентрации 1⋅10-5-1-10-8%.

Препарат Мелафен разработан в ИОФХ им. А.Е. Арбузова КазНЦ РАН как регулятор роста и развития растений (Свидетельство о государственной регистрации пестицида или агрохимиката №2222 от 16.08.2011), его росторегулирующие свойства описаны для значительного количества сельскохозяйственных культур (рожь, тритикале, озимые и яровые пшеница и ячмень, рис, горох, кормовые бобы, кукуруза; кормовые травы - кормовое просо, суданская трава, яровой рапс) и защищены рядом патентов [RU 2158735, опубл. 10.11.2000; RU 2354105, опубл. 10.05.2009; RU 2354106, опубл. 10.05.2009; RU 2390984, опубл. 10.06.2010; RU 2596140, опубл. 27.08.2016]. Также описано и защищено патентами РФ на изобретение применение препарата Мелафен в биотехнологии [RU 2297777, опубл. 27.04.2007; RU 2323972, опубл. 10.05.2008; RU 2355488, опубл. 20.05.2009; RU 2445275, опубл. 20.03.2012; RU 2538859, опубл. 10.01.2015]. Препарат Мелафен представляет собой меламиновую соль бис(оксиметил)-фосфиновой кислоты следующей формулы:

Препарат Мелафен обладает широким спектром биологической активности. Установлено, что активность препарата зависит от концентрации его растворов, а именно от типа образующихся супрамолекулярных систем с участием воды. При одних концентрациях Мелафен стимулирует рост клеток, а в интервале концентраций, где образуются супрамолекулярные домены (1⋅10-3-1⋅10-6 г/л), наблюдается ингибирующий эффект на биосистемы.

Препарат Мелафен не обладает пероральной токсичностью, острой ингаляционной токсичностью и кумулятивными свойствами. Он не оказывает раздражающее и сенсибилизирующее действие при попадании на кожу животного, вызывает лишь незначительное раздражающее действие на слизистую оболочку глаз (слезотечение, гиперемия). Предельно-допустимая концентрация в воздухе рабочей зоны составляет 5,2 мг/м3. Препарат малотоксичен - LD502000 мг/кг на мышах, 6000 мг/кг на крысах, относится к IV классу - вещества малоопасные. Применение препарата Мелафен в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птиц неизвестно.

Экспериментальные исследования проведены ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» в апреле 2016 г. на цыплятах-бройлерах кросса «Habbard F15», которые были разделены на 3 группы. Первая группа служила биологическим контролем (группа 1), вторая и третья получали перорально вместе с водой для поения раствор препарата Мелафен в концентрации 1⋅10-5% (группа 2) и 1⋅10-7% (группа 3) соответственно.

В июне 2016 г. был отдельно проведен эксперимент, где исследовалось влияние препарата Мелафен в концентрации 1⋅10-8% на обмен веществ и продуктивность цыплят бройлеров, исследование было проведено на цыплятах-бройлерах кросса «Habbard F15», разделенных на 2 группы, первая из которых являлась биологическим контролем (группа 4), а вторая получала перорально вместе с водой для поения раствор препарата Мелафен в концентрации 1⋅10-8% (группа 5).

Данные прироста массы представлены в таблице 1.

Данные таблицы 1 иллюстрируют, что введение в рацион цыплят-бройлеров препарата Мелафен увеличивает прирост живой массы и среднесуточный привес, в группах, получавших препарат Мелафен, показатели прироста живой массы (группа 2 - 2064 г, группа 3 - 2060 г, группа 5 - 1373 г) превышают показатель контрольных групп (группа 1 - 1989 г, группа 4 - 1292 г), при этом наибольшая интенсивность роста отмечается при применении препарата Мелафен в концентрации 1⋅10-8% - на 6,3% по сравнению с контролем.

Ведение препарата Мелафен в указанных концентрациях в рацион цыплят-бройлеров не оказывает отрицательного воздействия на гематологические и биохимические показатели крови.

