Аппарат для непрерывной диффузии свекловичной или подобной стружки
М 88019
Класс 89с, 4
СССР
"1, ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ ОБ 1ДЕТЕЛЬСТВУ C. Ф. Жигалов АППАРАТ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОЙ ДИФФУЗИИ СВЕКЛОВИЧНОЙ ИЛИ ПОДОБНОЙ СТРУЖКИ Заявлено 30 января 1950 г. за X 4!1446 в Гостехннку СССР Аппараты для непрерывной диффузии свекловичной или подобной стру>кхи, выполненные в виде колонны, с противото пным движением сока и стружии,известны. В этих аппаратах применено ошпар ивание стружками сокам, отвод его через сетку, очистка сети вертикальным шнекам, искусственная циркуляция соха: помощью 1насоса, удален не жома шнеком, у1дален14е жобима пульсациеп = помощью мам1мут-насоса. Известные колонные аппараты н е нашли распростр анен1ия, так как пьмеют большие недостатки. Удаление жома с помощью шнека с одновременным прессованием не оправдало себя; шнек получается слишком грамоз1дк1им и не удаляет разваренного горячего жома Взамен шнека было предложено периодическое удаление жобима и воды маммут-насосом. 01днако пр1и этом диффузия получается непрерывнодействующей и осложняется необходимостью устанавл1ивать автоматически действующие п1риборы для псрис1дичсe:4ого включон1ия воздуха. Здесь возможно, загрязнение сит, через которые отводится диффузионный сок Применелие для целей очистки вращающегося вертикального шнека прн диаметре его 2 — 2,5 л не мож ет быть эффект1ивны м. Кроме 1ого, отсутствует возможчость промежуточного нагрева сока в гдиффузионном аппарате. Пр имон|епная для этой цели промежуточнач циркуляция с подогревом сока в решефере нарушает пр)инцип противотока и соз1дает циркуляцию сокa у стенок аппарата. В существующих колонных аппарата.; возможно нарушечие правильной циркуляп1ии сока вследств1ие не1равномерного уплопнения стружки благодаря значительной высоте аппарата. Удаление диффузионного сока го перифер,: н1 при диаиет1ре аппарата 2 — 2,5 м влечет за собой нарушение правильной ц1иркуляции сока, который при этом протекает, главным образом, у стенок. В пре1длагаемо1м аппарате для непрерывной. диффузии свекловичной ил|и подобной стружки для ускореиия проне:са диффузии поверхность № 88019 нагрева установлена непосредственно в аппарате и выполнена в в1!де cIIJIIoUltGHHûõ, горизонтально установле»ных копьеобразных труб, а длл равно мерного движенил сок;; в аппарате и отбора дмиффуеионного сока уста(новлены отделители в -»Ie ко! ьссбразных. Открытых смзу, !op»зонтальных барбатероз, соединенных со стон1ками аппарата, в которых для выхс!да сока име!Отсл отверстии. Длл нагрева»!ил струж ки ошпарпва нием,,а также !для подъема стружки г, аппарат п ри менен маммут-насос, С целью пр!Инх,дительного продвижения стружки, в аппарате применен повышенный уровень стружки пац уровнем отбора лиффуз лон ного сока; для удаления и прес ова»ил грязи .спользован ротацио нный пресс. Н!а фиг. 1 изображен продоль»ый разрез предлагаемого диффузионного аппарата; на фиг. 2 — деталь отдел!» Тес!л сока и поверхности нагрева; на фиг. 3 — ротацио»пый пресс для жома. Л»парат выполнен в виде колснны 1, »1меюще!! поверхность HH 7 I рева, . Ста>!Овленнгую не»ссре!дственнс в колонне Для уменьшения сопротивленил пр» движении стру>кк!! элемент 8 поверя-.ест и нагрева выполнен в виде сплюснутых по с1орме копьл труб. Острие копья направлено вверх. В -колон:!с предусмотрено известное в»епрерь!вно-де1!Ству!оlцих аппаратах,дви>кечие стру»ккч! сверху Вн!и|з и Ока снизу ВВерх. Для выхода сока на уровне 2,5 — 3 >я ниже верхней части колонны им|еются копьеобразные Отде !ител,.! Сс ка распс"!О>кен1!ые В пг!Оскзст!!! размещения элементов 4 поверхности нагрева. От!делители выполл!ен1,! из двi„х, почти ворт!!!ка.1!