Капсула и система для приготовления напитков

Авторы патента:


Капсула и система для приготовления напитков
Капсула и система для приготовления напитков
Капсула и система для приготовления напитков
Капсула и система для приготовления напитков
Капсула и система для приготовления напитков
Капсула и система для приготовления напитков
B65D85/8043 - Тара, упаковочные материалы или упаковки, специально приспособленные для особых изделий или материалов (B65D 71/00,B65D 83/00 имеют преимущество; ручные или дорожные принадлежности A45C; косметические или туалетные принадлежности A45D; сосуды, специально предназначенные для медицинских или фармацевтических целей A61J 1/00; банки для красок B44D 3/12; масленки F16N 3/04; контейнеры для хранения или транспортировки стрелкового оружия F41C 33/06; упаковка боеприпасов F42B 39/00; контейнеры для носителей информации, специально приспособленные для совместной работы с записывающей или воспроизводящей аппаратурой G11B 23/00)

Владельцы патента RU 2640464:

КАФФИТАЛИ СИСТЕМ С.п.А. (IT)

Изобретение относится к капсуле для приготовления напитков и к системе для приготовления напитков, содержащей упомянутую капсулу. Капсула для приготовления напитков содержит порошкообразное пищевое вещество, которые могут быть получены путем прохождения горячей воды через него, при этом капсула (1) содержит чашеобразный вмещающий корпус (3), внутри которого образована камера (2) для вмещения (16) порошкообразного пищевого вещества и который содержит нижний участок (7), через который, при использовании, горячая вода может подаваться в капсулу (1), и боковую стенку (4), присоединенную к нижнему участку (7) и образующую смотровое отверстие для достижения камеры (2), и закрывающий элемент (9), прикрепленный к боковой стенке (4) на смотровом отверстии для его закрывания, через которое, при использовании, напиток может выходить из камеры (2). Капсула (1) также содержит фильтрующий элемент (10), который является проницаемым для воды и размещен внутри камеры (2) между порошкообразным пищевым веществом и нижним участком (7), при этом фильтрующий элемент (10) опирается на нижний участок (7) и может свободно перемещаться от последнего к внутренней части камеры (2), если не считать сопротивления, создаваемого порошкообразным пищевым веществом. 2 н. и 11 з.п. ф-лы, 8 ил.

 

Изобретение относится к капсуле для приготовления напитков, в частности капсуле, содержащей внутри порошкообразное пищевое вещество, которое позволяет приготовление напитка путем пропускания через него горячей воды. Это изобретение также относится к системе для приготовления напитков, которая содержит упомянутую капсулу.

В частности, хотя настоящее изобретение может быть применено как в случае веществ, предназначенных для обеспечения напитка, подлежащего приготовлению после того, как они практически полностью растворены в горячей воде, так и в случае порошкообразных пищевых веществ, предназначенных для приготовления напитка путем экстракции (такие как кофейный порошок), оно предпочтительно предназначено для последнего типа капсул.

Более конкретно, это изобретение имеет целью определение новой капсулы, которая предпочтительно может быть использована в кофемашинах системы, широко распространенной в настоящее время на рынке, в которых капсулы обычно состоят из чашеобразного алюминиевого тела, закрытого сверху листом алюминия, который обладает меньшей способностью сопротивления. Кофемашины, используемые в упомянутой системе, содержат первую часть и вторую часть, которые являются подвижными относительно друг друга между рабочим положением и исходным положением. Первая часть образует оболочку или корпус, в который может быть вставлена капсула, при этом внутренняя сторона корпуса снабжена прокалывающими элементами, которые, при использовании, прокалывают нижний участок чашеобразной капсулы. В рабочем положении первая часть и вторая часть зажимают капсулу в корпусе, образуя водонепроницаемое уплотнение снаружи капсулы. Таким образом, когда горячая вода под давлением подается в корпус, она распространяется через отверстия, выполненные прокалывающим элементом, и вызывает увеличение внутреннего давления, что делает верхний закрывающий лист выпуклым, затем упомянутый верхний закрывающий лист прорывается на прокалывающих средствах, которые прикреплены ко второй части. На этом этапе напиток может выходить из капсулы и быть выполненным с возможностью вытекания наружу из машины через подходящие трубки.

Некоторые примеры капсул и систем уровня техники можно найти в следующих документах: US 2012/070543 A1; DE 10 2010 027485 A1; US 2013/084363 A1; EP 2 133 285 A1; US 2007/068395 A1; US 2011/274794 A1; US 2011/185910 A1; WO 2013/136209 A1.

Однако системы уровня техники - не без недостатков. В частности, часто для приготовления кофе "эспрессо" системы уровня техники не способны приготовить напиток с органолептическими свойствами, достаточно близкими к таковым, которые могут быть получены с использованием профессиональных машин барного типа, которые были бы желательны.

В частности, в системах уровня техники поток воды через капсулу не является достаточно однородным через весь порошок и в течение всего цикла приготовления напитка. Кроме того, во многих случаях порошкообразное пищевое вещество не имеет соответствующей степени сжатия для оптимальной подачи.

