Смесительное устройство для приготовления напитков

Изобретение предлагает устройство (1) для приготовления напитков, содержащее смесительную камеру (21) для приготовления напитка из растворимого ингредиента и жидкости, указанная камера содержит верхнее отверстие (21a); и внутренние боковые стенки, определяющие приспособление (22) для установки камеры, обеспечивающее полое пространство в устройстве для приготовления напитков и выполненное с возможностью установки и позиционирования смесительной камеры (21) в устройстве для приготовления напитков, при этом смесительная камера (21) является удаляемой из приспособления (22) для установки камеры; в котором приспособление для установки камеры содержит верхнюю часть (22a), выполненную с возможностью удаления из устройства (1) для приготовления напитков, при этом указанная верхняя часть (22a) представляет собой встроенную верхнюю поверхность (221a), которая, по меньшей мере, частично наклонена вниз в сторону отверстия (21a) камеры. 14 з.п. ф-лы, 10 ил.

 

Изобретение относится к устройству для приготовления напитков, содержащему съемные элементы, которые могут сниматься с устройства для приготовления напитков. Изобретение также относится к способу приготовления напитков.

Из существующего уровня техники (см., например, патентный документ WO 2009/144239 А1) известно устройство для приготовления напитков, предназначенное для приготовления напитков путем выдачи дозы растворимого ингредиента напитка и смешивания его в смесительной камере с растворяющей жидкостью. Смесительная камера может перемещаться из положения смешивания в положение дозирования. В положении дозирования дозирующее устройство осуществляет подачу определенной порции растворимого ингредиента напитка в смесительную камеру. Перемещение смесительной камеры осуществляется электромотором дозирующего устройства, с помощью подвижного элемента с боковыми канавками и входящими в них и скользящими по ним соответствующими фланцами, выполненными на боковых сторонах смесительной камеры. Специальный рычаг обеспечивает фиксацию смесительной камеры в подвижном элементе. Разблокировка указанного рычага приводит к скольжению смесительной камеры в подвижном элементе до конца боковых канавок, после чего смесительную камеру можно вынуть из устройства для приготовления напитков для очистки.

Однако при приготовлении напитков в таком устройстве возможно загрязнение не только смесительной камеры, но также внутренних элементов устройства для приготовления напитков, расположенных вокруг смесительной камеры. В частности, при подаче порции растворимого ингредиента напитка в смесительную камеру мелкие частицы порошкового ингредиента и брызги воды под давлением могут выходить из смесительной камеры и откладываться на подвижном элементе и деталях устройства для приготовления напитков, установленных над смесительной камерой. Отложение частиц в канавках подвижного элемента может приводить к блокировке перемещения смесительной камеры в подвижном элементе. Но даже если смесительная камера не заблокирована, по меньшей мере, тщательная очистка указанных элементов устройства для приготовления напитков, расположенных вблизи смесительной камеры, становится очень затруднительной.

Принимая во внимание вышеупомянутые недостатки, настоящее изобретение преследует цель усовершенствования известного уровня техники. В частности, цель настоящего изобретения заключается в создании устройства для приготовления напитков, обеспечивающего возможность его более простой и тщательной очистки. Целью настоящего изобретения является также создание устройства для приготовления напитков, которое не нужно было бы возвращать в сервисный центр для техобслуживания с целью разблокирования смесительной камеры.

Выполнение вышеуказанных задач обеспечивается независимыми пунктами формулы настоящего изобретения. Общая идея настоящего изобретения заключается в том, чтобы сделать расположенные вокруг смесительной камеры элементы съемными, чтобы их можно было снимать с устройства для приготовления напитков. Зависимые пункты формулы изобретения дополнительно развивают преимущества настоящего изобретения.

В частности, целью настоящего изобретения является создание устройства для приготовления напитков, содержащего:

- смесительную камеру для приготовления напитка из растворимого ингредиента и жидкости; и

- приспособление для установки камеры, служащее для установки и позиционирования смесительной камеры в устройстве для приготовления напитков, с возможностью удаления смесительной камеры из приспособления для установки камеры;

в котором приспособление для установки камеры содержит верхнюю часть, которую можно снимать с устройства для приготовления напитков.

Настоящее изобретение обеспечивает легкое удаление смесительной камеры из устройства для приготовления напитков для ее очистки. Пример такой съемной камеры раскрыт в патентном документе WO 2009/144239. Согласно настоящему изобретению, внутренняя часть установки вокруг смесительной камеры также является съемной и может легко сниматься с устройства для приготовления напитков. Таким образом, очистка указанной внутренней части также является легко осуществимой. Все съемные элементы можно легко можно промывать в посудомоечной машине или аналогичном устройстве.

Согласно настоящему изобретению, приспособление для установки камеры обеспечивает простое пространство, в котором устанавливается смесительная камера, когда устройство для приготовления напитков готово к эксплуатации. Приспособление для установки камеры обеспечивает позиционирование и фиксацию смесительной камеры в устройстве для приготовления напитков. Внутренняя полость приспособления для установки камеры определяется внутренними боковыми стенками устройства. Смесительную камеру при необходимости можно полностью извлекать из указанной полости, в частности, для очистки.

