Устройство для приготовления пищи, имеющее выдвижной элемент с направляющим механизмом

Изобретение относится к устройству для приготовления пищи, содержащему корпус (1), имеющий внутренние стенки (2), выдвижной элемент (3), расположенный внутри корпуса (1) и содержащий варочную чашу (4) и корзину (5) для пищи, которая расположена внутри варочной чаши (4), систему (6) для нагревания воздуха и воздушный вентилятор (7), расположенные внутри корпуса (1), направляющий механизм (8), расположенный между внутренними стенками (2) и выдвижным элементом (3). Направляющий механизм обеспечивает правильное расположение выдвижного элемента внутри устройства и уменьшает усилия пользователя по манипулированию с выдвижным элементом. 6 з.п. ф-лы, 7 ил.

 

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ, К КОТОРОЙ ОТНОСИТСЯ ИЗОБРЕТЕНИЕ

Настоящее изобретение относится к устройству для приготовления пищи, в особенности, к устройству для приготовления пищи посредством перемещения потока горячего воздуха над пищевыми ингредиентами.

ПРЕДПОСЫЛКИ СОЗДАНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Устройство для приготовления пищи известно из патентного документа EP 2034872 B1. Устройство такого типа используется в жилых помещениях и обеспечивает нагревание, варку и/или жарение пищевых ингредиентов посредством циркуляции потока горячего воздуха вокруг этих пищевых ингредиентов. Такое устройство обычно содержит помещаемый в корпус выдвижной элемент, имеющий корзину для пищи, в которую пользователь помещает пищевые ингредиенты. Выдвижной элемент может быть извлечен пользователем из устройства, например, посредством ручки, прикрепленной к выдвижному элементу для того, чтобы пользователь мог иметь доступ к внутренней части корзины для пищи и помещать в нее пищевые ингредиенты. После того, как выдвижной элемент, в который помещены пищевые ингредиенты, помещается обратно в устройство, поток горячего воздуха циркулирует вокруг пищевых ингредиентов для того, чтобы нагревать, варить и/или жарить ингредиенты.

В патентном документе ЕР 2613679 А1 описано устройство для приготовления пищи посредством перемещения потока горячего воздуха над пищевыми ингредиентами для нагревания пищи. Устройство, описанное в патентном документе ЕР 2613679 А1 включает в себя камеру для приготовления пищи с наружной стенкой и внутренней стенкой, образующей пространство для размещения пищи, с входным отверстием для воздуха и выходным отверстием для воздуха. Устройство также включает в себя вентилятор для перемещения потока горячего воздуха последовательно через входное отверстие для воздуха, пространство для размещения пищи и выходное отверстие для воздуха, и средство для направления воздуха для возвращения потока воздуха от выходного отверстия для воздуха к входному отверстию для воздуха отдельно от пространства для размещения пищи. Предусмотрен выпускной клапан, который образован через наружную стенку, для выпуска воздуха из камеры для приготовления пищи наружу устройства, и элемент для направления воздуха направляет часть потока к выпускному клапану.

В известных устройствах такого типа иногда трудно правильно расположить выдвижной элемент внутри устройства. Если выдвижной элемент расположен неправильно, горячий воздух, который циркулирует внутри устройства, выходит наружу устройства, что приводит к более низкой эффективности нагревания/варки/жарения. К тому же, если пользователь помещает большое количество пищевых ингредиентов в корзину для пищи, вес выдвижного элемента получается существенным, что приводит к неудобствам для пользователя при манипулировании выдвижным элементом.

СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Целью настоящего изобретения является создание улучшенного устройства для приготовления пищи. Изобретение определяется независимыми пунктами формулы изобретения. Зависимые пункты формулы изобретения определяют преимущественные варианты осуществления.

В соответствии с настоящим изобретением предлагается устройство, содержащее:

- корпус, имеющий внутренние стенки,

- выдвижной элемент, расположенный внутри корпуса, причем выдвижной элемент содержит варочную чашу и корзину для пищи, причем корзина для пищи расположена внутри варочной чаши,

- систему для нагревания воздуха и воздушный вентилятор, расположенные внутри корпуса,

- направляющий механизм, расположенный между внутренними стенками и выдвижным элементом.

