Устройство для подачи тестовой массы к машине для порционного дозирования

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОР СКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (» 435801

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 15.12.70 (21) 1499461/28-13 (51) М, Кл. А 21с 9/00

В 65Ь 37/10 с присоединением заявки №

Гасударственный комитет.

Совета Министров СССР па делам изобретений и открытий (32) Приоритет

Опубликовано 15.07.74. Бюллетень № 26

Дата опубликования описания 13.11.74 (53) УДК 664.65.05 (088.8) (72) Автор изобретения

Э. А. Грибов (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДАЧИ ТЕСТОВОЙ МАССЫ

К МАШИНЕ ДЛЯ ПОРЦИОННОГО ДОЗИРОВАНИЯ

Изобретение относится к хлебопекарной отрасли пищевой промышленности, в частности к устройствам для подачи тестовой массы к машине для порционного дозирования.

Известны устройства, предназначенные для этой цели, включающие конусообразную воронку (обращенную конусом вниз), установленный вдоль ее образующей шнек и привод.

Для обеспечения наиболее равномерного и полного захвата теста из воронки в предлагаемом устройстве воронка установлена с возможностью вращения, шнек размещен в корпусе, тело которого имеет продольное окно, а привод выполнен общим для одновременного вращения шнека.и приемной воронки. Привод целесообразно снабжать муфтой предельного момента.

На чертеже показано предлагаемое устройство, вид спереди, с разрезом по оси корпуса шнека.

Устройство для подачи тестовых заготовок смонтировано на корпусе 1 машины для порционного дозирования и имеет размещенный в корпусе 2 вращающийся шнек 3, предназначенный для нагнетания делимой тестовой массы в делительную головку машины, и приемную вращающуюся воронку 4. Шнек 3 кинематически связан с редуктором 5, получающим вращение от электродвигателя С. С этим же приводом кинематически связана муфта предельного вращения 7, обеспечивающая передачу крутящего момента на приемную воронку 4, вращающуюся на подшипниковой опоре 8. Корпус 2 со шнеком 3 установлен вдоль образующей воронки 4 и выполнен с продольным окном, обращенным навстречу вращению воронки 4.

Из приемной воронки 4 тестовая масса шнеком 3 подается в делительную головку маши10 ны. По мере выбора массы с одной стороны приемной воронки 4 последняя, поворачиваясь на подшипниковой опоре 8, вводит новую массу в окно корпуса 2.

Таким образом, осуществляется полный вы15 бор массы из воронки. При этом налипания и зависания массы в воронке не происходит.

Муфта 7 обеспечивает поддержание постоянного крутящего момента, необходимого для контакта перьев шнека 3 с тестовой мас20 сой. Это в свою очередь создает условие для бесперебойной работы шнека и предохраняет устройство от перегрузок.

25 Предмет изобретения

1. Устройство для подачи тестовой массы к машине для порционного дозирования, вклю° ающее воронку, выполненную в виде расноЗО ложенного вершиной вниз конуса, шнек, устаСоставитель М. Андреева

Техред Т. Курилко

Корректоры: Л. Корогод и А. Николаева

Редактор Л. Торина

Заказ 3020/12 Изд. № 1807 Тираж 456 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 новленный вдоль ее образующей, и привод, отличающееся тем, что, с целью обеспечения наиболее равномерного и полного заквата теста из воронки, последняя установлена с возможностью вращения, шнек размещен в корпусе, тело которого имеет продольное окно, расположенное навстречу вращению воронки, при этом привод выполнен общим для одновременного вращения воронки и шнека.

2. Устройство по п. 1, отличающеес я

5 тем, что привод снабжен муфтой предельного момента.