Сверхвысокочастотная установка для варки отходов убоя птицы и животных

Установка состоит из горизонтально расположенного цилиндрического экранирующего корпуса. Внутри корпуса установлен перфорированный диск-ротор из неферромагнитного материала, вращающийся от электродвигателя. По периферии диска-ротора жестко закреплены цилиндрические резонаторы. Внутри каждого резонатора с помощью фиксаторов установлены съемные термостойкие диэлектрические контейнеры, крышки которых перфорированы. Внутренняя поверхность контейнеров покрыта силиконовым материалом. На открывающейся с помощью шарнирных петель и ручек крышке экранирующего корпуса вмонтированы сверхвысокочастотные генераторные блоки так, что излучатели направлены внутрь резонаторов. На основании экранирующего корпуса имеется сливной патрубок. Изобретение обеспечивает варку отходов убоя птицы и животных. 2 ил.

 

Предлагаемое изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для переработки отходов убоя птицы и животных, получения на его основе кормовой добавки.

Известно, что технологический процесс переработки птицы включает ряд операций, в результате выполнения которых получают готовые продукты, перо-пуховое сырье и технические отходы, используемые для производства животных кормов. В процессе убоя, обескровливание, снятие оперения, опалки, потрошения накапливаются технические отходы. Непищевые отходы потрошения, отходы пуха и пера, кровь направляют в цех утилизации, где из них приготавливают кормовые добавки. В качестве сырья для выработки животных кормов используются кровь, кишечник, легкие, почки, селезенку, половые органы, кутикулу мышечных желудков, малоценное перо и т.д. Выход крови составляет в среднем 4…5% веса птицы. Сырье, направляемое на выработку животных кормов, отличается высоким содержанием влаги (65…75%). Из-за высокого содержания влаги сырье является хорошей средой для развития микроорганизмов. Поэтому все отходы следует перерабатывать сразу же после их получения из убойного цеха. Так как сырьем для производства животных кормов служат непищевые отходы, то основное условие, которое должно выполняться в процессе переработки этого сырья, – стерилизация, обеспечивающая уничтожение патогенной микрофлоры. Технологическая линия включает участки для сбора и транспортирования разнообразного по видам сырья, его мойки и измельчения. Сырье измельчают на волчке с диаметром отверстий решетки 20…30 мм или используют силовые измельчители, затем перемешивают в мешалках.

Известно, что при выработке вареных кормов сырье варят в котлах, жир сливают, разваренную массу направляют на корм свиньям. В варильниках сырье перерабатывают при температуре 90…100оС, поэтому в них загружают сырье, не требующее сильного нагрева, для обезвреживания. Выход вареного продукта, получаемого при переработке нежиросодержащего сырья составляет 50…52%, при влажности 60%. После варки продукт может подвергаться измельчению, сушке. Выход сухого вареного продукта к весу сырого сырья составляет 24…26%.

Вареные корма вырабатывают в тех случаях, когда не имеется условий для производства сухих кормов. Разваренную массу используют для откорма свиней как ценная белковая добавка из побочных продуктов переработки отходов убоя птицы и животных.

Известен способ получения мясокостной муки из отходов убоя животных в вакуумных котлах путем парового гидролиза, стерилизации и дальнейшей сушки сырья [1]. Такую технологию реализовать в цехе утилизации небольшой производительности сложно. Поэтому следует разрабатывать технологию и техническое средство, позволяющие стерилизовать продукт, в процессе варки сырья, для птицефабрик малой и средней мощности.

Известна технологическая линия производства кормовой муки из крови [2], куда входят участки сбора крови, ее нагрева, коагуляции, стерилизации, первичного обезвоживания и сушки. При этом основные процессы проводят в вакуумных котлах с большими затратами на электроэнергию (30 кВт⋅ч/т сырья) и пара (1200 кг/т сырья). Причем прилипшая кровь к стенкам котла снижает передачу теплоты.

Прототипом является микроволновая вакуумная установка «Муссон», предназначенная для термообработки продуктов. Контейнеры с продуктом помещаются внутрь резонаторных камер. Перемешивание продукта осуществляется вращением контейнеров. Микроволновая энергия подается от СВЧ-генераторов, расположенных на торцах цилиндрических камер [см. рис.]. Такая установка очень дорогая (однокамерная установка выше 400 тыс. рублей) и усложнена вакуумной системой.

