Способ получения прессовочного кускового сахара

 

¹ 75997

СС СР

Класс 89d 9

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

СПОСОБ

Заявлено 29 января 1948 года в Комитет по изобретениям и открытиям при Совете Министров СССР за № 373505

Опублвковано 31 июля 1949 гола

Предмет изобретения

Редактор В. И. Кунджулян

A n nr 1акт(1п M. М. Акишин

Предлагаемый способ, в отличие от существующих, позволяет получать кусковой сахар высокой крепости,и заключается в:следующем.

Готовят 2% -ный раствор агарaI.aipa, для чего последний растворяют в воде при нагревании. Полученным раствором увлажняют сахар до

2% -ной влажности и подвергают преосованию. Прессованный сахар после высушивания отвечает вредьявленHbIM требованиям.

Способ получения п рессованното кускового сахара, о т л,и ч а ю щ н йся тем, что caxaip увлажняют двухароцентным раствором агар-arapa, прессуют и высушивают,