Морфологический состав крови исследовали на гематологическом анализаторе Mythic 18, данные приведены в таблице 2. Данные таблицы свидетельствуют, что у цыплят-бройлеров, получавших препарат Мелафен, по сравнению с контрольными группами наблюдается незначительное увеличение количества эритроцитов, лейкоцитов, увеличиваются показатели гемоглобина, гематокрита и объема эритроцита.

Биохимические показатели сыворотки крови цыплят-бройлеров представлены в таблице 3. Определение общего белка сыворотки крови проводили на рефрактометре ИРФ-22, белковых фракций - методом Олла и Маккарда в модификации Карпюка С.А. [Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. / И. Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко, В.Э. Новиков - М.: Колос, 2004]. Отмечено незначительное повышение содержания общего белка в сыворотке крови цыплят-бройлеров в группах 2 и 3 по сравнению с контролем, а также изменения в процентном соотношении отдельных фракций белка - увеличение содержания альбуминов в сыворотке крови цыплят-бройлеров 2, 3 и 5 групп и снижение количества α- и β-глобулинов по сравнению с контрольными. Концентрация γ-глобулинов в опытных группах преимущественно не изменялась.

Иммунобиологические показатели крови цыплят-бройлеров приведены в таблице 4. Уровень Т-лимфоцитов в периферической крови выявляли методом спонтанного розеткообразования с гетерогенными эритроцитами (Е-РОК) [Основы иммунологии. Х. Фримель, Й. Брок - 5-е изд. - М.: Мир, 1986. - 254 с.], В-лимфоцитов - методом ЕАС-розеток по Х. Фримелю [Иммунологические методы / Фримель, X. // М.: Медицина, 1987. - 472 с.]. Фагоцитарную способность нейтрофилов в периферической крови определяли по методике [Определение фагоцитарной активности лейкоцитов / С.А. Кост, М.И. Стенко //Клиническая гематология животных. М., 1974. - С. 99-100], объектом фагоцитоза служила суточная культура Staphylococcus aureus. Из таблицы 4 видно, что фоновые значения исследуемых показателей крови цыплят подопытных групп не имеют достоверных отличий, к концу опыта таковые были отмечены, что связано с возрастными особенностями организма и стимулирующим воздействием заявленной биологически активной добавки. Так, применение в рационе цыплят-бройлеров препарата Мелафен приводит к повышению по сравнению с контролем фагоцитарной активности нейтрофилов на 7,4%, 6,7% и 1,0% для групп 2, 3 и 5 соответственно; фагоцитарного числа на 17% и 6,7% для групп 2 и 3 соответственно; фагоцитарной емкости на 28,9%, 28,6% и 4,2% для групп 2, 3 и 5 соответственно. Содержание Т- и В-лимфоцитов в опытных группах оставалось в приделах нормы. Таким образом, использование в кормлении цыплят-бройлеров препарата Мелафен в указанных концентрациях оказывает благоприятное воздействие на естественную резистентность и иммунологическую реактивность, характеризующееся повышением фагоцитарной активности нейтрофилов, фагоцитарной емкости и фагоцитарного числа.

В конце опыта по пять птиц из каждой группы подвергали убою, для проведения комплексных исследований по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса, которые включали органолептический анализ, бактериоскопию мазков-отпечатков и физико-химические методы исследования. Оценка показателей химического состава и пищевой ценности мяса является одним из основных критериев его качества. Экспертизу качества образцов мяса проводили в соответствии с ГОСТ Р 52702-2006 «Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия». Органолептические методы исследования тушек предусматривали определение упитанности, запаха, цвета, состояния кожи и костной системы. Оценка свежести и качества мяса проводилась в соответствии с ГОСТ Р 51944-2002 «Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы» и ГОСТ 7702-74 «Мясо птицы. Методы бактериологического анализа». При определении органолептических показателей мяса цыплят отмечали хорошо развитую мышечную ткань, легкие ссадины на коже, единичные пеньки и легкое слущивание эпидермиса кожи, что характерно для мяса цыплят-бройлеров I сорта упитанности. Мясо имело хорошую степень обескровливания, бледно-розовый цвет, плотную консистенцию. Бульон при проведении пробы варки из мяса цыплят этих групп получался прозрачный, ароматный, с капельками жира на поверхности. Проведенный химический анализ белой и красной мышечной ткани цыплят-бройлеров представлен в таблице 5. Результаты исследования показали, что мясо тушек бройлеров всех групп, получавших испытуемый препарат, по химическому составу аналогично продуктам убоя контрольных птиц. Содержание белка в белой и красной мышечной ткани во всех группах существенно не отличалось от такового мяса контрольных птиц. Аналогичные данные получены также при определении жира и золы в тушках контрольных и опытных цыплят-бройлеров. Калорийность белого и красного мяса всех подопытных групп птиц была одинаковой.