Направляющий механизм обеспечивает правильное расположение выдвижного элемента внутри устройства. Уплотнительная область между выдвижным элементом и корпусом сводится к минимуму, что исключает утечку горячего воздуха, циркулирующего внутри устройства. В результате этого оптимизируется нагревание/варка/жарение пищевых ингредиентов. Более того, даже если пользователь помещает в пищевую корзину большое количество пищевых ингредиентов, усилия пользователя по манипуляциям с выдвижным элементом существенно уменьшаются. Также, благодаря тому, что корзину для пищи устанавливают внутрь варочной чаши, вес, с которым требуется проводить манипуляции, уменьшается в результате того, что корзина для пищи может быть вынута без необходимости одновременного вынимания варочной чаши. При этом варочная чаша может быть легко вынута для очистки без необходимости выполнения разборки деталей.

В предпочтительном варианте осуществления направляющий механизм расположен между нижней частью внутренних стенок и нижней частью выдвижного элемента.

Такое особенное положение направляющего механизма обеспечивает легкое и компактное вставление направляющего механизма внутрь устройства.

В предпочтительном варианте осуществления направляющий механизм расположен вдоль продольной оси симметрии нижней части внутренних стенок.

Когда корпус и его внутренние стенки имеют округлые формы, расположение направляющего механизмa вдоль продольной оси симметрии позволяет выбирать направляющий механизм, имеющий более длинный размер, для того чтобы выдвижной элемент мог быть полностью выдвинут из корпуса.

В предпочтительном варианте осуществления направляющий механизм содержит первую направляющую и вторую направляющую, расположенные параллельно друг другу.

Это свойство обеспечивает лучшую стабилизацию выдвижного элемента, когда выдвижной элемент выдвигается пользователем.

В предпочтительном варианте осуществления направляющий механизм содержит первую направляющую, расположенную между первой боковой частью внутренних стенок и выдвижным элементом, и вторую направляющую, расположенную между второй боковой частью внутренних стенок и выдвижным элементом.

Такой направляющий механизм обеспечивает легкую сборку, когда корпус и его внутренние стенки имеют квадратную форму, и улучшает стабильность выдвижного элемента, когда выдвижной элемент выдвигается пользователем.

В предпочтительном варианте осуществления первая направляющая и вторая направляющая являются шариковыми направляющими.

Такой направляющий механизм обеспечивает плавное скользящее перемещение выдвижного элемента, даже если вес корзины для пищи является существенным. Более того, это уменьшает эффект износа направляющего механизма со временем.

В предпочтительном варианте осуществления первая направляющая и вторая направляющая являются элементами на роликах.

Такой направляющий механизм обеспечивает эффективное по стоимости решение для гладкого скользящего перемещения выдвижного элемента, даже если вес корзины для пищи является существенным. Более того, это уменьшает эффект износа направляющего механизма с течением времени.

В предпочтительном варианте осуществления первая направляющая и вторая направляющая являются двухкомпонентными направляющими.

Такой тип направляющего механизма является предпочтительным, потому что это является решением, эффективным по стоимости.

В предпочтительном варианте осуществления первая направляющая и вторая направляющая являются трехкомпонентными направляющими.

Такой тип направляющего механизма является преимущественным, потому что он обеспечивает прохождение выдвижного элемента за стенки корпуса и, таким образом, способствует доступу пользователя к варочной чаше и к корзине для пищи.

Далее приведено подробное объяснение и другие аспекты изобретения.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

Предпочтительные варианты осуществления изобретения описаны исключительно для примера со ссылкой на сопроводительные чертежи, на которых:

На фиг. 1a, фиг. 1b, фиг. 1c, фиг. 2a, фиг. 2b показаны различные виды устройства для приготовления пищи в соответствии с изобретением,

На фиг. 3a, фиг. 3b, фиг. 3c, фиг. 3d показаны различные виды устройства в соответствии с изобретением при его эксплуатации пользователем,

На фиг. 4a и фиг. 4b показаны решения по установке направляющих в устройство в соответствии с изобретением,

На фиг. 5 показано устройство в соответствии с изобретением, имеющее корпус и внутренние стенки квадратной формы,

На фиг. 6a и фиг. 6b показаны решения по установке направляющего механизма в устройство в соответствии с изобретением,

На фиг. 7 показаны направляющие на шариках, используемые в устройстве в соответствии с изобретением.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ВАРИАНТОВ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ

На фиг. 1a, 1b, 2a, 2b показаны различные виды устройства для приготовления пищи в соответствии с изобретением. Это устройство содержит корпус 1, имеющий внутренние стенки 2. Корпус выполнен, например, из литьевого пластикового материала. Устройство также содержит выдвижной элемент 3, расположенный внутри корпуса 1. Предпочтительно, ручка H прикреплена к выдвижному элементу 3, для того чтобы пользователь мог легко выдвигать и вдвигать выдвижной элемент. Выдвижной элемент 3 содержит варочную чашу 4 и корзину 5 для пищи. Корзина 5 для пищи располагается внутри варочной чаши 4. Устройство также содержит систему 6 для нагревания воздуха и воздушный вентилятор 7, расположенные внутри корпуса 1. Система 6 для нагревания воздуха и воздушный вентилятор 7 расположены, например, в верхней части внутри корпуса и предназначены для создания потока горячего воздуха внутри устройства. Устройство также содержит направляющий механизм 8, расположенный между внутренними стенками 2 и выдвижным элементом 3.

