Способ получения ряженки, содержащей наноструктурированный экстракт эхинацеи - заявка 2016136770 на патент на изобретение в РФ

Способ получения ряженки, содержащую наноструктурированный экстракт эхинацеи, отличающийся тем, что в процессе заквашивания в получаемый продукт вводят наноструктурированную добавку, включающую экстракт эхинацеи в альгинате натрия.
Наверх