Физико-химические показатели мяса цыплят-бройлеров приведены в таблице 6. Содержание аммиака и солей аммония устанавливали по образованию окраски или осадка при добавлении реактива Несслера [Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. / С.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко - СПб.: Лань, 2010. - 480 с.]. Количество летучих жирных кислот определяли путем вытеснения их из мяса серной кислотой и последующей отгонки острым водяным паром и титрованием дистиллята гидроокисью калия [Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. / С.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко - СПб.: Лань, 2010. - 480 с.]. Значение рН мышечной ткани устанавливали на рН-метре, реакцию на пероксидазу определяли по стандартной методике [Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. /С.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко - СПб.: Лань, 2010. - 480 с.]. Значение рН мышечной ткани тушек подопытных птиц соответствовал показателю свежего доброкачественного мяса. Полученные результаты свидетельствуют о том, что мясо цыплят всех групп имеет характерный сдвиг в кислую сторону, обоснованный активностью ферментов в процессе созревания мяса. Активность пероксидазы в мясе проявляется при слабокислой реакции среды, сохраняющейся только в доброкачественном мясе. По результатам проведенного исследования, пероксидаза мышечной ткани тушек подопытных цыплят была положительной и одинаково высокоактивной. Концентрация летучих жирных кислот в мясе цыплят-бройлеров всех групп соответствовала критериям свежести и доброкачественности. При бактериоскопии мазков-отпечатков в поле зрения отмечали лишь единичные кокки и палочки, что говорит о хорошем качестве мяса и соответствии требованиям стандарта. Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и листерии из проб не выделены, что соответствует санитарно-гигиеническим требованиям пищевых продуктов.

Полученные данные позволяют констатировать, что введение в рацион цыплят-бройлеров препарата Мелафен в заявляемых концентрациях в течение всего периода выращивания не оказывает отрицательного влияния на качество мяса - оно имело хорошие органолептические, физико-химические и микробиологические характеристики.

При гистологических исследованиях внутренних органов цыплят-бройлеров, получавших препарат Мелафен в заявляемых концентрациях, не было обнаружено изменений гистоструктуры. Для гистологических исследований от убитых животных брали ткани печени, селезенки, кишечника, сердца и легких. Заливку в парафин осуществляли по схеме Волковой-Елецкова [Основы гистологии с гистологической техникой. / О.В. Волкова, Ю.К. Елецкий - М.: Медицина, 1982. - 304 с.]. Окраску гистологических препаратов проводили гематоксилин-эозином по Ганзену [Меркулов Г.А. / Курс патогистологической техники. - Л.: Медицина, 1969. - 423 с.].

Для иллюстрирования на фигурах 1-5 приведены фотографии гистологических препаратов различных органов цыпленка-бройлера из 5-й группы, получавшей препарат Мелафен в концентрации 1⋅10-8%. Окраска гематоксилином Эрлиха, эозином водным. Микроскоп Leica DM 1000 с увеличением в 420 раз.

Результаты гистологического исследования показывают, что кровенаполнение сосудов внутренних органов неравномерное. В легких структура без особенностей, альвеолы неравномерно расширены, в просветах некоторых бронхов видны эритроциты (фиг. 1). В селезенке определяются фолликулоподобные образования без реактивного центра, плотность расположения клеток не отличается от контроля (фиг. 2). В стенке тонкого кишечника строение без особенностей (фиг. 3). В печени строение долек невыраженное, что соответствует контролю (фиг. 4). В сердце кардиомиоциты без особенностей (фиг. 5). Таким образом, применение препарата Мелафен в заявленных концентрациях в качестве кормовой добавки не вызвало нарушение структуры органов цыплят-бройлеров.

