Устройство для надевания колбасной оболочки на цевку

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 07.07.77 (21) 2509050/28-13 с присоединением заявки Мо (23) Приоритет

Опубликовано 051179. Бюллетень Ио(41

Дата опубликования описания 0Ы1.79

«i>695640 т--." --. (51)М. Кл.

А 22 С 11/02

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 6 37. 52 3. 7 (088.8) (72) Авторы

ИЗОбрЕтЕНИя В.П.Одинцов, Ю.А. Козлов и В. В. Грицунов (71) ЗаяВИтЕЛЬ Ленинградское специальное конструкторское бюро

"Росмясомолремпроект (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАДЕВАНИЯ КОЛБАСНОЙ

ОБОЛОЧКИ НА ЦЕВКУ

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно для упаковки сырья в гладкую оболочку и может найти применение на рыбоперерабатывающих предприятиях.

Известно устройство для надевания колбасной оболочки на цевку включающее корпус, загрузочное приспособление и механизм подачи оболочки к цевке (1).

Это устройство не позволяет одевать на цевку гладкую рукавную оболочку, Целью изобретения является обеспечение надевания на цевку гладкой рукавной оболочки.

Эта цель достигается тем, что механизм подачи оболочки состоит из двух жестко соединенных параллельных труб,связанной с последними втулками,2О

"имеющей коническое сужение у одного из торцов, и цилиндрического вклады à с коническими торцами, одна из труб снабжена поршнем и установлена в пневмоцилиндре,а другая — в направляющих и имеет на одном конце захваты, а второй ее конец подсоединен к вакуумной системе, при этсм цилиндрический вкладыш смонтирован с возможностью перемещения во втулке. З0

Механизм подачи оболочки снабжен приводом отвода вкладыша от цевки, а привод выполнен в виде электромагнита, На фиг.1 показан общий вид устройства в разрезе; на фиг.2 — внешний вид устройства в аксонометрии; на фиг.3 — один иэ узлов механизма под чи оболочки к цввке в разрезе (цилиндрический вкладыш со втулкой); на фиг.4 — разрез A-A фиг.3; на фиг,5 элемент цилиндрического вкладыша; на фиг.б — резиновый прихват механизма подачи. устройство содержит корпус 1 и установленные на нем загрузочное приспособление подачи оболочки к цевке и механизм резки.

Механизм подачи состоит иэ двух жестко соединенных труб 2 и 3.

Труба 2 снабжена поршнем 4 и установлена в пневмоцилиндре 5. Труба

3 установлена в направляющих.б, один ее конец связан со шлангом 7, а на противоположном конце установлены резиновые прихваты 8 с отверстиями

9, закрепленные на подковообразной втулке 10.

Механизм подачи снабжен цилиндрическим вкладьааем 11 с коническими

695640 торцами. В него встроены постоянные магниты 12. Вкладыш ll вставлен во втулку 13, имеющую коническое сужение 14, Во втулке 13 установлена электромагнитная катушка 15. На торце втулки 13 укреплен раструб 16.

Загрузочное приспособление снабжено пневмоцилиндром подъема 17, riB оси 18 загрузочного приспособления установлена кассета 19 с рукавной оболочкой, свернутой в бунте. 10 ..Механизм резки состоит из ножей

20, которые шарнирно соединены с поршнем пневмоцилиндра 21, Корпус 1 с помощью шарниров 22 соединен с основанием 23, установлен- > ным на регулируемых опорах 24.

На одной оси со втулкой 13 механизма подачи установлена цевка 25 трехпозиционной цевочной головки

26 шприца.

Устройство для надевания на цевку коЛбасной оболочки работает следующим образом, gaia ось 18 загрузочного приспособления устанавливают кассету 19 с размещенной на ней рукавной оболочкой.

С помощью вневмоцилиндра 17 и шарнира 22 правую сторону корпуса 1 поворачивают на некоторый угол для удОбства осуществления заправки свободного конца оболочки в механизм 3О подачи .

Конец оболочки вручную протаскивают через коническое сужение 14 втулки 13, в оболочку вставляют цилиндрический вкладыш 11, ориентированный как показано на фиг.3, и производят возврат корпуса 1 с помощью пневмсцилиндра 17 в исходное рабочее положение.

При рабочем положении ось отверс- 40 тия втулки 13 должна совпадать с осью цевки 25.

