Устройство для подвешивания колбасныхизделий

 

Союз Советских

Социалистических республик

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

И АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

{22}Заявлено 12.0! .78 (21) 2569359/28" 13 (51)M. Кд.

А 22 С 15/00

А 23 В 4/04 с ярмсеедммемяем заявки М

Вштдиретеенны!! иамитет

CCCP

00 «елен изобретений и етхрктий

{23)Приоритет

Опубямковамо 30. 07. 81 ° Бвллетемь М 28 (53) УД К 637 . 513. .68(088 ° 8) Дата опубяякованмя описания 10 .08 .81.

В.С.Петров и В.Г.Гаврилов

Ленинградское ордена Ленина и ордена Трудового-" Красного .р

Знамени производственное объединение мясно1 промьииленности им. С.М.Кирова и Ленинградское спецятиаттМ@н» конст ряте ское беро "Росмясомолремпроект"

{72) Авторы изобретения р (7! ) Заявители (54) УСТРОЙСТВО.ДЛЯ ПОДВЕИ!НВАНИЯ КОЛБАСНЫХ

ИЗДЕЛИЙ!

Изобретение относится к мяснойпромышленности, в частности к устройствам для их подвешивания мясных иэделий при термической обработке.

Известно устройство для подвешивания колбасных иэделий, включающее плоскую раму со штангамир несущими консольно укрепленные держатели II).

Недостаток известного устройст-. аа - отсутствие механизации разгрузки изделий, подвешенных на держатеЭО лях °

Цель изобретения — обеспечение механизированной разгрузки изделий одновременно со всех штанг. !$

Поставленная цель достигается тем, что устройство для подвешивания колбасных иэделий, включающее плоскую рему со штангамн, несущими консолъно укрепленные держатели, снабжено механизмом фиксации положения штанг, последние выполиетяе поворотньиеи и имеют упоры, а мека° ннзм фиксации состоит из шарнирно

2 связанных рычагов и тяг, при этом тяги установлены с воэможностью взаимодействия с упорами. Держатели установлены на штангах под углом

5-10о

На фиг. изображено устройство, вид спереди; на фиг. 2 — держатели в поднятом положении и -схематично в опущенном вид сбоку; на фиг. 3вид по стрелке А на фиг. 1 на фиг. 4разрез -S sa 4mr, 1; на фиг. 5— разрез В-В на фиг. 1; на фиг. бмеханизм фиксации положения штанг; ша фиг. 7 - механизм фиксации по стрелке Р на фиг. б.

Устройство представляет собой

;плоскую раму, состоящую нз верхней.

1 и нижней 2 перекладин и двух боковин 3. Рама подвешена на троллее .(Условно не показан) и с его помощью перемещается по направляющим подвес,ным путям . Боковины 3 связаны растположенньвти ярусами штангами 4, на которых «онсольно укреплены держатели 5, Каждый ярус содержит две параллельно установленные штанги 4, причем каждая штанга 4 соединена с боковиной 3 пальцем 6, что, позволяет штанге 4 поворачиваться вокруг пальца 6. Держатели 5 закреплены на штанге 4 под углом 5-!О к ее горизон« о тальной оси. Такой угол обеспечивает надежное удержание навешенного груза, а при повороте штанги 4 (и одновременно поворота держателя 5 в наклонное положение) надежное соскальзывание навешенных изделий в емкости, рагположенных под рамой. Для исключения прогиба штанг 4 под действием груза., каждый их ярус опирается на опору 7, нижним концом связанную с нижней перекладиной 2. Каждая штанга

4 имеет на одном из концов упор 8.На правой боковине 3 расположен механизм Фиксации положения штанг 4, который состоит из рычага 9, с помощью шарниров 10 и ll связанного с тягами 12 и 13. На концах которых установлены тяги 14 и 15. Поворот штанг 4, а вместе с ними и держатели 5, осуществляется взаимодействи- ем упоров 8 и тяг 14 и 15.

Устройство работает следующим образом.

Устройство подводят. к месту загрузки с держателями 5, установленными выше горизонтальной оси штанг

4. Данное положение штанг 4 зафиксировано с помощью механизма фиксации (фиг. 1 и 2). В этом положении осуществляют ручную загрузку колбасных изделий. Навешиваться на держатели 5 могут как связки сосисок и сарделек, так и отдельные колбасные бетоны (за имеющиеся на их концах петли). При этом петли располага" ются в --углублениях держателей 5. Загруженное устройство ироходит весь технологический цикл, аосве чего попадает в экспедицию к месту разгрузки. Для осуществлекия разгрузки, под устройством расаолагают емкость (тележка, ящкк, и т.н.), затем отжимают рычаг 9 ° тянущий тяги 12 и 13 которые поворачивают.тяги 14 и 15 вниз (фиг. 6}. Указанные тяги 14 и 15

50031

4 освобождают упоры 8, в результате чего штанги 4, поворачиваясь, наклоняют держатели 5. Угол наклона держателей 5 вниз обеспечивает надеж5 ное соскальзывание навешенных изделий. С держателей изделия соскальзывают s установленные под устройством емкости (тележки, ящики) и транспортируются в них к месту реализации щ (или камеру накопления).

Освободившиеся устройства следуют к месту загрузки, в котором ры чагом 9 держатели 5 возвращаются в рабочее положение под углом 5-10 .

Предлагаемое изобретение позволит осуществить разгрузку максимум за

5 с, в то время как на разгрузку известных рам уходит до 10 мин.

Небольшие габариты по ширине позволяют разместить в производственных помещениях значительно большее количество устройства, чем используемых в настоящее время рам, что повысит эффективность использования производствейных площадей.

Формула изобретения

Устройство для подвешивания колбасных иэделий, включающее плоскую раму со штангами, несущими консольно укрепленные держатели, о т— л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью обеспечения механизированной

З разгрузки изделий одновременно со всех штанг, оно снабжено механизмом фиксации положения штанг, последние выполнены поворотными и имеют упоры, а механизм фиксации состоит иэ шар4з нирно связанных рычагов и тяг, при этом тяги установлены с возможностью взаимодействия с упорами.

2. Устройство по н. l, о т л и—

45 ч а ю щ е е с я тем, что держатели установлены на штангах под углом

5-10 .

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

sa ). Авторское свидетельство СССР

Р 180493, кл. А 22 С 15/00, 1966.

850031

ВиФГ

Ъ )

g3yl У

ВНИИПИ Заказ б167/1 Тираж 419 Подписное филиал ППП "Патент". r. Ужгород, ул. Проектная, 4