Патенты автора БЕНДА Константин (DE)
Группа изобретений относится к области биотехнологии. Предложено предварительно дозированное, по существу твердое посудомоечное средство, содержащее протеазу, включающую аминокислотную последовательность, которая по меньшей мере на 80% идентична аминокислотной последовательности, указанной в SEQ ID NO: 1, и у которой в положении 99 при подсчете в соответствии с SEQ ID NO: 1 имеется аминокислота, представляющая собой глутаминовую кислоту (Е) или аспарагиновую кислоту (D), и дополнительно источник пероксида водорода, катализатор отбеливания и активатор отбеливания. Предложено применение указанного посудомоечного средства или указанной входящей в его состав протеазы для удаления пригоревших загрязнений от пудинга на твердых поверхностях. Предложен способ удаления пригоревших загрязнений от пудинга на твердых поверхностях с помощью указанного посудомоечного средства или указанной входящей в его состав протеазы. Группа изобретений позволяет улучшить эффективность очистки пригоревших загрязнений от пудинга. 3 н. и 6 з.п. ф-лы, 1 табл., 1 пр.
Предложено жидкое средство для мытья посуды, которое содержит протеазу и амилазу и обладает повышенной стабильностью при хранении. Повышения стабильности при хранении достигают благодаря использованию протеазы, содержащей аминокислотную последовательность, которая по меньшей мере на 70% ее общей длины идентична указанной в SEQ ID NO. 1 аминокислотной последовательности и при нумерации согласно SEQ ID NO. 1 характеризуется аминокислотным замещением L211D в комбинации по меньшей мере с двумя другими аминокислотными замещениями, выбранными из группы, включающей S3T, V4I, V193M и V199I. 4 н. и 8 з.п. ф-лы, 1 табл., 1 пр.
СТАБИЛЬНОЕ ПРИ ХРАНЕНИИ ЖИДКОЕ МОЮЩЕЕ ИЛИ ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО, СОДЕРЖАЩЕЕ ПРОТЕАЗУ И АМИЛАЗУ // 2617406
В случае жидкого моющего или чистящего средства, содержащего протеазу и амилазу, должна быть улучшена стабильность при хранении. Этого удается добиться благодаря применению протеазы, содержащей аминокислотную последовательность, которая относительно аминокислотной последовательности, указанной в SEQ ID NO. 1, в отношении ее общей длины по меньшей мере на 70% является идентичной и имеет в перечне последовательности соответственно SEQ ID NO. 1 замену аминокислоты R99E или R99D в комбинации с заменами аминокислот S3T, V4I и V199I. 4 н. и 10 з.п. ф-лы, 1 табл., 1 пр.
