Патенты принадлежащие АНХОЙЗЕР-БУШ ИНБЕВ С.А. (BE)
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ УПАКОВКА ДЛЯ НАПИТКОВ // 2758533
Изобретение относится к "интеллектуальной" упаковке, в частности к интегрированной интеллектуальной упаковке для напитков, особенно подходящей для газированных напитков, в частности к пивной интегрированной интеллектуальной упаковке.
Группа изобретений относится к пивоваренной промышленности и биотехнологии. Осуществляют ферментативную обработку пивной дробины, включающую добавление комбинации ферментов с альфа-амилазной, глюкоамилазной, целлюлазной, ксиланазной, протеазной и бета-глюканазной активностью.
Изобретение относится к пивоваренной промышленности. Описаны однопорционный контейнер для приготовления сброженного напитка на основе солода в устройстве для разлива, содержащий концентрат напитка, полученный из сброженной жидкости на основе солода, а также комплект деталей для приготовления сброженного напитка с использованием этого контейнера.
Изобретение относится к охлаждающему блоку, выдачному устройству для напитков, комплекту деталей выдачного устройства для напитков. Охлаждающий блок (2) выполнен с отверстием (2S), разделяющим поверхности первой и второй охлаждающих пластин (2Р), для приема охлаждающего картриджа (1), в котором между обеими пленками (1F) образован проточный канал (1С) для жидкости, обеспечивающий сообщение по текучей среде между входным отверстием (1i) и выходным отверстием (1о) охлаждающего картриджа.
Настоящее изобретение относится к разливочному устройству для розлива ферментированного солодового напитка и способу регулирования количества пенного продукта. Разливочное устройство содержит: смесительную камеру (2) для смешивания концентрата ферментированного солодового напитка и газированного разбавителя, и имеет: (а) отверстие для подачи концентрата (1d), расположенное в верхней части; (b) отверстие для подачи разбавителя (4d), расположенное в верхней части; (с) выпускное отверстие (2d), расположенное в нижней части для выпуска ферментированного солодового напитка, состоящего из смеси концентрата ферментированного солодового напитка и газированного разбавителя; (d) сердцевину (2с), установленную в камере с возможностью перемещения, так что обеспечена возможность ее перемещения вдоль продольной оси X для регулирования ширины w проточного канала между поверхностью сердцевины и стенками камеры.
НАБОР ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ IN SITU ЦЕЛЕВОГО СБРОЖЕННОГО НАПИТКА ПОСРЕДСТВОМ ДОБАВЛЕНИЯ ЖИДКОГО РАСТВОРИТЕЛЯ // 2740478
Изобретение относится к биотехнологии, в частности к технологии сброженных напитков. Описан набор из частей для получения in situ одной порции пива посредством добавления жидкого растворителя (3), при этом набор содержит: (c) первую камеру (1), содержащую концентрированные экстракты напитка, и (d) вторую камеру (2), отделенную по текучей среде от первой камеры, содержащую этанол со значением чистоты, составляющим по меньшей мере 80 об.%, характеризующуюся тем, что этанол во второй камере содержит CO2 или N2 в концентрации насыщения при температуре 25°С и при давлении, составляющем по меньшей мере 2 бар.
ТЕРМОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ОХЛАЖДАЮЩАЯ УСТАНОВКА // 2733909
Изобретение относится к охлаждающим установкам. Термоэлектрический охладитель (10) по типу Пельтье содержит горячую поверхность (10Н) и холодную поверхность (10С).
В настоящем изобретении предложены способы и устройства, в которых концентрированные напитки, каждый из которых упакован в контейнер под давлением, могут быть соединены с жидкостями и/или другими ингредиентами для получения одной или нескольких порций напитка.
Настоящее изобретение относится к способам, системам и устройствам, позволяющим потребителю приготовить широкий спектр различных типов напитков с учетом индивидуальных потребностей путем использования различных комбинаций основных жидкостей и ингредиентов.
Изобретение относится к пищевой промышленности. Устройство для приготовления пива, содержащее: корпус; одноразовую камеру для приготовления пива, имеющую по меньшей мере два отдельных отделения, включающих первое отделение и второе отделение, причем первое отделение содержит концентрированное пиво; по меньшей мере один источник газированной жидкости для смешивания с концентрированным пивом в первом отделении, при этом первое отделение и второе отделение разделены непрозрачной перегородкой, содержащей мелкую сетку, проницаемую для приготовленного газированного жидкого пива, а второе отделение содержит прозрачную стенку, обеспечивающую возможность пользователю смотреть внутрь второго отделения и видеть приготовленное газированное жидкое пиво, причем прозрачная стенка представляет собой по меньшей мере одну часть внешней части указанного устройства; и выдачное устройство для выдачи приготовленного пива.