Технический результат достигается тем, что сверхвысокочастотная установка для варки отходов убоя птицы и животных содержит внутри горизонтально расположенного цилиндрического экранирующего корпуса перфорированный диск-ротор из неферромагнитного материала, вращающийся от электродвигателя, при этом на диск-ротор по периферии жестко закреплены цилиндрические резонаторы с перфорированными основаниями, внутри которых с помощью фиксаторов установлены съемные термостойкие диэлектрические контейнеры с перфорированными крышками, при этом внутренняя поверхность контейнеров покрыта силиконовым материалом, а на открывающейся крышке экранирующего корпуса вмонтированы сверхвысокочастотные генераторные блоки так, что излучатели направлены внутрь резонаторов, причем на основании экранирующего корпуса имеется сливной патрубок.

На фиг. 1 приведено схематическое изображение сверхвысокочастотной установки для варки отходов убоя птицы и животных: 1 – экранирующий корпус; 2 – открывающаяся крышка экранирующего корпуса; 3 – перфорированный диск-ротор; 4 – цилиндрические резонаторные камеры с перфорированными основаниями; 5 – цилиндрические диэлектрические контейнеры с перфорированными крышками и силиконовым покрытием; 6 – фиксаторы контейнеров; 7 – сверхвысокочастотные генераторные блоки; 8 – шарнирные петли; 9 – ручки на крышке корпуса; 10 – вал, закрепленный на опорный диск.

На фиг. 2. приведено схематическое изображение разреза А-А установки:

1 – экранирующий корпус; 2 – открывающаяся крышка экранирующего корпуса; 3 – перфорированный диск-ротор; 4 – цилиндрические резонаторные камеры с перфорированными основаниями; 5 – цилиндрические диэлектрические контейнеры с перфорированными крышками и силиконовым покрытием; 6 – фиксаторы контейнеров; 7 – сверхвысокочастотные генераторные блоки; 8 – шарнирные петли; 9 – ручки на крышке корпуса; 10 – вал, закрепленный на опорный диск.

Сверхвысокочастотная установка для варки отходов убоя птицы и животных содержит: горизонтально расположенный экранирующий корпус 1 с открывающейся крышкой 2; перфорированный диск-ротор 3; резонаторные камеры 4 с перфорированными основаниями; термостойкие диэлектрические контейнеры 5 с перфорированными крышками и с фиксаторами 6; сверхвысокочастотные генераторные блоки 7, установленные на крышке с шарнирными петлями 8 и ручками 9; электродвигатель, вал 10 которого закреплен на опорный диск.

Установка состоит из горизонтально расположенного цилиндрического экранирующего корпуса 1 с наклонным нижним основанием, куда пристыкован сливной патрубок, выполняющий функцию запредельного волновода. Верхнее основание экранирующего корпуса 2 выполнено в виде открывающейся крышки, для чего предусмотрены шарнирные петли 8, ручки 9 и блокирующие контакты, обеспечивающие плотное закрытие крышки и запрещающие работать при открытой крышке. На верхнем основании экранирующего корпуса 2 установлены сверхвысокочастотные генераторные блоки 7, так что излучатели направлены внутрь резонаторных камер 4. Внутри экранирующего корпуса 1 установлен перфорированный диск-ротор 3. По периферии диска-ротора 3 жестко закреплены цилиндрические резонаторы 4 с перфорированными основаниями. Внутри каждого резонатора 4 с помощью фиксаторов 6 установлены термостойкие диэлектрические контейнеры 5 с перфорированными крышками. Внутренняя поверхность контейнеров покрыта силиконовой пленкой для ограничения прилипания крови к стенкам. Объем каждого резонатора не превышает 5 литров, что обеспечивает высокую напряженность электрического поля при использовании маломощных СВЧ-генераторов от микроволновой печи. Диск-ротор приводится во вращение с помощью электродвигателя, вал 10 которого закреплен на опорный диск, установленный на монтажный каркас (не показан). Установка работает в периодическом режиме.

Для контроля над технологическим процессом имеется смотровое окно с лампой подсветки, закрытое мелкоячеистой сеткой и стеклопакетом, для ограничения электромагнитных излучений за пределы установки. Установка оборудована электромеханической панелью управления с регулятором мощности излучения и таймером. Панель управления также содержит кнопки включения и отключения генераторов, вращения диска-ротора, кнопки переключения мощности, сигнальные лампы и т.п. В контейнерах имеются линейки уровня сырья.