В этом контексте технической целью, которая образует основу этого изобретения, является создание капсулы для приготовления напитков, которая преодолевает вышеупомянутые недостатки.

В частности, технической целью этого изобретения является создание капсулы для приготовления напитков, которая гарантирует то, что все порошкообразное пищевое вещество становится полностью влажным на протяжении всей подачи напитка.

Также технической целью этого изобретения является создание капсулы для приготовления напитков, которая гарантирует улучшенное сжатие порошкообразного пищевого вещества во время экстрагирования.

Определенная техническая цель и вышеуказанные цели по существу достигаются с помощью капсулы для приготовления напитков, как описано в приложенной формуле изобретения.

Другие признаки и преимущества этого изобретения являются более очевидными в подробном описании, приведенном ниже, со ссылками на некоторые предпочтительные, неограничивающие варианты выполнения капсулы для приготовления напитков, иллюстрированные на сопровождающих чертежах, в которых:

- Фиг.1 представляет собой схематичное аксиальное сечение согласно первому варианту выполнения капсулы, выполненной по изобретению;

- Фиг.2 представляет собой аксонометрический вид снизу капсулы согласно Фиг.1;

- Фиг.3 представляет собой аксиальное сечение капсулы согласно Фиг.1, частично вставленной в устройство по изобретению, размещенной в нерабочей конфигурации;

- Фиг.4 представляет собой схематичный вид как капсулы, так и устройства согласно Фиг.3, с устройством в рабочей конфигурации;

- Фиг.5 представляет собой схематичный аксиальный разрез согласно второму варианту выполнения капсулы, выполненной по изобретению;

- Фиг.6 представляет собой аксонометрический вид снизу капсулы согласно Фиг.5;

- Фиг.7 представляет собой аксиальное сечение капсулы согласно Фиг.5, вставленной в устройство по изобретению, размещенное в рабочей конфигурации;

- Фиг.8 изображает альтернативный вариант выполнения того, что показано на Фиг.7.

Со ссылкой на сопровождающие чертежи позицией 1 обозначена в целом капсула для приготовления напитков по изобретению. Подобно капсулам уровня техники, как указано, капсула согласно этому изобретению также содержит порошкообразное пищевое вещество (не изображенное на сопровождающих чертежах), которое позволяет приготовление напитка путем пропускания горячей воды через него и которое содержится в окружающей камере 2, образованной внутри чашеобразного вмещающего корпуса 3. Вмещающий корпус 3 содержит трубчатую боковую стенку 4, содержащую первый край 5 и второй край 6 на противоположных концах. Нижний участок 7, присоединенный к первому краю 5, продолжается поперечно к боковой стенке 4 (и к центральной оси капсулы 1) и, таким образом, закрывает окружающую камеру 2 на одной стороне. На втором краю 6 боковая стенка 4 образует радиальный фланец 8, продолжающийся наружу от капсулы 1 и к которому прикреплен закрывающий элемент 9 (предпочтительно с помощью уплотнения или приклеивания), при этом закрывающий элемент также продолжается поперечно к центральной оси и, таким образом, закрывает другую сторону окружающей камеры 2, на которой, по меньшей мере, во время этапа изготовления капсулы 2 имеется смотровое отверстие для достижения окружающей камеры 2, ограниченной вторым краем 6 боковой стенки. Фактически, во время изготовления капсул смотровое отверстие используется для наполнения окружающей камеры 2 перед тем, как закрывающий элемент 9 фиксируется на месте.

Как описано более подробно ниже, нижний участок 7 вставлен, при использовании, для образования подающей секции для подачи горячей воды в капсулу 1, предпочтительно после того, как он прокалывается с помощью используемого устройства.

В свою очередь, закрывающий элемент 9 предназначен для образования, при использовании, выдачной секции для напитка, предпочтительно после его прокалывания используемым устройством.

Согласно новаторскому аспекту этого изобретения, капсула 1 также содержит фильтрующий элемент 10, который является проницаемым для воды и непроницаемым для порошкообразного вещества (по меньшей мере, в отношении среднего размера частиц упомянутого вещества или большей части интервала размера его частиц), который размещен внутри камеры 2 между порошкообразным пищевым веществом и нижним участком 7. В частности, фильтрующий элемент 10 просто опирается на нижний участок 7 и поэтому свободно смещен от нижнего участка 7, соответственно к внутренней части камеры 2 или к закрывающему элементу 9, если не считать сопротивления, создаваемого порошкообразным пищевым веществом (фактически, перемещение фильтрующего элемента 10 может обычно достигаться только за счет частичного сжатия порошкообразного пищевого вещества).

Предпочтительно, в терминах размера и/или используемых материалов фильтрующий элемент 10 выполнен таким образом, чтобы, при использовании, прокалывающий элемент устройства для приготовления напитка, в котором капсула 1 предназначена для использования, который вводится через нижний участок 7, заставлял фильтрующий элемент 10 перемещаться к закрывающему элементу 9 без его прокалывания или, по меньшей мере, без его полного прокалывания.

