Патент ссср 365988

 

Во .сощеией

О П И С А R;g.-,3, ИЗОБРЕТЕЙ ИЯ

Союз Советсии1г

Социалистичеаите

Республин

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 26.07.71 (21) 1691457/30-15 с присоединением заявки № (32) Приоритет

Опубликовано 16.01.73. Бюллетень № 7

Дата опубликования описания 24.12.74 (51) М. Кл. А 23k 1/14

Государственный комитет

Совета Мииивтров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 636.086.2 (088.8) (72) Авторы изобретения

Г. Я. Дубур, Я. P. Улдрикис, А. Р. Вальдман, Я. Я. Спруж, Г. Д. Тирзит, И. О. Петерсон и Я. В. Мелберг (71 ) Заявитель

Ордена Трудового Красного Знамени институт органического синтеза АН Латвийской ССР (54) СТАБИЛИЗАТОР КАРОТИНА

Н,C,ÎÎt. СООС,Н, (1) н,с

М сн

Изобретение относится к области применения группы антиоксидантов для стабилизации каротина в травяной муке и других кормовых продуктах, содержащих каротин.

Известно, что для сохранения каротина в травяной муке и кормовых продуктах используют ряд антиоксидантов, из которых наибольшее распространение получил препарат под названием этоксихин или сантохин.

Однако производство этоксихина сопряжено с рядом технологических трудностей, себестоимость его довольно высока. Кроме того, хранение и использование этоксихина в животноводстве связано с неудобствами, так как этоксихин представляет собой густую жидкость, легко окисляемую на воздухе.

В качестве антиоксиданта †стабилизато каротина в травяной муке и других кормовых продуктах, содержащих каротин, предлагается применять 2,6-диметил-3,5-дикарбэтокси-1,4дигидропиридин (1) Предлагаемый препарат можно получить по простой технологии из доступных исходных веществ. Он представляет собой кристаллическое соединение, которое сохраняется на воздухе без изменений в течение длительного времени и удобен для применения.

5 Антиоксидантные свойства препарата (1) показаны на модельных опытах: он тормозит термическое окисление смеси этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот при температуре 37 С на 52%, а также тормозит авто10 окисление эмульсии линетола (конц. 5.10 — М) на 57% (40 С, 6 час), в присутствии 5.10 — М

FeSOq — на 59%.

Способы стабилизации каротина поясняюгся на примерах стабилизации каротина в травя15 ной муке и в комбикормах.

Препарат, по данным лаборатории фармакологии Института органического синтеза АН

Латвийской ССР, является полностью нетоксичным в остром опыте, доза 32000 мт/кг веса

20 для белых мышей при пероральном введении не показывает токсического действия. Доза этоксихина 5000 мг/кг веса является летальной. Не обнаружено существенных отклонений от норм при хроническом опыте на белых кры25 сах в течение G месяцев — дозы 2 и 20 мг/кг препарата (1) ежедневно. Применение прспарата (1) в дозе 200 — 300 мг/кг живого веса у цыплят (ежедневно, до 30-дневного возраста) не вызывает патоанатомических и биохимичс30 ских изменений, 365988

Содержание каротина в комбикорме, мг/кг

Повышение сохранности каротина в комбикорме при применении с 5;, травяной муки, стабилизированной препаратом (1) с 5 о, травяной муки, стабилизированной этоксихином

Срок хранения, дней с 5",стабилизированной муки предложенного препарата (1) этоксихина

+16,8

-ь 27,4

+28,9

+29,4

+31,8

+28, 2

+16,7

+26,6

+30,2

+26,1

+27,3

+25,1

9,15

8,73

8,18

7,22

7,07

6,73

9,14

8,66

8,30

6,92

6,66

6,45

7,61

6,22

5,54

9,50

4,16

4,15

180

Предмет изобретения

Составитель Г, Дубук

Техред Л. Богданова

Корректор Н. Стельмах

Редактор Н, Белявская

Заказ 3460/1 Изд. Кз 85 Тираж 456 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, )К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

Биологическое исследование действия предлагаемого препарата и этоксихина, добавленных с травяной мукой в комбикорм, проведено при беконном откорме свиней (на 48 головах молодняка, по 12 голов в каждой группе) . Установлено, что скармливание комбикормов с травяной мукой, стабилизированной препаратом (1), в течение 98 дней опыта обеспечило повышение среднесуточных привесов с 634 до

711 г, или на 13,7% по сравнению с контролем, снизило расход кормов на 10,4% и переваримого протеина на 11,0%. Таким образом свиньи 6,5-месячного возраста имеют живой вес 96,7 кг. Получаемый бекон отличается высоким качеством.

При введении в комбикорм травяной муки, стабилизированной предлагаемым препаратом, отложение витамина А в печени свиней повышается с 7,7 до 15,6 кг/г или в 2 раза по сравнению со скармливанием комбикорма с нестабилизированной травяной мукой.

Пример. В опыте по изучению стабилизирующего действия препарата (по сравнению с этоксихином) на каротин в травяной муке в

Применение 2,6-диметил-3,5-дикарбэтокси1,4-дигидропиридина в качестве антиоксиданта производственном опыте (партии по 500 кг травяной муки каждая) показано, что препарат оказывает несколько лучшее стабилизирующее действие на каротин травяной муки, чем этоксихин. Мелассу (10 / ) и антиокислители (200 г на 1 т сухой муки, в виде раствора в изопропиловом спирте) вводили с помощью агрегата СДМ-ЗА. Травяную муку хранили в складе напольного типа. Содержание кароти10 на в образцах определяли ежемесячно в течение 6 месяцев по рабочей методике определения каротина в витаминной травяной муке, согласно ГОСТ 6604 — 53. Температуру и огносительную влажность измеряли три раза в

15 сутки.

Препарат, применяемый в виде порошка, также дает хорошее сохранение каротина в травяной муке: в течение 5 месяцев хранения — 145 мг/кг травяной муки (B контроле—

20 120 мг/кг травяной муки).

Данные о сохранности каротина в комбикорме с нестабилизированной и стабилизированной травяной мукой в течение 6 месяцев (содержание каротина в комбикорме в начале

25 хранения 9,15 мг/кг) приведены в таблице. для стабилизации каротина в травяной муке и других кормовых продуктах, содержащих каротин.