Устройство для убоя птицы
О П И CA Н И Е
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
Союз Советских
Социалистическик
Республик
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 27.V.1971 (№ 1663910/28-13) с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано 15.ll.1973. Бюллетень № 11
Дата опубликования описания 21.11 .1973
М. Кл, А 22Ь 3/08
Комитет по делам изобретений и открытий при Совете ввииистров
СССР
УДК 637.54(088,8) Авторы изобретения
Л. Л. Король, В, М, Чернопятов и Ш. Я. Опенгейм
Заявитель
Проектно-конструкторское бюро Министерства мясной и молочной промышленности Белорусской .ССР
УСТРОЙСТВО ДЛЯ УБОЯ ПТИЦЫ .
Предмет изобретения
Изобретение от носится к мясной промышленности и может быть применено в птицецехах мясокомбината.
Известно устройство для убоя птицы, содержащее укрепленный на пр иводном валу и за ключенный в защитный кожух сферической формы набор ножей.
Предлагаемое устройство повышает производителыность и обеспечивает самоочистку ножей.
Это достигается тем, что кожух выполнен с прорезями для прохода ножей и укреплен с возможностью поперечного перемещения относительно продольной оси пр ивод ного вала.
Ножи выполнены в виде съемных фрез. На чертеже изоб раже но предлагаемое уст р ойство.
Оно содержит укрепленный на пр иводном валу 1 и заключенный в защитный кожух 2 сферической формы набор ножей 8.
К ожух выполнен с прорезями для прохода ноже и и укреплен с возможностью поперечно го перемещения относительно продолыной оси приводного вала. Ножи выпал иены в виде съем|ных фрез.
Устройство, кроме того, содержит электродвигатель 4, рукоятку 5 с микропереключателем б, rcypol«7 и рычажную систему 8 для пере чеще н1ия кожуха 2. Последний снабжен. къчувтв ц,тв
< A%
ЧБА
369894 головкой 9. Вал 1 вращается в ша рикоподшипнпковых QIIopBx 10.
Ра1ботает устройство следующим образом.
Рабочий держит устройство в одной руке, 5 другой раскрывает птице клюв н вводит в него головку 9 кожуха 2. Нажимая на курок 7 рабочий вначале ми кропереключателем б включает электродвигатель 4, а прп дальнейшем ходе курка при помощи рычаж10 ной системы 8 поднимает головку 9 кожуха
2 относительно продольной оси вала 1,п фрез-ножей 8. Фрезы- ножи входят в прорези головки 9 кожуха в перерезают кровенос hblе сосуды птицы.
15 После убоя птицы, опускают курок и кож ух под действием собственного веса и усилия пружины микропереключателя возвращается в исходное положение и закрывает фрезы-ножи.
20,Головку кожуха вьпйгмают из клюва птицы и последняя движется по конвейеру í
1. Устройство для убоя птицы, содержащее укрепленный на приводном валу и заключенный в за щитный кожух сферлческой
30 фо рмы набор ножей, отличающееся тем, что, у Составитель Г. Субботина Корректор А. Васильева Редактор Л. Есилевская Текред Л. Грачева Заказ 1086/4 Изд. № 322 Тираж 440 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 с целью повьише ния прои зводи|тельности и ооеспечения сам оочистки ножей,, кожух выполнен с прорезя ми. для прохода ножей и укреплен с возмо>ни остью поперечного перемещения относительно продольной оси приводного вала.. 2. Устройство по и. 1, отличающееся тем, что ножи выпал|иены в ви де съемных ф рез.