В предпочтительном варианте выполнения фильтрующий элемент 10 содержит, но предпочтительно образован по меньшей мере из одного слоя материала, который является проницаемым для воды, предпочтительно такого как нетканая ткань или иной подобный материал (такого как тонкие синтетические волокна, например, из полиэстера, которые были подвергнуты прессованию). В случае, показанном в сопровождающих чертежах, фильтрующий элемент 10 состоит из диска из материала, проницаемого для воды, длина которого по существу равна длине нижнего участка 7.

В частности, предпочтительно, что он представляет собой диск, который имеет толщину приблизительно 2 мм, образованный из нетканого материала, выполненного из полиэстерных волокон, имеющего плотность 0.1 г/см3 и вес на единицу площади поверхности приблизительно 200 г/м2. Он также имеет проницаемость для воздуха, измеренную при 200 Па, 810 л/дм2мин. Кроме того, в предпочтительном варианте выполнения, слой материала, проницаемый для воды, имеет толщину по меньшей мере в пять раз больше средней толщины нижнего участка 7. Фактически, таким образом, можно гарантировать, что слой имеет сопротивление прокалыванию и разрыву, которое значительно больше, чем таковое для нижнего участка 7, поэтому прокалывающее средство, которое прокалывает нижний участок 7, не может прокалывать фильтрующий элемент 10 (однако этот результат также достигается благодаря тому, что при прокалывании, пока нижний участок 7 по существу остается стационарным из-за фиксации на месте капсулы 1 и, следовательно, боковой стенки 4, к которой присоединен нижний участок 7, в используемом устройстве, фильтрующий элемент 10 по существу свободно перемещается).

Однако в альтернативном варианте выполнения возможен случай, в котором фильтрующий элемент 10, в отличие от этого, содержит жесткое или полужесткое тело, выполненное из пластикового материала.

Во всех предпочтительных вариантах выполнения фильтрующий элемент 10 по существу имеет длину, соответствующую длине всего нижнего участка 7, и/или имеет проницаемость для воды, которая по существу однородна по всей ее длине.

В иллюстрированном варианте выполнения боковая стенка 4 предпочтительно образована из жесткого или полужесткого пластикового материала.

В соответствии с не иллюстрированным вариантом выполнения нижний участок 7 полностью состоит из того же материала, что и боковая стенка 4, и боковая стенка 4 и нижний участок 7 образуют цельную часть.

В отличие от этого согласно предпочтительному варианту, изображенному на сопровождающих чертежах, нижний участок 7 содержит, по меньшей мере, первый лист 11 из материала, имеющего сопротивление прокалыванию и разрыву, которое является меньше, чем таковое для материала, образующего боковую стенку 4. Предпочтительно, что первый лист 11 содержит по меньшей мере один слой из алюминия.

Кроме того, в предпочтительном варианте выполнения нижний участок 7 также содержит жесткую или полужесткую кольцевую зону 12, выполненную за одно целое с боковой стенкой 4 и продолжающуюся радиально к центральной оси от первого края 5 боковой стенки 4. Первый лист 11 прикреплен к кольцевой зоне 12 или на внешней стороне капсулы 1 (Фиг.1-4), или на внутренней стороне капсулы 1 (Фиг.5-8) предпочтительно путем уплотнения или приклеивания.

Закрывающий элемент 9 также состоит из второго листа из материала, имеющего сопротивление прокалыванию и разрыву, которое является меньшим, чем таковое для материала, образующего боковую стенку 4, предпочтительно такое же или подобное первому листу 11.

Наконец, это изобретение также относится к системе 13 для приготовления напитков, которая содержит как капсулу 1 такого типа, который описан выше, так и экстрагирующее устройство 14 для приготовления напитка путем создания потока горячей воды, проходящей через капсулу 1.

Хотя устройство 14, как таковое, является подобным устройствам уровня техники, его взаимодействие с капсулой 1 образует другой инновационный аспект этого изобретения.

Устройство 14 содержит первую часть 15, образующую корпус 16 для капсулы 1, и вторую часть 17. Предпочтительно, что в предпочтительном варианте выполнения корпус 16 также по существу является главным образом чашеобразным и содержит верхнее вставочное отверстие 18, окруженное кольцевым краем 19 первой части 15. Корпус 16 и кольцевой край 19 конфигурированы таким образом, чтобы капсула 1 могла быть вставлена в корпус 16 с ее радиальным фланцем 8, опирающимся на кольцевой край 19. В отличие от этого вторая часть 17 предпочтительно конфигурирована таким образом, чтобы она образовывала тип крышки, присоединяемой к кольцевому краю 19 для закрывания корпуса 16.

Первая часть 15 и вторая часть 17 являются подвижными относительно друг друга между рабочим положением, в котором они зажимают между ними капсулу 1, вставленную в корпус 16, и исходным положением, в котором они позволяют введение и удаление капсулы 1, соответственно, внутрь и из корпуса 16. В показанном варианте выполнения в рабочем положении фланец 8 капсулы 1 остается зажатым между второй частью 17 и кольцевым краем 19 первой части 15 (Фиг.4, 7 и 8) таким образом, чтобы создавать водонепроницаемое уплотнение.

