Способ фильтрации пивного сусла
Класс 6Ь, 11 о 96399
СССР
ОПИСАНИЕ ИЗ
К ABTGPCHQMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ
И. Ф. Зеликман и М. Джамалов
СПОСОБ ФИЛЬТРАЦИИ ПИВНОГО СУСЛА
Зя)!Ни(tltl 2 1 ге!! !И!11)я (Ч,)2 г )it Л" 1 1!2 .t !()-3 ) 13 ?(ttttit(те1)г! 3)п и!Ииено!! 3!ро)и ии)3! 30!И«тii (:(;C:Ð
Предмет изо!бретепия
Способ фильтрации пивного сусла в фильтряциоипом чапе, о т л и 1 я in 01 li и с я тем, что, с целью 3скоре!!ия фильтрации последгиою проводят i!pi! Избыточ)юм давлении или под вакуумом.
В извес г!1!з!)! сllocnt)lix (!)и !ьт!)11ция !i!I!31!ol с i с. 1я I3 фliльт!)11ци01!!103! чапе иропзво LIITOH самотеком под давлеипсм веса фильтруемого материала, что обусловливает малую скорость процесса фиги.трации.
Предлагаемый спосоо позволяет зиячителы!о увеличить скорост1 филы рации пивного С3сл». это достигяетс» тем. что фильгг!!цпю прово1,ят при избыточ!юм дявлепии или iin)1 вакуумом. Согласно предлагае310)13 с ИОСО!)у, и )оцесс 01 де, 1еи и Я ll 1I 13110I о С3 сла 0Т д )об и !3 !э! в фильт1ряцll()i! i!<) .l !1! !)е и роизво 1ят IIoj пеб)ол1>IIIII AI (!3 иccI<0. ! 1 О де! Я Т1! до, !ей iTxlocôc() 0! ) да !)лев псм — изоыточп1,1м 1! tII B3!1% h 3!ET()IIticcêï)!.,Л,IB ОСУИ1ес!".3. !СИ!!я зт010 СIIncnt);l пр01!3!30дя! ИСОб: 0;!Имое,дообормдо!311!1ие фильз ря!и!о! Ио! 0 чяия (по II)0.1 требуемык коммуникаций, расчет степок
tl c. ll ll ) .
Про!3едеи!1ые опыты п!)к11:Зяти!, что постепеп!юе повыгцеlllic давления при !!)ильтряц1 и пивного сусля в пять, десять, шестнадцать, двядцят ряз прог!!Il ot)llinllpnl!HTOI0 позволяет, !1есмотря ия иаолюдяюгцееся ир:I атом умси! И1«пие ойцего объема пор дробины, значительно уве III IIITI, cêt)pncTü ())ll li>1ряги!и сусля.