Технологический процесс варки отходов убоя птицы и животных происходит следующим образом. В термостойкие диэлектрические контейнеры 5 загружают сырье после магнитной очистки высотой не более три глубины проникновения электромагнитных излучений (5…6 см), закрывают перфорированными крышками. Открывают крышку 2 экранирующего корпуса 1. Устанавливают диэлектрические контейнеры 5 с сырьем внутрь цилиндрических резонаторов 4. Плотно закрывают крышку 2 экранирующего корпуса 1. Включают электродвигатель, вал 10 которого приводит в движение перфорированный диск-ротор 3. Далее включают СВЧ-генераторы 7 на определенные мощности и продолжительности работы. В процессе вращения диска–ротора 3 сырье в диэлектрических контейнерах 5 многократно подвергается воздействию электромагнитного поля сверхвысокой частоты и варится. При обеспечении в резонаторной камере высокой напряженности электрического поля (выше 1 кВ/см) продукт обеззараживается. За счет действия центробежных сил сырье в диэлектрических контейнерах 5 перемешивается и поэтому равномерно по объему подвергается термообработке. Вначале через перфорированные крышки диэлектрических контейнеров 5 выплескивается часть влаги (происходит центрифугирование, т.е. частичное разделение жидкой и твердой фаз), далее через отверстия перфорации в процессе термообработки удаляется пар. Сепарированная влага стекает через перфорированное основание резонаторов 4 и диска-ротора 3 в накопительную камеру, образованную межу наклонным основанием экранирующего корпуса 1 и диском-ротором 3, откуда эта жидкость выливается через сливной патрубок, выполняющий функцию запредельного волновода. По истечении выдержки времени сверхвысокочастотные генераторы 7 отключаются, крышка разблокируется. После загорания лампы, сигнализирующей об окончании термообработки сырья, следует открыть крышку, достать диэлектрические контейнеры 5 со сваренным продуктом, на их место установить и фиксировать сменные диэлектрические контейнеры, заранее заполненные сырьем и закрытые перфорированной крышкой. Закрыть крышку экранирующего корпуса. Вновь запустить технологический процесс термообработки сырья через панель управления. Диэлектрические контейнеры с готовым продуктом легко освобождаются, так как из-за имеющегося силиконового покрытия на внутренней поверхности продукт не прилипает к стенкам контейнера 5. Далее контейнеры следует промыть и вновь загрузить сырьем.

Продукт следует хранить в холодильной камере при температуре 2…10оС или непосредственно использовать для откорма свиней как ценная белковая добавка из побочных продуктов переработки отходов убоя птицы. Контроль над температурным режимом осуществляется через смотровое окно с помощью тепловизора. Производительность установки зависит от количества и мощности сверхвысокочастотных генераторов, электрофизических параметров сырья. Конечный продукт имеет высокое качество, обретает более глубокий цвет, запах по сравнению с первоначальными характеристиками, а самое главное продукт полностью обеззараживается благодаря высокой напряженности электрического поля сверхвысокой частоты в резонаторных камерах.

За счет улучшения микробиологических показателей увеличивается срок годности продукта.

Источники информации

1. Файвишевский М.Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий. – СПб. ГИОРД, 2000, с.83.

2. Ивашов В.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1. Оборудование для убоя и первичной обработки. – М.: Колос, 2001. – 552 с. (С. 516).

Сверхвысокочастотная установка для варки отходов убоя птицы и животных, характеризующаяся тем, что внутри горизонтально расположенного цилиндрического экранирующего корпуса установлен перфорированный диск-ротор из неферромагнитного материала, вращающийся от электродвигателя, при этом на диск-ротор по периферии жестко закреплены цилиндрические резонаторы с перфорированными основаниями, внутри которых с помощью фиксаторов установлены съемные термостойкие диэлектрические контейнеры с перфорированными крышками, при этом внутренняя поверхность контейнеров покрыта силиконовым материалом, а на открывающейся крышке экранирующего корпуса вмонтированы сверхвысокочастотные генераторные блоки так, что излучатели направлены внутрь резонаторов, причем на основании экранирующего корпуса имеется сливной патрубок.