Один или более прокалывающих элементов 20 связаны с корпусом 16 для прокалывания нижнего участка 7 капсулы 1, вставленной в корпус 16, по меньшей мере, когда первая часть 15 и вторая часть 17 находятся в рабочем положении. В показанном варианте выполнения прокалывающие элементы 20 представляют собой три металлических ножа (не обязательно острых), которые прикреплены на нижней части корпуса 16. Однако в других вариантах выполнения они могут иметь другую форму.

Средства подачи воды функционально связаны с корпусом 16 для подачи воды, при использовании, в капсулу 1 через нижний участок 7, проколотый одним или более прокалывающими элементами 20. Для этой цели в предпочтительном варианте выполнения подающие устройства содержат трубку 21 для воды, которая идет к корпусу 16 около прокалывающих элементов 20.

Имеются также прокалывающие средства для прокалывания закрывающего элемента 9, по меньшей мере, когда капсула 1 вставлена в корпус 16, первая часть 15 и вторая часть 17 находятся в рабочем положении и давление камере 2 превышает заданную величину. В показанном варианте выполнения прокалывающие средства содержат множество приподнятых элементов 22, прикрепленных ко второй части 17, на которой закрывающий элемент 9 может разрываться, когда давление внутри капсулы 1 возрастает до заданной величины после подачи горячей воды под давлением в камеру 2.

Связанные с прокалывающими средствами, имеются средства подачи напитка, которые позволяют течение напитка, который выходит через закрывающий элемент 9, наружу из устройства 14 (в показанном варианте выполнения средства подачи напитка содержат непоказанную трубку, которая проходит через вторую часть 17).

Как уже указывалось, согласно этому изобретению, когда капсула 1 вставлена в корпус 16 и первая часть 15 и вторая часть 17 находятся в рабочем положении, один или более прокалывающих элементов 20 полностью проходят через нижний участок 7 и находятся в контакте с фильтрующим элементом 10. Более конкретно, в зависимости от обстоятельств и/или вариантов осуществлений, согласно этому изобретению или прокалывающие элементы 20 не прокалывают фильтрующий элемент 10 совсем (Фиг.4 и 7), или они частично прокалывают его, но без полного прохождения через него (Фиг.8). Однако в обоих случаях предпочтительно, что в рабочем положении прокалывающие элементы 20 удерживают фильтрующий элемент 10 на расстоянии от нижнего участка 7 (Фиг.4, 7 и 8).

Кроме того, с оперативной точки зрения, во время прохождения первой части 15 и второй части 17 из исходного положения в рабочее положение (промежуточное положение, между двумя, показано на Фиг.7) один или более прокалывающих элементов 20 сначала проходят через нижний участок 7, образуя одно или более отверстий в нем, затем вступают в контакт с фильтрующим элементом 10 и только частично вводятся в него без полного прохождения через него, и/или они заставляют фильтрующий элемент перемещаться далее от нижнего участка 7.

Наконец, в предпочтительном варианте выполнения, в котором нижний участок 7 содержит кольцевую зону 12, прикрепленную к боковой стенке 4, и первый лист 11, прикрепленный к ней, кольцевая зона 12 ограничивает отверстие так, что когда капсулу 1 вставляют в корпус 16 устройства 14 и первая часть 15 и вторая часть 17 находятся в рабочем положении, прокалывающие элементы 20 проходят через нижний участок 7 только на первом листе 11, без воздействия на кольцевую зону 12.

В терминах операции, когда капсулу 1 вводят в корпус 16, сначала она опирается с помощью нижнего участка 7 на прокалывающие элементы 20 и радиальный фланец 8 остается на расстоянии от кольцевого края 19. Затем окончательный проход первой части 15 и второй части 17 в рабочее положение зажимает фланец 8 на кольцевом крае 19 и прижимает нижний участок 7 к прокалывающим элементам 20, разрывая его. Как только прокалывающие элементы 20 проходят через нижний участок 7, они вступают в контакт с фильтрующим элементом 10 и отодвигают его от нижнего участка 7, преодолевая сопротивление порошкообразного вещества, которое, таким образом, может быть частично сжато. В зависимости от достигнутого равновесия между усилием, приложенным прокалывающими элементами 20, и сопротивлением порошкообразного вещества и в зависимости от материала, образующего фильтрующий элемент 10, по меньшей мере, в зоне контакта с прокалывающими элементами 20 прокалывающие элементы 20 либо совсем не воздействуют на фильтрующий элемент 10, либо лишь частично прокалывают его, без полного прохождения через фильтрующий элемент.

После того как первая часть 15 и вторая часть 17 находятся в рабочем положении, подающие средства начинают подачу горячей воды в корпус 16 и из корпуса в камеру 2 через отверстия, выполненные с помощью прокалывающих элементов 20.

После того как вода введена в капсулу 1 и находится в свободном пространстве между фильтрующим элементом 10 и нижним участком 7, фильтрующий элемент 10 действует как распределитель для воды. Фактически, вода может проходить через фильтрующий элемент 10 по всей поверхности фильтрующего элемента 10, тем самым равномерно распределяясь во всем объеме порошкообразного вещества. Кроме того, часть воды может достигать порошкообразное вещество, расположенное вдоль боковой стенки 4, распространяясь в нем непосредственно через любой зазор, который может находиться периметрически между фильтрующим элементом 10 и боковой стенкой 4.