Предложена новая биологически активная кормовая добавка для цыплят-бройлеров, расширяющая ассортимент известных средств, - меламиновая соль бис(оксиметил)фосфиновой кислоты (препарат Мелафен). Добавку вводят цыплятам-бройлерам перорально с водой для поения в концентрации 1⋅10-5-1⋅10-8%.

Включение в рацион цыплят-бройлеров в качестве кормовой добавки препарата Мелафен в заявляемых концентрациях не оказывает отрицательного воздействия на общее состояние и здоровье птиц, положительно влияет на интенсивность их роста, способствует повышению прироста массы птицы на 3,6-6,3%. Препарат Мелафен не оказывает отрицательного воздействия на гематологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров, не вызывает нарушения гистоструктуры их органов. Использование в кормлении цыплят-бройлеров препарата Мелафен оказывает благоприятное воздействие на естественную резистентность и иммунологическую реактивность, нормализирует метаболические и регенеративные процессы, оказывает стимулирующее действие на белковый, углеводный и жировой обмен, характеризующееся повышением фагоцитарной активности нейтрофилов на 1,0-7,4%, фагоцитарной емкости на 4,2-28,9% и фагоцитарного числа на 6,7-17,3%.

Введение в рацион цыплят-бройлеров препарата Мелафен в течение всего периода выращивания не оказывает отрицательного влияния на показатели продуктов убоя, анализируемые для подтверждения доброкачественности - мясо имеет хорошие органолептические, физико-химические и микробиологические характеристики.

Применение заявляемой биологически активной добавки, стимулирующей обменные процессы в организме цыплят-бройлеров и повышающей их продуктивность, является экономически выгодным вследствие простоты использования, применения добавки в очень малых концентрациях и, соответственно, незначительной цены.

1. Применение препарата Мелафен в концентрации 1⋅10-5-1⋅10-8% в качестве биологически активной кормовой добавки для цыплят-бройлеров.

2. Применение препарата Мелафен по п. 1, отличающееся тем, что препарат Мелафен вводят перорально с водой для поения.

3. Применение препарата Мелафен по п. 1, отличающееся тем, что препарат Мелафен используют в течение всего срока выращивания.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к животноводству к способу улучшения рациона овец в условиях Крайнего Севера. Способ включает добавление в корм животных кормовой добавки из серпухи венценосной.

Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к сушке сыпучих кормов. Устройство содержит датчик скорости движения (1) поступающих на сушку сыпучих кормов в рабочих органах транспортеров, выход которого соединен с входом измерителя расхода (2) поступающих на сушку сыпучих кормов.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к кормопроизводству, и может быть использовано при откорме овец. Экструдированный сухой корм для овец получен способом, включающим приготовление сухой смеси на основе зерновых культур, увлажнение и экструдирование смеси, продавливание смеси через фильеру и выдавливание вспученного корма в виде жгута.

Изобретение относится к области кормопроизводства, а именно к способу кормления сельскохозяйственной птицы. Способ включает скармливание цыплятам-бройлерам до 40-дневного возраста полнорационного комбикорма, содержащего ферментный препарат ЦеллоЛюкс-F в количестве 100 г на 1 т комбикорма.

