Способ количественного анализа растительных дубильных материалов

 

Яр (11) 4927 9I

0 ll H C A H III E

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских.

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 09. 07. 74 (21) 204I684/28-I2 (51) М. Кл, 6 QI p 2I/06 с присоединением заявки

Государственный коннтет

Совета Министров СССР но делан нзобретеннй н открытнй (23) Приоритет (43) Опубликовано 25,П.76 Бюллетень №43 (45) Дата опуоликования описания ХАЛ (53) УДК 53I.75(О88. 8) (72) Авторы изобретения

А.С.Садыков, А.И.Исмаилов, А.Каримджанов и III.Þ.Èñëàìáåêîâ

Отдел биоорганической химии АН Узбекской ССР (71) Заявитель (54) СПОСОБ КОЛИЧЕСТВЕННОГО АНАЛИЗА РАС1ИТЕЛЬНЫХ ДУБИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Изобретение относится к способам определения дубильных веществ (танидов) типа конденсированных в растительных материалах, например корнях тарана, коре дуба, акации, ивы и других.

Известный способ анализа заключается в том, что сначала готовят водную вытяжку из навески растительного материала, затем вытяжку разделяют на три части.

В одной определяют общее количество экстрагированных веществ, в другой после взбалтывания с кожным порошком определяют нетаниды.

Количество танидов находят вычитанием из общего количества экстрагированных веществ количества нетанидов.

Однако такой способ очень трудоемок и требует длительного времени.

Цель изобретения - сокращение времени анализа.

5 Это достигается тем, что вытяжку обрабатывают Цо-ным раствором ванилина в концентрированной соляной кислоте, а определение количества танидов осущест10 вляют калориметрическим путем.

Способ осуществляют следующим образом.

15 Навеску измельченного материала экстрагируют водой, полученную водную вытяжку обрабатывают I/-ным раствором ванилина в концентрированной соляной кислоте. Дубильные вещества (таниды), выделенные, например, из корней тарана, относятся к конденсированному ряду и в основном состоят из продуктов конденсации катехинов и (-) — энигаллокатехингаллата, () — галлокатехина, (-) энигаллокатехина и лейкодельфинидина, ко49ñ 39I

11олписиое

ППП,.1!атент" Москва, 1 59, 1эережковская на6„2! торые образуют с ванилином ярко-красноеl окрашивание.

Количество танидов определяют по интенсивности окраски калориметрическим путем.

11 р и м е р . Навеску измельченных корней тарана (2,5 r) помещают в колбу и заливают 200 мл дистиллированной воды. Экстракцию проводят при умеренном кипячении в течение 30 мин.

Экстракт процеживают в мерную колбу на 250 мл, растительный материал промывают горячей водой, промывные воды объединяют с экстрактом и ооъем доводят до метки. Для определения содержа< ния танидов из отфильтрованного экстрак- та отбирают две пробы по 2 мл и разбавляют водой в мерной колбе до 50 мл. Из каждого разбавления отмеривают две пробы по I мл и смешивают с 5 мл 1уо-ного раствора ванилина в концентрированной соляной кислоте.

Состави1е,1ь (! еаактсфА,ЯЕр Техреир, ;1аказ .,1, 11ап. X» jggg

Я 2

l.111(111Г1И 1 осуаарственного к по лелата изоор

Москва, Ж-35 Р»

Через 5 мин интенсивность окраски измеряют на 1ротоэлектрокалориметре в кюветах толщиной 0,5 см при синем светофильтре. В качестве контрольного раствора используют смесь I мл !истиллированной воды с 5 мл ванилинового реактива. Содержание танидов рассчитывают по калибровочному графику, составленному для чистых танидов, выделенных из корней тарана.

Формула изобретения

Способ количественного анализа растительных дубильных материалов, например, корней тарана, путем приготовления водной вытяжки из навески материала и последующего определения количества танидов в ней, отличающийся тем, что, с целью сокращения времени анализа, вытяжку обрабатывают i> -ным раствором ванилина в концентрированной соляной кислоте, а определение количества танидов осуществляют калориметрическим путем., Чекушко дуру111ИНа,Корректор щщИта

Тираж

И12 митета Совета Министров СССР тений и открытий н|ская нао.,,т. 4/В