Верхнюю часть приспособления для установки камеры согласно настоящему изобретению при необходимости также можно снимать с устройства для приготовления напитков. Верхняя часть приспособления для установки камеры образуется, по меньшей мере, внутренней боковой стенкой устройства, расположенной над верхним отверстием смесительной камеры, когда камера смонтирована внутри установки.

Предпочтительно, верхняя часть приспособления для установки камеры содержит средства для вставки в устройство для приготовления напитков. Когда указанную верхнюю часть приспособления для установки камеры вставляют в устройство для приготовления напитков, она, предпочтительно, фиксируется, таким образом, чтобы, с одной стороны, она не могла самостоятельно выскользнуть из устройства, и, с другой стороны, могла скользить в случае необходимости ее извлечения с целью удаления из устройства потребителем. Предпочтительно, средства для вставки верхней части приспособления для установки камеры представляют собой фланцы, скользящие внутри канавок внутри устройства для приготовления напитков.

Предпочтительно, приспособление для установки камеры содержит подвижный элемент с приемным средством для установки смесительной камеры. В качестве приемного средства могут использоваться канавки, в которые входят с возможностью скольжения фланцы, выполненные на смесительной камере. Этот подвижный элемент может приводиться в действие для перемещения смеси тельной камеры внутри устройства для приготовления напитков в процессе приготовления напитка.

Предпочтительно, верхняя часть приспособления для установки камеры и подвижный элемент содержат взаимодействующие средства, обеспечивающие возможность скольжения подвижного элемента относительно верхней части. Предпочтительно, в качестве вышеуказанных взаимодействующих средств используются фланцы и канавки.

Вышеупомянутое конструктивное решение с помощью фланцев и канавок обеспечивает простой механизм для легкой вставки как приемного устройства камеры в устройство для приготовления напитков, так и смесительной камеры в приемное устройство камеры, а также легкое удаление вышеуказанных устройств из соответствующих элементов. В обоих случаях фланцы и канавки можно поменять местами друг с другом. Смесительное устройство, предпочтительно, выполняют из пластиковых материалов. Пластиковые материалы, предпочтительно, выбирают таким образом, чтобы они обеспечивали трение, достаточное для удержания соответствующих частей на месте, но в то же время, обеспечивали возможность достаточно простой вставки и извлечения потребителем.

Предпочтительно, смесительное устройство для приготовления напитков содержит также рычаг для фиксации смесительной камеры в устройстве. При перемещении рычага в запертое положение он обеспечивает надежную фиксацию смесительной камеры внутри устройства для приготовления напитков в процессе приготовления напитка. Рычаг можно переместить в открытое положение для извлечения смесительной камеры полностью из приспособления для установки камеры с целью ее удаления из устройства. Кроме того, рычаг может быть функционально связан с работой устройства для приготовления напитков, т.е. процесс приготовления напитка может быть запущен только в случае, если рычаг находится в запертом положении.

Все элементы устройства для приготовления напитков согласно настоящему изобретению, которые могут загрязняться растворимыми ингредиентами напитков, растворяющей жидкостью или приготовленным напитком, можно легко снимать с устройства, что обеспечивает возможность их легкой и удобной очистки.

Предпочтительно, устройство для приготовления напитков также включает в себя дозирующее устройство, служащее для подачи порции растворимого ингредиента напитка из емкости, содержащей ингредиент, в смесительную камеру. Таким образом, устройство для приготовления напитка способно обеспечивать автоматическую подачу оптимизированного и постоянного количества растворимого ингредиента напитка в смесительную камеру, что делает процесс приготовления напитка более удобным и унифицированным.

Предпочтительно, устройство для приготовления напитков содержит также электромотор для привода дозирующего устройства. Предпочтительно, электромотор осуществляет перемещение подвижного элемента приспособления для установки камеры относительно верхней части приспособления для установки камеры.

Таким образом, одного электромотора достаточно для привода дозирующего устройства и перемещения смесительной камеры. Следовательно, механизм устройства для приготовления напитков в целом и, соответственно, само устройство могут быть выполнены более компактными.

Предпочтительно, подвижный элемент приспособления для установки камеры можно при необходимости перемещать между положением приготовления напитка и положением дозирования.

В положении дозирования дозирующее устройство осуществляет подачу определенной порции растворимого ингредиента напитка в смесительную камеру. В положении дозирования, предпочтительно, жидкость не поступает в смесительную камеру. В положении приготовления напитка устройство, предпочтительно, осуществляет подачу жидкости и смешивание ее с растворимым ингредиентом. Предпочтительно, в этом положении дозирующее устройство отключено от смесительной камеры. Перемещение между двумя вышеуказанными положениями предотвращает взаимное загрязнение растворимого ингредиента и растворяющей жидкости.