В частности, на фиг. 1b показано устройство в соответствии с изобретением после задвигания выдвижного элемента 3 внутрь устройства. Очевидно, что направляющий механизм 8 помогает размещению выдвижного элемента 3 внутри корпуса 1, приводя к тому, что область герметизации SA между выдвижным элементом и корпусом сводится к минимуму.

В выдвижном элементе 3 преимущественно предусмотрена нижняя часть 9, которая используется для поддержки варочной чаши 4. Система 6 для нагревания преимущественно содержит резистор, на который подается электрическое напряжение. Поток горячего воздуха, показанный стрелками на фиг. 2a и фиг. 2b, направляется вниз между стенками варочной чаши 4 и стенками корзины 5 для пищи, и затем направляется вверх через воздухопроницаемую нижнюю часть корзины 5 для пищи. Воздухопроницаемая нижняя часть корзины 5 для пищи выполнена, например, из металлической проволоки, образующей сетку N. Альтернативно (не показано), поток горячего воздуха или его часть направляется вниз прямо в корзину 5 для пищи. Горячий воздух, который циркулирует в корзине 5 для пищи, предназначен для нагревания, варки или жарения пищевых ингредиентов, которые помещены пользователем в корзину 5 для пищи. Дополнительно, если система 6 для нагревания расположена в верхней части над корзиной 5 для пищи, пищевые ингредиенты, которые расположены в корзине 5 для пищи, также нагреваются, варятся или жарятся посредством радиации, производимой системой 6 для нагревания.

Преимущественно, устройство содержит панель управления CP, расположенную, например, на передней панели устройства. Панель управления используется для отображения различных параметров устройства на области E, то есть параметров, которые могут быть заданы пользователем посредством кнопок A, B, C, D, F:

A: включение/выключение устройства

B: запуск/остановка системы 6 для нагревания воздуха и воздушного вентилятора

C: задание температуры и таймер для заданных значений

D: увеличение/уменьшение температуры горячего воздуха внутри устройства

F: увеличение/уменьшениеe времени циркуляции горячего воздуха

На фиг. 3a, фиг. 3b, фиг. 3c, фиг. 3d показаны различные виды устройства в соответствии с изобретением при его эксплуатации пользователем.

На фиг. 3a показан выдвижной элемент 3, выдвигаемый пользователем вдоль направления A1. Выдвижение выдвижного элемента вдоль направления A1 предназначено для доступа к корзине 5 для пищи, либо для загрузки корзины 5 для пищи пищевыми ингредиентами, либо для выгрузки пищевых ингредиентов, которые уже приготовлены. Направляющий механизм 8 способствует манипуляциям с выдвижным элементом 3.

На фиг. 3b показан выдвижной элемент 3 после того, как он был выдвинут пользователем вдоль направления A1. В этом положении пользователь может непосредственно вынимать уже приготовленные пищевые ингредиенты из корзины 5 для пищи.

На фиг.3c показан выдвижной элемент 3 после того, как он был выдвинут пользователем вдоль направления А1. В этом положении пользователь может вынуть корзину для пищи из варочной чаши 4 вдоль направлении A2, затем поместить уже готовые пищевые ингредиенты на отдельную тарелку, как показано на фиг. 3d.

В предпочтительном варианте осуществления, как показано на фиг. 1a, направляющий механизм 8 расположен между нижней частью 2a внутренних стенок 2 и нижней частью 9 выдвижного элемента 3.

В предпочтительном варианте осуществления, как показано на фиг. 1a, направляющий механизм 8 расположен вдоль продольной оси симметрии A3 нижней части 2a внутренних стенок 2. Продольная ось симметрии A3 соответствует центральной оси нижней части 2a внутренних стенок 2.

В предпочтительном варианте осуществления, как показано на увеличенном виде на фиг. 1c, направляющий механизм 8 содержит первую направляющую 10а и вторую направляющую 10b, расположенные параллельно друг другу.

Первая направляющая 10а и вторая направляющая 10b преимущественно соответствуют такому типу направляющей, который описан со ссылкой на фиг. 7.