Изобретение относится к животноводству, а именно к кормовой добавке для молодняка овец. Добавка включает минеральное вещество в виде селенорганического препарата ДАФС-25 и отход установок сероочистки нефтеперерабатывающих предприятий – серу.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству и производству племенного яйца и цыплят от кур интенсивных кроссов. Способ включает вызов линьки у птицы после первого продуктивного периода путем голода с выходом с голодного режима для последующего содержания в течение нового продуктивного периода.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к минеральным кормовым добавкам для цыплят-бройлеров. Способ кормления цыплят-бройлеров предусматривает введение в рацион минерального премикса, в качестве которого используют отход глиноземного производства - белитовый шлам в сочетании с минеральными солями - марганцем серно-кислый пятиводным, медью серно-кислой пятиводной; цинком серно-кислым пятиводным; калием йодистым.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при выращивании птицы в промышленных условиях с применением высокоэффективных кормовых добавок на основе лактозосбраживающих штаммов микроорганизмов.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности, к способу получения селено-каротиновой кормовой добавки. Способ характеризуется тем, что смешивают биоактивный хвойный концентрат с 1%-ным водным раствором селенита натрия (содержание селена 45%) в соотношении по массе 1,25:1.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к способу получения витаминной кормовой добавки из зерна чины. Способ включает замачивание зерна в электроактивированной воде, проращивание и выгон проростков.

Изобретение относится к области пчеловодства, в частности к кормовой добавке. Кормовая добавка включает 1 кг канди, 85 г муки соевой, 0,0005 мл препарата Аевит. Кормовую добавку дают пчелам весной или осенью в дозе 50-100 мг. Использование кормовой добавки позволит повысить продуктивность, продолжительность жизни и зимостойкость пчел. 1 табл.

Изобретение относится к области сельского хозяйства кормопроизводству, в частности к способу производства белково-витаминной кормовой добавки. Способ включает промывку семян нута водопроводной водой в течение 4-8 мин. После чего промытые семена нута замачивают анолитом с pH 3,0-10,5 и окислительно-восстановительным потенциалом 860-1580 мВ, концентрацией кислорода 7,2-17,0 мг/л и хлора 0,006-0,01 мг/л в течение 3,5-4,5 часов, при соотношении семян к анолиту 1:2. После этого удаляют анолит и осуществляют повторную промывку семян водопроводной водой в течение 3-8 мин. Проращивание семян и выгон проростков осуществляют в тонком слое без использования субстрата воздушно-оросительным методом при периодическом ворошении при общей продолжительности проращивания 7-9 суток при естественном освещении. Осуществление способа позволяет получить белково-витаминную кормовую добавку из семян нута при ускорении технологического процесса проращивания семян и сокращении его продолжительности, а также получить белково-витаминную кормовую добавку для сельскохозяйственных животных и птицы с рекомендуемыми биохимическими и микробиологическими показателями качества при низких материальных и трудозатратах. 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к области сельского хозяйства кормопроизводству, в частности к способу приготовления функциональной кормовой добавки из зерна люпина. Способ включает замачивание зерна люпина в анолите с pH 3,5-10,8 ед. и окислительно-восстановительным потенциалом 375-840 мВ, концентрацией кислорода 7,2-16,0 мг/л и хлора 0,003-0,007 мг/л. Соотношение зерна к анолиту соответственно составляет 1:2. Затем осуществляют проращивание зерна люпина в течение 7-9 суток при естественном освещении. Осуществление способа позволяет получить качественную функциональную кормовую добавку из зерна люпина при упрощении технологического процесса проращивания зерна и сокращении его продолжительности, а также получить зеленый витаминный корм для сельскохозяйственных животных и птицы с рекомендуемыми биохимическими и микробиологическими показателями качества при низких материальных и трудозатратах. 2 табл.

