Способ испытания аппаратов для разделения микробиологических сред

 

I бьь,.

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ п! 5I I 975

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свнд-ву (22) Заявлено 11.10.73 (21) 1964767/28-13 с присоединением заявки Ке (23) Приоритет

Опубликовано 30.04.76. Бюллетень М 16

Дата опубликования описания 28.07.76 (51) М. Кл. - В 04В 13/00

F 15В 19/00

Государственный комитет

Совета Министров СССР (53) УДК 663.1.004 (088.8) по делам изобретений и открытии (72) Авторы изобретения

Ю. И. Гришин, H. Ю. Губенко и В. С. Петровский

Всесоюзный научно-исследовательский биотехнический институт (71) Заявитель (54) СПОСОБ ИСПЪ|ТАНИЯ АП ПАРАТОВ

ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ СРЕД

Изобретение относится к технике испытания аппаратов, применяемых для разделения неоднородных сред, например дрожжевых суспензий, и может быть использовано в микробиологической, пищевой и других отраслях б промышленности.

В настоящее время используют способы испытания аппаратов для разделения микробиологических сред, в которых в качестве испытательной жидкости применяют растворы ин- 10 ги б и тор ов.

Однако такие способы не позволяют в чистом виде определить влияние на процесс разделения суспензии гидродинамической подъемной силы, так как при наличии разности меж- 15 ду плотностями среды и частиц дисперсной фазы последние осаждаются за счет сил гравитации или центробежных сил в зависимости от того, в каком силовом поле находится суспензия при испытании аппарата, 20

Известен способ испытания аппаратов для разделения микробиологических сред путем снятия динамических характеристик аппаратов при работе на испытательной жидкости.

Однако в известном способе в качестве ис- 25 пытательной жидкости используют натурные микробиологические суспензии, которые характеризуются нестабильностью физико-химических свойств и изменяют свой состав в процессе испытания аппаратов. 30

Кроме того, при известном способе на частицы дисперсной фазы оказывают влияние инерционные силы, вследствие чего в процессе испытаний не обеспечивается получение стабильных характеристик аппаратов.

С целью исключения влияния инерционных сил на частицы днсперсной фазы в качестве испытательной жидкости используют искусственную суспензию, удельный вес которой равен удельному весу дисперсионной среды, а размеры и формы частиц соответствуют размерам и формам частиц натурной микробиологической среды.

Для получения оптимальных конструктивных параметров при наибольшей производительности в качестве искусственной суспензии применяют полидисперсную суспензию, спектр распределения частиц дисперсной фазы которой соответствует спектру распределения частиц натурной микробиологической суспензии.

На чертеже изображена схема установки для осуществления способа испытания аппаратов для разделения микробиологических сред.

Установка содержит емкость 1 для исходной суспензии, запорный вентиль 2, насос 3, расходомер 4, регулирующие вентили 5, манометры 6, сопла 7, емкость 8 для сбора сгущенной фракции, емкость 9 для сбора осветленной фракции, мешалку 10, испытываемый

511975

1О

20 аппарат 11 (центробе>кный разделитель), электропривод 12 аппарата.

Способ осущсствл>пот следующим образом.

Испытываемый аппарат 11 включают в работу. После достижения его барабаном заданной скорости вращения в него подают суспензию из емкости 1.

B качестве испытательной жидкости используют искусственную суспензию, размер частиц которой соответствует размеру частиц микробиологической среды, а удельный вес равен удельному весу дисперсионной среды, например частпцы полистирола в 15,5 /о раствора нитрата натрия в воде с неизменным по времени удельным весом в 1,1 г/см . При этом частицы полистирола имеют размеры 5—

10 мк при моделировании дрожжевой суспензии и 1 — 3 мк при моделировании суспензии бактериальных препаратов, а их сферическая форма соответствует форме частиц натурной микробиологической среды и спектр распределения частиц по размерам соответствует закону нормального распределения.

Суспензию разделяют в центробежном разделителе, а полученные при этом фракции, собранные в емкостях 8 и 9, анализируют на содержание в них частиц дисперсной фазы.

На основе полученных данных рассчитывают коэффициенты эффективности К1 сгущения по формуле:

Кк

К, =- — .

% ч и коэффициенты очистки Кг по формуле:

К Ки — Ко г —Кн где К вЂ” начальная концентрация исходной суспензии;

Кн — конечная концентрация частицы в сгущенной фракции;

К, — концентрация частиц в осветленной фракции.

З0

При этом коэффициенты эффективности сгущения суспензии и очистки зависят от расхода, давления и других параметров процесса.

Затем фракции из емкостей 8 и 9 возвращают в емкость 1 исходной суспензии и используют повторно.

В ходе осуществления предлагаемого способа испытания аппаратов для разделения микробиологических сред определяют также оптимальные конструктивные параметры аппарата, например размеры поперечного сечения канала, при наибольшей производительности, для чего в качестве искусственной суспензии применяют полидисперсную суспензию, спектр распределения частиц дисперсной фазы которой соответствует спектру распределения частиц натурной микробиологической суспензии.

Формула изобретения

1. Способ испытания аппаратов для разделения микробиологических сред путем снятия динамических характеристик аппаратов при работе на испытательной жидкости, о тл и ч аю шийся тем, что, с целью исключения влияния инерционных сил на частицы дисперсной фазы, в качестве испытательной жидкости используют искусственную суспензию, удельный вес которой равен удельному весу дисперсионной среды, а размеры и формы частиц соответствуют размерам и формам частиц натурной микробиологической среды.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что, с целью получения оптимальных констр KTHBHblx параметров при наибольшей производительности, в качестве искусственной суспензии применяют полидисперсную суспензию, спектр распределения частиц дисперсной фазы которой соответствует спектру распределения частиц натурной микробиологической суспензии.

51!975

Составитель А. Бражникова

Редактор M. Дмитриева Техред Е, Подурушина Корректор Е. Рожкова

Заказ 1678!2 Изд. ¹ 1511 Тираж 764 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2