 

Похожие патенты:
Изобретение относится к области кормопроизводства, а именно к способу обработки свекольного жома с получением кормового продукта. Способ включает суспендирование свекольного жома в водном растворе КОН с получением суспензии с концентрацией сухих веществ 5% и нагревание полученной смеси.

Изобретение относится к технологии кормопроизводства, а именно к способам производства корма для разведения полезных насекомых. Способ производства питательной среды для разведения амброзиевой совки Tarachidia candefacta Hubn.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способу приготовления гранулированного корма для кроликов. Способ включает получение многокомпонентной гранулированной смеси на основе связующего вещества и содержащей углеводно-витаминную композицию.

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ нетерапевтической обработки животных, выбираемых из группы, состоящей из птицы, свиней и рыбы, заключается в пероральном введении животным по меньшей мере одного соединения β-аланина в количестве от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения птице или рыбе и от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения свиньям.

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, в частности к способу производства кормовых высокоэнергетических жировых добавок жвачным животным. Способ включает барогидротермическую обработку масложировой кормовой смеси, содержащей (в %) ячменя дробленого - 86, фуза-отстоя – 8, стеариновой жирной кислоты - 2 и минеральной добавки – 4, путем гранулирования в рабочем режиме при давлении 10 мПа и температуре 100-120°C выше температуры плавления стеариновой кислоты - 70°C и кавитационную обработку фуза-отстоя подсолнечного масла частотой 22 кГц±10% с экспозицией 10 мин.

Изобретение относится к области биотехнологии. Предложен способ изготовления корма для животных.

Изобретение относится к области кормопроизводства. Ингредиенты корма для жвачных животных объединяют со связующей композицией и способствующей смешиванию добавкой с получением смеси.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к области кормопроизводства, и может быть использовано для улучшения качества кормовой муки, используемой при кормлении животных и птицы.