Предпочтительно, при перемещении электромотором подвижного элемента в положение дозирования, электромотор также открывает дозирующее средство. Это означает, в частности, что, когда смесительная камера находится в положении дозирования, выходное отверстие дозирующего устройства, предпочтительно, располагается таким образом, что оно совпадает с входным отверстием смесительной камеры. Такой механизм подачи растворимого ингредиента и растворяющей жидкости в смесительную камеру, соответственно, может быть реализован в виде очень компактного устройства.

Предпочтительно, устройство для приготовления напитков также включает в себя устройство для измерения силы тока электромотора и сравнения замеренной величины силы тока с заданным предельным значением, а также предупреждающее устройство, служащее для выдачи предупредительного сигнала в случае, если замеренная величина силы тока превышает заданное предельное значение.

Замеренное значение силы тока соответствует величине усилия, которое электромотор должен приложить для того, чтобы переместить вторую часть вместе со смесительной камерой. Если вышеупомянутое усилие увеличивается, существует высокая вероятность того, что направляющие элементы, выполненные, предпочтительно, в виде фланцев и канавок, заблокированы остатками ингредиента и/или растворяющей жидкости или другими загрязняющими веществами. Для предотвращения такой блокировки устройство для приготовления напитков способно заранее выдавать предупредительный сигнал пользователю. Таким образом, предлагаемое устройство для приготовления напитков требует гораздо меньшего техобслуживания.

Ниже приводится более подробное описание настоящего изобретения со ссылками на прилагаемые чертежи, на которых:

на фиг. 1 схематично показано устройство для приготовления напитков согласно настоящему изобретению;

на фиг. 2 показаны дозирующее устройство и смесительный узел устройства для приготовления напитков согласно настоящему изобретению;

на фиг. 3 - дозирующее устройство и смесительный узел с удаленной смесительной камерой;

на фиг. 4 отдельно показано приспособление для установки камеры устройства для приготовления напитков согласно настоящему изобретению;

на фиг. 5 отдельно показана верхняя часть приспособления для установки камеры, изображенного на фиг. 4;

на фиг. 6 отдельно показан подвижный элемент приспособления для установки камеры, изображенного на фиг. 4;

на фиг. 7 отдельно показана смесительная камера, удаленная из приспособления для установки камеры, изображенного на фиг. 4;

на фиг. 8 показаны дозирующее устройство и смесительное устройство устройства для приготовления напитков согласно настоящему изобретению, вид сбоку;

на фиг. 9 - дозирующее устройство и смесительное устройство устройства для приготовления напитков согласно настоящему изобретению, вид в перспективе сверху;

на фиг. 10 - дозирующее устройство и смесительное устройство устройства для приготовления напитков согласно настоящему изобретению, вид в перспективе снизу.

На фиг. 1 приведена принципиальная схема устройства 1 для приготовления напитков согласно настоящему изобретению. Устройство 1 для приготовления напитков включает в себя смесительный узел 2, содержащее смесительную камеру для приготовления напитка из растворимого ингредиента и растворяющей жидкости, которые поступают в смесительную камеру. Устройство 1 для приготовления напитков содержит также емкость 3 с растворимыми ингредиентами напитков, установленную над смесительным узлом 2 и соединенную с дозирующим устройством 4. Основная функция дозирующего устройства 4 заключается в подаче требуемых порций ингредиента в смесительный узел 2.

В качестве емкости 3 для ингредиента напитка может использоваться постоянный бак или одноразовый пакет, содержащий растворимый ингредиент напитка. Дозирующее устройство 4 может представлять собой любое подходящее устройство, например, дозировочный шнек, возвратно-поступательный дозировочный поршень или вращающийся диск. Предпочтительно, в качестве дозирующего устройства следует использовать устройство типа, описанного выше или раскрытого в документе WO 2009/144239 А1.

По запросу в смесительный узел 2 подается ингредиент из дозирующего устройства 4. Как вариант, подача ингредиента в смесительный узел 2 может производиться вручную. Управление подачей растворимого ингредиента в смесительный узел 2 может осуществляться блоком управления 11, таким как микрорегулятор, и устройством управления 12, например, пользовательским устройством ввода. Следует отметить, что в устройстве 1 для приготовления напитков дозирующее устройство 4 и емкость 3 являются дополнительными элементами.

Предпочтительно, устройство 1 для приготовления напитков согласно настоящему изобретению снабжено контуром подачи жидкости для подачи жидкости через входное отверстие 9 в смесительную камеру смесительного узла 2, при установке в положение приготовления напитка. Контур подачи, предпочтительно, включает в себя емкость для жидкости 5, которая может пополняться, например, пресной водой. Кроме того, контур подачи включает в себя водяной насос 6, служащий для подачи жидкости из емкости 5, предпочтительно, в водонагревательное устройство 7, в качестве которого может быть использован термоблок или вставной нагреватель. Предпочтительно, контур подачи содержит также обратный клапан 8. Насос 6 может быть насосом любого типа, например, поршневым насосом, диафрагменным насосом или шланговым насосом. Предпочтительно, трубка 91 подсоединена к входному отверстию 9 смесительной камеры смесительного узла 2.

