Способ глубинного культивированиялгикроорганизмов

Авторы патента:

У. Э. Виестур, И. А. Стурман, М. Ж. Кристапсон, С. Э. Селга,

А. А. Клинцаре , М. Е. Бекер

C12N1/34 - способы, использующие пенистые культуры

0 Il H о;и тн гИЗОБРЕТЕНИЯ

Со1оа Советски1е

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 17.111.1970 (¹ 1415994/28-13) М. Кл. С 12k 1/00 с присоединением заявки №

Приоритет

Гасударственный комитет

Совета Министров СССР па делам изобретений и открытий

Опубликовано 21.X1.1973. Бюллетень ¹ 46

Дата опубликования описания 28.III.1974

УДК 663.11.576.8(088.8) Авторы изобретения У. Э. Виестур, И. А. Стурман, М. Ж. Кристапсон, С. Э. Селга, А. А. Клинцаре и М. Е. Бекер

Заявитель Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна AH Латвийской CCP

СПОСОБ ГЛУБИННОГО КУЛЪТИВИРОВАНИЯ

МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к микробиологии, точнее к способам глубинного культивирования микроорганизмов.

При известном способе глубинного культивирования микроорганизмов при циркуляции среды и ее аэрации процесс массообмена протекает недостаточно интенсивно.

Предлагаемый способ позволяет интенсифицировать процесс массообмена и улучшить условия культивирования.

Для этого культуральную среду переводят в гомогенную газо-жидкостную эмульсшо плотностью 20 вЂ” 100% от плотности культуральной среды, при этом циркуляцшо культуральной среды осуществляют с интенсивностью 1,2 вЂ” 18,0 объемов в час.

Способ заключается в следующем.

Готовят питательную среду и посевной материал по регламенту для данного продуцента.

Подготавливают аппарат, моют и стернлизуют его известными методами.

Перед началом процесса кольтивпрованпя через питательную среду продувают стерильный воздух до ее перевода в гомогенную газо-жидкостную эмульсию плотностью

20 вЂ” 100% от плотности культуральной среды.

Плотность эмульсии регулируют степенью заполнения аппарата, например, при заполненпп 0,5 плотность 9=50%. Затем к питательной среде добавлягот посевной материал, окончательно регулируют систему уплотнения эмульсии, температуру, рН, интенсивность

5 аэрации и другие параметры.

Процесс контролируют общепринятыми методами и все параметры поддерживают на оптимальном уровне.

Циркуляцию культуральной среды осущсст10 вляют при ее плотности 40 вЂ” 100% от плотности культуральной среды и интенсивности циркуляции 1,2 вЂ” 18,0 объемов в час.

Интенсивность циркуляции регулируют изменением степени заполнения фсpMcIITBTop;1.

15 Перед заключительными операциями газожидкостную эмульсшо переводят в жидкость путем добавления химического псногасптсля.

Предмет нзобрстснпя

20 Способ глубинного культивирования микроорганизмов при циркуляции средь! и аэрации ее, отла чггюигггггc. ã тем, что, с целью интенсификациии процссса масообмена и улучшения условий культивирования, культуральцую

25 среду переводят в гомогснпую газо-жидкостH) þ э му гlbcиго плотность10 20 вЂ” 100% от п,чотности культуральной среды. при этом циркуляцшо культуральной среды осуществляют интенсивностью 1,2 вЂ” 18,0 объемов в час.

Способ глубинного культивированиялгикроорганизмов

Пеногаситель // 326215

Способ ферментации антибиотиков // 306668

Способ производства биологически активныхвеществ // 283155

Питательная среда для культивирования продуцента стрептомицинаиогсо'оанаяп..нйтьи-.:..;а:г;е^нл1бибу1хогека // 257692

Патент 212942 // 212942

Патент 186939 // 186939

Способ получения пеногасителя для бродильных аппаратов дрожжевого производства // 137871

Способ гашения пены в микробиологическом производстве // 117742

Способ гашения пены при сбраживании паточной бражки // 103587

Способ управления пенообразованием в массообменных процессах // 2031116

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано в гидролизно-спиртовой, пищевой и других отраслях промышленности, где проходят процессы пенообразования

Способ культивирования бактерий // 1061464

Способ выращивания дрожжей // 1682387

Изобретение относится к микробиологической промышленности

Способ получения пенообразующего средства // 2481395

Изобретение относится к области биохимии

Способ удаления пеногасителя из культуральной жидкости после ферментации // 2577146

Изобретение относится к биотехнологии. Способ удаления пеногасителя из культуральной жидкости после ферментации микроорганизмов-продуцентов полезных веществ предусматривает удаление из культуральной жидкости биомассы микроорганизмов - продуцентов полезных веществ и введение в культуральную жидкость солей фосфорной кислоты до достижения концентрации в культуральной жидкости от 100 мМ до 200 мМ. Полученный осадок комплекса силиконового пеногасителя и соли фосфорной кислоты удаляют центрифугированием. Изобретение позволяет успешно проводить стадию ультрафильтрации полученного супернатанта, содержащего целевое вещество. 7 з.п. ф-лы, 1 пр.