Устройство для измельчения продукта на гранулы

 

0п 459251

ОПИСАН И Е

ИЗОБРЕТЕН Ия

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 13.03.72 (21) 1757821/28-13 с присоединением заявки ¹ (32) Приоритет

Опубликовано 05.02.75. Бюллетень № 5

Дата опубликования описания 11.04.75 (51) М. Кл. В 02с 4/08

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 663.532.6 (088.8) (72) Авторы изобретения

В. Н. Залецкий, Г. Я. Малиновский, P. Л. Ковганко, Е. А. Свядощ и Б. М. Рубиниченко

Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПРОДУКТА

НА ГРАНУЛЬ1

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве различных продуктов питания из картофеля, овощей, плодово-ягодного и другого сырья.

Известно устройство для измельчения продукта на гранулы, содержащее загрузочный бункер, рабочие органы, выполненные в виде набора звездочек, смонтированных на двух горизонтальных параллельных валах.

Целью изобретения является получение гранул одинакового размера и исключени предварительной ориентации материала. Для этого в предлагаемом устройстве на одном из валов между звездочками установлены кольца, на другом в зубьях звездочек выполнены проточки для захода колец, а во впадинах — выступы.

На фиг. 1 схематично изображено описываемое устройство, поперечный разрез; на фиг. 2 — разрез по А — А на фиг. 1.

Устройство состоит из загрузочного бункера 1, двух горизонтально установленных валов 2 со шпоночными пазами, на одном из которых последовательно набраны звездочки

3 и кольца 4, а на другом — звездочки 5, закрепленные на валах при помощи шпонок 6.

Валы вращаются при помощи привода навстречу друг другу с одинаковым числом оборотов.

Работает устройство для измельчения следующим образом.

Сухие жгуты продукта загружают в бункер

1, откуда они поступают на рабочие органы.

При попадании жгутов продукта параллельно валам 2 происходит его разламывание кольцами 4 и звездочками 5. Прп попадании жгутов продукта перпендикулярно валам 2 происходит его разламывание зубьями звез10 дочек 3 и 5.

При промежуточном положении жгутов продукта в его разламывании принимают участие все детали рабочих органов устройства. Размер гранул зависит от величины шага зубьев

I5 звездочек 3 и 5 и их толщины.

Предмет изобретения

Устройство для измельчения продукта на

20 гранулы, содержащее загрузочный бункер, рабочие органы, выполненные в виде набора звездочек, смонтированных на двух горизонтальных параллельных валах, о т л и ч а ющееся тем, что, с целью получения гранул

25 одинакового размера и исключения предварительной ориентации материала, на одном из валов между звездочками установлены кольца, на другом в зубьях звездочек выполнены проточки для захода колец, а во впадинах—

30 выступы.

Редактор Л. Гончарова

Составитель В. Фатуев

Техред A. Дроздова

Корректоры: Е. Мохова и А. Степанова

Заказ 876/2 Изд. № 423 Тираж 708 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 5К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2