Это изобретение приносит важные преимущества.

Во-первых, благодаря этому изобретению можно обеспечить капсулу для приготовления напитков, которая обеспечивает то, что все порошкообразное вещество становится полностью влажным во время всей подачи напитка, поскольку наличие фильтрующего элемента предупреждает образование предпочтительных каналов для воды, которые возникают, в отличие от этого, в капсулах уровня техники.

Во-вторых, благодаря перемещению фильтрующего элемента можно добиться частичного сжатия порошкообразного вещества, таким образом, улучшая его экстракцию после последующего прохождения горячей воды.

Наконец, после завершения подачи фильтрующий элемент также может предохранять порошкообразное вещество от случайного выхода из капсулы.

Наконец, следует заметить, что это изобретение является относительно легким в изготовлении и что даже затраты, связанные с осуществлением настоящего изобретения, не являются слишком высокими. Настоящее изобретение, описанное выше, может быть модифицировано и приспособлено различными способами, тем самым не выходя за рамки объема концепции настоящего изобретения. Кроме того, все детали настоящего изобретения могут быть заменены другими технически эквивалентными элементами и используемые материалы, а также формы и размеры различных компонентов могут изменяться в соответствии с требованиями.

1. Капсула для приготовления напитков, содержащая порошкообразное пищевое вещество, которое позволяет приготовление напитка путем пропускания горячей воды через него, капсула (1), содержащая:

чашеобразный вмещающий корпус (3), внутри которого образована камера (2) для вмещения порошкообразного пищевого вещества, при этом вмещающий корпус (3) содержит нижний участок (7) и боковую стенку (4), причем боковая стенка (4) соединена с нижним участком (7) и образует смотровое отверстие для достижения камеры (2), и

закрывающий элемент (9), прикрепленный к боковой стенке (4) на смотровом отверстии для его закрывания;

при этом капсула предназначена для использования в экстрагирующем устройстве для приготовления напитка путем создания потока горячей воды, проходящей через капсулу,

причем нижний участок (7) предназначен, при использовании, образовывать подающую секцию для подачи горячей воды в капсулу (1), а закрывающий элемент (9) предназначен, при использовании, образовывать выдачную секцию, через которую напиток может выходить из камеры (2),

отличающаяся тем, что капсула (1) дополнительно содержит фильтрующий элемент (10), который является проницаемым для воды и размещен внутри камеры (2) между порошкообразным пищевым веществом и нижним участком (7), причем фильтрующий элемент (10) опирается на нижний участок (7) и может свободно перемещаться от последнего к внутренней части камеры (2), если не учитывать сопротивления, создаваемого порошкообразным пищевым веществом, таким образом, что весь фильтрующий элемент (10) может перемещаться между первым положением, в котором фильтрующий элемент (10) опирается на нижний участок (7), и вторым положением, в котором весь фильтрующий элемент (10) разнесен от упомянутого нижнего участка (7).

2. Капсула по п.1, отличающаяся тем, что порошкообразное пищевое вещество, содержащееся в камере (2), является частично сжимаемым, при этом порошкообразное пищевое вещество частично сжимается, когда фильтрующий элемент (10) разнесен от упомянутого нижнего участка (7).

3. Капсула по п.1 или 2, отличающаяся тем, что фильтрующий элемент (10) имеет такой размер и выполнен из таких материалов, что, при использовании, прокалывающий элемент машины для приготовления напитка, для которой предназначена капсула (1), вводимый через ее нижний участок (7), заставляет его перемещаться к закрывающему элементу (9) без его полного прокалывания.

4. Капсула по п.1 или 2, отличающаяся тем, что фильтрующий элемент (10) содержит по меньшей мере один слой материала, который является проницаемым для воды.

5. Капсула по п.4, отличающаяся тем, что слой материала, проницаемый для воды, выполнен из нетканого материала или из уплотненных тонких синтетических волокон.

6. Капсула по п.4, отличающаяся тем, что слой материала, проницаемый для воды, имеет толщину по меньшей мере в пять раз больше средней толщины нижнего участка (7).

7. Капсула по п.4, отличающаяся тем, что слой материала, проницаемого для воды, является жестким или полужестким проколотым телом и выполнен из пластикового материала.

8. Капсула по п.1 или 2, отличающаяся тем, что нижний участок (7) содержит, по меньшей мере, первый лист (11) из материала, имеющего сопротивление прокалыванию и разрыву, которое является меньшим, чем таковое для материала, образующего боковую стенку (4).

9. Капсула по п.8, отличающаяся тем, что нижний участок (7) также содержит жесткую или полужесткую кольцевую зону (12), выполненную за одно целое с боковой стенкой (4) и к которой прикреплен упомянутый по меньшей мере один первый лист (11).