Изобретение относится к области рыбного хозяйства, в частности к разделу марикультуры, и может быть использовано в производстве комбинированных кормов при искусственном разведении трепанга.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к кормовой смеси на основе тростника южного для молодняка крупного рогатого скота. Смесь содержит сечку наземной части тростника южного, мел, соль поваренную, премикс ПКР-1 при следующем соотношении компонентов, мас.%: сечка тростника южного - 50-55, концентраты - 25-30, травяная мука - 15,5-16,5, премикс ПКР-1 - 1,0, мел - 2,0-3,0, соль поваренная - 0,5.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, касается кормовой добавки в комбикорм и может быть использовано для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы. Предложен способ получения кормовой добавки для птицеводства, включающий ферментирование растительного сырья протеолитическими ферментами; в качестве растительного сырья используют горох с влажностью 5-7 мас. %, который смешивают с протеолитическим ферментным препаратом «Протосубтилин Г3х», взятым в количестве не более 3 мас. %, полученную смесь подвергают механической активации в активаторах, обеспечивающих ускорение мелющих тел 200-300 м/с2 и время пребывания в зоне обработки 2-5 минут, получают механоферментированный горох (МФГ). Предложен способ повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы, включающий введение в корм сельскохозяйственной птицы кормовой добавки, механоферментированного гороха, полученный по п. 1, с первого дня жизни в дозировке 3-3,4% от массы корма, ежедневно, в течение всего периода выращивания. Достигаемый технический результат заявляемого технического решения заключается в разработке простого и эффективного способа получения кормовой добавки (МФГ), применение которой позволило улучшить сохранность и повысить привесы и продуктивность сельскохозяйственной птицы, а также питательные свойства мясной продукции. Предлагаемый способ апробирован в лаборатории профилактики массовых болезней молодняка сельскохозяйственных животных ГНУ ИЭВСиДВ Россельхозакадемии в течение 2015 г. 2 н.п. ф-лы, 4 табл., 2 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроизводству, и может быть использовано для организации биологически полноценного кормления кур-несушек в условиях Магаданской области. Способ кормления включает введение в основной рацион кур-несушек биологически активной кормовой добавки из растительных ресурсов Магаданской области. Кормовая добавка в своём составе содержит муку из бурых морских водорослей (ламинарии), муку из хвои стланика кедрового и муку крапивы двудомной. Кормовую добавку скармливают из расчёта следующего содержания компонентов в основном рационе: 2,0-3,0 % муки крапивы двудомной; 0,5% муки из хвои стланика кедрового; 0,5-1,0% муки из бурых морских водорослей (ламинарии). Осуществление изобретения обеспечивает увеличение валового сбора яйца и яйценоскости на начальную несушку, обеспечивает повышение интенсивности яйцекладки, повышение средней массы яйца и выхода яичной массы, повышение потребительских свойств производимой продукции за счёт увеличения концентрации каротиноидов в желтке яйца, увеличение сухих веществ в яйце в целом, повышение содержания сырого жира, сырого протеина, БЭВ, кальция, фосфора и калия. Скармливание кормовой добавки курам-несушкам оказывает положительное влияние на обменные процессы, происходящие в организме птицы, обеспечивает снижение затрат корма на производство единицы продукции. 3 табл., 1 пр.Получен экономический эффект при производстве 1000 штук яиц в сумме 832,7 и 877,0 руб. (в расчете на использованные корма). Известны кормовые средства, премиксы и добавки для применения в рационах сельскохозяйственных животных и птицы, содержащие в своем составе муку из крапивы двудомной: (19) RU (11) 2355187 (13) С1 Полянский М.М. (RU) «Кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы и животных»; (19) RU (11) 2392824 (13) С1 Полянский М.М (RU) «Кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы и животных»; (19) Ru (11) 2409973 (13) С1 Алыков Н.М. (RU), Белая М.В. (RU), Алыкова Т.В. (RU), Алыков Е.Н. (RU), Яворский Н.И. (RU) «Комплексная кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц»; (19) RU (11) 2467590 (13) С1 А Калинихин В.В. (RU), Ефимова Л.В. (RU), Лопатина Е.В. (RU), Калинихин Е.В. (RU) «Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц». Известны кормовые средства и добавки для применения в рационах сельскохозяйственных животных и птицы, содержащие в своем составе водорослевые бионты: (19) RU (11) 2292160 (13) С2 Шевченко В. (RU) «Кормовая добавка для птиц, домашних и сельскохозяйственных животных»; (19) RU (11) 2292732 (13) С2 Царегородцева Г. (RU) «Кормовая добавка для увеличения мышечной массы тела животных»; (19) RU (11) 2312516 (13) С2 Рахимов A. (RU), Андросова Л. (RU), Ткаченко О. (RU) «Кормовое средство для кур-несушек»; (19) RU (11) 2312518 (13) С1 Исаев В.A. (RU), Эйдельман В.Я. (RU), Ерастов Г.М. (RU), Терентьев В.A. (RU) «Кормовая добавка для сельскохозяйственных птиц и животных и способ повышения их продуктивности и резистентности»; (19) RU (11) 2374899 (13) А Афанасьев В. (RU), Бойко Л. (RU), Трунова Л. (RU), Денисов Ю. (RU), «Премикс и способ его применения»; (19) RU (11) 2386344 (13) С2 Старикова Н.П. (RU), Маммаева Т.В. (RU) «Биологически активная кормовая добавка для кур». Известны кормовые средства и добавки для применения в рационах сельскохозяйственных животных и птицы, содержащие в своем составе хвою растений: (19) RU (11) 2295254 (13) С2 Красильников О.Ю (RU) «Способ переработки древесной зелени»; (19) RU (11) 2304397 (13) О Айзенштад Н.И. (RU), Босенко М.С. (RU), Вилесов А.Д. (RU), Вилесова М.С. (RU), Степанов Р.В. (RU), Станкевич Р.П. (RU), Суворова О.М. (RU), Чукова Л.П. (RU), Нечаева Е.А. (RU) «Способ получения кормовой добавки (варианты) и кормовая добавка (варианты)»; (19) RU (11) 2325818 (13) С2 Зырнова Н.А. (RU), Кузьмина Э.В., Солопов Н.В. (RU) «Подкормка для зверей»; (19) RU (11) 2348168 (13) С1 Попов С.А. (RU), Козлова Л.П. (RU), Кукина Т.П. (RU), Малыхин Е.В. (RU), Чибирев A.M. (RU), Шеремет О.П. (RU), Серебров В.В (RU). «Способ переработки отходов от экстракции древесной зелени пихты»; (19) RU (11) 2402233 (13) С1 Кучин А.В. (RU), Хуршкайнен Т.В. (RU), Скрипова Н. Н. (RU), Чукичев В.М. (RU) «Способ получения хвойной кормовой добавки»; (19) RU (11) 2403801 (13) С1 Карпун Е.В. (RU) «Кормовая добавка»; (19) RU (11) 2005127739 (13) А Симаранов В.П. (RU) «Способ переработки древесной зелени хвойных пород»; (19) RU (11) 2010151554 (13) А Старикова Н.П. (RU), Шишленин А.А. (RU) «Премикс-витаминно-минеральные «БИО» для животных»; Недостатком этих кормовых средств, премиксов и добавок являются высокие затраты на транспортировку сырья в регионы их применения. Применение в рационах сельскохозяйственной птицы компонентных биологически активных кормовых добавок из местных растительных ресурсов, содержащих в своем составе действующие биологически активные вещества, является более рациональной и эффективной формой обогащения рационов кур-несушек.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к животноводству, и может найти применение при кормлении перепелов в раннем возрасте для увеличения мясной продуктивности. Сущность изобретения заключается в том, что в качестве добавки к основному комбикорму «Старт» используют измельченные семена амаранта и льна по 5% каждого компонента и местную цеолитсодержащую глину Тереклит в количестве 1-2% от общего объема корма, которую предварительно замачивают в послеспиртовой барде в течение 2-3 часов. Техническое решение упрощает способ, повышает мясную продуктивность и ее качественные показатели. 2 табл.
Изобретение предназначено для использования в качестве биостимулятора роста растений, удобрений, в качестве кормовой добавки, предназначенной для потребления животными, а также в качестве пищевой добавки, предназначенной для потребления человеком. Кремнийсодержащая добавка включает растительное сырье и дополнительный компонент, подвергнутые механохимической активации. Добавка в качестве растительного сырья содержит рисовую шелуху и включает дополнительный компонент, выбранный из группы: растворимый сахар, и/или сода пищевая, и/или хелатирующее вещество катехинового типа, в количестве до 40 мас.%, и частицы добавки имеют размер меньше 100 нм. Изобретение обеспечивает получение экологически чистой продукции, не загрязненной токсинами. 6 з.п. ф-лы, 4 табл., 4 пр.

