Корм для экспериментальных животных и способ его приготовления

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

<»>56843I

Х АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 28.10.75 (21) 2,186304/15 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано 15.08.77. Бюллетень № 30 (45) Дата опубликования описания 09.11.77 (51) М.Кл.2 А 23 К 1/16

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изобретений н аткоытий (53) УДК 636.084.5 (088.8) (72) Авторы изобретения

Ю. И. Кондратьев, Е. Г. Беседина и Н. А. Илюшко

Институт медико-биологических проблем (71) Заявитель (54) КОРМ ДЛЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ

И СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Изобретение относится к кормам для экспериментальных животных, находящихся, в частности, в условиях невесомости, и к способу получения такого корма.

Известен корм для экспериментальных б животных и способ его приготовления, включающий введение в кормовую смесь для получения брикетов или гранул вязкой консистенции в качестве связующего вещества казеина, расплавленного в двузамещен- 10 ном фосфорнокислом натрии при 75 — 80 С, в который вводят составные части корма .и консервант (1). Однако известный корм не обладает липкими свойствами и известным способом нельзя получить корма, обладающие липкими свойствами (указанные свойства необходимы, чтобы предохранить воздушную среду кабины от загрязнения частицами корма в условиях невесомости). Гранулированный или брикетированный корм не может обеспечить жизнеспособность животных без подачи им питьевой воды, кроме того, такой корм нельзя перекачивать в кормушки животным.

Целью изобретения является разработка пастообразного корма для экспериментальных животных и способа, приготовления этого корма, обладающего липкостью (чтобы оторвавшиеся частицы корма прилипали к поверхности, не загрязняя воздушную среду), а так- зо же обеспечивающего жизнеспособность животных без дополнительной подачи питьевой воды, позволяющего производить его перекачивание при комфортных условиях среды обитания.

Для достижения указанной,цел и з известный корм вводят дополнительно сахар, подсолнечное масло, крахмал, судане дрожжи, минеральные соли,,при этом содержание всех указанных компонентов должно быть в следующих соотношениях, вес.

Казеин 6,6 — 7,7

Крахмал маисовый 6,6 — 7,7

Двузамещенный фосфорнокислый натрий 0,6 — 0,8

Подсолнечное масло 3,8 — 4,3

Сахар 14,7 — 17,1

Сухие пивные дрожжи 2,0 — 2,2

Минеральные соли 1,3 — 1,6

Сорбиновая кислота 0,4 — 0,6

Вода 58,0 — 64,0

Для приготовления предложенного корма перед расплавлением смесь казеина с двузамещенным фосфорнокислым натрием растворяют в воде с температурой 40 — 50 С в количестве 33 — 37,5% от веса корма, и остазляют на 1 сут, затем смесь, расплавляют при

85 — 95 С и вводят подсолнечное масло, до568431

65 водят полученную смесь до кипения и в процессе кипячения в течение 4 — 6 мин вводяг остальные кормовые компоненты с последующей гомогенизацией,полученной кормовой смеси.

Получаемый корм по калорийности имеет следующий процентный состав, /р. белков

21 — 25, жиров 25,5 — 26,5, углеводов 49,5 — 53,0; физико - химические свойства: влажность

58,0 64,0 /р, рН 4,5 —.5,0; вязкость 0,1 10 —

2,0-10 сП при 22 5 С. В 100 г корма содержится основных минеральных веществ (мг): натрия 167,8 — 184,5, калия 134,2 — 147,6, хлора 101,6 — 111,7. фосфора 172,6 — 1:89,8, кальция 168,6 — 185,4, железа 6,4 — 7,0, цинка

0,16 — 0,17 и витаминов (мкг): В 129,6 — 142,5;

В 124,8 †1,2, В, 480 †5, Вр 101,0 †1,0, PP 987,2 †10, Е 2760 †30, А 40 — 44 ИЕ, D 1,2 — 13,2 ИЕ. Калорийность 100 г корма составляет 174,1 — 192,4 ккал.

Согласно изобретению получают корм пастообразной консистенции, сохраняющий липкие свойства в течение всего срока годности: жидкое растительное масло предупреждает зысыхание, растворенный сахар увеличивает липкие свойства, вода;з количестве 58 — 64Р/р к весу корма при условии обеспечения животных суточной нормой его сохраняет жизнеспособность животного без дополнительной подачи питьевой воды,при комфортных условиях среды обитания. Полученный предложенным способом корм характеризуется стабильным химическим составом, стоек при хранении (хранится до шести месяцев в емкостях из пластиката ПМ-1), хорошо поедается лабораторными животными, расходуется з меньшем количестве на одно животное, потребление его поддается точному учету. ,В качестве компонентов корма включены легкоусвояемые пищевые вещества, которые позволяют при необходимости менять соотношение отдельных пищевых веществ, не изменяя количественного соотношения других.

Благодаря пастообразной консистенции корма возможны (с помощью насоса) стерильное заполнение пищевых емкостей для длительного хранения его и подача пищи в кормушки животным. и р и м е р 1. На 6,6Р/, казеина из расчета на вес готового корма берут 0,6Р/р двузамещенного фосфорнокислого натрия и заливают водой в количестве 33,0Р/р (40 С). Все тщательно перемешивают и оставляют на

1 сут. После этого смесь нагревают 55 мин при 85 С до полного растворения казеина.