Изобретение предназначено для домашнего, общественного и промышленного использования. Охладительное устройство, разделенное на секции, предназначено для холодильников, относящихся к типу, который имеет по меньшей мере одну дверь доступа к по меньшей мере одной холодильной камере.
Поглощающие кислород полимеры // 2716024
Настоящее изобретение относится к поглощающему кислород полимеру; устройству для хранения пищевых продуктов и/или напитков, содержащему поглощающий кислород полимер; емкости для хранения пищевых продуктов и/или напитков и способу получения напитка.
Охладительная компоновка для холодильников // 2715867
Охладительная компоновка (1) для холодильников, которая обеспечивает лучшие контроль и поддержание температуры для металлических банок (8) с напитками, которая упрощает доступ к ним без необходимости открывать другие холодильные камеры (3) холодильника (2), а также предотвращает резкое перемещение банок (8), которое может вызвать переливание через край жидкого содержимого при открытии.
ПОЛИМЕРНЫЙ СОЕДИНИТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ КЕГА // 2714936
Полимерный соединительный элемент кега для соединения по текучей среде внутренней части контейнера, содержащего отверстие, с трубкой для текучей среды, причем соединительный элемент кега содержит: (a) основную часть (1а) соединительного элемента; (b) средство (5) сопряжения для надежного и разъемного присоединения основной части соединительного элемента к отверстию контейнера; (c) опорный элемент (13), выполненный с возможностью перемещения в продольном направлении Z относительно основной части, путем скольжения одной поверхности (13s1) скольжения опорного элемента относительно одной поверхности (1s1) скольжения главной основной части (1а), причем указанный опорный элемент (13) жестко поддерживает: (d) трубку (4b, 6b, 400b), содержащую часть с проникающим концом, параллельную продольной оси Z и подходящую для проникания в указанное отверстие; (e) исполнительное средство (15) для осуществления проникания для обратимого перемещения на заданное расстояние вдоль продольной оси Z опорного элемента (13) и трубки при перемещении опорного элемента (13), когда основная часть (1а) присоединена к указанному отверстию, из первого убранного положения (Z0) во второе присоединенное положение (Z2), причем указанное расстояние является достаточным для проникания указанного проникающего конца трубки в указанное отверстие, предусмотренное в закупоривающем устройстве указанного контейнера, отличается тем, что поверхности (1s1, 13s1) скольжения как указанной основной части соединительного элемента, так и указанного опорного элемента изготовлены из дисперсно-упрочненного полимерного материала, и при этом полимерный материал основной части соединительного элемента упрочнен дисперсным материалом, отличающимся от дисперсного материала, упрочняющего опорный элемент.
Устройство для выдачи жидкости из контейнера (9), содержащее раздаточную трубку (21) для выдачи жидкости через раздаточный клапан (23v); газовую трубку (22) для подачи сжатого газа в контейнер для инициирования выдачи жидкости из контейнера через раздаточную трубку (21), причем передний по ходу течения конец газовой трубки выполнен с возможностью соединения с источником сжатого газа (22g); трехходовой клапан (1), соединенный с задним по ходу течения концом газовой трубки (22), при этом указанный трехходовой клапан содержит: канал (1k) бочонка, пригодный для обеспечения сообщения по текучей среде с внутренним пространством контейнера; газовый канал (1g), соединенный с задним по ходу течения концом газовой трубки; и вентиляционный канал (1v); при этом трехходовой клапан выполнен с возможностью переключения из положения (1d) выдачи, в котором канал (1k) бочонка сообщается по текучей среде с газовым каналом (1g), и не сообщается по текучей среде с вентиляционным каналом (1v), в положение (1dg) вентилируемого соединения с атмосферой, в котором канал (1k) бочонка сообщается по текучей среде с вентиляционным каналом (1v), и не сообщается по текучей среде с газовым каналом (1g).
Проверочная емкость (1) для контроля устройства для наполнения емкостей, при этом емкость (1) содержит: донышко (2); корпус (3), прикрепленный к донышку (2) и выполненный с возможностью перемещения относительно донышка (2) между первым, вытянутым, положением и вторым, сложенным, положением, при этом корпус (3) содержит впускное отверстие (8) для текучей среды, проходящее в камеру (9’) давления; фиксирующее средство (16), расположенное между корпусом (3) и донышком (2) и обеспечивающее фиксацию корпуса (3) в первом, вытянутом, положении относительно донышка (2); и средство (14) для приведения в действие, выполненное для выведения указанного фиксирующего средства (16) между донышком (2) и корпусом (3) из зацепления при повышении давления в камере (9’) давления с обеспечением тем самым перемещения корпуса (3) во второе, сложенное, положение относительно донышка (2).