На фиг. 7 показан такой тип направляющей, который может быть использован в соответствии с изобретением. Направляющая содержит наружную часть E, имеющую длину L1, и внутреннюю часть I, имеющую длину L2. Наружная часть E содержит область, имеющую два противоположных линейных ряда BB1 и BB2, содержащих металлические шарики и образующие связь посредством шариков с внутренней частью I. Наружная часть E и внутренняя часть I могут скользить линейно относительно друг друга. Как вариант, направляющая является направляющей на роликах, в которой вместо металлических шариков используются металлические ролики. Следует отметить, что вместо использования двухкомпонентных направляющих, как показано на фиг. 7, могут быть также использованы трехкомпонентные направляющие, для того чтобы увеличивать амплитуду линейного перемещения выдвижного элемента при выдвижении из корпуса.

На фиг. 4a показано решение по установке первой направляющей 10а и второй направляющей 10b в устройство в соответствии с изобретением. Предпочтительно, могут быть использованы направляющие, описанные со ссылкой на фиг. 7. Внутренняя часть первой направляющей 10а соединена с первой линейной опорой S1, которая прикреплена к нижней части 2a внутренних стенок 2. Внутренняя часть второй направляющей 10b соединена со второй линейной опорой S2, которая прикреплена к нижней части 2a внутренних стенок 2. Наружная часть первой направляющей 10а и наружная часть второй направляющей 10b прикреплена к выдвижному элементу 3 через нижнюю часть 9. Предпочтительно, как показано, нижняя часть 9 выдвижного элемента 3 образует U-образную форму вдоль своей центральной части.

На фиг. 4b показано решение по установке первой направляющей 10а и второй направляющей 10b в устройство в соответствии с изобретением. Предпочтительно, могут быть использованы направляющие, описанные со ссылкой на фиг. 7. Внутренняя часть первой направляющей 10а соединена с первой линейной ножкой L1, проходящей вниз и прикрепленной к нижней части 9 выдвижного элемента 3. Внутренняя часть второй направляющей 10b соединена со второй линейной ножкой L2, проходящей вниз и прикрепленной к нижней части 9 выдвижного элемента 3. Наружная часть первой направляющей 10а и наружная часть второй направляющей 10b прикреплены к нижней части 9 выдвижного элемента 3 посредством линейной опоры S3, и линейная опора S3 прикреплена к нижней части 2a внутренних стенок 2.

На фиг. 5 показано устройство в соответствии с изобретением, в котором корпус 1 и внутренние стенки 2 имеют квадратные формы. В этом случае направляющий механизм 8 преимущественно устанавливается либо на боковые части внутренних стенок 2, либо на нижние части 2a внутренних стенок 2, как подробно показано на фиг. 6a и фиг. 6b.

На фиг. 6a показано решение по установке в устройство в соответствии с изобретением направляющего механизма 8, содержащего первую направляющую 11а и вторую направляющую 11b. Предпочтительно, могут быть использованы направляющие, описанные со ссылкой на фиг. 7. Первая направляющая 11а расположена между первой боковой частью 12a внутренних стенок 2 и выдвижным элементом 3. Внутренняя часть первой направляющей 11а соединена с первой боковой частью 12a, и наружная часть первой направляющей 11а соединена с ножкой 13a, проходящей вниз от нижней части 9 выдвижного элемента 3. Вторая направляющая 11b расположена между второй боковой частью 12b внутренних стенок 2 и выдвижным элементом 3. Внутренняя часть второй направляющей 11b соединена со второй боковой частью 12b, и наружная часть второй направляющей 11b соединена с ножкой 13b, проходящей вниз от нижней части 9 выдвижного элемента 3.

На фиг. 6b показано решение, альтернативное решению из фиг. 6a, в котором первая направляющая 11a и вторая направляющая 11b повернуты на угол 90° вокруг своих продольных осей по сравнению со способом установки из фиг. 6a. В результате внутренние части направляющих 11a и 11b прикрепляют к нижней части 2a внутренних стенок 2, и наружные части направляющих 11a и 11b прикрепляют к нижней части выдвижного элемента 3.

Другие изменения к раскрытым вариантам осуществления могут быть понятны и могут быть выполнены специалистами в данной области техники, осуществляющими изобретение, на основе изучения чертежей, описания и прилагаемой формулы изобретения. В формуле изобретения слово «содержащий» не исключает других элементов или этапов, и неопределенные артикли "a" или "an" не исключают наличия множества элементов. Один узел может выполнять функции нескольких элементов, описанных в формуле изобретения. Тот факт, что определенные меры упоминаются в различных зависимых пунктах формулы изобретения, не означает, что комбинация этих мер не может быть использована для преимущества. Любые ссылочные позиции в формуле изобретения не являются позициями, ограничивающими объем формулы изобретения.

