Способ выделения белково-жировых отходов из сточных вод

 

Союз Советскии

Социапистическии

Респубпнк

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (и 906946 (61) Дополнительное к авт. свнд-ву(22)заявлено 21.09.79 (21) 2819395/23-26 (51)М. Кл. с присоединением заявки М— (23) Приоритет

С 02 F 1/58

Ваударатеениый квинтет

СССР не делен изобретений и открытий

Опубликовано 23.02.82. Бюллетень Рй 7

Дата опубликования описания 23.02.82 (53) УДК б28.543 (08S.8) (72) и (54) СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЙ БЕЛКОВО-4П4РОВЫХ ОТХОДОВ

ИЗ СТОЧНЫХ ВОД

Изобретение относится к очистке сточных вод, в частности к очистке производственных сточных вод мясокомбинатов и предназначено для использования на мясных и жировых предприятиях, Известен способ выделения белков и жиров из сточных вод импеллерной флотацией, которая характеризуется подачей воздуха в воду, его механическим диспергированием с помощью машин, оборудованных импеллерами (11, Однако этот способ имеет ограниченную возможность, применения, Несмотря на хорошую аэрацию жидкости во флотационных машинах, основная масса пузырь ков воздуха (примерно 803) имеет диаметр только 0,5-1,2 мм, причем в основном 0,85-0,90 мм. При такой величине пузырьков после об- © работки во флотомашинах остается около 30ь тяжелых взвесей (с гидравли,ческой крупностью более 0,5 мм/с).

Частично эти взвеси осаждаются в дон" ой части флотационных камер, что обуславливает необходимость их периодической очистки. К числу недос" татков установок с импеллерной флотацией следует отнести также невозможность использования реагентов, способствующих коагуляции загрязнений, содержащихся в сточных водах.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предлагаемому является способ выделения белково-жировых загрязнений из сточных вод, их содержащих, заключающийся в механическом отделении примеси, осветлении с аэрацией и очистке воды от жировой и белковой фракций напорной флотацией с предварительной обработкой воды реагентами A3<(SO<) и Са(ОН) . Согласно этому способу основная масса жира и белка выделяется при флотации (2 .

Однако несмотря на то, что известный способ обеспечивает высокую .степень очистки воды, получаемая

15 жира 2300 мг/л и имеет FflK равной

2500 мг/л.

На флотации получают воду, содер 0 жащую мг/л: взвешенные вещества (с учетом жира) 1000-1500, жира 460-580, БПК 750-1000 мг/л, Стадия реа гент ной об работ ки в жироловке позволяет получить эффект и по взвешенным веществам около 70, по жирам около 854 и по БПК около

55 ь, т.е. воду, содержащую мг/л: взвешенные вещества 300-450, жир 70-87

ЬПК 340-500. щ Вода с такими качественными характеристиками может выпускаться в городскую канализационную сеть.

Общий эффект очистки при применении предлагаемого способа составляет по взвешенным веществам 943, по жирам 954, по БПК 82,53.

Высокий процент белково-жировых отходов позволяет полностью их использовать для производства кормов животного происхождения.

По известному способу такое же качество очистки достигается за счет введения реагентов на стадии флотации, а белково-жировые продукты, выделяете иэ сточных вод, получаются "загрязненными", в результате чего невозможно утилизировать белково"жировые продукты и резко ухудшается качество готовой продукции (жира и кормов).

Использование способа по изобретению для выделения белково-жировых отходов из сточных вод по сравнению с известным обеспечивает значительные преимущества.

В таблице представлены показатели содержания белково-жировых отходов, выделенных из сточных вод по известл ному и предлагаемому способам.

3 906 при флотации пенная масса, содержащая белок и жир, не может быть утилизирована, так как содержит значительное количество солей, внесенных реагентами, которые препятствуют использованию продуктов, извлекаемых из жиромассы на корм животным. Кроме того, раствор глинозема может вызвать сильную коррозию металлических поверхностей, в связи с чем необходимо обеспечить оборудование антикорроэийным покрытием.