Изобретение относится к области сельского хозяйства - кормопроизводству, в частности к способу получения витаминной кормовой добавки из люцерны. Способ включает замачивание семян в электроактивированной воде, проращивание и выгон проростков. В качестве исходных семян используют семена люцерны. Промывку семян люцерны осуществляют водопроводной водой в течение 4-8 мин, после чего промытые семена замачивают анолитом с рН 3,0-6,0 и окислительно-восстановительным потенциалом 970-1110 мВ, концентрацией кислорода 8,3-12,0 мг/л и хлора 0,006-0,01 мг/л в течение 3,5-4,5-х часов. Соотношении семян к анолиту 1:2. После этого удаляют анолит и осуществляют повторную промывку семян водопроводной водой в течение 3-8 мин, а проращивание семян осуществляют в тонком слое без использования субстрата воздушно-оросительным методом при периодическом ворошении, при общей продолжительности проращивания 7-9 суток при естественном освещении. Использование изобретения позволит получить качественный корм из семян люцерны путем ускорения технологического процесса проращивания семян и сократить его продолжительность, а также получить витаминный корм для сельскохозяйственных животных и птицы с рекомендуемыми биохимическими и микробиологическими показателями. 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к области сельского хозяйства кормопроизводству, в частности, к способу производства белково-витаминной кормовой добавки. Способ включает промывку семян гороха водопроводной водой в течение 4-8 мин. После чего промытые семена гороха замачивают анолитом с pH 3,0-10,5 и окислительно-восстановительным потенциалом 860-1580 мВ, концентрацией кислорода 7,2-17,0 мг/л и хлора 0,006-0,01 мг/л в течение 3,5-4,5-х часов, при соотношении семян к анолиту 1:2. После этого удаляют анолит и осуществляют повторную промывку семян водопроводной водой в течение 3-8 мин. Проращивание семян и выгон проростков осуществляют в тонком слое без использования субстрата воздушно-оросительным методом при периодическом ворошении при общей продолжительности проращивания 7-9 суток при естественном освещении. Осуществление способа позволяет получить белково-витаминную кормовую добавку высокого качества из семян гороха при ускорении технологического процесса проращивания семян и сокращении его продолжительности, а также получить белково-витаминную кормовую добавку для сельскохозяйственных животных и птицы с рекомендуемыми биохимическими и микробиологическими показателями качества при низких материальных и трудозатратах. 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроизводству, а именно к приготовлению силосованных кормов из зеленой массы.Способ приготовления и хранения силосованного корма включает измельчение зеленой массы растений, укладку в мягкие контейнеры, выполненные из воздухонепроницаемой пленки, предварительно установленные в транспортные мешки с устройствами для захвата подъемными механизмами, герметизиацию и уплотнение вакуумированием до 60÷70 кПа и плотности зеленой массы 700÷800 кг/м3 с попутным отводом образующегося сока. После этого массу силосуют и хранят до момента скармливания. Для загрузки, подготовленной к силосованию зеленой массы растений в контейнеры сначала изготавливаются кассеты с жесткими (твердыми) стенками с сечением в виде квадрата или прямоугольника для более полного заполнения хранилища. В кассеты устанавливают транспортные мешки, а в них мягкие контейнеры, которые для распрямления перед закладкой силосуемой массы накачивают воздухом. Силосуемую массу вакуумируют и силосуют. Перевозку силоса к месту кормления животных осуществляют в герметично закрытых вакуумированных контейнерах с силосом, находящихся в транспортных мешках. Вскрываются контейнеры непосредственно на месте кормления животных. Осуществление изобретения позволяет полностью сохранить силос, ежедневно скармливать животным свежий корм, что приводит к повышению эффективности производства животноводческой продукции. Использование кассеты с жесткими стенками и днищем позволяет сохранять форму квадрата или прямоугольника в сечение сыпучей измельченной зеленой массы, находящейся в контейнере и в транспортном мешке, что позволяет складировать транспортные мешки ярусами и значительно уменьшить объем силосохранилища. 5 ил.

Изобретение относится к кормовой промышленности, а именно к способу производства муки кормовой животного происхождения. Способ характеризуется тем, что сырье, являющееся останками павших животных и птиц, а также отходами забоя, измельчают в дробилке до мелкой фракции с размером частиц 4-6 мм, затем помещают в центрифугу для обезжиривания. Подвергают тепловой обработке в вакуумном котле в течение 2-2,5 часов с температурой теплоносителя до 145°C, сушат до влажности 24-25%, а затем подвергают процессу экструзии при температуре 300-700°C и давлении 1,8-2,0 МПа. Полученный продукт дробят до фракции с размером частиц до 1 мм. Использование изобретения позволит получить продукт с низким содержанием жира, высоким содержанием протеина и высокой усвояемостью. 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству. Способ кормления цыплят-бройлеров включает введение в полнорационный комбикорм высокоэнергетической добавки, в качестве которой используют продукт переработки маслосодержащих отходов - жирнокислотный концентрат и скармливание полученной смеси. Жирнокислотный концентрат вводят в рацион цыплят-блойлеров в количестве 5,3-6,1% от объема полнорационного комбикорма, и скармливают полученную смесь с первых суток жизни до убоя птицы. Осуществление изобретения обеспечивает повышение энергетической ценности комбикорма и снижение себестоимости продукции по сравнению с использованием растительных масел, не оказывая при этом отрицательного влияния на здоровье и сохранность птицы, а также позволяет повысить содержание белка в мясе. 8 табл.