ьных, сварепны сверху листов железа, имеющих 3;!: уоре»ные открытые ниж»ие концы. Отделители соединены со степками аппарата, в которы. . для выхо да сока |имеются отверстия. Длл соаирания стекающего через зти отверстия сока установлен кольцевой соорпик 5, ра:положенный несколько н»>ке выходных отверстий ддл сока, !То,:!ает возможность периодической их очистки. Для пропуска !.орлчей вО!ь1, о;тупающей па,.!Иф!рузию, в нижней част и аппарата установлен|а кс»яче."кая;етка б, на внешней стороне «lторой !и!меется труба 7 подачи ВОды. С ц елью отвода жома ги его одновременного прессования, установлен пепр ерыв но-действующий ротацион»ый прес= 8. Пресс выполнен в виде вращающегося барабана 9 с радиально установленными в прорезях лопатиа м и 10. Он служ ит для уплотне!!ил жсе!а в уменьшающемся простра нстве 11. Для отделен(ия воды установлеча сетка 12. Для подачи получаеьмой в резке 1> стр жк и в верхнюю часть апп, рата и интенсивногс ее ошпарпвания применен маьммут-насос. Стружка, получающаяся в резке 18, попада ет в правое колено 14 ма м1мут-насоса, где смешивается с соком поступающ>!м по трубопроводу 15 из кольцевого сборника 5. В левое колено 1б махмут-насоса поступает сжатый воздух по трубе 17 через распределитель 18. Образовавшаяся в левом колене эмульсия псднимается в верх!нюю часть колонны. Стружка поступает в колонку. а:n.<, от!делив»!бийся на наклонной плоскости 19, по трубе 20 поступает в решефер 21 и после пс!допревания смеш ивается в коле!не 14 со c ðóæêîé. Г1одлежащий очистке HB последую»1!Их станциях диффузионный сок ство !Ится по трубопроводу 22. ВоЛа псступает IH нижнюю часть аппарата по трубе 7 непосре!дственно под коническую сетку б >Ксм непрерывно удаляется барабаном 9. Пр еимущества предлагаемого аппарата могут быть кратко резюм». рова Вы следующим образом. 1. Совмещение процесса !диффузии с процессом пс!догревани>! !и применение м8мAfут-насоса пр!и оц!Пар иван ни стружки дает возмо>кМ 88019 ность ускорить процесс диффузии в аппарате без;использования сложных споссбоп, 2. Применение не11рерь:вно-деи=твующсго ро1апь1онного пресса и ЗОИЫ ВЬ1ДСР?КИВа11И11 СтРУжКСИ ПОСЛЕ ЕС OLLltlаРИВаНИЯ В аннаРатЕ ПОзBo IH tt0 OcvëocTВHTb Hадc?KIIО )HPIIрсрьlBIiОE QBH?tccikttc cTpl ?KI(H без шнеков. 3. За сиpr отбора соха по В:ему сечен аю ati-,àðàòà в нем может произВОдиться рагномерное ВыщслачиВание ст1?ужхи. 4. Благодаря пр имене1ию:иециальной ко .còðóêöHè для отбора сока по всему сечению аппар",",tl отбор сока осущест вляется без сит, постоянное загрязнение которых тормоз.1т работу. П " r. 1 с " с L) pс " :! 1. Аппарат для непрерывной диффуз11и свекловичной ил и пс1добно11 стружки, выполненный з Виде холонны с пртп.:1воточным движением сока и стружкл, с ошпаривангием сс горячим сокам, о т л и ч а ю щ и и = я тем, что, для усхорения процес а д,;и1нру"-Hè, поверхность нагрева установлена;непосредственно в аппарате ги Выполнена в виде сплющенных, горизонтально установленных, копьеобразных труб, а для равномс;.:Ho; О движения сока в аппарате и о тбора диффузионного сока у етановлены отделители в виде копьеобразных, открытых снизу, горизонтальных барбатеров, соединенных со стенками аппарата, в которых для выхода сока имеются отверстия. 2. Форма выполненiHH аппарат а по и. 1, о т л и ч а ю щ а я с и тем, что для нагревания стружки ошпар лва11исм, а также 1для подъема стружки в аппарат применен маммут-насос. 3. Приь1енение В аппарате IIO пп. и 2 НОВышенного vpoBkl t cTphжIси над уровнем отбора д11ффузисн11ого co:: ;I, с целью прин 1д1ительного про,движ ения стружки в аппарате, H poTHIIIioHH01 пресса для удаления и прессования грязи. № 88019 1 <1 и !, 1 0 0 Фиг. 3 Фиг. 2 ЯмБтеT Ро л IP I ило 3" Tc" I 4, II o obllH. B !I iОвлтл IHlf!ICTUO CCCP Редактор И. В. Макаров Иифорк!ациоиио-издатсси.с!си!1 отдс:I. Поди, к псч. 4/V-1959 г. Объем 0,34 и.;! Заказ 1554. Тираж 360. 1(сна 50 кои. Го1!. Лс!ат!и;ь, Tllllo" !!"ия, 11ииис "oo:. !<, кx lüòl !зи! 1b BBL!!Olio!I ACCP.
