Аппарат для выращивания микроорганизмов

 

О П И С А Н И Е 397538

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВЙДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республин

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 05.VI1.1971 (№ 1677809 28-13) с присоединением заявки ¹

Приоритет

Оп блнковано 17.1Х.1973. Бюллетень ¹ 37

М, Кл. С 12b 1IIO

Гасударственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий

УДК 66314 036(088 8) Дата опубликования описания 22.11.197 I

Авторы изобретения А. Г. Забродский, А. Е. Кононюк, В. А. Бирзнек, А. М. Пухтецкий, В. И, Дьяконов и А. Н. Осовик

Заявитель Украинский научно-исследовательский институт спиртовой и ликероводочной промышленности

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРА1ЦИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к области микробиологии, а более точно — к аппаратам для выращивания микроорганизмов.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, циркуляционные трубы, установленные вне емкости параллельно продольной ее оси и сообщенные с ней в верхней и нижней частях, воздухоподводящие трубы.

Предлагаемый аппарат интенсифицирует процесс массообмена в циркуляциоппых трубах.

Это достигается тем, что воздуxollo;IBo щие трубы установлены по всей длине циркуляционных труб, а на их наружной поверхности укреплены перфорированные витки шнека.

Выходные концы циркуляционных труб выполнены расширяющимися.

Для ликвидации застойных 30II в циркуляционных трубах их нижние концы укреплены под углом, например, 5 к днищу.

Нижня часть воздухоподводящей трубы по образующей имеет пазы, а торец заварен заглушкой с отверстиями.

На фиг. 1 изображен предлагаемый аппарат, вид сбоку; на фиг. 2 — то же, вид в плане; на фиг. 3 — узел 1 на фиг. 1; па фиг. 4— узел II на фиг. 1.

Аппарат для выращивания микроорганизмов содержит емкость 1, воздушный коллектор 2 и циркуляционные трубы 3, установленные впе емкости параллельно продольной ее

5 оси и сообщены с ней в верхней и нижней частях, при этом нижние концы труб вварепы в днище под углом 5 .

Воздухоподводящие трубы 4 установлены по всей дтине циркуляционных труб 3, а на

10 их наружной поверхности укреплены перфорированные витки 5 шнека.

Выходные верхние концы цнркуляционных труб 3 выполнены расширяющимися. Нижняя часть воздухоподводящей трубы 4 по образу15 ющей имеет пазы 6, а торец заварен заглушкой 7 с отверстиями. Аппарат имеет крышку 8.

Работает аппарат следующим образом.

В дрожжерастпльный аппарат непрерыв20 ным потоком подают кондиционированную барду, соляную (сер ую) кислоту и чистую культуру дрожжей.

После заполнения аппарата жидкостью на

1!20 объема включают воздуходувку, и воз25 дух через коллектор 2 поступает в воздухоподводящие трубы 4 II, выходя из пх нижних концов, смешивается с культуральной средой.

При этом создается эмульсия с удельным весом 0,33 — 0,37 r см ". которая благодаря раз30 ности удельных весов увлекается по цирку397538

Фиг 1 ляциоппой трубс 3. Имеющиеся в этих трубах контактные устройства способствуют увеличению растворения кислорода в жидкости.

Всепенная культуральная среда, пройдя по циркуляционным трубам, сливается в аппарат. Циркуляция жидкости в аппарате осуществляется по замкнутому контуру, образованному циркуляционными трубами и вертикальной цилиндрической поверхностью аппарата. 10

В аппарате для его стабильной работы поддерживается постоянный уровень среды путем регулирования ее отбора и подачи.

Предмет изобретения

1. Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, циркуляциоиные трубы, установленные вне емкости параллельпо продольной ее оси и сообщенные с ней в верхней и нижней частях, воздухоподводящпе трубы, or,ãè÷èþùèé ñÿ 1ем, что, с целью интенсификации процесса массообмена в циркуляционных трубах, воздухоподводящие трубы установлены по всей длине циркуляционных труб, а на их наружной поверхности укреплены перфорированные витки шнека.

2. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что выходные концы циркуляционных труб выполнены расширяющимися.

3. Аппарат по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что, с целью ликвидации застойных зон в циркуляционных трубах, их нижние концы укреплены под углом, например, 5 к днищу.

4. Аппарат по пп. 1 — 3, отличающийся тем, что нижняя часть воздухоподводящей трубы по образующей имеет пазы, а торец закрыт заглушкой с отверстиями.

397538

Узел Я

Яэел1

Фиг 9

Фиг 3

Составитель Г. Субботина

Техред Т. Ускова Корректор T. Добровольская

Редактор Ю. Хацинская

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 304,5 Изд. ¹ 101 Тираж 467 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета при Совете Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва Ж 35, Раушская наб., д. 4,,5