В устройстве 1 для приготовления напитков согласно настоящему изобретению смесительная камера 21, предпочтительно, расположена непосредственно над сервировочным лотком 10, на который ставят сосуд для разлива смешанного горячего и/или охлажденного напитка из смесительной камеры 21.

На фиг. 2 показаны дозирующее устройство и смесительный узел, вставленные в устройство 1 для приготовления напитков согласно настоящему изобретению.

В дозирующее устройство 4, предпочтительно, подается растворимый ингредиент напитка из емкости 3 устройства 1, которая, предпочтительно, установлена на дозирующем устройстве 4. Дозирующее устройство 4, предпочтительно, содержит электромотор 41. При работе электромотора 41 дозирующее устройство 4 поворачивается и открывает или закрывает выходное отверстие 45 (см. фиг. 8), через которое производится подача порции растворимого ингредиента напитка. В качестве дозирующего устройства 4 может использоваться устройство, описанное и заявленное в патентном документе WO 2009/144239 А1, или устройство, описываемое более подробно ниже.

Смесительный узел 2, показанный на фиг. 2, содержит смесительную камеру 21, в которую может подаваться порция растворимого ингредиента напитка из дозирующего устройства 4 и растворяющая жидкость с целью их смешения и, при необходимости, охлаждения получаемого напитка. Смесительная камера содержит верхнее отверстие 21а, через которое дозирующее устройство 4 может вводить порцию ингредиента напитка. Жидкость, предпочтительно, поступает из водяного бака 5 устройства 1 по контуру подачи жидкости.

Смесительный узел 2 содержит также приспособление 22 для установки камеры (показанное, в частности, на фиг. 4), в которое устанавливается смесительная камера 21, и которое окружает указанную камеру. На фиг. 2 изображен также рычаг 29, приводимый в действие потребителем или устройством 1 с целью выборочной фиксации смесительной камеры 21 в приспособлении 22 для установки камеры 21 или освобождения смесительной камеры 21, чтобы ее можно было извлечь из приспособления 22 для установки камеры 21. На фиг. 3 показан смесительный узел 2 в состоянии, когда смесительная камера 21 удалена из приспособления для установки камеры, и можно более ясно рассмотреть приспособление 22 для установки камеры, которое окружает смесительную камеру 21 во время приготовления напитка.

На фиг. 4 показано приспособление 22 для установки камеры отдельно от изображения, представленного на фиг. 3. Приспособление 22 для установки камеры состоит из двух частей 22а, 22b. Верхняя часть 22а приспособления для установки камеры предназначена для закрытия верхнего отверстия 21а смесительной камеры сверху и вокруг данного отверстия. Эта верхняя часть 22а представляет собой стенку. Согласно настоящему изобретению, верхнюю часть 22а приспособления для установки камеры можно снимать с устройства 1 для приготовления напитков после удаления смесительной камеры из приспособления для установки камеры. Верхняя часть 22а оснащена средствами для вставки в устройство 1 для приготовления напитков. Как показано на фиг. 5, данные средства для вставки представляют собой два фланца 28, расположенные сбоку с двух сторон от верхней части 22а приспособления для установки камеры. Данные фланцы 28 могут входить в канавки 30, выполненные в корпусе устройства 1 для приготовления напитков, как показано на фиг. 2 и 3 соответственно. На каждой боковой стороне может быть выполнен не один, а несколько фланцев 28. Как вариант, канавки могут быть выполнены в верхней части 22а приспособления для установки камеры, и в устройстве для приготовления напитков 1 могут быть предусмотрены соответствующие фланцы. Возможно применение и других соответствующих средств, обеспечивающих легкую вставку верхней части 22а приспособления для установки камеры в устройство 1 для приготовления напитков и извлечения из него.

Когда верхнюю часть 22а приспособления для установки камеры вставляют в устройство 1 для приготовления напитков, она, предпочтительно, фиксируется в данном устройстве. Предпочтительно, фиксация верхней части 22а обеспечивается, по меньшей мере, трением между вышеупомянутыми фланцами 28 и канавками 30 устройства 1. С этой целью, размеры верхней части 22а могут выбираться таким образом, чтобы фланцы 28 на двух боковых сторонах верхней части 22а входили в противоположные канавки 30 устройства 1 для приготовления напитков, и их можно было задвинуть внутрь, и требовалось бы достаточное усилие для того, чтобы выдвинуть их обратно. Такая вставка может производиться также с помощью какого-либо механизма типа защелки или собачки, взаимодействующей с соответствующим средством устройства 1 для приготовления напитков, с целью обеспечения вышеупомянутой фиксации. Когда верхняя часть 22а приспособления для установки камеры вставлена, внешняя поверхность верхней стороны контактирует с внутренней поверхностью корпуса устройства 1. Это обеспечивает дополнительное трение для фиксации верхней части 22а в устройстве 1.