Настоящее изобретение относится к запорному крану для обеспечения или прекращения протекания жидкости под давлением через разливочную трубку (13), содержащую переднюю по ходу часть (13u), отделенную от задней по ходу части (13d) посредством запорного крана, с которым обе эти части соединены, причем указанный запорный кран содержит(a) корпусную часть (11), содержащую камеру (11 с), образованную периферийной стенкой корпуса, окружающей продольную ось z, причем указанная периферийная стенка корпуса содержит внутреннюю поверхность вращения, содержащую впускное отверстие корпуса, выполненное с возможностью присоединения к передней по ходу части (13u) разливочной трубки (13),(b) выпускной соединитель (11d), выполненный с возможностью присоединения к задней по ходу части (13d) разливочной трубки или образующий ее, и содержащий выпускное отверстие;(c) пробку (21), образованную наружной периферийной стенкой пробки, плотно прилегающей к внутренней поверхности вращения периферийной стенки корпуса таким образом, что обеспечена возможность поворота пробки внутри камеры (11с) вокруг указанной продольной оси z, причем указанная пробка содержит(d) сквозной канал (23), проходящий от переднего по ходу отверстия (23u), расположенного на наружной периферийной стенке пробки, к заднему по ходу отверстию (23d) таким образом, что обеспечена возможность поворота пробки вокруг продольной оси z от положения протекания пробки до закрытого положения,(e) причем(f) наружная периферийная стенка пробки содержит уплотнительный выступ (22s), в верхней части которого имеется гребень и который образует замкнутый контур, задающий пустое пространство (23s) наружной периферийной стенки пробки таким образом, что в закрытом положении впускное отверстие корпуса периферийной стенки корпуса обращено к пустому пространству (23s) и окружено уплотнительным выступом (22s), отличающийся тем, что(g) наружная периферийная стенка пробки также содержит проточный выступ (22f), в верхней части которого имеется гребень, окружающий переднее по ходу отверстие (23u) таким образом, что в положении протекания впускное отверстие периферийной стенки цилиндрической камеры окружено проточным выступом (22f), причем указанный проточный выступ (22f) предпочтительно объединяет общую часть (22fs) выступа с уплотнительным выступом (22s).
Устройство для разлива напитков, предназначенное для приготовления и разлива напитка, содержащее корпус, который содержит узел приготовления и разлива напитка со впуском для жидкости и выходным отверстием для напитка, при этом узел приготовления и разлива напитка содержит: средства для приема, предназначенные для приема по меньшей мере одного контейнера, содержащего разовую дозу концентрированного ингредиента напитка, предназначенного для разлива, и содержащие выпуск для ингредиента, и жидкостную линию, соединенную с впуском для жидкости, с выпуском для ингредиента и с выходным отверстием для напитка; смесительную камеру, образованную в жидкостной линии; отличающееся тем, что средства регулировки температуры предоставлены в смесительной камере, или при этом смесительная камера содержит впуск для сжатой текучей среды, предназначенный для подачи указанной текучей среды в указанную смесительную камеру.
Устройство для разлива напитков // 2692283
Устройство для разлива напитков содержит корпус; первое входное отверстие для жидкости, присоединенное или выполненное с возможностью присоединения к источнику жидкой основы; второе входное отверстие для жидкости, присоединенное или выполненное с возможностью присоединения к источнику жидкой основы или к источнику сжатого газа; пару струйных смесителей; первую жидкостную линию, соединяющую первое входное отверстие для жидкости и струйный смеситель; вторую жидкостную линию, соединяющую второе входное отверстие для жидкости и струйный смеситель; первый контейнер для ингредиента, содержащий первый ингредиент напитка, таблетку или капсулу, предусмотренную в средстве для приема первого контейнера для ингредиента, выполненный так, что при обеспечении потока жидкости в первой жидкостной линии первый ингредиент напитка подается из контейнера для ингредиента в поток жидкости; второй контейнер для ингредиента, содержащий второй ингредиент напитка, при этом контейнер для ингредиента, предусмотренный в средстве для приема второго контейнера для ингредиента, выполнен так, что при обеспечении потока жидкости во второй жидкостной линии второй ингредиент напитка подается из контейнера для ингредиента в поток жидкости; выходное отверстие для напитка в жидкостном сообщении со струйным смесителем.