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа получения, а также применения комплекса из молочного и растительного белка. Способ получения комплекса по меньшей мере одного растительного белка и по меньшей мере одного молочного белка предусматривает получение композиции, содержащей по меньшей мере один растительный белок, получение композиции, содержащей по меньшей мере один молочный белок, и смешивание композиции, содержащей по меньшей мере один растительный белок, и композиции, содержащей по меньшей мере один молочный белок. Кроме того, способ включает один или несколько идентичных или различных этапов обработки, изменяющих конформацию белков. При этом растительный белок представляет собой белок, полученный из бобовых растений. Причем перед смешиванием композиции растительного белка с композицией молочного белка модифицирует конформацию растительного белка путем понижения рН до значения, меньшего или равного 4. Предложено также применение полученного комплекса в качестве функционального агента при приготовлении продуктов питания. Изобретение позволяет улучшить растворимость и коагуляционные свойства комплексов растительного и молочного белка. 5 н. и 8 з.п. ф-лы, 1 ил., 8 табл., 5 пр.

Изобретение относится к кормопроизводству, а именно к способу производства влажного корма для непродуктивных животных, в том числе для кошек и собак. Способ включает подготовку сырья, фасовку, пастеризацию и охлаждение готового продукта. При этом пастеризацию осуществляют по этапам: сначала варят при температуре 43-47°С в течение 13-17 мин, затем - при температуре 53-57°С в течение 13-17 мин, после - при температуре 58-62°С в течение 38-42 мин, затем - при температуре 63-67°С в течение 13-17 мин, после чего сушат при температуре 63-67°С в течение 2-5 мин, затем варят при температуре 73-77°С в течение 43-47 мин, после чего варят при температуре 73-77°С до достижения температуры внутри продукта примерно 72°С и варят при температуре 83-87°С в течение 88-92 мин. Для фасовки используют многослойную полиамидную паро-газонепроницаемую колбасную оболочку с количеством слоев от 3 и до 7 с диаметром оболочки от 30 мм до 120 мм. Фасовку осуществляют с помощью колбасных вакуумных шприцев-дозаторов. При фасовке проводят укупорку колбасных батонов металлическими или пластиковыми клипсами с двух сторон. Охлаждение производят в камере интенсивного охлаждения либо под душем до температуры примерно 12°С внутри продукта. Пастеризацию осуществляют в термокамере. Осуществление изобретения обеспечивает получение корма, обладающего высокой биологической ценностью и продолжительным сроком хранения. 9 з.п. ф-лы, 3 табл.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, и может быть использовано для организации биологически полноценного кормления и стимулирования продуктивности цыплят-бройлеров. Предложено применение препарата Мелафен в концентрации 1⋅10-5-1⋅10-8 в качестве биологически активной кормовой добавки для цыплят-бройлеров. Препарат вводят перорально с водой для поения в течение всего периода выращивания. Препарат Мелафен положительно влияет на интенсивность роста цыплят-бройлеров, способствует повышению прироста массы птицы на 3,6-6,3, оказывает благоприятное воздействие на естественную резистентность и иммунологическую реактивность, нормализирует метаболические и регенеративные процессы, оказывает стимулирующее действие на белковый, углеводный и жировой обмен, характеризующееся повышением фагоцитарной активности нейтрофилов на 1,0-7,4, фагоцитарной емкости на 4,2-28,9 и фагоцитарного числа на 6,7-17,3. 2 з.п. ф-лы, 5 ил., 6 табл.

Наверх