Как показано на фиг. 5, верхняя часть 22а, предпочтительно, имеет такую форму, что любые капли или пар жидкости (напитка или растворяющей жидкости), поднимающиеся над камерой во время приготовления напитка и осаждающиеся или конденсирующиеся на поверхности верхней части, стекают по поверхности верхней части и направляющему элементу обратно в отверстие 21а смесительной камеры. Согласно предпочтительному варианту осуществления изобретения, верхняя часть 22а представляет собой встроенную верхнюю поверхность 221а, которая, по меньшей мере, частично наклонена вниз в сторону отверстия 21а смесительной камеры. Будучи вставленной в приспособление 22 для установки камеры, наклонная верхняя сторона верхней части 22а образует полость над смесительной камерой 21. Предпочтительно, наклонная часть находится сзади, а передняя область верхней части 22а остается открытой (термин "сзади" относится к внутренней части устройства, а термин "передняя" относится к внешней части устройства). Таким образом, верхняя часть образует полость, которая дает возможность потребителю извлекать верхнюю часть 22, вводя пальцы кисти в указанную полость. На верхней стороне верхней части 22а может быть выполнен соответствующий профиль для захвата пальцами или соответствующая поверхность для вытаскивания.

Предпочтительно, нижние части 220а боковых сторон верхней части приспособления для установки камеры образуют поверхность, которая меньше, чем верхняя поверхность смесительной камеры 21. Таким образом, капли жидкости не могут попадать на боковые стороны смесительной камеры 21 и на фланцы и канавки 26 и 27 или 24 и 25, что могло бы быстро приводить к невозможности перемещения и извлечения камеры.

Смесительный узел 2 также включает в себя подвижный элемент 22b для вставки смесительной камеры 21. Эта вторая часть 22b приспособления для установки камеры может перемещаться относительно верхней части 22а. Это означает, что, когда верхняя часть 22а зафиксирована в устройстве 1 для приготовления напитков, подвижный элемент 22b может перемещаться внутри устройства 1 для приготовления напитков. Как показано на фиг. 4, возможность перемещения подвижного элемента 22b относительно верхней части 22а обеспечивается наличием взаимодействующих средств у двух частей приспособления 22 для установки камеры, например, двумя или несколькими фланцами 26, расположенными, соответственно, на двух внешних боковых сторонах подвижного элемента 22b, которые могут скользить в двух или нескольких канавках 27, выполненных, соответственно, на внутренней поверхности верхней части 22а. В отличие от канавок 30 и фланцев 28 между верхней частью 22а и устройством, канавки 27 и фланцы 26 не фиксируются, например, трением, так что подвижный элемент может свободно перемещаться вперед и назад по канавкам 27.

Подвижный элемент 22b приспособления для установки камеры включает в себя также средства для вставки смесительной камеры 21. Как показано на фиг. 6, такими средствами могут являться, например, канавки 25, выполненные на противоположных внутренних сторонах и взаимодействующие с фланцами 24 на внешних боковых сторонах смесительной камеры 21, как показано на фиг. 7. Фланцы 24 смесительной камеры 21 могут скользить внутри канавок 25 подвижного элемента 22b. Как и в предыдущем случае, фланцы 24 и канавки 25 можно поменять местами, так что на смесительной камере 21 будут расположены канавки, а на подвижном элементе 22b приспособления для установки камеры 22 будут расположены фланцы. Подвижный элемент 22b содержит входное отверстие 92 для растворяющей жидкости, которое соединено с входом 9 для растворяющей жидкости смесительной камеры, а также соединено с источником растворяющей жидкости.

Показанную на фиг. 7 смесительную камеру 21 можно вставлять в приспособление 22 для установки камеры смесительного узла 2, показанного на фиг. 3, а фиксация смесительной камеры осуществляется вышеупомянутым рычагом 29. Когда смесительная камера 21 вставлена в приспособление 22 для установки камеры, опорой для нее служит подвижный элемент 22b. Перемещение подвижного элемента 22b относительно верхней части 22а, которая зафиксирована в устройстве 1 для приготовления напитков, осуществляется таким образом, что смесительная камера 21, опирающаяся на подвижный элемент 22b, может перемещаться из положения смешивания в положение дозирования. В положении дозирования смесительная камера 21 размещается таким образом, что, когда дозирующее устройство 4 выдает порцию растворимого ингредиента, данная порция попадает в смесительную камеру 21. В положении приготовления напитка смесительная камера 21, предпочтительно, удалена от дозирующего устройства 4, чтобы иметь возможность получать воду или другую растворяющую жидкость отдельно от растворимого ингредиента. Смесительная камера 21 имеет входное отверстие, а также, при необходимости, средства смешивания и/или охлаждения напитка. Кроме того, на внешней поверхности смесительной камеры, предпочтительно, выполнен элемент 31 для захвата, чтобы облегчить потребителю ее извлечение из установки 1. Элемент 31 для захвата может быть приспособлен для функционирования совместно с рычагом 29.

