Способ экстракции капсаициноидов сверхкритическим диоксидом углерода



Способ экстракции капсаициноидов сверхкритическим диоксидом углерода
Способ экстракции капсаициноидов сверхкритическим диоксидом углерода

Владельцы патента RU 2750703:

Федеральное государственное казённое военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия радиационной, химической и биологической защиты имени Маршала Советского Союза С.К. Тимошенко" Министерства обороны Российской Федерации (RU)

Изобретение относится к области получения веществ с использованием сверхкритических сред. Описан способ экстракции капсаициноидов сверхкритическим диоксидом углерода из перцев жгучих на установке сверхкритической флюидной экстракции, отличающийся тем, что экстракция проводится в две стадии, причем на первой стадии экстракции используется диоксид углерода с применением сорастворителя, в качестве которого используется дистиллированная вода, затем выводится из реактора полученный экстракт, затем стандартный сборник заменяется на модифицированный, и проводится вторая стадия, причем в качестве растворителя для экстракции на второй стадии используется сжиженный диоксид углерода, после чего в сборник выводится полученный экстракт. Технический результат заключается в выделении двух экстрактов: на первой стадии выделение экстракта с содержанием: капсаициноиды - 0,8-3,0% (от всего экстракта), эфирные масла - 0,5%, красящие вещества - 72,0%, жирные масла - 1,0%, неидентифицируемые примеси - 20,0%; на второй стадии - выделение экстракта с содержанием: капсаициноиды - 14-21% (от всего экстракта), эфирные масла - 23,0%, красящие вещества - 14,0%, жирные масла - 43,0%. 2 ил.

 

Изобретение относится к области получения веществ с использованием сверхкритических сред.

Предлагаемое изобретение направлено на оптимизацию существующих методов экстракции капсаициноидов из перцев жгучих методом сверхкритической флюидной экстракции. Данные экстракты широко используются в различных отраслях пищевой промышленности, а именно в парфюмернокосметической, винодельческой, а также фармацевтической промышленности и других.

Известны способы получения экстрактов путем длительной обработки плодов жгучих перцев растворителями с дальнейшей обработкой реакционных масс щелочными растворами, что приводит к стадиям удаления растворителей и выделения капсаициноидов, и соответственно, к наличию в выделенных экстрактах остаточных количеств используемых реактивов, значит, чистота, и безопасность продукта ставится под сомнение [1].

Цель изобретения - выделение смеси без следов химикатов, с большим содержанием капсаициноидов и уменьшенным временем, затрачиваемым на экстракцию.

Известно, что наибольшее содержание капсаициноидов находится в шкурке перцев (примерно 70-80% от количества всех, содержащихся в плоде), поэтому экспериментальные исследования были направлены на экстракцию именно из данной части плодов. Этот подход исключил стадию измельчения, в результате которой капсаицин, обладающей способностью возгоняться при относительно не высоких температурах, способен раздражающе воздействовать на слизистые оболочки органов дыхания и глаз человека [2].

Сущность способа заключается в проведении экстракции в две стадии. На первой стадии используется диоксид углерода с применением сорастворителя, в качестве которого выступала вода. Введение данной стадии позволило освободить получаемый экстракт от большой части красящих веществ, содержание которых может достигать до 55% от всей получаемой массы, при этом сами капсаициноиды экстрагировались в количестве не более 3-8% от всей массы. В качестве растворителя для экстракции на второй стадии используется сжиженный диоксид углерода в чистом виде. На второй стадии собирается концентрированный экстракт нужной фракции. Все исследования проведены на установке сверхкритической флюидной экстракции RESS-250, которую усовершенствовали для выполнения поставленных задач, а именно был разработан и реализован приемник для маслянистого экстракта капсаициноидов, который позволил без дополнительных действий собирать получаемую смесь в тару для хранения и транспортировки, что исключило контакт с раздражающими смесями.

Технический результат, достигаемый в заявленном изобретении, заключается в выделении двух экстрактов:

- на первой стадии выделение экстракта с содержанием: капсаициноиды - 0,8-3,0% (от всего экстракта), эфирные масла - 0,5%, красящие вещества - 72,0%, жирные масла - 1,0%, неидентифицируемые примеси - 20,0%;

- на второй стадии выделение экстракта с содержанием: капсаициноиды - 20% (от всего экстракта), эфирные масла - 23,0%, красящие вещества - 14,0%, жирные масла - 43,0%. Аналитические исследования проведены методом хроматоспектроскопического определения суммы капсаициноидов [3].