Устройство для разлива напитка, содержащее по меньшей мере корпус, который содержит узел приготовления и разлива напитка с входным отверстием для жидкости и выходным отверстием для напитка, причем узел приготовления и разлива напитка содержит средства для приема, предназначенные для вмещения по меньшей мере двух контейнеров для ингредиента, содержащих заправленную в них разовую дозу ингредиента напитка, предназначенного для разлива, и жидкостную линию, сообщающуюся по текучей среде с источником жидкой основы, с содержимым контейнеров для ингредиента (при правильной установке в устройстве) и с выходным отверстием для напитка, отличающееся тем, что жидкостная линия разделена на две боковые линии в точке А, расположенной ниже по потоку от входного отверстия для жидкости, при этом обе боковые линии соединены с сообщением по текучей среде в точке В, расположенной ниже по потоку от точки А и выше по потоку от выходного отверстия для напитка, по меньшей мере один из контейнеров для ингредиента находится в жидкостном сообщении с жидкостной линией в точке М1, расположенной ниже по потоку от точки А и выше по потоку от точки В.
Способ приготовления и разлива напитка с помощью устройства для разлива. При этом устройство содержит корпус, содержащий узел приготовления и разлива напитка с жидкостной линией, которая содержит входное отверстие для жидкости на одном конце и выходное отверстие для напитка на противоположном конце, регулятор давления, регулирующий давление в жидкостной линии и средство для приема контейнера для ингредиента, так что при правильной установке содержимое контейнера для ингредиента находится в сообщении по текучей среде с жидкостной линией для смешивания содержимого контейнера для ингредиента с жидкой основой в жидкостной линии.
Устройство для разлива напитка, предназначенное для приготовления и разлива напитка, содержащее: источник находящейся под давлением жидкой основы, содержащей СО2, N2 или N2O, растворенные в ней, и имеющей избыточное давление газа по меньшей мере 0,5 бар при 2°С; узел приготовления и разлива напитка с трактом протекания жидкости, содержащим входное отверстие для жидкости на одном конце, которое находится в сообщении по текучей среде с жидкой основой в источнике жидкой основы посредством трубопроводной арматуры, и выходное отверстие для напитка на противоположном конце; средство для приема контейнера для ингредиента, содержащее контейнер для ингредиента, установленный в нем таким образом, что при правильной установке содержимое контейнера для ингредиента находится в сообщении по текучей среде с трактом протекания жидкости для смешивания содержимого контейнера для ингредиента с жидкой основой в тракте протекания жидкости; блок регулирования давления газа, содержащий напорную камеру, предусмотренную в тракте протекания жидкости ниже по потоку от сообщения по текучей среде между трактом протекания жидкости и содержимым контейнера для ингредиента; входное отверстие для газового ингредиента, сообщающееся по текучей среде с напорной камерой через трубопроводную арматуру.
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЙ ИЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ СБРОЖЕННЫЙ НАПИТОК НА ОСНОВЕ СОЛОДА И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ // 2564564
Изобретение относится к безалкогольному или слабоалкогольному пиву с содержанием спирта не более 0,7 об.%, характеризующемуся отношением y≥Axb, где A=0,25 и b=1 и где x представляет собой соотношение между несбраживаемыми и действительными экстрактами, где несбраживаемый экстракт представляет собой значение действительного экстракта за вычетом общего содержания сладких сахаров, и y представляет собой соотношение сахаров, определенное как соотношение между объединенным содержанием мальтопентаозы, мальтогексаозы и мальтогептаозы и общим количеством основных сахаров.
КОМПЛЕКТ ИЗ КОНТЕЙНЕРА И КРЫШКИ // 2529082
Комплект из контейнера и крышки, в котором контейнер содержит внешний выступающий элемент, имеющий горловину, ограничивающую первое впускное отверстие, и гибкий внутренний мешок, имеющий горлышко, ограничивающее второе впускное отверстие, а крышка прикреплена к контейнеру и имеет по меньшей мере два впускных прохода, расположенных перед указанными впускными отверстиями, при этом указанный комплект содержит уплотнительные средства, расположенные между крышкой и контейнером.
Настоящее изобретение относится в целом к новым разработкам в области упаковочных контейнеров для раздачи продукта и, в частности, к упаковочным контейнерам, в которых раздача содержащейся в них текучей среды осуществляется путем приложения давления сжатия текучей среды к внутреннему мешку.
КРЫШКА // 2502655
Изобретение относится к крышке, имеющей основание с пробиваемой частью, которая ограничена боковой стенкой, проходящей поперечно по отношению к основанию, и дном с созданием углубления в основании. Боковая стенка и/или дно пробиваемой части содержат несколько линий ослабленной прочности материала, разделяющих боковую стенку и/или дно на несколько клиновидных частей.
КОМПЛЕКТ ИЗ КОНТЕЙНЕРА И КРЫШКИ // 2493076
Изобретение относится к комплекту из контейнера и крышки, содержащему систему сброса давления. Указанная система образована креплением между крышкой (2) и контейнером (1), которое имеет первое и второе положения крепления, между которыми может перемещаться крышка (2).
