Кормовая добавка

Изобретение относится к области животноводства, а именно к области производства кормовых продуктов для сельскохозяйственных животных и птиц. Кормовая добавка включает формиат кальция, фумаровую кислоту, лимонную кислоту и кремнийсодержащий наполнитель. Дополнительно содержит лауриновую кислоту, при следующем соотношении ингредиентов, масс. %: формиат кальция 34-42, фумаровая кислота 1-3, лимонная кислота 14-18, лауриновая кислота 22-28, кремнийсодержащий наполнитель - остальное до 100. Использование изобретения позволит расширить круг патогенных микроорганизмов, в отношении которых обеспечивается антимикробное действие кормовой добавки. 3 пр.

 

Изобретение относится к области животноводства, а именно, к области производства кормовых продуктов для сельскохозяйственных животных и птиц.

В настоящее время в животноводстве все большее внимание уделяется решению проблемы исключения антибиотиков из состава кормов для животных и птиц.

Альтернативой применения антибиотиков в составе кормов является использование добавок, включающих ряд карбоновых кислот и их солей, которые обеспечивают обеззараживающий эффект в отношении патогенных микроорганизмов, представляющих опасность для животных и птиц. При этом указанные вещества оказывают благоприятное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) животных и птиц.

Известна кормовая добавка для птиц [CN112586627], включающая лимонную кислоту, муравьиную кислоту, соль муравьиной кислоты (формиат), ацетат натрия, а также экстракт танина и наполнитель.

Указанная кормовая добавка обладает антимикробной активностью в отношении ряда патогенных микроорганизмов, а именно Escherichia coli (E.coli), Salmonella, Campylobacter.

Известна кормовая добавка для птиц [CN103583922], включающая фумаровую кислоту, лимонную кислоту, муравьиную кислоту, уксусную кислоту, формиат, а также эфирные масла растений и наполнитель.

Данная кормовая добавка обладает антимикробной активностью в отношении кишечной палочки (E. coli) и сальмонелл (Salmonella).

Известна кормовая добавка для животных [CN105815572], выбранная в качестве ближайшего аналога.

Данная кормовая добавка включает фумаровую кислоту, лимонную кислоту, муравьиную кислоту, лактат кальция, а также коричный альдегид, тимол, карвакрол и кремнийсодержащий наполнитель, в частности, диоксид кремния.

Указанная кормовая добавка обеспечивает противомикробное действие в отношении таких патогенов, как Escherichia coli, Salmonella и Staphylococcus aureus.

В настоящее время перспективным является создание композиций кормовых добавок, обладающих антимикробной активностью в отношении широкого круга патогенов, которые могут присутствовать в кормах и/или в организме животного.

Технической проблемой, которую решает заявляемое изобретение, является создание кормовой добавки, эффективной в отношении широкого круга патогенных микроорганизмов.

Сущность заявляемого изобретения заключается в том, что кормовая добавка, включающая формиат кальция, фумаровую кислоту, лимонную кислоту и кремнийсодержащий наполнитель, согласно изобретению содержит лауриновую кислоту, при следующем соотношении ингредиентов, масс. %:

формиат кальция	34-42
фумаровая кислота	1-3
лимонная кислота	14-18
лауриновая кислота	22-28
кремнийсодержащий
наполнитель	остальное до 100

Отличительной особенностью заявляемой композиции кормовой добавки является использование новой комбинации активных ингредиентов, а именно, формиата кальция, фумаровой, лимонной и лауриновой кислот.

Входящие в композицию формиат кальция и указанные карбоновые кислоты относятся к числу веществ, применяемых в кормах для животных и птиц. Они способны быстро усваиваться в организме животного и оказывают благоприятное воздействие на функционирование ЖКТ.

Кормовая добавка содержит также пригодный к применению в кормовых продуктах для животных и птиц кремнийсодержащий наполнитель. В качестве указанного наполнителя могут быть использованы мелкодисперсные кремнийсодержащие минеральные вещества, характеризующиеся хорошими адсорбционными и водопоглощающими свойствами. В частности, может быть использован коллоидный диоксид кремния или диатомит.

Указанные наполнители способствуют равномерному распределению ингредиентов в массе продукта, а также предотвращению слеживаемости кормового продукта при его хранении.

Кроме того, указанные кремнийсодержащие наполнители выполняют функцию сорбентов и способствуют детоксикации организма животных.

Качественный и количественный состав предлагаемой кормовой добавки был подобран авторами экспериментально и сбалансирован таким образом, чтобы обеспечить ее эффективное антимикробное воздействие в отношении широкого круга наиболее распространенных контаминатов кормов для животных и птиц.

Кроме того, состав кормовой добавки подобран с учетом допустимых норм введения в организм животного компонентов, входящих в ее состав.