Указанный технический результат достигается тем, что:

- экстракция проводится в две стадии с использованием сорастворителя - дистиллированной воды и растворителя - диоксида углерода;

- выделение экстракта капсаициноидов при высоком давлении и относительно низких температурах позволяет получать продукт с высоким содержанием капсаициноидов по сравнению с ранее известными способами.

- использование вновь разработанного приемника для маслянистых экстрактов позволяет без дополнительных действий собирать экстракт из реактора и исключает воздействие капсаициноидов на слизистые оболочки.

Получение экстрактов проводится следующим образом. В реактор установки сверхкритической флюидной экстракции RESS-250 объемом 250 мл при комнатной температуре помещается 3 стручка перца сорта Хабанеро, закрепляя их на перемешивающем устройстве внутри реактора. При этом стручки не мешают полноценному перемешиванию и сами хорошо вращаются в среде растворителя. Также в реактор добавляется 50,0 мл дистиллированной воды. Далее в закрытом реакторе при температуре 40°С и давлении 140 Мпа проводится первая стадия экстракции. Затем открытием крана для сброса выводится из реактора полученный экстракт. После этого стандартный сборник заменяется на модифицированный, и при температуре 46°С и давлении 150 Мпа в течении 2 часов проводится вторая стадия. После чего выводится полученный экстракт в сборник и проводится аналитические исследования на содержание капсаициноидов.

В результате проведенных исследований получен экстракт, содержащий натуральные компоненты без растворителей с высоким содержанием капсаициноидов, а именно на уровне 20,0% (капсаициноиды - 20% (от всего экстракта), эфирные масла - 23,0%, красящие вещества - 14,0%, жирные масла - 43,0%.).

Литература

1. Авт. свид. №1622983 СССР SU. А1 6 A61K 35/78. Способ получения капсаицинойдов / Попова Н.В., Литвиненко В.И. - 4666758/14, заявл. 23.03.1989 г., опубликовано 20.04.1995 г., Бюл. №11.

2. Авт. свид. №379258 СССР М. Кл. А 23/1/28. Способ получения экстракта перца красного жгучего / Мееров Я.С., Катюжанская А.Н. - 1691245/28-13, заявл. 16.08.1971 г., опубликовано 20.04.1973 г., Бюл. №20.

3. Авт. свид. №1783404 СССР SU. A1 G 01 N 27/48. Способ количественного определения суммы капсаицинойдов в экстракте стручкового перца / Пряхин О.Р., Ткач В.И. - 4880330/25, заявл. 16.10.1990 г., опубликовано 23.12.1992 г., Бюл. №47.

Способ экстракции капсаициноидов сверхкритическим диоксидом углерода из перцев жгучих на установке сверхкритической флюидной экстракции, отличающийся тем, что экстракция проводится в две стадии, причем на первой стадии экстракции используется диоксид углерода с применением сорастворителя, в качестве которого используется дистиллированная вода, затем выводится из реактора полученный экстракт, затем стандартный сборник заменяется на модифицированный, и проводится вторая стадия, причем в качестве растворителя для экстракции на второй стадии используется сжиженный диоксид углерода, после чего в сборник выводится полученный экстракт.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области химии и фармацевтики, а именно к способу определения величины адсорбции циннаризина липосомами, согласно которому диализ проводят в основном диализаторе и диализаторе сравнения, заполненных коллоидным раствором липосом с массовой долей липосом из соевого лецитина, равной 0,3059±0,0470%, и раствором циннаризина в кислоте хлористоводородной 0,1 М или раствором кислоты хлористоводородной 0,1 М соответственно, при объемном соотношении раствор циннаризина или раствор кислоты хлористоводородной и коллоидный раствор липосом 1:1, при этом объемы растворов, заполняющие диализаторы, равны.

Группа изобретений относится к области медицины, а именно к внутренним болезням и фармакологии, и предназначена для лечения анемии. Препарат для лечения анемии, связанной с хроническим заболеванием почек, в форме таблетки, состоит из ядра, включающего роксадустат и вспомогательные вещества, и пленочной оболочки.

Изобретение относится к биотехнологии и фармакологии и представляет собой конъюгат рекомбинантного человеческого гранулоцитарно-макрофагального колониестимулирующего фактора (GM-CSF) с алендроновой кислотой, представителем бифосфонатов, имеющий повышенное сродство к клеткам-мишеням костного мозга. Техническим результатом заявляемого изобретения является создание гемостимулирующего таргетного средства на основе конъюгата GM-CSF и алендроновой кислоты со свойствами векторной молекулы, направленной к клеткам-мишеням костного мозга.

Настоящее изобретение относится к области иммунологии. Предложен способ получения антитела, которое имеет сохраненную или сниженную активность связывания с FcγRIIa (тип R) и FcγRIIa (тип Н) и повышенную активность связывания с FcγRIIb.

