Дезинфекционное средство

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

< ц8127Щ

Союз Соаетскик

Социалистимескик

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДВТВЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. саид-ву(22) Заявлено З1 01 72(21) 1747861/28-1Э с присоединением заявки № й. (51) М. Кл.

lA 61 Х4 13/00i

1 асударстеенный квинтет

Соната Мнннотроа СССР но делам нзобретвннй н открытнй (23) Приоритет(43) Опубликовано05.05.76.Бюллетень № 17 (45) Дата опубликования описания 14.05,76 (бЗ) УДК 615.475, (088.8) (72) Авторы изобретения

Ю, П. Кобрина и М. А. Козлова (71) Заявитель

Ленинградский научно-исследовательский институт пищевой промышленности (54) ДЕЗИНФЕКЦИОННОЕ CPEQCTBO, Изобретение относится к санитарии и может быть использовано в дрожжевомпро изводстве в качестве дезинфицирующего ! препарата для оборудования, Е

Известно дезинфекционное средство, вклю- чающее хлорсодержашее соединение и воду.

Однако такое средство обладает недостаточной бактерицидной активностью.

С целью усиления бактерицидной актив/ насти при обработке оборудования в дрож- 10 жевой промышленности предлагаемое средство содержит анионоактивное вещество, например аммониевую соль первичных и

/ вторичных алкилсульфатов, при следующем

/ соотношении компонентов, sec.%. 15

Хлорсодержащеесоедннение О, 01-0,05

Анионоактивное вещество 0,01-0,05

Вода остальное

Сочетание анноноактивных веществ с хлор;содержащими препаратами вызывает синер- 20

3 гидный эффект, т. е. усиление антимикробного действия по сравнению с действием ,каждого препарата в отдельности. При дей,ствии алкилсульфата натрии в концентрации 0,04% отмирание споровых бактерий И

2 составляет 12,6%, при действии хлорной

,извести в концентрации 0,005% споро вые бактерии отмирают на 10,5%. Присов местном использовании этих препаратов эффект антимикробного действия усиливае т

/ся и гибель споровых бактерий составляет

99,9%.

При .овместном использовании этихпрепаратов против дрожжевых организмов гибель их составляет 90,4-95,0%, Увеличе ние концентраций алкилсульфата натрияпри одной и той же концентрации хлорной из/вести (0,005%) вызывает дальнейшее уси, ление антимикробного действия обоих препаратов, приводя к полной гибели дрожжей

/(1OO%).

С увеличением антимикробной активнос тии такая комбинация веществ придаетдезии/ фекционному средству моющие свойства, нв влияя отрицательно на аппаратуру, не вызы- ! вает коррозии металлов и обеспечивает эф,фективное проведение дезинфекции дрожжэl растильных аппаратов.

/ ,Анионоактивные вещества 0,5 мгlмл

1,(или 0,05% в пересчете иа 100% ное со512768

4 рабтке, равномерным сплошным слоем. При механизированном способе мойки э.о осу . шес"пуляют посредством моющих ronasoa.

Ипя этого дезинфицирующий раствор циркули рует в течение 10 мин, затем раствор слю вают, а поверхность оборудования ополаски--" вают холодной водой. э держание активного вещества) применяют в сочетании с хлорсодержашими препарате.мн 0,1 мгlмл по активному хлору (или, 0,01% по активному хлору), Внутреннкно поверхность оборудовании и коммуникаций геред «аждым очередным циклом выращивания дрожжей обрабатывают ра лесром анионоактивного вещества в соче-

I-. танин с одним Млоусодержаши4 препаРатом (например, хлорная известь, гипохлорит калйцня, хлорамин Б). Температуру деэин фекционного раствора устанавливают не вы ше 20оС, а время воздействия на поверхность - 10 мин.

Санитарную обработку оборудованиядезннфекци онным средством осуществляют следующим образом.

1отавят paemop анионоактнвного соедйиениа (например, аммониевую соль первичных

3к вторичных алкилсульфатов), содержащий 0,05% нли 0,01% хлорсодержащего прецара ,та. Подготовленный деэнйфицнрующий рас .

Вор наносят на поверхность, подлежащую обФ ормула изобретени М

Ф °

Йеэинфекционное средство, включающее ,,хлорсодержашее соединение и воду, о т4 л и ч а ю ш е е с s тем, что, с целью

1 усиления бактерицидной акчМвности цри об работке оборудования в драискевой промыщ ., пенности, оно содержит анионоактивное ве

i щество, например аммониевую соль первич ных и вторичных алкилсушфатов, при сле дующем соотношении компонентов, вес, %

Хлорсодержащее соединение Q,01-Q,QQ

Анионоактнвное вещество 0,01-0,68 .Вода остальное

Составитель С, Малютина

Редактор Л, Гончарова TexpeaiH, Андрейчук Корректор 3. Кравченко, м„ЗТ47ТЗ

Тираж 629 Подписное

БНЙИПЙ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам иэобретеннй и открытий

113035, Москва, Ж35, Раущсквя наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Гагарина, 101