Аппарат для выращивания микроорганизмов
ОП ИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
Сои!в Советских
Саииалистических
Республик
Зависимое от cIBT. свидетельства J¹â€”
Заявлено 02.XI.1971 (№ 1711016/28-13) с присоединением заявки М—
Приоритет—
Опубликовано 22Х111.1973. Бто IJIåòcnü № 31
Дитя Опубликования Описания 21Л!1.1973
М. Кл. С 12Ь 1/10
Кемитет !тс деле!1 иеобретеиий и открытий ори Совете Министров
СССР
У,11,К 663.14.032 (088.8) Авторы изобретения
В. А. Николаев и Б. А. 1лазман
Заявитель
Северокавказский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института биосинтеза белковых веществ
АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
Изобретение относится к области микробиологии, я более точно — к anllapalahl д,!я выращивания микрооргятшзмов.
Известен аппарат для выращиваши микpoopl anèçõòÎÂ, Ilanpliмсp 11poihsKcII, содержащий емкость с центрально установленным направляющим цилиндром, воздушный коллектор, устаповленньш под цилиндром, турбинное колесо, расположенное в коллекторе, воздухоподводящий трубопровод, ттодкгиоченный к коллектору.
Предлагаемый аппарат интенсифицирует процесс ыассообйтена ме:кдт жидкостью и газами за счет того, что турбинное колесо снабжено на периферии кестко закрепленной на нем кольцевой проточной камерой.
На фиг. 1 изобра>кен предлагаемый аппарат, вид сбоку; на фиг. 2 — то же, разрез по А — А на фиг. 1.
Аппарат для выращивания микроорганизмов, например дрожжей, содержит емкость 1 с центрально установленным направляющим цилиндром 2, воздушный коллектор 8, установленный под цилиндром 2, турбинное колесо 4, расположенное в коллекторе 8, воздухоподводящпй трубопровод 5, подключенный к коллектору 8 посредством труб 6 и 7.
Турбинное колесо 4 снабжено»а периферии закрепленной на нем кольцевой проточ2 ной камерой 8 и посажено на приводной ия,! 9. 1 урбиипос колесо имеет всасывающий
ii<11 р бок 1О, иодсоедипснвый непосредственно днищу ияирявлгиощсго цилиндра 2.
Кроме того, аппарат включает питающий труоопровод 11, устаповленньш в емкости 1 копцептрично II расположенный непосредстисllllo пяд турбп!шым колесом 4; гиок 12 для выходя отходящих газов. Аппарат выполнен р с полой рубашкой 18, имеющей штуцера 14 для иОдвода Охзтт:кд!пОгце1т;кид! Ости.
11 InpaIIJ»»o» 15 Работает аппарат следующим образом. Жидкость засасывается турбинным колесом 4 и затем с большой скоростью в виде сплошного потока из диска турбинного колеса выбрасывается в протоки кольцевой ка20 меры 8. Благодаря скоростному истечению жидкости и паденшо давления в воздушном коллекторе 8, через трубы 6, 7 и 5 осуществляется подсос воздуха и дробление его в жидкой фазе до мельчайших пузырьков, что 95 приводит к значительному увеличеишо поверхности контакта фаз. В проточной камере 8 олагодаря центробежному эффекту происходит дополнительное увеличение скорости газо-жидкостной смеси, зс вследствие чего снижается степень влияния 3 высоты столба жидкости на подсос воздуха. Затем газо-жидкостная смесь поступает в емкость 1, где происходит снижение скорости, увеличение парциального давления и увеличение движущей силы процесса сорбции кислорода. Газо-жидкостная смесь поднимается с одновременным вращательным движением ее по спирали, вследствие чего происходит дополнительное увеличение времени контакта фаз, При переливе через верхний край цилиндра 2 воздух частично отделяется от жидкой фазы и выходит через люк 12, а жидкость по цилиндру 2 вновь засасывается тур()HHHbIM колесом 4, что позволяет осуществлять непрерывное аэрирование среды. Для равномерного распределения питательных растворов последние подаются в 4 центр турбинного колеса 4 по трубопроводу 11. Предмет изобретения Аппарат для выращивания микроорганизмов, например дрожжей, содержащий емкость с центрально установленным направляющим цилиндром, воздушный коллектор, установленный под цилиндром, турбинное колесо, расположенное в коллекторе, воздухоподводящий трубопровод, подключенный к коллектору, отличающийся тем, что, с целью 15 интенсификации процесса массообмена между жидкостью и газами, турбинное колесо на периферии снабжено жестко закрепленной на нем кольцевой проточной камерой. 394420 Составитель Г. Субботина Редактор К. Шанаурова Техред Т. Ускова Корректоры Т. Гревцова и Л. Чуркина Заказ 6015 Изд. № 1829 Тираж 457 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, 3(-35, Раушская наб., д. 4/5 Загорская типография