10. Капсула по п.1 или 2, отличающаяся тем, что периметрически, между боковой стенкой (4) и фильтрующим элементом (10), находится зазор, когда весь фильтрующий элемент (10) смещен от нижнего участка (7) и разнесен от него таким образом, что, при использовании, часть воды, подаваемой через нижний участок (7), может непосредственно поступать к порошкообразному пищевому веществу внутри камеры (2) через зазор.

11. Система для приготовления напитков, содержащая капсулу (1), выполненную по п.1 или 2, и по меньшей мере одно экстрагирующее устройство (14), которое, в свою очередь, содержит:

первую часть (15), содержащую корпус (16) для капсулы (1), и вторую часть (17), при этом первая часть (15) и вторая часть (17) являются подвижными относительно друг друга между рабочим положением, в котором они зажимают между ними капсулу (1), вставленную в корпус (16), и исходным положением, в котором они позволяют введение и удаление капсулы (1), соответственно, внутрь и из корпуса (16);

один или более прокалывающих элементов (20), связанных с корпусом (16) для прокалывания нижнего участка (7) капсулы (1), вставленной в корпус (16), по меньшей мере, когда первая часть (15) и вторая часть (17) находятся в рабочем положении;

средства подачи воды, функционально связанные с корпусом (16) для подачи воды, при использовании, в капсулу (1) через нижний участок (7), проколотый одним или более прокалывающими элементами (20);

прокалывающие средства, предназначенные для прокалывания закрывающего элемента (9), по меньшей мере, когда капсулу (1) вводят в корпус (16), первая часть (15) и вторая часть (17) находятся в рабочем положении и давление в камере (2) превышает заданную величину;

при этом, кроме того, когда капсула (1) введена в корпус (16) и первая часть (15) и вторая часть (17) находятся в рабочем положении, один или более прокалывающих элементов (20) только частично вводятся в фильтрующий элемент (10) без полного прохождения через него и/или удерживают фильтрующий элемент (10) на расстоянии от нижнего участка (7).

12. Система по п.11, отличающаяся тем, что при прохождении первой части (15) и второй части (17) из исходного положения в рабочее положение один или более прокалывающих элементов (20)

сначала проходят через нижний участок (7), образуя одно или более отверстий в нем, затем вступают в контакт с фильтрующим элементом (10) и только частично вводятся в него без полного прохождения через него и/или они заставляют фильтрующий элемент перемещаться далее от нижнего участка (7).

13. Система по п.11, отличающаяся тем, что нижний участок (7) содержит, по меньшей мере, первый лист (11) из материала, имеющего сопротивление прокалыванию и разрыву, которое меньше такового у материала, образующего боковую стенку (4), при этом нижний участок (7) также содержит жесткую или полужесткую кольцевую зону (12), выполненную за одно целое с боковой стенкой (4) и к которой прикреплен упомянутый по меньшей мере один первый лист (11), а кольцевая зона (12) ограничивает отверстие так, что когда капсулу (1) вставляют в корпус (16) устройства (14) и первая часть (15) и вторая часть (17) находятся в рабочем положении, прокалывающие элементы (20) проходят через нижний участок (7) только на первом листе (11), без воздействия на кольцевую зону (12).



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к полимерной композиции для получения формованных изделий, для которых желательными являются хорошие оптические свойства. Полимерная композиция содержит, по меньшей мере, один полиамид и, по меньшей мере, одно соединение формулы I в котором х является 1, 2 или 3; R1 и R2 независимо друг от друга выбирают из водорода, линейного С1-С7-алкила, разветвленного С3-С10-алкила, незамещенного или замещенного С3-С12-циклоалкила, незамещенного или замещенного С3-С12-циклоалкил-С1-С4-алкила, незамещенного или замещенного арила и незамещенного или замещенного арил-С1-С4-алкила; и Z является транс 1,4-циклогександиилом.
Группа изобретений относится к пищевой промышленности и может быть использована для определения свежести упакованного сырого мясного продукта в виде однородной массы без костей.

В заявке описана трансформируемая в рамку упаковка (10), содержащая плоскую несущую панель (11) прямоугольной формы, имеющую лицевую (70) поверхность и обратную (72) поверхность, рамочный элемент (19) прямоугольной формы, имеющий расположенную по его внешнему контуру внешнюю стенку (40) с нижним и верхним краями (43, 44) и примыкающую к верхнему краю (44) с внутренней стороны рамочного элемента (19) верхнюю стенку (42) рамочного элемента (19), и крышечный элемент (60) прямоугольной формы.

Изобретение относится к транспортировке и строительству, в частности к резервуарам для жидкостей или газов и опорным конструкциям для них. В резервуаре стальном цилиндрическом для хранения нефти, установленном на фундамент 1, содержащем стенку корпуса 2, днище с уклоном от центра к периферии 3, крышу 4, понтон 5 с уплотняющим затвором, приемо-раздаточные патрубки, согласно изобретению входящий патрубок 6 представляет собой два трубопровода, расположенные под углом 120 градусов друг к другу и герметично приваренные в одно отверстие, а выходной патрубок 7 устанавливается на диаметрально противоположной стороне стенки корпуса резервуара, при этом на патрубках 6 и 7 установлена запорная арматура 8, а направление поступления потока жидкости через входящие патрубки 6 происходит поочередно путем открытия-закрытия запорной арматуры 8.

