Изобретение относится к области аналитической химии и касается способа количественного определения стеринов в корневищах с корнями крапивы двудомной. Сущность способа заключается в том, что извлекают стерины из корневищ с корнями крапивы 70% этиловым спиртом и рассчитывают количественное содержание стеринов по оптической плотности в концентрированной серной кислоте при максимуме поглощения 328 нм в пересчете на эргостерин, и абсолютно сухое сырье в процентах (X) вычисляют по формуле
где A - оптическая плотность испытуемого раствора;
Aо - оптическая плотность раствора стандартного образца;
M - точная навеска сырья, г;
mo - точная навеска эргостерина, г;
W - влажность сырья, %.
В случае отсутствия рабочего стандартного образца эргостерина используют значение удельного показателя поглощения его раствора - 800; расчет содержания стеринов в пересчете на эргостерин и абсолютно сухое сырье в процентах (X) вычисляют по формуле
где A - оптическая плотность испытуемого раствора;
m - точная навеска анализируемого образца, г;
W - влажность сырья, %.
800 - удельный показатель поглощения эргостерина.
Использование способа позволяет с высокой точностью определять стерины в корневищах крапивы двудомной. 2 ил., 2 пр.