После ручной заправки кассеты 19 с оболочкой устройство включается в циклическую работу. Последовательно и автоматически осуществляются сле„цующие операции: через гибкий шланг

7 создается вакуум в отверстиях 9 ре зиновых прихватов 8, которые поджаты с помощью раструба 16 к наружной

50 поверхности оболочки, натянутой на конец цилиндрического вкладыша 11.

Происходит прихват конца оболочки, Подается сжатый воздух в левую полость пневмоцилиндра 5. 1рубаГ

2 перемещается и с помощью прихватов

8 протягивает оболочку вдоль цевки 25.

При этом цилиндрический вкладыш 11, Увлекаемый рукавной оболочкой, передвигается до упора с цевкой 25.

В конце хода поршня 4 включается электромагнитная катушка 15 и цилиндрический вкладыш 11 возвращается в крайнее левое исходное положение. При этом образуется зазор между вкладышем 11 и цевкой 25.

Включается пневмоцилиндр 21 механизма резки и производится отрезка участка протянутой оболочки.

После окончания операции резки снимается вакуум в отверстиях 9 резиновых прихватов 8, которые освобождают конец оболочки.

С помощью пневмоцилиндра 5 осуществляется возврат трубы 2 в исходное положение, при этом посредством раструба 16 происходит поджим прихватов 8 к очередному концу оболочки, При следующем цикле все перечисленные операции последовательно повторяются. .Устройство для надевания на цевку колбасной оболочки может быть использовано при установке на шприце трехпозиционной цевочной головки 26 и клипсонакладывающих приставок. При

BTQM после надевания оболочки на цевку во второй позиции будет ocyl ществляться клипсование одного конца оболочки,а в третьей позиции — напол-,, нение оболочки фаршем (сырьем) и клипсование другого конца..

Применение такого комплекса помо.жет обеспечить высокую степень механизации и автоматизации производства колбасных батонов.

Формула изобретения

1, Устройство для надевания колбасной оболочки на цевку, включающее корпус, загрузочное приспособление и механизм подачи оболочки к цевке, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью обеспечения надевания на цевку гладкой рукавной оболочки, механизм подачи оболочки состоит из двух жестко соединенных параллельных труб, св.язанной с последними втулками, имеющей коническое сужение у одного из торцов,и цилиндрического вкладыша с коническими торцами, одна из труб снабжена поршнем и установлена в пневмоцилиндре, а другая — в направляющих и имеет на одном конце захваты, а второй ее конец подсоединен к вакуумной системе, при этом цилиндрический вкладыш смонтирован с возможностью передвижения во втулке.

2. Устройство по п ° 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что механизм подачи оболочки снабжен приводом отвода вкладыша от цевки.

3. Устройство по п.2, о т л ич а ю щ е е с я тем, что привод выполнен в виде электромагнита.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Справочник Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов, М., Пищевая промышленность,, 1975 с.426-427.

t>95640

Фиг.b

Составитель И.Кутукова

Редактор d.Ãðÿçíoâà Техред С.Мигай К орректор А.Гриценко

Заказ 6623/5 Тираж 465 Подписное

ЦЛИИПИ Государственного комитета СССР по. делам изобретений и открытий

113035, Москва,Ж-35, Раушская наб.,д,4/5

Филиал ППП Патент, г.ужгород, ул,Проектная,4

Устройство для надевания колбасной оболочки на цевку Устройство для надевания колбасной оболочки на цевку Устройство для надевания колбасной оболочки на цевку Устройство для надевания колбасной оболочки на цевку 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству колбасных изделий

Изобретение относится к цевке колбасного шприца, устройству для шприцевания пищевых субстратов, в частности мяса, а также к мясному шприцованному мясному продукту, изготовляемому с использованием новой цевки

Изобретение относится к машине для заполнения колбас и т.п
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам получения мясного продукта из цельной туши марала

Изобретение относится к устройству для наполнения оболочки пастообразной массой и способу установки зажимов на оболочке

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и может быть использовано для производства сосисок в оболочке

Изобретение относится к упаковки мясных продуктов в двойную оболочку

Изобретение относится к устройству для упаковки колбас, предназначенному для заполнения пастообразным наполнителем трубчатой оболочки, содержащему цевку, выходящую в зону наполнения и имеющую с внешней стороны приемное устройство для гофрированной трубчатой оболочки
Наверх