Изобретение относится к соединению Формулы (I) или его фармацевтически приемлемой соли, диастереомеру или стереоизомеру, где Cредство выбирают из группы, состоящей из цитостатического средства, цитотоксического средства и производного любого из вышеприведенных, Спейсер отсутствует или его выбирают из группы, состоящей из и , n равен 0, X представляет собой незамещенный 6-членный арил, Y отсутствует или его выбирают из группы, состоящей из незамещенного C1-C6 алкилена, -NH-C(O)-, -C(O)-NH-, C(O)-O- и -O-C(O)-, R1 отсутствует или представляет собой незамещенный C1-C18 алкилен или R1 имеет следующую формулу: R2 выбирают из группы, состоящей из -H и незамещенного C1-C12 алкила, каждый из Z1, Z2, Z3 и Z4 независимо представляет собой -H, галоген или -NO2, PBG представляет собой незамещенную малеимидную группу, при этом, когда Спейсер отсутствует, Средство связано с азотом, примыкающим к Спейсеру посредством двойной связи, и где по меньшей мере один из Z1, Z2, Z3 и Z4 не является Н.

Изобретение относится к области биотехнологии, конкретно к ПЭГилированным аналогам гормона высвобождения гормона роста (GHRH), и может быть использовано в медицине для терапии и диагностики состояния, связанного с дефицитом гормона роста. Предложен аналог GHRH формулы X1-X2-Asp-Ala-lle-Phe-Thr-X8-X9-Tyr-X11-X12-Val-Leu-X15-Gln-Leu-X18-Ala-X20-X21-X22-Leu-X24-X25-X26-X27-X28-X29-X30, включающий Cys в положении X9, конъюгированный с полимером ПЭГ с молекулярной массой, меньшей или равной 5 кДа.

Изобретение относится к области биотехнологии. Описана группа изобретений, включающая комбинацию, предназначенную для предупреждения или лечения рака, набор для предупреждения или лечения рака, композицию, способ лечения рака или инициации, повышения или удлинения противоопухолевого ответа у индивидуума и способ предупреждения или лечения рака, предусматривающий комбинированную терапию.

Группа изобретений относится к фармацевтической композиции кладрибина. Фармацевтическая композиция кладрибина содержит твердую дисперсию аморфного кладрибина и фармацевтического приемлемого водорастворимого носителя, где в качестве фармацевтически приемлемого водорастворимого носителя используется высушенный распылением мальтодекстрин из высокоамилозного гороха и где весовое отношение кладрибина и фармацевтически приемлемого водорастворимого носителя в твердой дисперсии составляет не ниже 1:3.

Изобретение относится к антагонистам GDF/BMP для лечения, профилактики или уменьшения скорости прогрессирования и/или тяжести легочной гипертензии (ЛГ), в частности лечения, профилактики или уменьшения скорости прогрессирования и/или тяжести одного или нескольких ЛГ-ассоциированных осложнений. Изобретение также обеспечивает способы применения антагонистов GDF/BMP для лечения, профилактики или уменьшения скорости прогрессирования и/или тяжести различных состояний, включающих, но не ограничивающихся этим, легочное сосудистого ремоделирование, фиброз легких и гипертрофию правого желудочка.

Настоящее изобретение относится к области медицины, а именно к композиции для локорегионарного лечения заболевания костно-мышечной системы, характеризующегося острым или хроническим воспалительным состоянием, содержащей клатрат циклодекстрина и фармакологически активного ингредиента, где клатрат циклодекстрина и фармакологически активного ингредиента однородно диспергирован в полисахаридной полимерной матрице в водном растворе, образованной гиалуроновой кислотой и/или ее солью и олигосахаридным производным хитозана с лактозой, полученным путем реакции восстановительного аминирования D-глюкозамина хитозана, имеющим степень замещения функциональной группы амина лактозой по меньшей мере 40%, где указанный циклодекстрин представляет собой эфирное производное β-циклодекстрина, γ-циклодекстрина или их смесей, и где указанная соль гиалуроновой кислоты представляет собой фармацевтически приемлемую соль, состоящую из гиалуроната и катиона щелочного металла.

Группа изобретений относится к области косметической промышленности, а именно к дермальному филлеру, обладающему способностью к подтягиванию кожи, содержащему гидрогель, причем гидрогель содержит: (a) анионную гиалуроновую кислоту (ГК); и (b) водорастворимый катионный полисахарид, имеющий чистый положительный заряд в растворе при физиологическом pH, где гидрогель представляет собой коацерватный гидрогель и также относится к способу улучшения подтягивающей способности кожи субъекта, включающему в себя инъекцию дермального филлера в кожу субъекта.
Наверх