Патенты автора РАО В.Н. Мохан (US)

СПОСОБ СНИЖЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АКРИЛАМИДА В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ, ПОДВЕРГАЮЩИХСЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ // 2459432

Изобретение относится к пищевой промышленности

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОМТИКОВ С ВОЗДУШНОЙ ТЕКСТУРОЙ // 2450543

Изобретение относится к пищевой промышленности

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТА ПИТАНИЯ С ТЕПЛОЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ ОБОЛОЧКОЙ // 2450530

Изобретение относится к способу приготовления продукта питания с теплочувствительной оболочкой

УСТРОЙСТВО И СПОСОБ КОМБИНИРОВАНИЯ ИНФУЗИИ КУСОЧКОВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ // 2438350

Изобретение относится к устройству и способу комбинированной инфузии растворенных веществ в кусочки пищевых продуктов, а именно инфузии при атмосферном давлении и затем вакуумной инфузии, осуществляемой в одном устройстве

НЕПОСРЕДСТВЕННО УВЕЛИЧИВАЮЩИЙСЯ В ОБЪЕМЕ ЗАКУСОЧНЫЙ ПРОДУКТ ИЗ АРАХИСОВОЙ МУКИ И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ // 2429707

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ УВЕЛИЧИВАЮЩИХСЯ В ОБЪЕМЕ ГРАНУЛ НА ОСНОВЕ ОРЕХОВ И ЗАКУСОЧНЫХ ЧИПСОВ НА ОСНОВЕ ОРЕХОВ // 2426357

Изобретение относится к способу изготовления ореховых закусочных чипсов, содержащих смесь гранул крахмала и гранул орехов или кусочков орехов

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГРАНУЛ И ЗАКУСОК ТИПА КРЕКЕРОВ УВЕЛИЧЕННОГО ОБЪЕМА НА ОСНОВЕ РИСА // 2417627

Изобретение относится к пищевой промышленности

ЗАКУСОЧНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ВЫПЕЧЕННЫХ ОРЕХОВ // 2414821

Изобретение относится к пищевой промышленности