При этом кормовая добавка имеет простой состав и не включает сложные и дорогостоящие компоненты.

Проводились исследования антимикробной эффективности заявляемой кормовой добавки в соответствии с документами: Правила бактериологического исследования кормов (Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 10 июня 1975 г. ) и МУК 4.2.1890-04 «Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам».

Антимикробную активность кормовой добавки изучали в отношении музейных культур микроорганизмов видов: Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli.

Как показали результаты исследований, заявляемая композиция кормовой добавки обладает выраженным бактерицидным действием в отношении Pseudomonas aeruginosa при концентрации кормовой добавки 3,5 г/кг корма и бактериостатическим действием в отношении указанного микроорганизма в дозе 1,75 г/кг комбикорма;

выраженным бактерицидным действием в отношении Escherichia coli в дозе 3,5 г/кг корма и бактериостатическим действием в отношении указанного микроорганизма в дозе 1,75 г/кг корма;

выраженным бактерицидным действием в дозе 3,5 г/кг корма и выраженным бактериостатическим действием в дозе 1,75 г/кг корма в отношении Salmonella Typhimurium и Staphylococcus aureus;

выраженным бактериостатическим действием в дозе 16 г/кг корма в отношении Enterococcus faecalis.

То есть, заявляемая кормовая добавка продемонстрировала антимикробную активность в отношении широкого круга патогенных микроорганизмов.

Таким образом, техническим результатом, достигаемым при реализации изобретения, является расширение круга патогенных микроорганизмов, в отношении которых обеспечивается антимикробное действие кормовой добавки.

Кормовую добавку готовят с использованием стандартной технологии многоступенчатого механического смешивания, а именно дозированные количества ингредиентов добавки смешивают в следующей последовательности: кремнийсодержащий наполнитель, фумаровая кислота, лимонная кислота, лауриновая кислота, формиат кальция. Полученную смесь перемешивают до получения однородной массы.

Готовая кормовая добавка представляет собой сухой порошкообразный продукт желтоватого цвета с кисловатым вкусом без выраженного запаха.

Заявляемая кормовая добавка является универсальной, совместима с ингредиентами, входящими в состав кормов, и может быть использована для различных животных и птиц.

Возможность реализации изобретения показана в примерах конкретного выполнения.

Пример 1.

Готовили кормовую добавку следующего состава, масс. %:

формиат кальция	34,0
фумаровая кислота	1,0
лимонная кислота	14,0
лауриновая кислота	22,0
коллоидный
диоксид кремния	остальное до 100

Исследовали антимикробное действие кормовой добавки в отношении Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli.

Для проведения опыта использовали комбикорм рецепта ПК 5-0 для цыплят от 0 до 10 дней жизни.

Готовили пробы комбикорма с содержанием кормовой добавки 1,75 г/кг, 3,5 г/кг и 16 г/кг комбикорма, инфицированные вышеуказанными микроорганизмами.

Проводили микробиологическое исследование полученных проб с использованием метода серийных разведений.

Для всех указанных видов микроорганизмов наблюдали увеличение интенсивности роста пропорционально снижению концентрации кормовой добавки в комбикорме, при этом для Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli при содержании кормовой добавки 1,75 г/кг отмечали значительное замедление интенсивности роста микроорганизмов, а при содержании 3,5 г/кг рост микроорганизмов полностью подавлялся.

Для Enterococcus faecalis значительное замедление интенсивности роста микроорганизма наблюдали при содержании кормовой добавки 16 г/кг комбикорма.

Пример 2.

Готовили кормовую добавку следующего состава, масс. %:

формиат кальция	38,0
фумаровая кислота	2,5
лимонная кислота	14,0
лауриновая кислота	26,0
диатомит	остальное до 100

Проводили исследование антимикробного действия кормовой добавки в отношении Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, как описано в примере 1.

Получили результаты, аналогичные результатам по примеру 1.

Пример 3.

Готовили кормовую добавку следующего состава, масс. %:

формиат кальция	42,0
фумаровая кислота	3,0
лимонная кислота	17,0
лауриновая кислота	28,0
коллоидный
диоксид кремния	остальное до 100

Проводили исследование антимикробного действия кормовой добавки в отношении Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, как описано в примере 1.

Получили результаты, аналогичные результатам по примеру 1.

Кормовая добавка, включающая формиат кальция, фумаровую кислоту, лимонную кислоту и кремнийсодержащий наполнитель, отличающаяся тем, что она содержит лауриновую кислоту, при следующем соотношении ингредиентов, масс. %:

формиат кальция	34-42
фумаровая кислота	1-3
лимонная кислота	14-18
лауриновая кислота	22-28
кремнийсодержащий наполнитель	остальное до 100