В заявке описано упаковочное приспособление для щетки стеклоочистителя, имеющее по меньшей мере один охватывающий язычок ее резиновой ленты элемент с по меньшей мере одной охватывающей язычок резиновой ленты частью и по меньшей мере одной первой расположенной со стороны язычка резиновой ленты опорной поверхностью и предназначенное для открытого хранения щетки 12а стеклоочистителя.

Изобретение относится к чехлам для портативного электронного устройства. Технический результат заключается в обеспечении дополнительной защитной функции портативного электронного устройства.

Настоящее изобретение относится к области ламинатов, в частности к многослойному материалу, подходящему для формирования контейнеров, способных сохранять обычно "сложные в хранении" химические композиции, такие как краски для волос, зубные пасты, продукты питания, кремы, составы для ухода за кожей и косметические составы.

Изобретение относится к области фармацевтической промышленности, в частности к упаковкам для лекарств и к справочникам о лекарствах, и может быть использовано для хранения лекарств и справочной информации о них.

Изобретение относится к изделию для стирки со стандартной дозой моющего средства, содержащему: a) поверхностно-активное вещество, выбранное из анионного, неионного поверхностно-активного вещества и их смесей; и b) отбеливающую систему, содержащую: (i) органический катализатор отбеливания, состоящий из арилиминий иона, выбранного из группы, состоящей из цвиттерионов; и (ii) источник активированного пероксигена, выбранный из группы, состоящей из: предварительно сформированной перкислоты; источника перекиси водорода; и их смесей; заключенное в водорастворимую или диспергируемую пленку, при этом, по меньшей мере, приблизительно 50% по массе анионного и/или неионного поверхностно-активного вещества и, по меньшей мере, приблизительно 50% по массе арилиминий ионов содержатся в, по меньшей мере, одной жидкой композиции, при этом арилиминий ион является цвиттерионом, имеющим структуру, выбранную из группы, состоящей из а) где: в (1) (i) R1 выбран из группы, состоящей из: 2-пропилгептила, 2-бутилоктила, 2-пентилнонила, 2-гексилдецила, н-гексила, н-октила, н-децила, н-додецила, н-тетрадецила, н-гексадецила, н-октадецила, изо-нонила, изо-децила, изо-тридецила и изо-пентадецила; (ii) R2 независимо выбран из группы, состоящей из: Н, разветвленной алкильной группы, содержащей от 3 до 12 атомов углерода, и линейной алкильной группы, содержащей от 1 до 12 атомов углерода; предпочтительно R2 независимо выбран из Н и метальных групп; (iii) n означает целое число от 0 до 1; b) 3-(3,4-дигидроизохинолиний)пропансульфоната; с) и их смесей.

Группа изобретений относится к системе и способу упаковки кондитерских изделий. Система содержит непрозрачную упаковку, имеющую внутреннюю часть, множество кондитерских изделий, уложенных в стопу шириной по меньшей мере одного кондитерского изделия и глубиной по меньшей мере двух кондитерских изделий.

Капсула (1) для приготовления напитка в варочном устройстве, которое содержит приемник (50) для закрывания, по меньшей мере, части вышеуказанной капсулы; вышеуказанная капсула содержит боковую стенку (2), верхнюю впускную стенку (3) и нижнюю выпускную (4) стенку, образующие полый корпус (5), в который помещен продукт, фланцевый ободок (6), продолжающийся сбоку от вышеуказанной капсулы, по меньшей мере один уплотнительный выступ (10), расположенный на верхней поверхности (6а) вышеуказанного фланцевого ободка для получения герметичного соединения с вышеуказанным приемником (50) во время использования в вышеуказанном варочном устройстве.

Изобретение относится к капсуле для приготовления напитка, которая содержит боковую стенку, входную стенку и нижнюю стенку, образующие полый корпус, имеющий по существу центральную ось, при этом входная стенка проходит от периферийного конца боковой стенки к упомянутой центральной оси, а несколько вдавленных участков проходят и на боковой, и на входной стенках через край между упомянутыми стенками, причем каждый участок соединяет друг с другом боковую стенку и входную стенку.

Система для приготовления заданного количества напитка, пригодного для потребления, с использованием экстрагируемого продукта, содержит: сменную капсулу, внутреннее пространство которой содержит экстрагируемый продукт, и выходная открывающаяся часть содержит выходной фильтр для обеспечения возможности прохождения текучей среды, и подвижную часть, выполненную таким образом, чтобы открывать соответствующую закрытую открывающуюся часть посредством перемещения относительно неё.

Изобретение относится к порционной капсуле. Порционная капсула, содержащая корпус капсулы, стенка и основание которого ограничивают внутреннее пространство, в котором предусмотрено вещество для получения напитка/продукта питания, которое растворяется и/или экстрагируется посредством жидкости, вводимой в порционную капсулу, при этом во внутреннем пространстве ниже по потоку от подвода жидкости предусмотрен распределитель жидкости, который по меньшей мере частично распределяет подвод жидкости по поперечному сечению порционной капсулы, отличающаяся тем, что по периметру указанной порционной капсулы предусмотрено уплотнение, при этом уплотнение предусмотрено в виде гибкой уплотнительной ленты, которая эластично деформируется при введении в корпус капсулы и в результате предварительно напрягается в направлении стенки капсулы, при этом распределитель жидкости смещается в направлении вещества для получения напитка при втекании жидкости и/или при перемещении открывающего средства.