Группа изобретений относится к производству кормов и может быть использована. Предложены способ производства брикетов кормовых и линия для их производства. Способ производства брикетов кормовых предусматривает получение однородной смеси компонентов, последующее охлаждение полученной смеси и формование брикетов. Сначала смешивают измельченное зерно пшеницы с водой в соотношении 1:3, полученную смесь предварительно нагревают до температуры 40…50 °С, затем осуществляют клейстеризацию зерновой суспензии при температуре 75…80 °С и проводят ее декстринизацию с вводом фермента α-амилазы при температуре 65…70 °С. Полученную зерновую патоку смешивают с гидролом, бентонитом, жмыхом подсолнечным, трикальцийфосфатом, окисью кальция и премиксом при температуре 110…115 °С до достижения степени однородности 95…97 %. Полученную массу дозируют, формуют, охлаждают воздухом до температуры 20…25 °С и выводят в качестве готовой продукции. Все компоненты берут в определённом соотношении. Линия для производства брикетов кормовых предусматривает подготовку энергоносителей для выполнения технологических операций с применением теплового насоса, содержит участки: подготовки зерновой патоки; дозирования-смешивания компонентов; формования и охлаждения брикетов; подготовки энергоносителей для осуществления технологических операций. Участок приготовления зерновой патоки включает рекуператор-теплообменник, аппарат для клейстеризации крахмала зерна с греющей рубашкой и мешалкой, аппарат для декстринизации с охлаждающей рубашкой, сборник конденсата, насосы-дозаторы. Участок дозирования-смешивания компонентов включает наддозаторные бункера, снабженные питателями, реактор-смеситель с греющей рубашкой и мешалкой. Участок формования и охлаждения брикетов включает дозатор-разгрузитель, камеру конвективного охлаждения с вентилятором. Участок подготовки энергоносителей включает парогенератор со змеевиковым масляным нагревателем и предохранительным клапаном, высокотемпературный масляный насос и высокотемпературный тепловой насос, состоящий из компрессора, конденсатора, двухсекционного испарителя, терморегулирующего вентиля, работающих по замкнутому термодинамическому циклу. Причём в конденсаторе высокотемпературного теплового насоса при температуре конденсации хладагента 150…160 °С посредcтвом рекуперативного теплообмена нагревают термомасло до температуры 130…140 °С и с помощью высокотемпературного масляного насоса направляют в змеевик масляного нагревателя парогенератора для получения греющего пара с температурой 120…130 °С, одну часть которого подают в греющую рубашку аппарата для клейстеризации, а другую - в греющую рубашку реактора-смесителя, а образовавшиеся потоки конденсата объединяют и отводят в сборник конденсата с последующей подачей в теплообменник-рекуператор для предварительного нагрева зерновой суспензии до температуры 40…50 °С и возвращают в парогенератор с образованием контура рециркуляции. Доводят температуру кипения хладагента в секциях испарителя до -5…-10 °С и посредством рекуперативного теплообмена в первой секции испарителя высокотемпературного теплового насоса охлаждают воздух до температуры 15…18 °С и подают в камеру конвективного охлаждения брикетов с возвратом в первую секцию испарителя по замкнутому контуру, а во второй секции испарителя охлаждают воду до температуры 15…18 °С и направляют её в охлаждающую рубашку аппарата для декстринизации с возвратом отработанной воды во вторую секцию испарителя с образованием контура рециркуляции. Осуществление изобретений обеспечивает расширение ассортимента брикетов кормовых высокого качества; снижение теплоэнергетических затрат на единицу массы получаемого продукта; повышение экологической безопасности линии производства брикетов кормовых как системы технологических процессов. 2 н.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к биотехнологии и сельскому хозяйству, в частности к способу получения биологически активной субстанции на основе плотной биомассы (зооглеи) Medusomyces gysevii (чайный гриб). Способ получения биологически активной субстанции с пребиотическим эффектом из плотной биомассы (зооглеи) Medusomyces gysevii включает ее извлечение, непрерывное промывание под проточной водой в течение 10-15 минут, измельчение на отдельные фрагменты размером 2…3 см2 и последующую лиофилизацию. При этом фрагменты плотной биомассы (зооглеи) Medusomyces gysevii помещают в низкотемпературную холодильную камеру при температуре -38…-40°С на 48-50 часов, после чего высушивают до содержания влаги 8…10% при рабочем давлении в сублиматоре 70…80 Па, температуре конденсора -45…-50°С и общей длительности цикла сушки 30-35 часов. Затем сухую субстанцию измельчают до размеров частиц 50…150 мкм, помещают в стеклянную тару, после чего плотно закупоривают и стерилизуют в автоклаве при температуре 110°С в течение 15 минут. Изобретение позволяет получить эффективную биологически активную субстанцию из побочного продукта производства напитков, заквасок, концентратов из Medusomyces gysevii, обладающую пребиотическим эффектом, которая может быть использована в качестве компонента кормов и премиксов для теплокровных животных с целью нормализации состава и функций собственной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. 2 табл., 4 пр.