Цель изобретения - обеспечение возможности использования белковожировых отходов в виде кормового продукта при аналогичной с известным способом степени выделения.

Поставленная цель достигается тем, что согласно способу выделения белково-жировых отходов, включающему механическое отделение примесей и напорную флотацию, флотацию осуществляют в гидроциклоне-флотаторе, после чего воду обрабатывают сульфитным щелоком в аэрируемой жироловке и нейтрализуют.

Кроме того, предпочтительно обработку сульфитным щелоком вести при рН 4-4,5 в количестве 200-400 мг/л.

Выделившиеся белково-жировые отходы в дальнейшем обрабатывают нагреванием до 90-92 С и центрифугированием.

Предлагаемый способ выделения белково..-жировых отходов из сточных вод основан на воздействии одновременно действующих центробежно-гравитационных и инерционных сил в гидроциклоне-флотаторе, что способствует выделению из потока грубодисперсных примесей и выпадению их в конусной части аппарата, Жиры и мелкие взвешенные вещества выносятся потоком воды в центральную часть гидроциклона-флотатора, где происходит их флотационное выделение.

Способ осуществляется следующим образом.

Сточные воды проходят решетку, где происходит механическое отделение грубых примесей. После решетки воду подают в гидроциклон-флотатор, где происходит выделение жира и белка в виде флотоконцентрата в верхней части аппарата и сбор его в жиросборник. Осветленную воду из гидроциклона-флотатора подают в аэрируемую жироловку, куда вводят реагент-сульфитный щелок в количестве 200»400 мг/

946 4 при рН 4,0-4,5. Обработанную воду далее нейтрализуют известью. Выделенные белково-жировые отходы нагревают в плавителе до 90-9? С в течение примерно 6 с и подвергают центрифугированию, что позволяет выделить чистый жир и белковую массу.

На стадии флотации эффект выделения отходов составляет по жирам 74-803, по взвешенным веществам 60-75l и по

БПК 60-704. Стадия реагентной обработки воды в жироловке доводит качество очищенной воды до норм ПДК.

Пример. Вода мясокомбината, поступающая на очистку, содержит взвешенных частиц (веществ) 3900 мг/л, 906946

Показатели

Предлагаемый

Известный

Содержание:сухих веществ в пенном концентрате, 3 4-12

15-23 . 4-12

Содержание жира,Ф 1,5-8,6 чения возможности использования белново-жировых отходов в виде кормового

>продукта при аналогичной степени выде" ления, флотацию осуществляют в гидроциклоне .Флотаторе, после чего воду обрабатывают сульфитным щелоком в аэрируемой жироловке и нейтрализуют, 2. Способ по и. 1, о т л и ч а юшийся тем, что обработку сульфитным щелоком проводят при рН 4-4,5 в количестве 200-400 мг/л.

Формула изобретения

Составитель В. Волков

Редактор Л.Лукач Техред Л. Пекарь Корректор А. Ференц

Тираж 980 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Иосква, >1-.35, Рауаская наб., д. 4/5

Заказ 502/28 филиал ППП "Патент", г.Ужгород, ул. Проектная, 4

Как видно из приведенных данных, содержание сухих веществ в пенной массе по предлагаемому способу увеличивается почти в 2,4 раза, а содержание жира в 1,3 раза.

Таким образом, технико-экономическое преимущество предлагаемого способа заключается в возможности не только полного извлечения белковожировых отходов из сточных вод, но и в обеспечении использования их для производства кормов животного происхождения (кормового жира и мясной муки) е

1. Способ выделения белково-жировых отходов из сточных вод, включающий механическое отделение примесей . и напорную флотацию, о т л и ч а ю,шийся тем, что, с цел%а обеспеИсточники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Кузнецова Г.Н. Степанова О.А.

Использование физико-химических способов в предварительной очистке сточных вод мясокомбинатов. M., ЦНИИТЭИ

Иясомолпром. 1977, с. 7- 11.

2. Новые методы и сооружения для водоотделения и очистки сточных вод.

Труды ЛИСИ Л., 1979, с. 86.