Па фиг. 8 представлен вид сбоку смесительного и дозирующего узлов 2, 4. Фиг.8 демонстрирует смесительную камеру 21 в положении приготовления напитка. В данном положении жидкость может поступать через входное отверстие 9 в смесительную камеру 21, создавая струю, которая перемешивается с ингредиентом, образуя напиток в смесительной камере 21. В смесительной камере 21 предусмотрен также выходной канал 32 для выхода полученного напитка. Стрелка на фиг. 8 показывает направление движения подвижного элемента 22b приспособления 22 для установки камеры вместе со смесительной камерой 21 относительно зафиксированной верхней части 22а при начале операции подачи. Стрелка А показывает направление, в котором может перемещаться смесительная камера 21, когда она опирается на подвижный элемент 22b. Смесительная камера 21 может перемещаться в положение дозирования, в котором в нее может поступать порция растворимого ингредиента из дозирующего устройства 4. Перемещение из положения смешивания в положение дозирования осуществляется электромотором 41 дозирующего устройства 4. В частности, электромотор 41, предпочтительно, поворачивает зубчатое колесо 43 дозирующего устройства 4, которое, в свою очередь, воздействует на средство 42, которое преобразует движение вращения в продольно-поступательное движение подвижного элемента 22b относительно верхней части 22а. Так осуществляется перемещение смесительного узла 21. В качестве средства 42 может быть использована соединительная тяга, соединяющая подвижный элемент 22b с зубчатым колесом 43, вращающаяся крайняя точка которого прикреплена к зубчатому колесу 43. При поворачивании зубчатого колеса 43 соединительная тяга 42 перемещает вторую часть 23 и смесительную камеру в направлении дозирующего устройства 4. Как показано на фиг. 10, соединительная тяга 42, предпочтительно, расположена в желобке, выполненном в подвижном элементе 22b, так что она может поворачиваться при повороте ее крайней точки, чтобы повторять вращательное движение зубчатого колеса 43.

Зубчатая передача дозирующего устройства 4, предпочтительно, выполнена таким образом, что когда электромотор 41 вращает зубчатое колесо 43, смесительная камера 21, опирающаяся на подвижный элемент 22b, перемещается из положения приготовления напитка в положение дозирования, а дозирующее устройство 4, в то же самое время, поворачивается и встает в свое открытое положение, как это описано, например, в документе WO 2009/144239 A1. Это означает, что электромотор 41 дозирующего устройства, предпочтительно, используется для поворачивания дозирующего устройства 4, а также, косвенным образом, для перемещения смесительной камеры 21 с помощью подвижного элемента 22b.

На фиг. 9 и 10 приведены изображения в перспективе (соответственно, вид сверху и снизу) смесительного узла 2 и дозирующего устройства 4. Из данных иллюстраций можно заметить, что при работе электромотора 41 поворачивается зубчатое колесо 44, приводя во вращение зубчатое колесо 43, с которым оно находится в зацеплении. При вращении зубчатого колеса 43 происходит поворачивание дозирующего устройства 4, таким образом, что отверстие 45 открывается. Далее, вращение зубчатого колеса 43 приводит к поступательному перемещению подвижного элемента 22b, что осуществляется с помощью вышеописанного средства 42. Таким образом, смесительная камера 21 переводится в свое положение дозирования, в котором отверстие 45 дозирующего устройства 4 совпадает с входным отверстием смесительной камеры. И, наоборот, в положении приготовления напитка отверстие 45 сначала закрывается, а затем отводится на расстояние от смесительной камеры 21.

Предпочтительно, дозирующее устройство 4 содержит корпус 47, представляющий собой цилиндрический элемент с центральным отверстием. Кроме того, в верхней части зафиксированного корпуса 47, предпочтительно, расположен верхний поворотный диск 48, в котором выполнено отверстие 46 для подачи растворимых ингредиентов из емкости 3, взаимодействующей с верхним поворотным диском 48. Дозирующее устройство 4 содержит также нижний поворотный диск 49, установленный в нижней части корпуса 47; в нижнем поворотном диске также выполнено отверстие 45, используемое для подачи растворимых ингредиентов в смесительную камеру 21. Кроме того, дозирующее устройство включает в себя вращающийся вал, который соединен с нижним диском 49 и с верхним диском 48 и может вращаться независимо от каждого из них.

Возвращаясь к фиг. 1, мы видим, что устройство 1 для приготовления напитков может также содержать датчик тока 13, предпочтительно, соединенный с электромотором 41 дозирующего устройства 4. Датчик тока 13 предназначен для измерения рабочего тока электромотора 41. Как уже указывалось выше, дозирующее устройство 4 может быть выполнено таким образом, что электромотор 41 не только приводит в действие дозирующее устройство 4, но и опосредствованно перемещает смесительную камеру 21 из положения смешивания в положение дозирования и обратно. Таким образом, опирающаяся на подвижный элемент 22b смесительная камера 21 перемещается относительно зафиксированной верхней части 22а, предпочтительно, направляемая взаимодействующими фланцами и канавками. Данные фланцы и канавки могут загрязняться и блокироваться остатками ингредиентов и другими отложениями. Если такое загрязнение происходит, электромотору 41 приходится развивать повышенное усилие для перемещения подвижного элемента 22b и смесительной камеры 21. При этом требуемая сила тока превышает его номинальное значение. Таким образом, датчик тока 13, предпочтительно, осуществляет сравнение рабочего тока электромотора 51 с заданным предельным значением. Если сила тока превышает заданное предельное значение, датчик силы тока 13 выдает сигнал о наличии блокирующих отложений в устройстве 1 для приготовления напитков. В таком случае, датчик силы тока 13 может выдавать сигнал предупреждающему устройству 14, которое, в свою очередь, может выдавать предупредительный сигнал, предпочтительно, в виде светового сигнала, который может восприниматься потребителем.

