Патенты принадлежащие СНОУ БРЭНД СИД КО., ЛТД. (JP)
НОВАЯ МОЛОЧНОКИСЛАЯ БАКТЕРИЯ И СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА С ЕЕ ПОМОЩЬЮ СИЛОСА ИЛИ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО КОРМА // 2598270
Предложены штамм молочнокислой бактерии Lactococcus lactis SBS-0001 (NITE BP-1107) и штамм молочнокислой бактерии Lactococcus lactis SBS-0002 (NITE BP-1108) для производства силоса. Указанные штаммы способны подавлять маслянокислое брожение в сырье для силоса или ферментированного корма, имеющем низкое содержание сахара, и не отличающемся достаточным качеством брожения при использовании обычной молочнокислой бактерии.