Изобретение относится к герметичной капсуле для приготовления напитка, в частности кофе эспрессо, посредством подачи среды под давлением, например горячей воды и/или пара.

Изобретение относится к капсуле (11) для содержания пищевого ингредиента, выполненной с возможностью функционального вставления в полость машины (1) для приготовления пищи, отличающейся тем, что вышеуказанная капсула (11) содержит по меньшей мере один упругий участок (17, 19, 20, 21, 22, 23, 25, 26, 27, 29, 31, 33, 34, 35, 38), который может деформироваться, когда вышеуказанная капсула вставлена в полость машины и/или когда вышеуказанная полость закрыта, и что по меньшей мере одно рабочее значение из данных машины является функцией характеристик упругой деформации упругого участка.

Система приготовления заданного количества напитка, готового к употреблению, с использованием экстрагируемого продукта, содержит одноразовую капсулу, аппарат, содержащий устройство выдачи текучей среды, такой как вода, на капсулу, приемник для размещения в нем капсулы и выходное приспособление для подачи напитка в емкость.

Капсула для приготовления напитков из порошкообразного пищевого продукта путем пропускания воды через него содержит чашеобразный корпус, который содержит нижнюю стенку и боковую стенку, крышку, прикрепленную к корпусу на краю боковой стенки, расположенном на стороне, противоположной нижней стенке.

Изобретение относится к капсуле для приготовления напитков. Капсула (1) для приготовления напитков, в частности кофе, содержащая вмещающий корпус (3) с первой частью (5), причем вмещающий корпус (3) образует внутренний объем, приспособленный для содержания вещества для настаивания, первая часть (5) состоит из: первого края (13) по периметру; первой центральной части (17), к которой прилагают по меньшей мере одно внешнее нажимное усилие; из первой венцовой части (19), деформируемой внутрь вмещающего корпуса (3) под действием нажимного усилия, прилагаемого по меньшей мере к первой центральной части (17) и/или к первой венцовой части (19), размещаемой между первым краем (13) по периметру и первой центральной частью (17), при этом первая венцовая часть (19) является соединенной по ее периметру с первым краем (13) по периметру посредством размещения первой линии (21) прогиба и является соединенной с первой центральной частью (17) посредством размещения второй линии (23) прогиба.

Описана система для изготовления напитка, содержащая капсулу, содержащую ингредиенты напитка, и устройство для приготовления напитка. Капсула содержит чашеобразный корпус и крышку; причем чашеобразный корпус имеет основание и боковую стенку, а крышка герметизирована по отношению к чашеобразному корпусу.

Изобретение относится к капсуле для приготовления завариваемых напитков. Капсула (1) содержит емкость (3) с полостью (5), внутри которой содержится завариваемая субстанция; указанная емкость (3) содержит, по меньшей мере, одно отверстие (7), снаружи которого по его периметру расположена, по меньшей мере, одна кольцевая кромка (9), упирающаяся в соответствующую упорную кромку (11) боковой стенки заварочной камеры (12) устройства для приготовления напитков, в которое вставляют указанную капсулу (1); на поверхности указанной кольцевой кромки (9) выполнен уплотнительный профиль (15), содержащий первое кольцевое ребро 17 и второе кольцевое ребро (19), причем указанные первое и второе кольцевые ребра (17, 19) являются концентричными относительно главной оси симметрии (S-S) капсулы (1), выполнены гибкими и образуют между собой посадочное место (21) в виде кольцевого венца, внутрь которого входит торцевая часть упорной кромки (11) боковой стенки заварочной камеры (12). 3 н. и 4 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к капсуле для приготовления напитков и к системе для приготовления напитков, содержащей упомянутую капсулу. Капсула для приготовления напитков содержит порошкообразное пищевое вещество, которые могут быть получены путем прохождения горячей воды через него, при этом капсула содержит чашеобразный вмещающий корпус, внутри которого образована камера для вмещения порошкообразного пищевого вещества и который содержит нижний участок, через который, при использовании, горячая вода может подаваться в капсулу, и боковую стенку, присоединенную к нижнему участку и образующую смотровое отверстие для достижения камеры, и закрывающий элемент, прикрепленный к боковой стенке на смотровом отверстии для его закрывания, через которое, при использовании, напиток может выходить из камеры. Капсула также содержит фильтрующий элемент, который является проницаемым для воды и размещен внутри камеры между порошкообразным пищевым веществом и нижним участком, при этом фильтрующий элемент опирается на нижний участок и может свободно перемещаться от последнего к внутренней части камеры, если не считать сопротивления, создаваемого порошкообразным пищевым веществом. 2 н. и 11 з.п. ф-лы, 8 ил.

Наверх