Затем в расплав казеина добавляют 3,8Р/р витаминизированного витаминами А и D подсолнечного масла. Когда смесь закипит, добавляют (/р) 6,6 маисового крахмала, 2,0 сухих пивных дрожжей, 31,0 воды, 14,7 сахара, 1,3 минеральных солей и 0,4 сорбинозой кислоты. Корм доводят до кипения и кипятят

4 мин. После добавления каждого компонента и до конца варки корм тщательно перемешивают. Приготовленный корм гомогенизируют

Зо

З5

55 в горячем виде до однородной,пастообразной консистенции и заливают в тару для последующего хранения.

Пример 2. На 7,1 /р казеина берут 0,7Р двузамещенного фосфорнокислого натрия и заливают водой B количестве 35,5Р/р (45 С).

Все тщательно перемешивают и оставляют на

1 сут. Потом смесь нагревают 60 мин при

90 С до полного растворения казеина. Затем з расплав казеина добавляют 4,1Р/р витаминизированного витаминами А и D подсолнечного масла. Когда смесь закипит, добавляют (/р) 7,1 маисового крахмала, 2,1 сухих пивных дрожжей, 25,5 воды, 15,9 сахара, 1,5 минеральных солей и 0,5 сорбиновой кислоты.

Корм доводят до кипения и кипятят 5 мин.

После добавления каждого компонента и до конца .варки корм тщательно перемешивают.

Приготовленный корм гомогенизируют в горячем виде до однородной пастообразной консистенции и заливают в тару для последующего хранения.

Пример 3. На 7,7 казеина берут 0,8 дзузамещенного фосфорнокислого натрия и заливают водой в количестве 37,5Р/р (50 С).

B"е тщательно перемешивают и оставляют на

1 сут. Потом смесь нагревают 65 мин при

95 С до полного растворения казеина. Затем в расплав казеина добавляют 4,3Р/р витаминизированного витамина А и D подсолнечного масла. Когда смесь закипит, добавляют ("/р)

7,7 маисового крахмала, 2,2 сухих пивных дрожжей, 20,5 воды, 17,1 сахара, 1,6 минеральных солей и 0,6 сорбиновой кислоты.

Корм доводят до кипения и кипятят 6 мин.

После добавления каждого компонента и до конца варки корм тщательно перемешивают.

Приготовленный корм гомогенизируют в горячем виде до однородной пастообразной консистенции и,заливают в тару для последующего хранения.

Согласно изобретению животных обеспечивают питанием при длительных экспериментах в автоматизированных системах жизнеобеспечения, особенно в условиях невесомости на биоспутниках, а также в лабораторных условиях,,при проведении балансовых исследований и изучении обмена веществ.

Корм, приготовленный предложенным способом,,использовался в месячных экспериментах в изолированных системах жизнеобеспечения при автоматизированном кормлении.

В проведенных испытаниях корм хорошо поедался животными, не загрязнял атмосферу блоков содержания животных,,не портился, не изменял физико-химических свойств при воздействии разных режимов вибрации линейных и ударных перегрузок.

Формула изобретения

1. Корм для экспериментальных животных, включающий казеин, двузамещенный фосфорнокислый натрий и сорбиновую кислоту, отл,ич ающийся тем, что, с целью

568431

Составитель Г. Мазаева

Техред М. Семенов

Корректор И. Симкина

Редактор Е. Хорина.Заказ 667/1705 Изд, Из 680 Тираж 585 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, )К-35, Раушская наб., д. 4/5

Тип. Харьк. фил. пред. «Патент» придания корму липких свойств и,пастообразной консистенции при сохранении его питательной ценности, он дополнительно содержит подсолнечное масло, сахар, крахмал, сухие дрожжи, минеральные соли и воду при следующем соотношении компонентов, вес. :

Казеин 6,6 — 7,7

Подсолнечное масло 3,8 — 4,3

Крахмал 6,6 — 7,7

Сухие дрожжи 2,0 — 2,2

Сахар 14,7 — 17,1

Сорбиновая кислота 0,4 — 0,6

Двузамещенный фосфорнокислый натрий 0,6 — 0,8

Минеральные соли 1,3 — 1,6

Вода 58,0 — 64,0

2. Способ приготовления корма по п. 1, включающий смешивание казеина с двузамещенным фосфорнокислым натрием, последующее расплавление смеси и добавление в нее .кормовых компонентов, отличающийся тем, что перед расплавлением смесь казеина с двузамещенным фосфорнокислым натрием растворяют .в воде, а расплавление проводят при 85 — 95 С, затем в смесь вводят подсол5 нечное масло, доводят полученную смесь до кипения и в процессе кипячения вводят в смесь остальные кормовые компоненты с последующей гомогенизацией полученной кормовой смеси.

10 3. Способ по и. 2, отличающийся тем, что смесь казеина и двузамещенного фосфорнокислого натрия готовят предварительно при 40 — 50 С с 45 — 55о -ным содержанием воды от общего количества и выдерживают в течение 1 сут.

4. Способ по пп. 2 и 3, отличающийс я тем, что корм после введения всех компонентов кипятят в течение 4 — 6 мин.

Источник информации, принятый во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство М 207716, кл. A 23 К 1/20, 1967.