Патенты принадлежащие Общество с ограниченной ответственностью "Русская Олива" (ООО "Русская Олива") (RU)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКВАСКИ // 2698979
Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к выведению хлебопекарной закваски при приготовлении безглютенового хлеба. Способ приготовления закваски включает в первой фазе разводочного цикла заквашивашивание питательной смеси из амарантовой муки, воды и смеси суспензии дрожжей Saccharomyces cerevisiae и суспензии экзополисахаридного штамма молочнокислых бактерий, взятых в соотношении 1:1.
СРЕДСТВО ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ МИКРОЦИРКУЛЯТОРНЫХ ПРОЦЕССОВ В ОРГАНИЗМЕ И СПОСОБ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ // 2646463
Изобретение относится к медицине и фармацевтической промышленности, а именно к способу улучшения микроциркуляторных процессов в организме. Способ улучшения микроциркуляторных процессов в организме, включающий внутрижелудочное введение животным масла амаранта, полученного холодным прессованием зародышей и оболочек семян амаранта, в диапазоне доз 50-150 мг/кг массы тела в пересчете на фосфолипиды.
Изобретение относится к лечебному средству профилактики и лечения хронических заболеваний печени. Указанное средство представляет собой амарантовое масло, полученное холодным прессованием зародышей и оболочек семян амаранта, которое применяется в дозе 62,5 - 250 мг/кг массы тела.
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает экструдирование теста, содержащего муку амаранта.