Группа изобретений относится к области кормопроизводства. Предложено применение жировой композиции для сохранения улучшенной вкусовой привлекательности корма для собак, за исключением питья и напитка, при хранении в течение по меньшей мере 8 месяцев в подходящем контейнере при комнатной температуре. Массовое отношение количеств жирных кислот С12:0/С10:0 в жировой композиции составляет от 0,85 до 2,5 и/или массовое отношение количеств жирных кислот С14:0/С12:0 составляет от 0,45 до 4,3. Способ получения жировой композиции включает смешивание жира с ингредиентом композиции, усиливающей вкусовую привлекательность. Способ получения корма для животных, имеющего улучшенную вкусовую привлекательность, сохраняемую при хранении в подходящем контейнере при комнатной температуре в течение по меньшей мере 8 месяцев, включает добавление жировой композиции для сохранения улучшенной вкусовой привлекательности и/или жира в препарат корма для животных. При этом в жировой композиции для сохранения улучшенной вкусовой привлекательности и/или жире массовое отношение количеств жирных кислот С12:0/С10:0 составляет от 0,85 до 2,5 и/или массовое отношение количеств жирных кислот С14:0/С12:0 составляет от 0,45 до 4,3. Набор для сохранения улучшенной вкусовой привлекательности корма для животных содержит в одном или более контейнерах, находящихся в единичной упаковке, одну или более жировые композиции для сохранения улучшенной вкусовой привлекательности, в которых массовое отношение количеств жирных кислот С12:0/С10:0 составляет от 0,85 до 2,5 и/или массовое отношение количеств жирных кислот С14:0/С12:0 составляет от 0,45 до 4,3; и, необязательно, по меньшей мере один ингредиент корма для животных. Группа изобретений обеспечивает сохранение улучшенной вкусовой привлекательности кормов для животных в течение длительного времени. 5 н. и 10 з.п. ф-лы, 3 ил., 21 табл.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способу приготовления кормовой добавки для бычков путем аэробного компостирования в ферментере послойно уложенных и перемешанных исходных компонентов смеси, включающей пивную дробину, при ее влажности 50-60% и периодической аэрации воздухом по 20 секунд каждые 10 минут. В состав исходной смеси дополнительно вводят компост, полученный аэробной ферментацией в течение 7 суток торфопометной смеси при соотношении компонентов 50:50, пшеничные отруби влажностью не более 10-15% при соотношении компонентов пивная дробина:компост:пшеничные отруби 7:4:4 соответственно и поваренную соль в количестве 0,07% от массы исходной смеси. При этом перемешивание компонентов смеси осуществляют после загрузки ее в ферментер, представляющий собой емкость с горизонтально установленной в ней осью, снабженной равномерно закрепленными по всей длине оси лопатками, в течение 10 минут со скоростью w=12 об/мин. Аэрацию воздухом смеси осуществляют путем периодического перемешивания ее лопатками в течение 12 часов со скоростью w=12 об/мин. Использование изобретения позволит повысить продуктивность бычков и снизить затраты на производство сельскохозяйственной продукции. 6 табл., 1 ил., 1 пр.
Изобретение относится к области биохимии. Предложен способ культивирования штаммов дрожжей Phaffia rhodozyma для получения белково-витаминной добавки с астаксантином. Способ включает последовательное выращивание штаммов дрожжей Phaffia rhodozyma на агаризованной среде и в посевных колбах на среде с ферментолизатом крахмала, кукурузным экстрактом и солями, перенос полученного материала в ферментеры. Культивирование в ферментерах проводят при отсутствии световой энергии, причём культивирование посевного материала проводят с 10-кратным увеличением объёмов ферментеров. Для индукции каротиногенеза используют синглетный кислород. Изобретение обеспечивает возможность использования стандартного ферментационного оборудования, проведения процесса в асептических условиях, реализовывать процесс в промышленных масштабах и минимизировать затраты на освещение. 1 з.п. ф-лы, 10 пр.