Способ измерения силы тока электромотора 41 во время работы устройства 1 для приготовления напитков предотвращает возможность блокировки перемещения подвижного элемента 22b относительно верхней части 22а, и, следовательно, перемещения смесительной камеры 21 между положениями дозирования и смешивания, что может приводить к необходимости остановки эксплуатации и проведения техобслуживания устройства 1 для приготовления напитков.

Итак, настоящим изобретением раскрывается смесительный узел 2 и устройство 1 для приготовления напитков, содержащее указанный смесительный узел 2. Смесительный узел 2 устроен таким образом, что все его элементы, вступающие в контакт с растворимыми ингредиентами напитков или растворяющей жидкостью, могут сниматься с устройства 1 для приготовления напитков для очистки. В частности, смесительный узел 2 включает в себя приспособление 22 для установки камеры, загрязняемые элементы которого можно снимать с устройства 1 для приготовления напитков. Кроме того, смесительный узел 2 содержит смесительную камеру 21, которую можно выборочно вставлять в приспособление 22 для установки камеры или извлекать из указанного приспособления 22. Это обеспечивает значительное упрощение процесса очистки устройства 1 для приготовления напитков.

1. Устройство (1) для приготовления напитков, содержащее:

- смесительную камеру (21) для приготовления напитка из растворимого ингредиента и жидкости, указанная камера содержит верхнее отверстие (21a); и

- внутренние боковые стенки, определяющие приспособление (22) для установки камеры, обеспечивающее полое пространство в устройстве для приготовления напитков и выполненное с возможностью установки и позиционирования смесительной камеры (21) в устройстве для приготовления напитков, при этом смесительная камера (21) является удаляемой из приспособления (22) для установки камеры;

в котором приспособление для установки камеры содержит верхнюю часть (22a), выполненную с возможностью удаления из устройства (1) для приготовления напитков, при этом указанная верхняя часть (22a) представляет собой встроенную верхнюю поверхность (221a), которая, по меньшей мере, частично наклонена вниз в сторону отверстия (21a) камеры.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что верхняя часть (22a) приспособления для установки камеры включает в себя средства (28) для вставки в устройство (1) для приготовления напитков.

3. Устройство по п. 2, отличающееся тем, что средства (28) для вставки верхней части приспособления для установки камеры представляют собой фланцы, скользящие внутри канавок внутри устройства (1) для приготовления напитков.

4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что приспособление (22) для установки камеры включает в себя подвижный элемент (22b), содержащий приемное средство (25) для установки смесительной камеры (21).

5. Устройство по п. 4, отличающееся тем, что приемное средство (25) представляет собой канавки, по которым могут скользить фланцы (26), выполненные на смесительной камере (21).

6. Устройство по п. 4 или 5, отличающееся тем, что верхняя часть (22a) приспособления для установки камеры и подвижный элемент (22b) содержат взаимодействующие средства (26, 27), обеспечивающие возможность скольжения подвижного элемента (22b) относительно верхней части (22a).

7. Устройство по п. 6, отличающееся тем, что взаимодействующие средства (26, 27) представляют собой фланцы (26) и канавки (27).

8. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что дополнительно содержит дозирующее устройство (4), служащее для подачи порции растворимого ингредиента напитка из емкости (3), содержащей ингредиент, в смесительную камеру (21).

9. Устройство по п. 8, отличающееся тем, что дополнительно содержит электромотор (41) для привода дозирующего устройства (4).

10. Устройство по п. 9, отличающееся тем, что электромотор (41) выполнен с возможностью перемещения подвижного элемента (22b) приспособления для установки камеры относительно верхней части (22a).

11. Устройство по п. 10, отличающееся тем, что подвижный элемент (22b) приспособления для установки камеры является перемещающимся между положением приготовления напитка и положением дозирования.

12. Устройство по п. 11, отличающееся тем, что при перемещении электромотором (41) подвижного элемента (22b) приспособления для установки камеры в положение дозирования электромотор (41) также производит открывание дозирующего устройства (4).

13. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что дополнительно содержит:

- устройство (13) для измерения силы тока электромотора (41) и сравнения замеренной величины сила тока с заданным предельным значением; и

- предупреждающее устройство (14), служащее для выдачи предупредительного сигнала потребителю в случае, если замеренное значение силы тока превышает заданное предельное значение.

14. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что наклонная часть верхней части приспособления для установки камеры находится сзади устройства, а передняя область верхней части является открытой.

15. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что нижние части (220a) боковых сторон верхней части приспособления для установки камеры образуют поверхность, которая меньше, чем верхняя поверхность смесительной камеры.



 

Похожие патенты:

Система (1) для приготовления порций напитка, содержащая устройство (3), выполненное с возможностью приготовления и выдачи порции напитка; и по меньшей мере один сменный питающий блок (13), выполненный с возможностью удержания и выдачи ингредиента, относящегося к напитку.

Предложен узел (1) для приготовления напитков, содержащий контейнер (2) для хранения растворимого в воде порошкового концентрата, включающий бак (21) и выходной канал (22) для порошкового концентрата, камеру (3) растворения для приготовления напитка из растворимого в воде порошкового концентрата и разбавителя.

Предложен узел (1) для приготовления напитков, содержащий контейнер (2) для хранения растворимого в воде порошкового концентрата, включающий бак (21) и выходной канал (22) для порошкового концентрата, камеру (3) растворения для приготовления напитка из растворимого в воде порошкового концентрата и разбавителя.

Способ ввода в эксплуатацию сменного питающего блока (20) в машине (10) для выдачи напитков. Сменный питающий блок содержит дозирующий насос (22) и контейнер (24) с жидким веществом (25), подлежащим выдаче машиной для выдачи напитков.

Изобретение относится к устройству, содержащему: фиксатор, приспособленный для приема капсулы, содержащей вещество, подлежащее завариванию, включающей в себя переднюю поверхность, содержащую фильтрующую стенку, кольцо, заднюю поверхность и твердую оболочку; средство подачи, приспособленное для введения жидкости для заваривания в упомянутую капсулу; заварочную камеру, содержащую по существу вертикальное отверстие, выполненное так, чтобы сообщаться по текучей среде с упомянутой фильтрующей стенкой, причем упомянутое кольцо содержит средство уплотнения, приспособленное для поддержания упомянутого сообщения по текучей среде герметизированным от окружающей среды; и выпускное отверстие, снабженное средством закрытия/открытия.

Настоящее изобретение относится к портативному, упрочненному, ударопрочному устройству для приготовления напитка, которое имеет систему резервуара для воды, систему подачи воды, систему приготовления, электронный блок, способный обеспечить заваривание напитка, а также пользовательский интерфейс для управления электронным блоком.

Настоящее изобретение предлагает устройство для управляемой подачи капсул, содержащих ингредиенты напитков, включающее в себя: приемное средство (1), выборочно подсоединяемое к упаковке (20), содержащей определенное количество капсул (10), которые устройство должно выдавать, и выходное средство (3), предпочтительно выход (3) для подачи, по меньшей мере, одной капсулы (10), поступившей в приемное средство (1), и барьерное средство (5), предпочтительно область выдачи (5), расположенную на пути прохождения капсулы от приемного средства (1) к выходному средству (3), и предотвращающее поступление кислорода и/или водяного пара из выходного канала (3) в приемное средство (1).

Изобретение относится к устройству для приготовления напитков посредством использования жидкости и порошков, полученных посредством измельчения назначенного к измельчению продукта.

Изобретение относится к устройству для приготовления напитка из капсулы, содержащей ингредиенты напитка, в варочном блоке. Устройство (1) для приготовления напитков содержит верхний подузел (2), содержащий стыковочную варочную головку (4), и нижний подузел (3), содержащий капсулоприемник (5), зацепляемый стыковочной варочной головкой (4), перемещающейся между положением манипулирования капсулой и сомкнутым положением капсулы, в котором верхний подузел (2) шарнирно установлен на нижний подузел (3) таким образом, чтобы он мог поворотно перемещаться между указанными двумя положениями, а стыковочная варочная головка (4) содержит раму (7) и стыковочный варочный элемент (8); указанный стыковочный элемент (8) может перемещаться относительно рамы (7) между расцепленным с капсулой положением и зацепленным с капсулой положением, в котором устройство дополнительно содержит запорные средства (9), сопряженные со стыковочной варочной головкой (4) и капсулоприемником (5), которые могут зацеплять стыковочную варочную головку (4) к приемнику (5) в сомкнутом положении головки.

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Способ дозирования напитка реализуют следующим образом.

Изобретение предлагает устройство для приготовления напитков, содержащее смесительную камеру для приготовления напитка из растворимого ингредиента и жидкости, указанная камера содержит верхнее отверстие ; и внутренние боковые стенки, определяющие приспособление для установки камеры, обеспечивающее полое пространство в устройстве для приготовления напитков и выполненное с возможностью установки и позиционирования смесительной камеры в устройстве для приготовления напитков, при этом смесительная камера является удаляемой из приспособления для установки камеры; в котором приспособление для установки камеры содержит верхнюю часть, выполненную с возможностью удаления из устройства для приготовления напитков, при этом указанная верхняя часть представляет собой встроенную верхнюю поверхность, которая, по меньшей мере, частично наклонена вниз в сторону отверстия камеры. 14 з.п. ф-лы, 10 ил.

Наверх