1. Устройство для приготовления пищи, содержащее:

- корпус (1), имеющий внутренние стенки (2),

- выдвижной элемент (3), расположенный внутри корпуса (1) и содержащий варочную чашу (4) и корзину (5) для пищи, причем корзина (5) для пищи расположена внутри варочной чаши (4),

- систему (6) для нагревания воздуха и воздушный вентилятор (7), расположенные внутри корпуса (1),

- направляющий механизм (8), расположенный между внутренними стенками (2) и выдвижным элементом (3),

при этом направляющий механизм (8) расположен вдоль продольной оси симметрии (А3) нижней части (2а) внутренних стенок (2).

2. Устройство по п. 1, в котором направляющий механизм (8) расположен между нижней частью (2a) внутренних стенок (2) и нижней частью (9) выдвижного элемента (3).

3. Устройство по п. 2, в котором направляющий механизм (8) содержит первую направляющую (10a) и вторую направляющую (10b), расположенные параллельно друг другу.

4. Устройство по п. 3, в котором первая направляющая и вторая направляющая являются направляющими на шариках.

5. Устройство по п. 3, в котором первая направляющая и вторая направляющая являются направляющими на роликах.

6. Устройство по п. 3, в котором первая направляющая и вторая направляющая являются двухкомпонентными направляющими.

7. Устройство по п. 3, в котором первая направляющая и вторая направляющая являются трехкомпонентными направляющими.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области общественного питания и может быть использовано на подводных лодках, кораблях и других передвижных средствах, где требуется разнообразие готовых блюд при высокой устойчивости во время эксплуатации.

Изобретение относится к предметам быта, а именно к приготовлению шашлыка из мясных или рыбных продуктов, размещенных между двумя параллельно установленными зубчатыми пластинами, выполняющими объемное сжатие и многократное прорезание прямоугольной порции мясного продукта выступами режущих пластин.

Заявленная группа изобретений относится к бытовым устройствам для быстрого, качественного и безопасного для здоровья приготовления пищевых продуктов в различных условиях на открытом воздухе, в кафе, в ресторане, на природе, передвижной точке питания.

Изобретение относится к приспособлениям для обжарки пищи. Приспособление для обжарки пищи содержит: основную часть (100), содержащую корпус (110) нагревательной камеры, оснащенный теплопроводом (111); поворотное устройство (200), предоставленное в корпусе (110) нагревательной камеры для того, чтобы поворачивать пищу; резервуар (300) для воды, расположенный в корпусе нагревательной камеры и содержащий внутри себя воду; направляющую (400) для падающего вещества, соединенную с резервуаром для воды, так что жир, падающий вниз с пищи, плавно стекает в резервуар для воды; блок регулировки подачи пара, заставляющий испаренную влагу, перемещающуюся вверх через направляющую для падающего вещества, циркулировать в корпусе нагревательной камеры посредством конвекции; и контейнер (600) для лекарственных веществ, расположенный рядом с блоком регулировки подачи пара и содержащий внутри себя лекарственное вещество, так что аромат лекарственного вещества проникает в пищу.

Изобретение относится к устройствам для тепловой обработки пищевых продуктов и может быть использовано для запекания мяса, рыбы на углях без ограничения их жирности, а также овощей.

Изобретение относится к устройствам для терморадиационной обработки пищевых продуктов и может быть использовано для приготовления шашлыков, барбекю, запекания мяса, рыбы или овощей.

Способ глубокого прожаривания пищевых продуктов предусматривает подачу пищевых продуктов, предназначенных для глубокого прожаривания, в горячее масло или жир и перемещение из горячего масла по истечении определенного периода обработки.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к изготовлению котлет. .

Мангал // 2402970
Изобретение относится к устройствам для приготовления пищи на открытом огне, к мангалам. .

Изобретение относится к устройству для приготовления пищи, содержащему корпус, имеющий внутренние стенки, выдвижной элемент, расположенный внутри корпуса и содержащий варочную чашу и корзину для пищи, которая расположена внутри варочной чаши, систему для нагревания воздуха и воздушный вентилятор, расположенные внутри корпуса, направляющий механизм, расположенный между внутренними стенками и выдвижным элементом. Направляющий механизм обеспечивает правильное расположение выдвижного элемента внутри устройства и уменьшает усилия пользователя по манипулированию с выдвижным элементом. 6 з.п. ф-лы, 7 ил.

Наверх