Изобретение относится к получению кормов для животных. Способ изготовления корма для животных включает обработку материала из собранного сырья радиационным излучением пучка электронов для изменения молекулярной структуры материала для снижения неподатливости указанного материала. Предварительно размеры материала уменьшают путем нарезания, растирания, раздавливания, дробления или рубки. При этом указанный материал выбирают из лигноцеллюлозных растительных материалов, отходов целлюлозных материалов, отходов лигноцеллюлозных материалов и их смесей. Затем объединяют обработанный материал с ферментом из группы фитазы, целлюлазы, лактазы, липазы, пепсина, каталазы, ксиланазы и пектиназы. Уплотняют и высушивают обработанный материал с получением корма для животных. Изобретение позволяет упростить способ получения корма для животных из лигно- и целлюлозосодержащих материалов. 7 н. и 24 з.п. ф-лы, 55 ил., 21 табл., 45 пр.

Установка состоит из горизонтально расположенного цилиндрического экранирующего корпуса. Внутри корпуса установлен перфорированный диск-ротор из неферромагнитного материала, вращающийся от электродвигателя. По периферии диска-ротора жестко закреплены цилиндрические резонаторы. Внутри каждого резонатора с помощью фиксаторов установлены съемные термостойкие диэлектрические контейнеры, крышки которых перфорированы. Внутренняя поверхность контейнеров покрыта силиконовым материалом. На открывающейся с помощью шарнирных петель и ручек крышке экранирующего корпуса вмонтированы сверхвысокочастотные генераторные блоки так, что излучатели направлены внутрь резонаторов. На основании экранирующего корпуса имеется сливной патрубок. Изобретение обеспечивает варку отходов убоя птицы и животных. 2 ил.

Наверх